


(VIDEO) Sendvič sa šunkom i puterom u restoranu u Parizu proglašen za najbolji na svetu
Časopis "Tajm aut" proglasio je sendvič sa šunkom i puterom u restoranu Peti Vandom u Parizu za najbolji sendvič na svetu.
11:17Pre 227 d09.03.2025.
AutorNewsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Svetski gastronomski portal Taste Atlas (Tejst Atlas) svrstao je lepinje iz Srbije u najbolje hlebove Evrope.
Pogačice od dizanog testa, sunđeraste strukture, koje su popularne širom Balkana, našle su se rame uz rame sa slavnim francuskim bagetom i legendarnom italijanskom fokačom.
"Slična je turskom pide ili grčkom pita hlebu. Obično se pravi od kombinacije brašna, vode, soli i kvasca. Kada se testo umesi i nadođe, peče se u rerni na visokoj temperaturi", stoji u opisu lepinje na sajtu Taste Atlas.
"Ovaj hleb se najčešće koristi kao podloga za ćevape – valjčiće od mlevenog mesa koje imaju gotovo kultni status na Balkanu. U poređenju sa srodnikom somunom, lepinja je nešto tvrđa i nema tako izražen miris i aromu. Somun se takođe lakše topi u ustima u odnosu na običnu lepinju", navodi se o ovim pecivima.
Izbor lepinje nije iznenađenje, budući da je Taste Atlas nedavno čuvenu komplet lepinju svrstao među najbolje doručke sveta.
U novoj selekciji, prvo mesto zauzeo je tanki italijanski hleb pjadina romanjola (piadina romagnola) koji se najčešće koristi za pravljenje sendviča.
Opis ovog delikatesa glasi ovako: "Iako se danas ova italijanska pogača, pečena na tavi, obično jede kao sendvič (jedan od najpopularnijih nadeva su pršuta, kremasti mekani sirevi poput skvakverone, paradajz i šaka aromatične divlje rukole), pjada ili pjadina romanjola nekada je bila hrana siromašnih, često pravljenja od kukuruznog brašna i nazivana "la pjida ad furmantoun" u romanjolskom dijalektu.
Časopis "Tajm aut" proglasio je sendvič sa šunkom i puterom u restoranu Peti Vandom u Parizu za najbolji sendvič na svetu.
11:17Pre 227 d09.03.2025.
AutorLeti, kada su visoke temperature i vlaga česte, hleb vrlo brzo može da se osuši, ubuđa ili izgubi svoju svežinu. Ipak, postoji jednostavan trik koji pomaže da hleb ostane svež i nakon nekoliko dana, bez obzira na vremenske uslove.
16:22Pre 123 d21.06.2025.
AutorOd tada je skromna, rustična piadina daleko dogurala i i danas zauzima posebno mesto u regionalnoj kuhinji, sa zaštićenim geografskim poreklom. Le piadine (u množini) mogu imati praktično bilo kakav nadev, a sveže pripremljene mogu se lako naći na brojnim uličnoj kioscima zvanim piadinerie, jer je najbolje pojesti piadinu samo nekoliko minuta nakon što izađe sa gvozdene tave, dok je još savitljiva i topla – savršena podloga za skoro istopljeni mekani sir i ukusan, tanko sečen suhomesnati proizvod".
Lista deset najboljih evropskih hlebova:
1. Piadina Romagnola (Italija)
2. Bolo du kako (Portugalija)
3. Fokača iz Barija (Italija)
4. Pao alentejanu (Portugalija)
5. Baget (Francuska)
6. Fokača (Italija)
7. Pan de kampanj (Francuska)
8. Fokača iz Đenove (Italija)
9. Mekica/mekika (Bugarska)
10. Lepinja (Srbija)
U ponedeljak se dogodio veliki pad brojnih internet usluga web sajtova i aplikacija širom sveta, a probleme sa nedostupnošću su imali i korisnici u Srbiji.
08:52Pre 13 h22.10.2025.
AutorNaučnici iz Australije potvrdili su svojim najnovijim istraživanjima dugogodišnju teoriju da osobe koje boluju od šizofrenije "čuju glasove" u glavi jer pogrešno tumače svoj unutrašnji govor kao spoljašnji.
22:19Pre 23 h21.10.2025.
AutorU Australiji su naučnici otkrili dve nove vrste morskih životinja - poluprovidnog raka veličine badema i malu svetleću ajkulu "lampu".
17:06Pre 1 d21.10.2025.
AutorPotencijalno štetne mutacije DNK mogu se nagomilavati u spermatozoidima muškaraca kako stare, pokazala je nova studija, što može uticati na broj mutacija koje se prenose na decu i na rizik od bolesti kod sledeće generacije.
15:33Pre 1 d21.10.2025.
AutorPrvi put u istoriji komarci su pronađeni na Islandu, a tri primerka vrste "Culiseta annulata" pronašao je ranije ovog meseca u svojoj bašti u Kjosu Bjorn Hjaltason, prenose islandski mediji.
07:51Pre 1 d21.10.2025.
AutorLuk je osnova skoro svakog dobrog obroka, ali mnogi ljudi nekontrolisano plaču kada ga seku. Ipak, postoje trikovi koji mogu pomoći da se suze izbegnu.
16:27Pre 2 d20.10.2025.
AutorAstronomi su upravo otkrili "najčistiju" zvezdu do sada viđenu, koja se krije blizu ivice Mlečnog puta. Neobična zvezda, koja bi moglo da bude potomak jedne od prvih zvezda u svemiru, toliko je siromašno metalima da narušava jedno od osnovnih pravila formiranja zvezda.
23:51Pre 2 d19.10.2025.
AutorMetoda mršavljenja 30/30/30 je popularan pristup koji se često pominje na društvenim mrežama i u fitnes zajednici, a zasniva se na tri jednostavna pravila vezana za prvih 30 minuta nakon buđenja.
19:49Pre 3 d19.10.2025.
AutorŠpanski grad Terasa na severoistoku Katalonije privremeno je zabranio udomljavanje crnih mačaka iz azila da bi se sprečila moguća mračna "ritualna" upotreba tih mačaka tokom Noći veštica.
13:47Pre 3 d19.10.2025.
Autor
Komentari (0)