


(VIDEO) Sendvič sa šunkom i puterom u restoranu u Parizu proglašen za najbolji na svetu
Časopis "Tajm aut" proglasio je sendvič sa šunkom i puterom u restoranu Peti Vandom u Parizu za najbolji sendvič na svetu.
11:17Pre 207 d09.03.2025.
AutorNewsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Svetski gastronomski portal Taste Atlas (Tejst Atlas) svrstao je lepinje iz Srbije u najbolje hlebove Evrope.
Pogačice od dizanog testa, sunđeraste strukture, koje su popularne širom Balkana, našle su se rame uz rame sa slavnim francuskim bagetom i legendarnom italijanskom fokačom.
"Slična je turskom pide ili grčkom pita hlebu. Obično se pravi od kombinacije brašna, vode, soli i kvasca. Kada se testo umesi i nadođe, peče se u rerni na visokoj temperaturi", stoji u opisu lepinje na sajtu Taste Atlas.
"Ovaj hleb se najčešće koristi kao podloga za ćevape – valjčiće od mlevenog mesa koje imaju gotovo kultni status na Balkanu. U poređenju sa srodnikom somunom, lepinja je nešto tvrđa i nema tako izražen miris i aromu. Somun se takođe lakše topi u ustima u odnosu na običnu lepinju", navodi se o ovim pecivima.
Izbor lepinje nije iznenađenje, budući da je Taste Atlas nedavno čuvenu komplet lepinju svrstao među najbolje doručke sveta.
U novoj selekciji, prvo mesto zauzeo je tanki italijanski hleb pjadina romanjola (piadina romagnola) koji se najčešće koristi za pravljenje sendviča.
Opis ovog delikatesa glasi ovako: "Iako se danas ova italijanska pogača, pečena na tavi, obično jede kao sendvič (jedan od najpopularnijih nadeva su pršuta, kremasti mekani sirevi poput skvakverone, paradajz i šaka aromatične divlje rukole), pjada ili pjadina romanjola nekada je bila hrana siromašnih, često pravljenja od kukuruznog brašna i nazivana "la pjida ad furmantoun" u romanjolskom dijalektu.
Časopis "Tajm aut" proglasio je sendvič sa šunkom i puterom u restoranu Peti Vandom u Parizu za najbolji sendvič na svetu.
11:17Pre 207 d09.03.2025.
AutorLeti, kada su visoke temperature i vlaga česte, hleb vrlo brzo može da se osuši, ubuđa ili izgubi svoju svežinu. Ipak, postoji jednostavan trik koji pomaže da hleb ostane svež i nakon nekoliko dana, bez obzira na vremenske uslove.
16:22Pre 102 d21.06.2025.
AutorOd tada je skromna, rustična piadina daleko dogurala i i danas zauzima posebno mesto u regionalnoj kuhinji, sa zaštićenim geografskim poreklom. Le piadine (u množini) mogu imati praktično bilo kakav nadev, a sveže pripremljene mogu se lako naći na brojnim uličnoj kioscima zvanim piadinerie, jer je najbolje pojesti piadinu samo nekoliko minuta nakon što izađe sa gvozdene tave, dok je još savitljiva i topla – savršena podloga za skoro istopljeni mekani sir i ukusan, tanko sečen suhomesnati proizvod".
Lista deset najboljih evropskih hlebova:
1. Piadina Romagnola (Italija)
2. Bolo du kako (Portugalija)
3. Fokača iz Barija (Italija)
4. Pao alentejanu (Portugalija)
5. Baget (Francuska)
6. Fokača (Italija)
7. Pan de kampanj (Francuska)
8. Fokača iz Đenove (Italija)
9. Mekica/mekika (Bugarska)
10. Lepinja (Srbija)
Iako se poslednjih godina veštačka inteligencija najčešće pominje u smislu interneta, različitih aplikacija za mobilne uređaje i brojnih chat usluga, ona je zapravo samo deo mnogo veće kategorije - mašinskog učenja.
10:33Pre 59 min02.10.2025.
AutorKanadski avio-prevoznik Er Kanada objavio je da će svim putnicima u ekonomskoj klasi nuditi besplatno pivo i vino, čime pokušava da poveća popunjenost letova i unapredi zadovoljstvo klijenata.
10:00Pre 1 h02.10.2025.
AutorPovrće je neizostavan deo svakodnevne ishrane, ali da bi zadržalo svoju svežinu i kvalitet, važno je znati kako ga pravilno skladištiti.
09:47Pre 1 d01.10.2025.
AutorPorast broja pacova u gradovima sveta sve je veći problem, naročito u poslednjih nekoliko godina. Istraživači smatraju da na to utiču klimatske promene, jer je sve toplije, ali i naše navike prema brzoj hrani, kao i skladištenje smeća.
23:23Pre 1 d30.09.2025.
AutorPolicajci u San Brunu u Kaliforniji zaustavili su automobil koji je napravio prekršaj, ali nisu imali kome da uruče kaznu pošto za volanom nije bilo vozača jer se radilo o robotizovanom vozilu.
13:02Pre 1 d30.09.2025.
AutorOdmalena slušamo kako je šargarepa ključna za dobar vid. Međutim, iako je ona zaista korisna, postoji još bolji saveznik za zdravlje očiju.
23:57Pre 2 d29.09.2025.
AutorMuškarac iz Frankfurta osvojio je 15,3 miliona evra na lutriji, ali je to otkrio tek nakon šest meseci, kada je zaboravljeni listić pronašao u džepu kaputa, saopštila je kompanija Loto Hesen.
23:11Pre 2 d29.09.2025.
AutorZamislite građevinu toliko masivnu da može za par centimetara izbaci čitavu planetu iz njene prirodne ravnoteže. Upravo to je uspela da uradi kineska brana "Tri klisure", koja je pomerila osu rotacije Zemlje za dva centimetra i produžila dužinu naših dana.
19:59Pre 2 d29.09.2025.
AutorVećina nas je bar jednom koristila aluminijsku foliju za umotavanje ostataka hrane ili pakovanje obroka za poneti. Iako se često smatra praktičnim i brzim rešenjem, stručnjaci upozoravaju da aluminijska folija zapravo nije najbezbedniji način za skladištenje hrane.
15:35Pre 2 d29.09.2025.
Autor
Komentari (0)