(FOTO) Lama teška 270 kilograma oduševila posetioce 15. Nacionalne izložbe kamila u Boliviji

Titan, dvogodišnji mužjak iz oblasti Potosi, premašio je prošlogodišnji rekord u težini (266 kilograma) i postao svojevrsni simbol sajma. Nosio je crveno-žute rese na ušima, simbolizujući boje bolivijske zastave.

Foto: Tanjug/AP/Juan Karita

"Došli smo da promovišemo sve što je vezano za uzgoj kamila i vidimo poboljšanja iz godine u godinu", izjavio je direktor izložbenog sajma Kamilo Rodrigez i dodao:

"Mnogi mogu izgubiti tu vezu između sela i grada, tako da je dobro da vide da u visokim Andima, na našem bolivijskom Altiplanu, imamo ove kamile".

Vuna kao svila i džemperi iz Altiplana

Na sajmu su se mogli kupiti džemperi od alpaka vune, šalovi, rukavice i umetnički predmeti izrađeni od vlakana kamelida.

Posebnu pažnju privukla je radionica "Od vlakna do tkanine", na kojoj su posetioci mogli videti kako se sirova vuna pretvara u gotov tekstil — ručno, bez ijedne mašine.

Foto: Tanjug/AP/Juan Karita

"Zanatlije su postigle značajan napredak. Ranije smo imali rustičniju odeću, sada imamo odeću izvoznog kvaliteta", izjavio je nacionalni koordinator sajma Eliseo Apaza.

Degustacija "čarke od lame"

Nisu samo oči uživale. Štandovi su nudili tradicionalne delikatese: sušeno meso "čarke" od lame, empanade punjene kamiljim sirom i "lama burger", kao spoj starog i modernog.

U ponudi su i jela od lame, kao što su svinjske kožice, prženo sušeno meso i grilovani odresci.

Foto: Tanjug/AP/Juan Karita

Rodrigez je naglasio da kamile "održavaju biodiverzitet visokih Anda“ i da su "jedine životinje dizajnirane da žive" na mestima sa ograničenom dostupnošću hrane i vode.

Takođe je istakao "nutritivnu vrednost" mesa lame, koje je jedno od najzdravijih, sa visokim "sadržajem proteina" i niskim sadržajem masti.

Šta su lame, alpake i kamile?

Mnogi posetioci mešaju ove životinje, pa evo kratkog objašnjenja:

Lama (Lama glama) je velika južnoamerička kamelida, korišćena za nošenje tereta, meso i vunu. Ima duge uši i grublju vunu.

Alpaka (Vicugna pacos) je manja, nežnijeg izgleda i poznata po izuzetno mekoj vuni — posebno tzv. babi alpaka, koja dolazi od mladih jedinki.

Foto: Tanjug/AP/Juan Karita

Kamile (dromedari i baktrijanci) u pravom smislu reči pripadaju starosvetskim kamelidama i žive u Aziji i Africi.

Njih nema u Boliviji, pa kada se kaže "kamelidi" misli se na andske vrste: lame, alpake, vikunje i gvanake.

Više od sajma

Izložba je deo nacionalnih aktivnosti povodom dvesta godina nezavisnosti, ali i ozbiljna prilika za promovisanje sektora koji čini stub održive ekonomije Altiplana, s fokusom na izvoz vune i mesa.

Predstavnici ministarstva najavili su inicijativu za osnivanje posebnog ministarstva za kamelide, uz podršku oko 80.000 porodica koje žive od ovog sektora.

Ukupna populacija kamelida u Boliviji premašuje tri miliona — uključujući lame (više od dva miliona), alpake (manje od 500.000), vikunje (oko 100.000) i gvanake (mali broj).

Bolivija je vodeći svetski proizvođač lame i drugi po veličini proizvođač alpaka.

Komentari (0)