Nakon godina problema sa rupama u siru ementaler, švajcarskim proizvođačima je dozvoljeno da koriste prah za perforaciju, kako bi čuveni proizvod zadržao autentičan izgled.
Izvor: Swiss info
03.04.2026. 21:24
Prema rečima stručnjaka, švajcarsko mleko je postalo previše čisto, a u prošlosti, kada su krave još uvek ručno mužene, u njemu je uvek bilo čestica sena iz štale, preneo je Swiss info.
Te čestice su imale uticaj za nastanak pomenutih rupa, koje su se formirale tokom procesa fermentacije sira. Međutim, kod automatskih mašina za mužu, mleko ide direktno iz vimena u rezervoar za hlađenje, bez čestica sena.
Cene dizela u Evropi dostigle su najviši nivo od 2022. godine, a fjučersi na dizel porasli su na više od 200 dolara po barelu, odnosno 1,498 dolara po toni, uz dnevni skok od gotovo deset odsto na londonskoj berzi.
23:34Pre 44 d02.04.2026.
Autor
Gotovo 90 odsto hrvatskih učenika barem je jednom probalo alkohol, a skoro polovina s konzumacijom kreće već sa 13 godina, upozorio je pomoćnik direktora za zavisnost u Hrvatskom zavodu za javno zdravlje (HZJZ) Željko Petković.
19:23Pre 46 d01.04.2026.
AutorPrašak za perforaciju sastoji se od 100 odsto organskog cveća sena. Proizvođači koriste izuzetno male količine na stotine kilograma sira, ali je, prema njihovim rečima, efekat pravljenja rupa u siru evidentan.
Udruženje proizvođača ementala Švajcarske moralo je da ide na sud zbog upotrebe praha za perforaciju.
"Prašak od cveća sena je trenutno jedino i najbolje rešenje protiv rupa koje nestaju", rezimirao je Savezni upravni sud.
Švajcarska savezna kancelarija za poljoprivredu, koja ima stroge propise za poljoprivredne proizvode, dugo nije želela da odobri njegovu upotrebu, jer se plašila industrijalizacije proizvodnje.
Kancelarija je za dozvolu za korišćenje praha sačekala presudu suda 2025. godine.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Ako planirate putovanje, produženi vikend ili posjetu rodbini, jedno od najčešćih pitanja jeste šta uraditi sa mačkom i koliko dugo je bezbedno ostaviti je samu.
23:58Pre 1 d15.05.2026.
Autor
Finale za Pesmu Evrovizije održava se u Beču, a za titulu pobednika nadmetaće se 25 zemalja, među kojima i Srbija pod brojem devet. Prema podacima sajta Eurovisionworld, među deset najvećih favorita nalaze se Finska, Australija, Grčka, Izrael, Rumunija, Danska, Italija, Francuska, Švedska i Malta.
21:27Pre 1 d16.05.2026.
Autor
Pripadnici Uprave kriminalističke policije (UKP) u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom u Beogradu pronašli su vozilo za koje se sumnja da je korišćeno za transport ubijenog Aleksandra Nešovića na Senjaku, saznaje Newsmax Balkans.
11:50Pre 10 h17.05.2026.
Autor
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić apelovao je na medije da ne prenose neproverene informacije u vezi sa istragom nestanka i navodnog krivičnog dela, ističući da telo muškarca (Aleksandra Nešovića) do ovog trenutka nije pronađeno.
11:55Pre 1 d16.05.2026.
Autor
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je u Bakuu da opozicione stranke treba da se ujedine i zajednički izađu na naredne izbore, dok je u vezi sa istragom na Senjaku naveo da ne postoji osnov sumnje da je bivši načelnik beogradske policije Veselin Milić učestvovao u izvršenju krivičnog dela.
17:19Pre 4 h17.05.2026.
Autor
Sedamdesettrogodišnji muškarac teško je povređen nakon što je tigar pobegao iz privatnog ograđenog prostora u mestu Škojdic, u blizini Lajpciga u Nemačkoj.
21:39Pre 13 min17.05.2026.
Autor
Donald Tramp i Si Đinping sastali su se u Pekingu u atmosferi smirivanja tenzija između SAD i Kine, a nakon razgovora lidera dve najveće svetske ekonomije ocena je da odnosi ulaze u fazu većeg pragmatizma i balansiranja interesa.
21:03Pre 49 min17.05.2026.
Autor
Američki predsednik Donald Tramp zapretio je Iranu da "od njega neće ostati ništa” ukoliko njegovi lideri brzo ne preduzmu određene korake, uz poruku da "vreme ističe".
19:29Pre 2 h17.05.2026.
Autor
Mađarski premijer Peter Mađar pozvao je predsednika Vrhovnog suda Andraša Vargu da odmah podnese ostavku, optužujući ga da živi u luksuzu na račun javnih sredstava.
17:43Pre 4 h17.05.2026.
Autor
Srebrna figura Hrista na drvenom raspeću ukradena je u subotu oko 16 časova iz crkve Sen Žermen de Pre u Parizu, preneli su francuski mediji.
16:59Pre 4 h17.05.2026.
Autor
Ruski biolog Vladimir Oberemok sa Krimskog federalnog univerziteta "V. I. Vernadski" upozorio je da hantavirusi imaju visoku varijabilnost, što može dovesti do pojave novih varijanti sa potencijalno većom stopom smrtnosti, zbog čega je potreban oprez i dalja istraživanja.
14:09Pre 7 h17.05.2026.
Autor
Ambasador Republike Srbije u SAD Dragan Šutanovac sastao se ove nedelje sa članovima Predstavničkog doma u američkom Kongresu, Anom Paulinom Lunom sa Floride i Robertom Aderholtom iz Alabame.
13:47Pre 8 h17.05.2026.
Autor
Kompanija Straus Family Creamery, sa sedištem u Kaliforniji, povlači više organskih sladoleda u pakovanjima od jedne pinte i jedne kvarte zbog mogućeg prisustva metalnih čestica, saopštila je američka Agencija za hranu i lekove (FDA).
13:28Pre 8 h17.05.2026.
Autor
Venecuelanski zvaničnik, kolumbijsko-venecuelanski biznismen i saveznik bivšeg predsednika Nikolasa Madura Aleks Sab deportovan je u Sjedinjene Američke Države, saopštila je venecuelanska agencija za migracije SAIME.
09:46Pre 12 h17.05.2026.
Autor
Komentari (0)