(FOTO) Otvorena Kobasicijada u Turiji: Praznik starih zanata i simbol vojvođanskog identiteta

Tradicionalna manifestacija Kobasicijada otvorena je po 42. put u Turiji, u opštini Srbobran.

Izvor: Tanjug

21.02.2026. 14:45

(FOTO) Otvorena Kobasicijada u Turiji: Praznik starih zanata i simbol vojvođanskog identiteta
Foto: Tanjug/Vlada AP Vojvodine

Potpredsednik Pokrajinske vlade Tomislav Žigmanov otvorio je ovu manifestaciju, podsetivši da je Kobasicijada prvobitno predstavljala malu smotru domaćih proizvođača kobasice, a da je danas dragocena ne samo za Turiju, Srbobran i taj deo Bačke, već i za čitavu Srbiju.

"Ponosni smo na to što su meštani Turije svojim trudom i vizijom uspeli da od jednog proizvoda naprave prepoznatljiv brend, a od dobre ideje tradiciju koja traje decenijama. Ovde se ne slavi samo kobasica, već se slavi rad, znanje i ljubav prema zemlji i zanatu", rekao je Žigmanov.

Prema njegovim rečima, Vojvodina je prostor plodne zemlje, vrednih domaćina i bogate agrarne tradicije, u kome poljoprivreda nije samo privredna grana, već deo vojvođanskog identiteta, saopšteno je iz Pokrajinske vlade. 

Osvrnuvši se na duboke korene koje ima proizvodnja hrane u Vojvodini, Žigmanov je naglasio da ovakve manifestacije podsećaju na to koliko je važno pružiti podršku poljoprivrednicima i malim proizvođačima, jer oni čuvaju ekonomiju i tradiciju.

Foto: Tanjug/Vlada AP VojvodineNadležni obećali podršku poljoprivrednicima

"Kobasicijada je i praznik starih zanata, od tradicionalne prerade mesa, preko ručne izrade proizvoda, do negovanja receptura koje su stare vekovima. U vremenu svakodnevnog tehnološkog napretka i sve ubrzanijeg ritma života, očuvanje ovih znanja ima nemerljivu vrednost", izjavio je potpredsednik.

"Kobasicijada nije samo kulturna baština, već i razvojna šansa"

Podvukao da je to ne samo naša kulturna baština, već i razvojna šansa, jer autentičnost i kvalitet sve više dobijaju na značaju.

"Pokrajinska vlada i u narednom periodu nastaviti da ulaže u razvoj poljoprivrede, modernizaciju proizvodnje i očuvanje tradicionalnih vrednosti. Snažna poljoprivreda znači snažna sela, a snažna sela znače snažnu Vojvodinu i Srbiju", zaključio je Žigmanov.

Foto: Tanjug/Vlada AP VojvodineŽigmanov na otvaranju Kobasicijade

Tradicionalna trodnevna manifestacija posvećena čuvenoj kobasici iz Turije okupiće brojne proizvođače, takmičare, goste i ljubitelje dobre hrane i tamburaške muzike.

U konkurenciji 54 najveće manifestacije u Srbiji, Kobasicijada u Turiji je proglašena za najbolju u prošloj godini.

Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:

Komentari (0)