Restoran "Vuhu" u Dubaiju u kom će hranu spremati ljudi, ali će meni, ambijent i usluga biti dizajnirani veštačkom inteligencijom, trebalo bi da bude otvoren u septembru nedaleko od najviše zgrade na svetu, Burdž Kalife.
Izvor: Tanjug
10.07.2025. 21:24
Hranu u restoranu će zasad spremati ljudi, ali sve ostalo, od menija do ambijenta i usluge - biće dizajnirano kulinarskim modelom zasnovanim na veštačkoj inteligenciji pod nazivom "Šef Aiman".
"Aiman", kombinacija reči "AI" (veštačka inteligencija) i "čovek" (man) obučen je na osnovu decenija naučnih istraživanja o ishrani, podataka o molekularnom sastavu i više od hiljadu recepata iz različitih kulinarskih tradicija širom sveta, izjavio je jedan od osnivača restorana "Vuhu" Ahmet Ojtun Čakir, prenosi Rojters.
Iako "Aiman" ne može da proba ili miriše jela kao što to čini pravi kuvar, on funkcioniše tako što razlaže jela na njihove osnovne elemente, poput teksture, kiselosti i slično, a zatim ih ponovo sastavlja u neobične kombinacije ukusa i sastojaka, kažu njegovi programeri.
Ove prototipove zatim usavršavaju ljudski kuvari koji probaju kombinacije i daju smernice, u procesu koji predvodi poznati kuvar iz Dubaija Rejf Otman.
Najskuplji obrok za dvoje u restoranu je u evropskim zemljama, na Islandu i u Švajcarskoj, gde je takav račun premašio 107 evra, a najjeftinije je ručati u restoranu u Pakistanu i Bangladešu, pišu RIA Novosti pozivajući se na javno dostupne podatke.
13:41Pre 376 d11.05.2025.
Autor
Kultni restoran „Lipov lad“ na Zvezdari, na uglu Gvozdićeve ulice i Bulevara kralja Aleksandra, zatvoren je 13. januara ove godine odlukom direktora firme „AK Waitenstain doo“ koja je držala ovaj ugostiteljski objekat.
14:27Pre 477 d30.01.2025.
Autor"Njihovi odgovori na moje predloge pomažu mi da unapredim razumevanje onoga što funkcioniše van okvira samih podataka", objasnio je Ajman u intervjuu za interaktivni AI model.
Cilj, kažu tvorci "Aimana", nije da se zameni ljudski element u kulinarstvu, već da se on unapredi.
"Kuvari neće biti zamenjeni, ali verujemo da će (Aiman) uzdići ideje i kreativnost na viši nivo", rekao je Ojtun Čakir, koji je takođe izvršni direktor kompanije za ugostiteljstvo Gastronaut.
On je dodao da je "Aiman" dizajniran da razvija recepte koji ponovo koriste sastojke koje restorani često bacaju, poput ostataka mesa ili masti.
Dugoročno gledano, osnivači "Vuhua" veruju da bi "Aiman" mogao dobiti licencu za primenu u restoranima širom sveta, čime bi se smanjio otpad iz kuhinje i poboljšala održivost.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
U jednom buretu, otkopanom u Inđiji u prisustvu javnih tužilaca, policije i forenzičara, pronađeno je telo za koje se veruje da bi moglo da pripada nestalom A. N, saopštilo je Više javno tužilaštvo u Beogradu, čime je potvrđeno nezvanično saznanje portala Newsmax Balkans.
17:07Pre 1 d21.05.2026.
Autor
Zbog Spasovdanske litije od 18 do 19.45 časova biti obustavljene pojedine linije gradskog prevoza u Beogradu, dok će saobraćaj u delu centra biti potpuno zatvoren već od 16 časova.
10:47Pre 1 d21.05.2026.
Autor
U Beogradu su tokom noći, kako se sumnja, zapaljena dva lokala, na Vračaru i na Zvezdari. Požari su lokalizovani i nema povređenih, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
09:34Pre 1 d21.05.2026.
Autor
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić je, govoreći o raspisivanju vanrednih parlamentarnih izbora, rekao za Radio-televiziju Srbije da će oni biti održani u periodu od septembra do novembra.
22:24Pre 19 h21.05.2026.
Autor
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Nišu uhapšeno je sedam osoba iz Bora i Beograda zbog sumnje na zloupotrebe prilikom organizacije međunarodne sportske manifestacije 2021. godine, kojima je, kako se sumnja, pribavljena korist od pet miliona dinara.
16:40Pre 1 d21.05.2026.
Autor
Pire krompir je zasitan prilog koji se jednostavno priprema, ali se u njegovoj pripremi često prave greške. Zato je dobro da znate nekoliko trikova koji mogu da naprave veliku razliku.
17:06Pre 21 min22.05.2026.
Autor
Novi uređaj kompanije Flipper Devices pod nazivom Flipper One (Delfin Jedan) izazvao je veliku pažnju globalne tehnološke zajednice jer predstavlja prelazak sa poznatog "hakerskog uređaja" na mnogo ozbiljniji i moćniji džepni Linux kompjuter.
08:31Pre 8 h22.05.2026.
Autor
Iako koristite kvalitetan deterdžent, omekšivač i ispravnu veš mašinu, ponekad može da se dogodi da odeća nakon pranja i sušenja ipak ima neprijatan miris. Uzrok najčešće nije sam proces pranja, već način na koji se veš suši i uslovi u kojima stoji nakon pranja.
22:57Pre 18 h21.05.2026.
Autor
Da li navika odlaska u saunu uopšte ili posle teretane, kao što mnogi vole zbog dodatnog preznojavanja, može uticati na plodnost, pitanja su koja se redovno pojavljuju na internetu.
21:04Pre 20 h21.05.2026.
Autor
Sezona trešanja je u punom jeku, ali zbog njihove osetljive strukture veoma brzo gube svežinu ako se ne čuvaju na pravilan način. Zato je način skladištenja presudan za očuvanje njihovog ukusa, sočnosti i kvaliteta.
20:29Pre 20 h21.05.2026.
Autor
Naučnici su u vodama kod Singapura identifikovali novu vrstu veoma otrovne kockaste meduze Chironex blakangmati, čiji ubodi mogu izazvati jak bol, srčane probleme i smrt, a otkriće ukazuje i na veću raznovrsnost opasnih meduza u regionu.
15:22Pre 1 d21.05.2026.
Autor
Već 50 godina Heba donosi jedinstvenu prirodnu mineralnu vodu koja do potrošača dolazi na potpuno prirodan način. Sa dubine od čak 391 metar, voda izvire pod pritiskom prirodnog ugljen-dioksida, bez potrebe za mehaničkim crpljenjem.
13:44Pre 1 d21.05.2026.
Autor
Iako se čini kao da svakog dana pomalo starimo, istraživanja pokazuju da se naše telo zapravo menja u naletima, kroz nagle i izraženije faze promena.
22:38Pre 1 d20.05.2026.
Autor
Generalna skupština Ujedinjenih nacija proglasila je 20. maj Svetskim danom pčela kako bi se ukazalo na ključnu ulogu pčela i drugih oprašivača u očuvanju biodiverziteta i globalne prehrambene bezbednosti.
21:39Pre 1 d20.05.2026.
Autor
Komentari (0)