Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Restoran "Vuhu" u Dubaiju u kom će hranu spremati ljudi, ali će meni, ambijent i usluga biti dizajnirani veštačkom inteligencijom, trebalo bi da bude otvoren u septembru nedaleko od najviše zgrade na svetu, Burdž Kalife.
Izvor: Tanjug
10.07.2025. 21:24
Hranu u restoranu će zasad spremati ljudi, ali sve ostalo, od menija do ambijenta i usluge - biće dizajnirano kulinarskim modelom zasnovanim na veštačkoj inteligenciji pod nazivom "Šef Aiman".
"Aiman", kombinacija reči "AI" (veštačka inteligencija) i "čovek" (man) obučen je na osnovu decenija naučnih istraživanja o ishrani, podataka o molekularnom sastavu i više od hiljadu recepata iz različitih kulinarskih tradicija širom sveta, izjavio je jedan od osnivača restorana "Vuhu" Ahmet Ojtun Čakir, prenosi Rojters.
Iako "Aiman" ne može da proba ili miriše jela kao što to čini pravi kuvar, on funkcioniše tako što razlaže jela na njihove osnovne elemente, poput teksture, kiselosti i slično, a zatim ih ponovo sastavlja u neobične kombinacije ukusa i sastojaka, kažu njegovi programeri.
Ove prototipove zatim usavršavaju ljudski kuvari koji probaju kombinacije i daju smernice, u procesu koji predvodi poznati kuvar iz Dubaija Rejf Otman.
Najskuplji obrok za dvoje u restoranu je u evropskim zemljama, na Islandu i u Švajcarskoj, gde je takav račun premašio 107 evra, a najjeftinije je ručati u restoranu u Pakistanu i Bangladešu, pišu RIA Novosti pozivajući se na javno dostupne podatke.
13:41Pre 289 d11.05.2025.
Autor
Kultni restoran „Lipov lad“ na Zvezdari, na uglu Gvozdićeve ulice i Bulevara kralja Aleksandra, zatvoren je 13. januara ove godine odlukom direktora firme „AK Waitenstain doo“ koja je držala ovaj ugostiteljski objekat.
14:27Pre 390 d30.01.2025.
Autor"Njihovi odgovori na moje predloge pomažu mi da unapredim razumevanje onoga što funkcioniše van okvira samih podataka", objasnio je Ajman u intervjuu za interaktivni AI model.
Cilj, kažu tvorci "Aimana", nije da se zameni ljudski element u kulinarstvu, već da se on unapredi.
"Kuvari neće biti zamenjeni, ali verujemo da će (Aiman) uzdići ideje i kreativnost na viši nivo", rekao je Ojtun Čakir, koji je takođe izvršni direktor kompanije za ugostiteljstvo Gastronaut.
On je dodao da je "Aiman" dizajniran da razvija recepte koji ponovo koriste sastojke koje restorani često bacaju, poput ostataka mesa ili masti.
Dugoročno gledano, osnivači "Vuhua" veruju da bi "Aiman" mogao dobiti licencu za primenu u restoranima širom sveta, čime bi se smanjio otpad iz kuhinje i poboljšala održivost.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Policija iz Bijelog Polja uhapsila je O. R. (18) iz tog crnogorskog grada, dok je protiv maloletnika starog 15 godina podneta krivična prijava zbog sumnje da su počinili krivično delo zelenaštvo, na štetu jednog šesnaestogodišnjaka.
15:38Pre 1 d23.02.2026.
Autor
Predsednica Narodne skupštine Republike Srbije Ana Brnabić potpisala je Odluku o raspisivanju redovnih izbora za odbornike lokalnih parlamenata u devet gradova i opština za 29. mart.
12:07Pre 1 d23.02.2026.
Autor
Peta beogradska gimnazija dobila je novog v. d. direktora - nastavnika fizičkog vaspitanja Ognjena Mrvaljevića, nakon što je prethodnoj direktorki Danki Nešović istekao mandat, potvrdio je za portal Newsmax Balkans član Saveta roditelja Nemanja Milošević.
13:17Pre 14 h24.02.2026.
Autor
Prvo osnovno javno tužilaštvo u Beogradu naložilo je da se izrekne hitna mera za sprečavanje nasilja u porodici R. T. (79), osumnjičenoj da je na Vračaru nožem izbola svog supruga (80).
14:11Pre 13 h24.02.2026.
Autor
Dok advokat Aleksandar Cvejić smatra da je obustava rada Advokatske komore zbog izmena pravosudnih zakona besmislena, potpredsednik Nove Demokratske stranke Srbije (Novi DSS) Predrag Marsenić tvrdi da institucije u Srbiji ne funkcionišu i da i advokati treba da se založe za to da se stanje promeni.
11:51Pre 1 d23.02.2026.
Autor
Ishrana majke tokom dojenja ima ključnu ulogu u zdravlju i razvoju bebe, a kvalitet majčinog mleka u velikoj meri zavisi od unosa hranljivih materija.
22:39Pre 5 h24.02.2026.
Autor
Ponašanje mačaka ponekad može da deluje neobično, a jedna od njihovih čestih navika jeste boravak u lavabou.
18:37Pre 9 h24.02.2026.
Autor
Magnezijum je mineral koji učestvuje u stotinama procesa u organizmu, a poslednjih godina sve češće se pominje kao prirodna podrška boljem snu.
16:06Pre 11 h24.02.2026.
Autor
Nova start-ap kompanija "Remondo" predstavila je nedavno svoju novu platformu za snimanje površine Zemlje u ultra-visokoj rezoluciji.
14:53Pre 13 h24.02.2026.
Autor
Borba protiv upala u organizmu ne mora biti komplikovana. Dovoljan je samo jedan moćan sastojak koji lako može da se uključi u svakodnevnu ishranu.
13:35Pre 14 h24.02.2026.
Autor
Japanska tehnološka kompanija Soni razvila je tehnologiju koja može da identifikuje originalnu muziku korišćenu za generisanje pesama pomoću veštačke inteligencije.
11:32Pre 16 h24.02.2026.
Autor
Iako se u Evropi i SAD, kao i na Balkanu najčešće koriste modeli veštačke inteligencije kao što su Chat GPT, Google Gemini i Microsoft Copilot, na internetu zapravo postoji na desetine drugih AI modela namenjenih za generisanje slika, muzike ili programiranje.
08:55Pre 19 h24.02.2026.
Autor
Paradajz je namirnica koja često izaziva dilemu, da li je voće ili povrće? Iako ga u svakodnevnoj ishrani doživljavamo kao povrće, botanički gledano, paradajz je voće.
07:40Pre 20 h24.02.2026.
Autor
Tvrdokorni kamenac u WC šolji čest je problem u domaćinstvima. Osim što izgleda neuredno, naslage kamenca mogu izazvati neprijatne mirise i otežati održavanje higijene. Iako na tržištu postoji mnogo jakih hemijskih sredstava, postoje i prirodni načini koji mogu biti podjednako efikasni, a zdraviji.
23:53Pre 1 d23.02.2026.
Autor
Komentari (0)