Dubai dobija prvi restoran kojim će upravljati veštačka inteligencija, ali će hranu ipak spremati ljudi
Restoran "Vuhu" u Dubaiju u kom će hranu spremati ljudi, ali će meni, ambijent i usluga biti dizajnirani veštačkom inteligencijom, trebalo bi da bude otvoren u septembru nedaleko od najviše zgrade na svetu, Burdž Kalife.
Izvor: Tanjug
10.07.2025. 21:24
Foto: Envato
Hranu u restoranu će zasad spremati ljudi, ali sve ostalo, od menija do ambijenta i usluge - biće dizajnirano kulinarskim modelom zasnovanim na veštačkoj inteligenciji pod nazivom "Šef Aiman".
"Aiman", kombinacija reči "AI" (veštačka inteligencija) i "čovek" (man) obučen je na osnovu decenija naučnih istraživanja o ishrani, podataka o molekularnom sastavu i više od hiljadu recepata iz različitih kulinarskih tradicija širom sveta, izjavio je jedan od osnivača restorana "Vuhu" Ahmet Ojtun Čakir, prenosi Rojters.
Iako "Aiman" ne može da proba ili miriše jela kao što to čini pravi kuvar, on funkcioniše tako što razlaže jela na njihove osnovne elemente, poput teksture, kiselosti i slično, a zatim ih ponovo sastavlja u neobične kombinacije ukusa i sastojaka, kažu njegovi programeri.
Ove prototipove zatim usavršavaju ljudski kuvari koji probaju kombinacije i daju smernice, u procesu koji predvodi poznati kuvar iz Dubaija Rejf Otman.
Najskuplji obrok za dvoje u restoranu je u evropskim zemljama, na Islandu i u Švajcarskoj, gde je takav račun premašio 107 evra, a najjeftinije je ručati u restoranu u Pakistanu i Bangladešu, pišu RIA Novosti pozivajući se na javno dostupne podatke.
Kultni restoran „Lipov lad“ na Zvezdari, na uglu Gvozdićeve ulice i Bulevara kralja Aleksandra, zatvoren je 13. januara ove godine odlukom direktora firme „AK Waitenstain doo“ koja je držala ovaj ugostiteljski objekat.
"Njihovi odgovori na moje predloge pomažu mi da unapredim razumevanje onoga što funkcioniše van okvira samih podataka", objasnio je Ajman u intervjuu za interaktivni AI model.
Cilj, kažu tvorci "Aimana", nije da se zameni ljudski element u kulinarstvu, već da se on unapredi.
"Kuvari neće biti zamenjeni, ali verujemo da će (Aiman) uzdići ideje i kreativnost na viši nivo", rekao je Ojtun Čakir, koji je takođe izvršni direktor kompanije za ugostiteljstvo Gastronaut.
On je dodao da je "Aiman" dizajniran da razvija recepte koji ponovo koriste sastojke koje restorani često bacaju, poput ostataka mesa ili masti.
Dugoročno gledano, osnivači "Vuhua" veruju da bi "Aiman" mogao dobiti licencu za primenu u restoranima širom sveta, čime bi se smanjio otpad iz kuhinje i poboljšala održivost.
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
22:30
DOKUMENTARNI PROGRAM-NEWSMAX ORIGINALS
,,Newsmax Originals’’ je serijal koji donosi najvažnije priče i događaje iz savremene američke istorije, pružajući gledaocima jedinstven uvid u teme koje su oblikovale Sjedinjene Američke Države i njihov uticaj na svet.
dokumentarni
23:30
NEWSMAX USA-TOP STORY
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
Pripadnici MUP, Uprave kriminalističke policije, Službe za borbu protiv organizovanog kriminala, u koordiniranoj akciji sa Višim javnim tužilaštvom u Beogradu, uhapsili su četiri osbe zbog postojanja osnova sumnje da su izvršila krivična dela iznuda i napad na službeno lice u vršenju službene dužnos
Od 7. februara najjeftiniji hleb u Srbiji, hleb "Sava", poskupeće za tri dinara. Predstavnik Ministarstva poljoprivrede Nenad Vujović navodi da na cenu hleba najviše utiču energenti i cena rada.
Ministarka građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Aleksandra Sofronijević izjavila je da će rok za podnošenje prijava za upis bespravnih objekata biti produžen za tri dana, što znači da se prijave mogu podnositi do nedelje, 8. februara u ponoć.
Bačena je bomba na kuću u Ulici Stojana Ćelića na Dedinju usled čega su oštećeni fasada i ograda objekta, potvrđeno je za portal Newsmax Balkans. Reč je o kući pevača Zdravka Čolića, preneo je Tanjug.
Oluja kod Varda 1617. godine, u kojoj se utopilo 40 ribara, pokrenula je brutalna suđenja vešticama u Finmarku. Zbog sumnje u magiju, Norveška je sprovela najintenzivnije progone u Evropi.
Ako se pitate zašto vaš dom uvek ima neku vrstu mirisa, to bi moglo biti zato što ste se pridržavali nekih svakodnevnih navika, a da niste ni svesni koliko štetne mogu biti u pogledu stvaranja neugodnih mirisa.
Francuska Vlada najavila je da će postepeno ukinuti korišćenje američkih platformi za video-komunikaciju kao što su Microsoft Teams, Zoom, Google Meet i Webex u državnim institucijama, a planirano je da ih potpuno zameni domaćom aplikacijom Visio do kraja 2027. godine.
Iako mnogim vlasnicima to izgleda neobično, jedenje trave je uobičajeno ponašanje kod pasa. Istraživanja pokazuju da čak 80 odsto vlasnika primećuje da njihovi ljubimci povremeno ili redovno jedu travu.
Kada se beba rodi, koža novorođenčeta se prilagođava životu van materice, pa se u prvim nedeljama života mogu videti crvenilo, sitne bore, suvoća, ljuštenje kože i tanke dlake.
Arheolozi koji istražuju drevni grad Edesu došli su do značajnih novih saznanja o kasnoantičkoj umetnosti zahvaljujući raskošno ukrašenom mozaiku pronađenom u takozvanoj Vili Amazonki u Haleplibahčeu, na jugoistoku današnje Turske.
Trčanje zimi u odnosu na toplije periode tokom godine donosi disciplinu i često - bolji trening. Hladno vreme zna da bude prepreka samo do prvih nekoliko minuta
Kofein ostaje u vašem organizmu i do 10 sati nakon što ga popijete. Različiti faktori, uključujući i vrstu pića koje ste popili, mogu uticati na njegove učinke.
Kompanija Tesla je najavila da će na kraju drugog kvartala ove godine završiti proizvodnju svojih luksuznih modela Model S i Model X, čime se zatvara veoma važno poglavlje u istoriji kompanije koja je i pionir proizvodnje električnih vozila.
Komentari (0)