Lubenica duže ostaje sveža ako se čuva na određenom mestu u kuhinji
Lubenica je jedna od najpopularnijih namirnica u kojoj možete uživati tokom letnjih meseci, ali može biti frustrirajuće ako je donesete kući, a ona se brzo osuši, pa ne bude ukusna.
Izvor: Klix.ba
10.08.2025. 16:34
Foto: Envato
S obzirom na to da sezona lubenica još uvek traje, dobro je znati kako je pravilno skladištiti da bi zadržala svežinu i do dve nedelje. Kulinarska stručnjakinja Heada Kristina Orso podelila je savete o pravilnom skladištenju cele lubenice.
"Kad dođem kući, celu lubenicu čuvam na sobnoj temperaturi, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti. Dok je cela, ima duži rok trajanja od one koja je isečena. Uz pravilno skladištenje, cela lubenica može ostati sveža i do dve sedmice", navela je.
Sve je spremno za tradicionalnu manifestaciju "Kiša meteora" koja će biti održana u subotu i nedelju, 9. i 10. avgusta, na platou ispod Avalskog tornja.
Novak Stojanović (10) iz sela Manjak kod Vladičinog Hana prešao je čak 135 kilometara biciklom za jedan dan. U razgovoru za portal Newsmax Balkans otkriva kako izgleda ovakav podvig kroz oči dečaka, šta ga motiviše i kakvi su mu planovi za dalje.
Možda zvuči čudno, ali kako biste lubenicu održali u vrhunskom stanju, nemojte je stavljati pored drugog voća, jer to može ubrzati kvarenje, piše Klix.ba.
Lubenice su posebno osetljive na gas etilen, koji ispušta voće poput jabuka, avokada i banana kako bi se ubrzao proces zrenja. Problem je u tome što previše etilena iz prepune činije s voćem može dovesti do preranog kvarenja.
Idealno mesto za čuvanje lubenice je zadnji deo kuhinjske radne ploče ili ispod police jer se ona najbolje može sačuvati u tamnom delu kuhinje, dalje od direktne sunčeve svetlosti i toplote.
Foto: Envato
Ipak, naseckana lubenica mora se čuvati u posudi s poklopcem kako bi se održala optimalna svežina jer je podložnija rastu bakterija zbog povišenog nivoa prirodnog šećera i vlage.
"Sveže isečena lubenica gubi vlagu i ukus kada je izložena vazduhu. Najbolji način za borbu protiv toga je čvrsto umotati isečeni kraj plastičnom folijom. Lubenicu potom stavite u plitku hermetički zatvorenu posudu. Hermetički zatvorena posuda za čuvanje hrane ili providna folija će ovde učiniti čuda", navodi stručnjakinja.
Manje komade lubenice možete jednostavno staviti u posudu umesto da ih zamotate, iako će dodavanje kuhinjskog papira ili papirnatog tanjira u posudu održati ih svežijima duže vreme.
Pregled ključnih dešavanja u Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori i Severnoj Makedoniji. Relevantni gosti analiziraju i komentarišu teme koje oblikuju svakodnevicu u celom regionu. Pitamo one koji donose odluke, proveravamo sve što građane interesuje sa jasnim stavovima o političkim i društvenim promenama i izazovima.
specijal
18:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
19:00
STAV DANA
Da li na prvu loptu verujete svemu što pročitate I vidite na društvenim mrežama i u tradicionalnim medijima? Ostavite li bar malu mogućnost da to što ste pročitali ili videli nije tačno i da ne služi izveštavanju već nečemu drugom? Veštačka inteligencija - u službi lažnih vesti ili protiv njih? Kako da prepoznamo lažne vesti I da se od njih zaštitimo? STAV DANA – PREDRAG VUJOVIĆ, KOMUNIKOLOG I FILIP RODIĆ, NOVINAR
specijal
19:30
NAŠA PRIČA
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
20:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
vesti
20:10
PORTAL
"Portal" - emisija koja vas uvodi u planetarna zbivanja. Ne propustite analize, intervjue i događaje koji oblikuju tok istorije. "Portal" je vaš prolaz u svet.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Odžacima uhapsili su S. K. (70) iz ovog mesta, zbog sumnje da je nožem izbo dve žene, a jednu od njih polio benzinom.
Neumoljivi iranski napadi na brodski saobraćaj i energetsku infrastrukturu podigli su cenu nafte iznad 100 dolara po barelu u četvrtak, dok američke i izraelske snaga gađaju Islamsku Republiku bez ikakvih znakova da će kraj rata doći.
U narednih sedam dana litar benzina koštaće 186 dinara, dok će cena evrodizela biti 208 dinara, saopštilo je Ministarstvo unutrašnje i spoljne trgovine.
Navršavaju se 23 godine od ubistva premijera Zorana Đinđića. Njegovi saradnici ubistvo lidera ocenjuju kao trajno izmeštanje Srbije sa reformskog koloseka. Tadašnji naslednik na čelu Vlade Zoran Živković priseća se za Newsmax Balkans prijateljstva, angažovanja i nasilnog okončanja života Đinđića.
Gojenje često nije rezultat jedne nezdrave namirnice, već kombinacije svakodnevnih izbora i navika. Takođe, namirnice koje deluju zdravo mogu da postanu problem ako se konzumiraju u velikim količinama ili sa dodatkom šećera i masti.
Ono što je nekada bilo sinonim za luksuz ili modernost danas može delovati pretrpano i zastarelo, pa dizajneri savetuju da se klasične garniture preskoče u korist pojedinačnih, pažljivo odabranih komada.
Infekcija mokraćnog sistema jedan je od češćih zdravstvenih problema kod trudnica, a razumevanje simptoma i pravovremeno lečenje ključno je za zdravlje majke i deteta.
Zagađenja koja su loša za naše zdravlje potiču od gasova staklene bašte, od zagađenja vazduha, kao i otrovnih hemikalija i korišćenja plastike u svakodnevnom životu, zaključak je mnogobrojnih istraživačkih studija.
Koliko su porodica, solidarnost i obični ljudi zapravo najveća inspiracija? Da li su iskrenost i toplina postale nova snaga interneta i zašto male životne priče imaju moć da menjaju pogled na svet?
Autoimune bolesti kod pasa nastaju kada imuni sistem, umesto da štiti telo od infekcija i bolesti, napada sopstvene zdrave ćelije. Ove bolesti mogu da zahvate različite organe i sisteme, pa simptomi variraju u zavisnosti od pogođenih delova tela.
Položaj u kom spavate može značajno da utiče na kičmu, zglobove i držanje tela tokom dana. Stručnjaci ističu da položaj tela i izbor dušeka i jastuka određuju rizik od bolova, ukočenosti i problema sa disanjem.
Komentari (0)