Lubenica je jedna od najpopularnijih namirnica u kojoj možete uživati tokom letnjih meseci, ali može biti frustrirajuće ako je donesete kući, a ona se brzo osuši, pa ne bude ukusna.
Izvor: Klix.ba
10.08.2025. 16:34
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
S obzirom na to da sezona lubenica još uvek traje, dobro je znati kako je pravilno skladištiti da bi zadržala svežinu i do dve nedelje. Kulinarska stručnjakinja Heada Kristina Orso podelila je savete o pravilnom skladištenju cele lubenice.
"Kad dođem kući, celu lubenicu čuvam na sobnoj temperaturi, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti. Dok je cela, ima duži rok trajanja od one koja je isečena. Uz pravilno skladištenje, cela lubenica može ostati sveža i do dve sedmice", navela je.
Sve je spremno za tradicionalnu manifestaciju "Kiša meteora" koja će biti održana u subotu i nedelju, 9. i 10. avgusta, na platou ispod Avalskog tornja.
14:40Pre 256 d09.08.2025.
Autor
Novak Stojanović (10) iz sela Manjak kod Vladičinog Hana prešao je čak 135 kilometara biciklom za jedan dan. U razgovoru za portal Newsmax Balkans otkriva kako izgleda ovakav podvig kroz oči dečaka, šta ga motiviše i kakvi su mu planovi za dalje.
12:03Pre 255 d10.08.2025.
AutorMožda zvuči čudno, ali kako biste lubenicu održali u vrhunskom stanju, nemojte je stavljati pored drugog voća, jer to može ubrzati kvarenje, piše Klix.ba.
Lubenice su posebno osetljive na gas etilen, koji ispušta voće poput jabuka, avokada i banana kako bi se ubrzao proces zrenja. Problem je u tome što previše etilena iz prepune činije s voćem može dovesti do preranog kvarenja.
Idealno mesto za čuvanje lubenice je zadnji deo kuhinjske radne ploče ili ispod police jer se ona najbolje može sačuvati u tamnom delu kuhinje, dalje od direktne sunčeve svetlosti i toplote.
Foto: Envato
Ipak, naseckana lubenica mora se čuvati u posudi s poklopcem kako bi se održala optimalna svežina jer je podložnija rastu bakterija zbog povišenog nivoa prirodnog šećera i vlage.
"Sveže isečena lubenica gubi vlagu i ukus kada je izložena vazduhu. Najbolji način za borbu protiv toga je čvrsto umotati isečeni kraj plastičnom folijom. Lubenicu potom stavite u plitku hermetički zatvorenu posudu. Hermetički zatvorena posuda za čuvanje hrane ili providna folija će ovde učiniti čuda", navodi stručnjakinja.
Manje komade lubenice možete jednostavno staviti u posudu umesto da ih zamotate, iako će dodavanje kuhinjskog papira ili papirnatog tanjira u posudu održati ih svežijima duže vreme.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Policija je u Rožajama uhapsila V. M. (25), osumnjičenog za teško ubistvo, nakon opsežne potrage i koordinisane akcije bezbednosnih službi.
20:36Pre 1 d21.04.2026.
Autor
Mladić A. Đ. (19) uhapšen je zbog sumnje da je sekirom usmrtio muškarca (48), a potom njegovo telo polio benzinom i zapalio, saopštila je Policijska uprava iz Sremske Mitrovice.
12:24Pre 1 d21.04.2026.
Autor
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Nišu, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Nišu, uhapsili su S. M. (26) iz okoline ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo zlostavljanje i mučenje.
15:13Pre 1 d21.04.2026.
Autor
Početak izgradnje tunela ispod Bulevara Despota Stefana već je izmenio režim saobraćaja u centru Beograda, iako radovi na terenu još nisu zvanično počeli.
11:44Pre 22 h22.04.2026.
Autor
Policija u Kragujevcu uhapsila je šesnaestogodišnjaka iz Beograda zbog sumnje da je izvršio krivična dela izazivanje opšte opasnosti i nedozvoljena proizvodnja, držanje, nošenje i promet oružja i eksplozivnih materija i N. V. (25) iz Beograda, zbog podstrekavanja i pomaganja u izvršenju istog dela.
10:41Pre 23 h22.04.2026.
Autor
Najveći svetski proizvođač kondoma, malezijska kompanija Kareks Bhd planira da poveća cene za 20 do 30 odsto, a moguće i više ukoliko se poremećaji u lancima snabdevanja nastave zbog rata u Iranu.
08:14Pre 2 h23.04.2026.
Autor
Iako zamrzivač produžava trajnost hrane, neke namirnice gube ukus i teksturu nakon odmrzavanja. Stručnjaci upozoravaju da pržena hrana, kuvana jaja i određeno povrće nisu dobar izbor za zamrzavanje.
23:03Pre 11 h22.04.2026.
Autor
Redovno održavanje tepiha, uz jedno temeljno godišnje čišćenje u proleće, može značajno da produži njegov vek trajanja i poboljša kvalitet vazduha u zatvorenom prostoru.
21:47Pre 12 h22.04.2026.
Autor
Najnoviji modeli veštačke inteligencije pokazala su koliko savremeni softver može biti ranjiv, ali i koliko brzo te slabosti mogu biti otkrivene i uklonjene.
15:43Pre 18 h22.04.2026.
Autor
Mnogi od nas se suočavaju s osećajem težine, nadutosti i usporene probave. Promena dnevne rutine, manjak fizičke aktivnosti i kalorični obroci često ostavljaju trag na probavnom sistemu.
23:17Pre 1 d21.04.2026.
Autor
Kombinacija kvasca, meda i kefira može postepeno da ojača vlas i poboljša gustinu kose. Pre pojave modernih kozmetičkih proizvoda, prirodni recepti za negu kose bili su osnova lepote u mnogim tradicijama.
21:18Pre 1 d21.04.2026.
Autor
Paradajz je jedna od najčešće korištenih i najpristupačnijih namirnica u ishrani širom sveta. Osim što daje poseban ukus jelima, on je i bogat izvor hranjivih materija koje imaju važnu ulogu u očuvanju zdravlja.
20:27Pre 1 d21.04.2026.
Autor
Kompanije sve češće koriste AI alate poput ChatGPT, ali bez jasnih pravila to može dovesti do nenamernog curenja poverljivih podataka. Stručnjaci upozoravaju na rastuće bezbednosne i reputacione rizike.
16:17Pre 1 d21.04.2026.
Autor
Istraživanja su pokazala da pijenje kafe može produžiti život i potencijalno smanjiti rizik od fibrilacije atrija (nepravilnih, ubrzanih otkucaja srca).
10:51Pre 1 d21.04.2026.
Autor
Komentari (0)