Lubenica duže ostaje sveža ako se čuva na određenom mestu u kuhinji
Lubenica je jedna od najpopularnijih namirnica u kojoj možete uživati tokom letnjih meseci, ali može biti frustrirajuće ako je donesete kući, a ona se brzo osuši, pa ne bude ukusna.
S obzirom na to da sezona lubenica još uvek traje, dobro je znati kako je pravilno skladištiti da bi zadržala svežinu i do dve nedelje. Kulinarska stručnjakinja Heada Kristina Orso podelila je savete o pravilnom skladištenju cele lubenice.
"Kad dođem kući, celu lubenicu čuvam na sobnoj temperaturi, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti. Dok je cela, ima duži rok trajanja od one koja je isečena. Uz pravilno skladištenje, cela lubenica može ostati sveža i do dve sedmice", navela je.
Sve je spremno za tradicionalnu manifestaciju "Kiša meteora" koja će biti održana u subotu i nedelju, 9. i 10. avgusta, na platou ispod Avalskog tornja.
Novak Stojanović (10) iz sela Manjak kod Vladičinog Hana prešao je čak 135 kilometara biciklom za jedan dan. U razgovoru za portal Newsmax Balkans otkriva kako izgleda ovakav podvig kroz oči dečaka, šta ga motiviše i kakvi su mu planovi za dalje.
Možda zvuči čudno, ali kako biste lubenicu održali u vrhunskom stanju, nemojte je stavljati pored drugog voća, jer to može ubrzati kvarenje, piše Klix.ba.
Lubenice su posebno osetljive na gas etilen, koji ispušta voće poput jabuka, avokada i banana kako bi se ubrzao proces zrenja. Problem je u tome što previše etilena iz prepune činije s voćem može dovesti do preranog kvarenja.
Idealno mesto za čuvanje lubenice je zadnji deo kuhinjske radne ploče ili ispod police jer se ona najbolje može sačuvati u tamnom delu kuhinje, dalje od direktne sunčeve svetlosti i toplote.
Foto: Envato
Ipak, naseckana lubenica mora se čuvati u posudi s poklopcem kako bi se održala optimalna svežina jer je podložnija rastu bakterija zbog povišenog nivoa prirodnog šećera i vlage.
"Sveže isečena lubenica gubi vlagu i ukus kada je izložena vazduhu. Najbolji način za borbu protiv toga je čvrsto umotati isečeni kraj plastičnom folijom. Lubenicu potom stavite u plitku hermetički zatvorenu posudu. Hermetički zatvorena posuda za čuvanje hrane ili providna folija će ovde učiniti čuda", navodi stručnjakinja.
Manje komade lubenice možete jednostavno staviti u posudu umesto da ih zamotate, iako će dodavanje kuhinjskog papira ili papirnatog tanjira u posudu održati ih svežijima duže vreme.
Newsmax ne prenosi samo vesti – analiziramo, istražujemo i objašnjavamo kako aktuelna dešavanja utiču na naš život. Pridružite nam se!
specijal
02:30
TRAŽIM REČ (R)
Šta piše u spornom članu 4. Nacrta zakona o zaštiti potrošača i da li su potrošači ugroženi izmenama ovog člana? Na čiju strani novi zakon "vuče" - potrošača, trgovaca ili države? Imaju li udruženja potrošača jedinstven stav? Gosti emisije "Tražim reč" predstavnici udruženja potrošača Nenad Bumbić, Vesna Perinčić i Radomir Ćirilović. Reč će uzeti i predstavnici potrošača iz Sente, Niša i Užica.
specijal
04:00
SINTEZA (R)
Lako je postaviti pitanje, umeće je dobiti pravi odgovor. Sinteza - ozbiljna priča!
specijal
05:00
DOKUMENTARNI PROGRAM-NEWSMAX ORIGINALS (R)
,,Newsmax Originals’’ je serijal koji donosi najvažnije priče i događaje iz savremene američke istorije, pružajući gledaocima jedinstven uvid u teme koje su oblikovale Sjedinjene Američke Države i njihov uticaj na svet.
dokumentarni
06:00
PROZORI BALKANA (R)
Emisija kolažnog tipa koju čine prilozi naših dopisnika sa zanimljivim pričama iz čitave Srbije, ali i regiona Balkana. Teme nisu vezane za dnevne događaje već obrađuju zanimljive priče iz ugla običnog, malog čoveka, koje su karakteristične za različite krajeve.
specijal
06:30
DOKUMENTARNI PROGRAM-NEWSMAX ORIGINALS (R)
,,Newsmax Originals’’ je serijal koji donosi najvažnije priče i događaje iz savremene američke istorije, pružajući gledaocima jedinstven uvid u teme koje su oblikovale Sjedinjene Američke Države i njihov uticaj na svet.
Policija je, po nalogu Višeg javnog tužilašva u Beograd,u uhapsila A. S. (19), majku koja je ostavila svoju bebu staru sedam dana pored jednog kontejnera u Zemunu.
U Srbiji će biti sunčano i veoma toplo vreme, sa temperaturama koje će se kretati od osam stepeni na istoku i jugoistoku Srbije do 25 na jugu Banata, a najviša od 30 u Timočkoj Krajini do 38 u zapadnoj, severozapadnoj i delom centralnoj Srbiji, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod.
Ministarstvo unutrašnjih poslova (MUP) je saopštilo da je u četvrtak, prilikom redovnog razvrstavanja pošte u zgradi Vlade Republike Srbije, uočena koverta naslovljena na potpredsednika Vlade i ministra unutrašnjih poslova Ivicu Dačića.
Ono što jedete ne utiče samo na vaše zdravlje, već i na vašu kožu. Određene namirnice mogu podstaći upale i uticati na hormone, što dovodi do problema sa porama i aknama.
Meteorit težak 240 kilograma, čija starost je procenjena na oko 4,5 milijardi godina, prodat je danas na aukciji u Holandiji za 1,7 miliona evra, preneli su holandski mediji.
Medicinski naučnici su razvili stetoskop koji uz pomoć veštačke inteligencije (AI), može da otkrije ozbiljna srčana oboljenja za 15 sekundi, preneli su danas britanski mediji.
Nova studija Univerzitetske bolnice u Kopenhagenu pokazala je da konzumiranje hrane bogate kalijumom, poput avokada, banana i spanaća, može da umanji rizik od srčanih oboljenja, hospitalizacije i smrti za 24 odsto.
Nedostatak emotivne sigurnosti može ostaviti trag i stvoriti stalnu napetost, dok vam određeni znakovi mogu pomoći da prepoznate da li je vaša ljubavna veza zaista zdrava i ispunjavajuća.
Razbijanje staklenih predmeta oslobađa od stresa, staklarski zanati se koriste za lečenje trauma i jačanje samopouzdanja, a programi rada sa staklom se sprovode u školama i radu sa mladima kako bi se osnažili u suočavanju sa nasiljem ili lošijim rezultatima učenja, pokazale su naučne studije u oblas
Dnevna šoljica kafe mogla bi da ublaži efekte određenih antibiotskih tretmana, prema novoj studiji koja analizira reakciju bakterije Ešerihije koli na kofein.
Komentari (0)