Lubenica duže ostaje sveža ako se čuva na određenom mestu u kuhinji
Lubenica je jedna od najpopularnijih namirnica u kojoj možete uživati tokom letnjih meseci, ali može biti frustrirajuće ako je donesete kući, a ona se brzo osuši, pa ne bude ukusna.
Izvor: Klix.ba
10.08.2025. 16:34
Foto: Envato
S obzirom na to da sezona lubenica još uvek traje, dobro je znati kako je pravilno skladištiti da bi zadržala svežinu i do dve nedelje. Kulinarska stručnjakinja Heada Kristina Orso podelila je savete o pravilnom skladištenju cele lubenice.
"Kad dođem kući, celu lubenicu čuvam na sobnoj temperaturi, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti. Dok je cela, ima duži rok trajanja od one koja je isečena. Uz pravilno skladištenje, cela lubenica može ostati sveža i do dve sedmice", navela je.
Sve je spremno za tradicionalnu manifestaciju "Kiša meteora" koja će biti održana u subotu i nedelju, 9. i 10. avgusta, na platou ispod Avalskog tornja.
Novak Stojanović (10) iz sela Manjak kod Vladičinog Hana prešao je čak 135 kilometara biciklom za jedan dan. U razgovoru za portal Newsmax Balkans otkriva kako izgleda ovakav podvig kroz oči dečaka, šta ga motiviše i kakvi su mu planovi za dalje.
Možda zvuči čudno, ali kako biste lubenicu održali u vrhunskom stanju, nemojte je stavljati pored drugog voća, jer to može ubrzati kvarenje, piše Klix.ba.
Lubenice su posebno osetljive na gas etilen, koji ispušta voće poput jabuka, avokada i banana kako bi se ubrzao proces zrenja. Problem je u tome što previše etilena iz prepune činije s voćem može dovesti do preranog kvarenja.
Idealno mesto za čuvanje lubenice je zadnji deo kuhinjske radne ploče ili ispod police jer se ona najbolje može sačuvati u tamnom delu kuhinje, dalje od direktne sunčeve svetlosti i toplote.
Foto: Envato
Ipak, naseckana lubenica mora se čuvati u posudi s poklopcem kako bi se održala optimalna svežina jer je podložnija rastu bakterija zbog povišenog nivoa prirodnog šećera i vlage.
"Sveže isečena lubenica gubi vlagu i ukus kada je izložena vazduhu. Najbolji način za borbu protiv toga je čvrsto umotati isečeni kraj plastičnom folijom. Lubenicu potom stavite u plitku hermetički zatvorenu posudu. Hermetički zatvorena posuda za čuvanje hrane ili providna folija će ovde učiniti čuda", navodi stručnjakinja.
Manje komade lubenice možete jednostavno staviti u posudu umesto da ih zamotate, iako će dodavanje kuhinjskog papira ili papirnatog tanjira u posudu održati ih svežijima duže vreme.
Politička slika Amerike, kao i veliki deo međunarodnog poretka vidno su promenjeni, deset meseci od početka drugog mandata Donalda Trampa. U spoljnoj politici, njegov povratak ojačao je geopolitičke tenzije, od NATO-a preko Kine, do Bliskog istoka. Kako je do toga došlo? Odgovore tražimo od bivšeg člana Predsedništva BIH Mladena Ivanića. Sinteza sa Milovanom Jovanovićem večeras
specijal
05:00
NEWSMAX USA-TOP STORY (R)
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
specijal
06:00
PROZORI BALKANA (R)
Emisija kolažnog tipa koju čine prilozi naših dopisnika sa zanimljivim pričama iz čitave Srbije, ali i regiona Balkana. Teme nisu vezane za dnevne događaje već obrađuju zanimljive priče iz ugla običnog, malog čoveka, koje su karakteristične za različite krajeve.
specijal
06:30
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
07:00
OTVORI OČI
1. Šta nas čeka nakon prestanka rada rafinerije u Pančevu? 2. Put kod Centra izvrsnosti u Kragujevcu nastavio da se obrušava. Da li su susedni objketi bezbedni? 3. Mogu li civilno društvo i nezavisne institucije da smanje tenzije u društvu?
jutarnji program
10:00
STAV DANA (R)
Pedeset četvrti dan američkih sankcija Naftnoj industriji Srbije. Rafinerija u Pančevu još danas u fazi tople cirkulacije, sutra i zvanično prestaje da radi. Neizvesnost velika isto koliko i pitanje: Šta će biti sa NIS-om? Gosti Stava - Boran Kerim ekonomski konsultant i Vladan Pavlović, finansijski analitičar.
Podela vaučera za svu decu koja idu u beogradske vrtiće, osnovne i srednje škole, kao i za zaposlene u predškolskim ustanovama, osnovnim i srednjim školama počeće u ponedeljak, 1. decembra, u školama i vrtićima.
Na auto-putu Miloš Veliki, pre mosta na Savi, u 01.30 dogodila se teška saobraćajna nesreća u kojoj su stradali beba i otac, u sudaru putničkog vozila i autobusa.
Policijski službenici u Boru zaustavili su oko 6.20 časova, u smeru ka Negotinu, vozilo marke "sitroen" u kom su pronađeni nož, biber sprej i palica. Vozilom je upravljao M. M. iz Zaječara, a sa kojim je u kolima bio njegov sugrađanin I. S.
Građani Negotina i Mionice glasali su za novu lokalnu vlast na redovnim izborima, dok su birači u Sečnju na birališta izašli u vanrednom terminu, nakon što je Vlada Srbije sredinom oktobra raspustila lokalni parlament u toj srednjobanatskoj opštini.
Zamislite da provedete godine u gustoj prašumi Sumatre u Indoneziji, tražeći rafleziju haselti (rafflesia hasseltii), jedan od najređih cvetova na svetu. Kada je biolog Septijan Andriki konačno pronašao cvet koji je tražio 13 godina, nije mogao da prestane da plače.
U Nemačkoj je na snagu stupio zakon koji omogućava da se automobilima upravlja na daljinu, odnosno da nije obavezno da se vozač nalazi u kabini automobila, već da može da automobilom upravlja na daljinski način, na primer iz kontrolnog centra.
Izdavačka kuća Oksford Juniverziti Pres, koja objavljuje Oksfordski rečnik, proglasila je za reč godine izraz "mamac za bes" (rage bait), kojim se opisuje sadržaj čiji cilj je da iznervira korisnike Interneta dok skroluju.
Davno izgubljena slika baroknog slikara Petera Paula Rubensa, koja je bila skrivena više od četiri veka, prodata je danas za 2,3 miliona evra na aukciji u Versaju. Slika je nedavno pronađena u jednoj privatnoj kući u Parizu, a prikazuje raspeće Isusa Hrista, prenosi AP.
Većina ljudi ne posmatra sok od pomorandže kao nešto više nego ukusan jutarnji napitak ili dodatak u lečenju prehlada. Ipak, naučnici otkrivaju da svakodnevno unošenje ovog napitka može činiti mnogo više u telu nego samo gasiti žeđ.
Iako je dobar komad sira zahvalan za čuvanje i može dugo zadržati svoj kvalitet i stajati u frižideru, jedna greška može uništiti njegov ukus i teksturu.
Komentari (0)