Lubenica duže ostaje sveža ako se čuva na određenom mestu u kuhinji
Lubenica je jedna od najpopularnijih namirnica u kojoj možete uživati tokom letnjih meseci, ali može biti frustrirajuće ako je donesete kući, a ona se brzo osuši, pa ne bude ukusna.
Izvor: Klix.ba
10.08.2025. 16:34
Foto: Envato
S obzirom na to da sezona lubenica još uvek traje, dobro je znati kako je pravilno skladištiti da bi zadržala svežinu i do dve nedelje. Kulinarska stručnjakinja Heada Kristina Orso podelila je savete o pravilnom skladištenju cele lubenice.
"Kad dođem kući, celu lubenicu čuvam na sobnoj temperaturi, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti. Dok je cela, ima duži rok trajanja od one koja je isečena. Uz pravilno skladištenje, cela lubenica može ostati sveža i do dve sedmice", navela je.
Sve je spremno za tradicionalnu manifestaciju "Kiša meteora" koja će biti održana u subotu i nedelju, 9. i 10. avgusta, na platou ispod Avalskog tornja.
Novak Stojanović (10) iz sela Manjak kod Vladičinog Hana prešao je čak 135 kilometara biciklom za jedan dan. U razgovoru za portal Newsmax Balkans otkriva kako izgleda ovakav podvig kroz oči dečaka, šta ga motiviše i kakvi su mu planovi za dalje.
Možda zvuči čudno, ali kako biste lubenicu održali u vrhunskom stanju, nemojte je stavljati pored drugog voća, jer to može ubrzati kvarenje, piše Klix.ba.
Lubenice su posebno osetljive na gas etilen, koji ispušta voće poput jabuka, avokada i banana kako bi se ubrzao proces zrenja. Problem je u tome što previše etilena iz prepune činije s voćem može dovesti do preranog kvarenja.
Idealno mesto za čuvanje lubenice je zadnji deo kuhinjske radne ploče ili ispod police jer se ona najbolje može sačuvati u tamnom delu kuhinje, dalje od direktne sunčeve svetlosti i toplote.
Foto: Envato
Ipak, naseckana lubenica mora se čuvati u posudi s poklopcem kako bi se održala optimalna svežina jer je podložnija rastu bakterija zbog povišenog nivoa prirodnog šećera i vlage.
"Sveže isečena lubenica gubi vlagu i ukus kada je izložena vazduhu. Najbolji način za borbu protiv toga je čvrsto umotati isečeni kraj plastičnom folijom. Lubenicu potom stavite u plitku hermetički zatvorenu posudu. Hermetički zatvorena posuda za čuvanje hrane ili providna folija će ovde učiniti čuda", navodi stručnjakinja.
Manje komade lubenice možete jednostavno staviti u posudu umesto da ih zamotate, iako će dodavanje kuhinjskog papira ili papirnatog tanjira u posudu održati ih svežijima duže vreme.
Da li društvo uopšte razume kroz šta žena prolazi posle porođaja i imamo li razvijenu svest od čega je sve treba poštedeti? Znači li postporođajna depresija da žena ne voli svoje dete i kako se izboriti sa postporođajnom tugom? Zašto se od majke očekuje da sve može? Koliko žena u Srbiji prolazi kroz postporođajnu depresiju, a da to nikome ne kaže? Za emisiju “Tražim reč” govore dr Maja Milosavljević Marković psihijatar, patronažna sestra Tamara Obućina, autorka platforme @nisam.samomama Jelena Teofilović, majka devetoro dece Vesna Milićević, direktorka Centra za mamae Jovana Ružičić i osnivačica MAMF konferencije Meliha Žiško.
specijal
17:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
Dokumentarni serijal „Iza biografije“ bavi se na atipičan način - analiziranjem života i dela izuzetnih ličnosti koje su ostavile značajan trag u srpskoj i svetskoj baštini. Polazeći od ideje da se delo ne može razumeti bez ličnosti koja stoji iza njega, otvaraju se slojevi biografije koji često ostaju u senci - lične dileme, anegdote, mitovi i fragmenti iz intimnog života umetnika. Kroz svedočenja istoričara umetnosti, kolega i poznavalaca njegovog stvaralaštva, razotkriva se život Cvetka Lainovića izvan uobičajenog narativa o slikarstvu. Fokus je na Lainoviću kao čoveku i umetniku - njegovim vizijama, kreativnoj istrajnosti i putu koji je oblikovao njegov prepoznatljiv slikarski izraz.
dokumentarni
17:30
STAV REGIONA PODGORICA
„Stav regiona – Podgorica“ o ključnim političkim, društvenim i ekonomskim pitanjima. Aktuelne teme, kompleksne analize i stručni komentari. Odgovore koji zanimaju Crnu Goru i region tražimo od relevantnih gostiju.
specijal
18:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
19:00
STAV NEDELJE
Klasična forma intervjua sa ključnim akterima iz sveta politike, biznisa i društva. Otkrivamo manje poznate aspekte aktuelnih događaja i donosimo dublji uvid u najvažnije izazove i prilike današnjice. “Stav nedelje” postavlja prava pitanja i insistira na odgovorima koje nećete čuti nigde drugde.
Nestanak dvojice muškaraca u blizini akumulacionog jezera Barje kod Leskovca prijavljen je u četvrtak posle podne, te je za njima jutros nastavljena potraga, potvrđeno za portal Newsmax Balkans iz Policijske uprave Leskovac.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Odeljenja kriminalističke policije u Novom Sadu, zaplenili su 50 kilograma marihuane i uhapsili D. R. (53) iz Čačka, zbog postojanja osnova sumnje da je učinio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Odeljenja saobraćajne policije u Smederevu, u četvrtak su, tokom pojačane kontrole saobraćaja, zaustavili kombi vozilo aleksinačkih registarskih oznaka, kojim se nepropisno vršio organizovani prevoz dece.
Mađarska start-ap kompanija Allonic razvila je potpuno novu i revolucionarnu tehnologiju proizvodnje robota pod nazivom 3D Tissue Braiding, koja kombinuje 3D štampu materijala i automatizovano pletenje, omogućavajući stvaranje kompletnih, funkcionalnih tela robota u samo jednom proizvodnom procesu.
Izuzetno redak dijamant, težak 228,62 karata, iskopan je u rudarsko-prerađivačkom kombinatu "Vladimir Grib" u Arhangelskoj oblasti na severozapadu Rusije, objavila je kompanija AGD Dajmonds.
Američka administracija za aeronautiku i svemir (NASA) saopštila je da će, nakon odlaganja, lansirati istorijsku misiju Artemis II na Mesec najverovatnije 6. marta.
Nezavisni istraživač Valentina Salerno identifikovala je 20 dela koja su ranije bila ili malo poznata ili im je autentičnost bila upitna, i potvrdila je da ona pripadaju umetniku Mikelanđelu Buonarotiju.
Iako se mleko godinama smatralo glavnim izvorom kalcijuma, stručnjaci ukazuju da zdravlje kostiju zavisi od uravnotežene ishrane koja uključuje i druge namirnice bogate kalcijumom, vitaminom D i mineralima neophodnim za njihovu pravilnu apsorpciju.
Prvi oblik tenisa, poznat kao jeu de paume ili "igra dlanom", igrao se rukom, često u rukavici, a ne reketom. Ova verzija razvila se u "pravi tenis", koji se igrao unutar zatvorenih dvorana sa zidovima, visokim prozorima i galerijama za gledaoce, specijalnim drvenim reketima i tvrdim lopticama.
Komentari (0)