Lubenica duže ostaje sveža ako se čuva na određenom mestu u kuhinji
Lubenica je jedna od najpopularnijih namirnica u kojoj možete uživati tokom letnjih meseci, ali može biti frustrirajuće ako je donesete kući, a ona se brzo osuši, pa ne bude ukusna.
S obzirom na to da sezona lubenica još uvek traje, dobro je znati kako je pravilno skladištiti da bi zadržala svežinu i do dve nedelje. Kulinarska stručnjakinja Heada Kristina Orso podelila je savete o pravilnom skladištenju cele lubenice.
"Kad dođem kući, celu lubenicu čuvam na sobnoj temperaturi, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti. Dok je cela, ima duži rok trajanja od one koja je isečena. Uz pravilno skladištenje, cela lubenica može ostati sveža i do dve sedmice", navela je.
Sve je spremno za tradicionalnu manifestaciju "Kiša meteora" koja će biti održana u subotu i nedelju, 9. i 10. avgusta, na platou ispod Avalskog tornja.
Novak Stojanović (10) iz sela Manjak kod Vladičinog Hana prešao je čak 135 kilometara biciklom za jedan dan. U razgovoru za portal Newsmax Balkans otkriva kako izgleda ovakav podvig kroz oči dečaka, šta ga motiviše i kakvi su mu planovi za dalje.
Možda zvuči čudno, ali kako biste lubenicu održali u vrhunskom stanju, nemojte je stavljati pored drugog voća, jer to može ubrzati kvarenje, piše Klix.ba.
Lubenice su posebno osetljive na gas etilen, koji ispušta voće poput jabuka, avokada i banana kako bi se ubrzao proces zrenja. Problem je u tome što previše etilena iz prepune činije s voćem može dovesti do preranog kvarenja.
Idealno mesto za čuvanje lubenice je zadnji deo kuhinjske radne ploče ili ispod police jer se ona najbolje može sačuvati u tamnom delu kuhinje, dalje od direktne sunčeve svetlosti i toplote.
Foto: Envato
Ipak, naseckana lubenica mora se čuvati u posudi s poklopcem kako bi se održala optimalna svežina jer je podložnija rastu bakterija zbog povišenog nivoa prirodnog šećera i vlage.
"Sveže isečena lubenica gubi vlagu i ukus kada je izložena vazduhu. Najbolji način za borbu protiv toga je čvrsto umotati isečeni kraj plastičnom folijom. Lubenicu potom stavite u plitku hermetički zatvorenu posudu. Hermetički zatvorena posuda za čuvanje hrane ili providna folija će ovde učiniti čuda", navodi stručnjakinja.
Manje komade lubenice možete jednostavno staviti u posudu umesto da ih zamotate, iako će dodavanje kuhinjskog papira ili papirnatog tanjira u posudu održati ih svežijima duže vreme.
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
Zvanični odnosi između Argentine i Srbije uspostavljeni su tokom dvadesetih godina prošlog veka. Posle Drugog svetskog rata počela je nova etapa saradnje. Ova emisija posvećena je dubokoj povezanosti Srbije i Argentine - zemlje strasti, fudbala, tanga i malbek vina, ali i uzajamnog razumevanja i podrške od Kosova do Malvinskih ostrva. Ekipu Newsmax Balkans ugostio je ambasador Argentine u Srbiji Osvaldo Narciso Marsiko, sa kojim smo razgovarali o zajedničkoj istoriji, izazovima i prijateljstvu između dve zemlje.
dokumentarni
20:00
DOKUMENTARNI PROGRAM-DEKADE-VIRUSI U SRBIJI (R)
Tifus, kolera, malarija, besnilo, španska groznica, tuberkuloza i velike boginje ubijale su stanovništovo Srbije i bili jedan od najvećih neprijatelja koji je odneo više stotina hiljada života. Borba protiv nevidljivih protivnika za Srbiju je postala u Prvom svetskom ratu jedna od najvažnijih bitaka koju je morala da dobije kako bi narod opstao i preživeo. Dokumentarni serijal "Dekade" razotkriva kako su se Srbi lečili i koliko su verovali vakcinama koje su bile jedino rešenje.
dokumentarni
21:00
DIJAGNOZA (R)
Gost ovog izdanja emisije Dijagnoza je nekadašnji šef crnogorske diplomatije i dugogodišnji diplomata Miodrag Lekić. EU je, kaže Lekić, u magli i često ni sama ne zna šta će sa sobom. Brisel je, podsjeća, mogao da pokrene mirovne inicijative za Ukrajinu ali to nije učinjeno do povratka Donalda Trampa u Bijelu kuću. Pogledajte i zbog čega smatra da će se prije uspostaviti trajni mir u Ukrajini nego u Gazi. Miodrag Lekić: EU u magli, bez SAD nema mira u Ukrajini.
dokumentarni
22:00
DOKUMENTARNI PROGRAM-ZASTAVA FILM-TEK KASNIJE SAM POČEO DA RASTEM (R)
Film o deci ratnicima. Od tada je prošlo dvadeset godina. To više nisu deca, a nisu ni ratnici. Sadržaj i poruku ovog filma, kazuju ti ljudi.
U Urgentnom centru u Beogradu preminuo je Dragiša Savković, fudbaler Cera iz Petkovice, koji je u nedelju pretrpeo težak udar groma tokom utakmice Cer-Radnički u Klupcima, preneo je loznički portal InfoLo.
Nedavno je po prvi put primećeno da su pojedine grobnice na starom groblju u Zaječaru oštećene i otvarane, da bi se vandalizam nastavio i u narednim danima i došlo do čak 40 oskrnavljenih nadgrobnih spomenika. Policija je izvršila uviđaj, obavestila tužilaštvo, ali izgleda da uhapšenih još nema.
Tinejdžer Aleks Batler iz Sijetla prodao je igru karata "Taco vs Burrito", koju je osmislio kada je imao samo sedam godina, američkoj kompaniji PlayMonster, i tako postao milioner. Iako priznaje da mu igra nije previše značila, kaže da je želeo da izvuče "najviše novca" iz posla.
Sve je spremno za tradicionalnu manifestaciju "Kiša meteora" koja će biti održana u subotu i nedelju, 9. i 10. avgusta, na platou ispod Avalskog tornja.
Sve je spremno za tradicionalnu manifestaciju "Kiša meteora" koja će biti održana u subotu i nedelju, 9. i 10. avgusta, na platou ispod Avalskog tornja.
Veza ljudi sa prirodom opala je za 60 odsto u poslednjih 200 godina, što pokazuje i nestanak reči kao što su reka, mahovina ili cvet iz mnogih knjiga, pokazuje najnovija studija.
Škotlanđanka Evelina Haverfild, koja je rođena na današnji dan 1867. godine, ostavila je život britanske plemkinje da bi pomagala Srbiji u ratu. Bila je bolničarka, humanitarka i zaštitnica siročadi. U Bajinoj Bašti ostavila je srce, ali i dom za one koji više nikoga nisu imali.
Sve veći broj ljudi vodi sedeći način života, što povećava rizik od brojnih zdravstvenih problema, uključujući i depresiju. Stručnjaci ističu da redovno vežbanje može biti snažan saveznik u očuvanju mentalnog zdravlja i povećanju životne radosti.
Tinejdžer Aleks Batler iz Sijetla prodao je igru karata "Taco vs Burrito", koju je osmislio kada je imao samo sedam godina, američkoj kompaniji PlayMonster, i tako postao milioner. Iako priznaje da mu igra nije previše značila, kaže da je želeo da izvuče "najviše novca" iz posla.
Očni pritisak igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja oka, jer omogućava stabilan protok i ravnotežu očne vodice, koja se kontinuirano stvara i izlučuje.
Komentari (0)