TasteAtlas objavio listu najboljih peciva na svetu: Novopazarske mantije na samom vrhu, u prvih 20 još dva iz Srbije

Gastro vodič TasteAtlas objavio je novu listu najboljih slanih peciva sveta. Na prvom mestu se, kao i prošlog puta, nalaze novopazarske mantije, burek sa sirom je peti, a gibanica zauzima 16. mesto na ovom spisku.

19.08.2025. 18:56

TasteAtlas objavio listu najboljih peciva na svetu: Novopazarske mantije na samom vrhu, u prvih 20 još dva iz Srbije

Mantije su dobile ocenu 4,7 i time dobile titulu najboljeg peciva na svetu, dok je bosanski burek na drugom mestu sa ocenom 4,5.

Srpski burek ima takođe ocenu 4,5, ali se nalazi na petom mestu, dok je gibanica ocenjena sa 4,3.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)

"Pazarske mantije su srpsko jelo koje potiče iz Novog Pazara. Ovo jelo po ukusu podseća na bosanski burek, ali se razlikuje po obliku - oblikuje se u male kuglice koje se ređaju u pleh i peku zajedno. Testo se prvo razvlači, premazuje puterom, zatim puni mlevenom junetinom, solju, biberom, lukom i malo ulja. Kada se napuni, testo se oblikuje u male kugle, poređa u pleh, pa zatim peče, tradicionalno u starim pećima koje im daju jedinstven ukus i aromu", navedeno je na sajtu Taste Atlas.

Kako su dodali, mantije se obično služe uz jogurt koji se preliva preko njih i jedu se dok su još vruće.

Mantije su i na prethodnoj listi najboljih peciva koju je objavio TasteAtlas bile na prvom mestu.

Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:

Komentari (0)