Bečki kiosci sa kobasicama novo nematerijalno kulturno nasleđe Uneska
Bečki kiosk sa kobasicama Virstelštand (Würstelstand) uvršten je na listu nematorijalnog kulturnog nasleđa Uneska.
Izvor: AP
28.11.2024. 19:56
Foto: Envato
To je mesto gde se i ulični čistači, menadžeri, turisti i slavne ličnosti okupljaju radi ukusnog zalogaja, koji je dobio i zvanično priznanje da je deo austrijskog nasleđa, prenosi AP.
Tako se kiosk sa kobasicama pridružio prepoznatljivim vinotekama (Heurigen) glavnog grada Austrije, koje se nalaze na listi od 2019. godine i poznatoj kulturi gradskih kafea, koji su na listi od 2011. godine.
Na svadbi u Beču uhapšeno je dvadeset dvoje državljana Srbije koji su bili angažovani da rade na venčanju, a organizator ih je na crno prevezao autobusom preko granice. Finansijska policija je dobila dojavu i prekinula slavlje.
Glineni cilindri veličine kažiprsta, koje su u grobnici u Siriji pronašli istraživači sa Univerziteta Džons Hopkins, dokaz su o najstarijoj poznatoj upotrebi pisma i potpuno menjaju sve što se do sada znalo o poreklu pismenosti.
Kiosci sa kobasicama, koji sada mogu da ukažu na istoriju koja seže generacijama unazad, više su od izvora gastronomskog zadovoljstva.
U ponudi su grubo kuvana kobasica, dimljena kobasica sa sirom koji curi, ljutkasta kobasica i specifično začinjena.
"Štandovi sa kobasicama imaju dugu istoriju u Beču", rekao je Jozef Bicinger, čiji se Bicinger Virstelštand nalazi pored muzeja Albertina, odmah iza Bečke državne opere.
Tradicija seže u vreme pre Prvog svetskog rata, kada su bivši vojnici postavljali pokretne objekte za pripremu i prodaju hrane da bi zaradili za život.
Najstariji takav kiosk u gradu na stalnoj lokaciji je Virstelštand Leo, koji služi kobasice od 1928. godine.
"Ova titula je priznanje za sve one Bečlije koji svojom toplinom i šarmom čine štandove za kobasice više od mesta za užinu. To je mesto susreta gde se spajaju radost života i kultura", istakao je gradonačelnik Mihael Ludvig.
Devetočlana delegacija Evropskog parlamenta u poseti Srbiji – razgovori i sa predstavnicima vlasti, opozicije i civilnog društva. Glavna tema – pristup Srbije Evropskoj uniji, ali i borba protiv korupcije i unutrašnji politički dijalog. Zbog čega i vlast i opozicija tvrde da će evroparlamentarci dobiti spinovane informacije o stanju u Srbiji? Sledi li nova rezolucija Evropskog parlamenta i kakav je značaj ove posete? Gosti Stava dana su Stefan Jović iz Centra za međunarodnu saradnju i održivi razvoj i politikolog Branimir Đokić.
specijal
22:30
SINTEZA (R)
Lako je postaviti pitanje, umeće je dobiti pravi odgovor. Sinteza - ozbiljna priča!
specijal
23:30
NEWSMAX USA-TOP STORY
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Kruševcu uhapsili su A. M. (53) iz ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo polno uznemiravanje.
U nastavku akcije suzbijanja korupcije, pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova (MUP) u saradnji sa Posebnim odeljenjem za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Nišu, uhapsili su S. K. (55) iz Niša, blagajnicu specijalne bolnice za psihijatrijske bolesti "Gornja Toponica".
Sir je jedna od nezaobilaznih namirnica u mnogim domaćinstvima, a često se čuva u originalnoj ambalaži ili umotan u providnu foliju, zbog čega se brže kvari i lakše dolazi do pojave buđi.
Osječko-baranjska policija traga za dvoje osumnjičenih koji su, lažno se predstavljajući kao bankari, ženi (84) iz Donjeg Miholjca kod Osijeka odneli svu ušteđevinu, oštetivši je za nešto više od 4.800 evra, saopštila je policija.
Birači u deset gradova i opština u Srbiji glasaće ove godine za odbornike na redovnim lokalnim izborima koji, prema slovu zakona, moraju biti održani najkasnije 24. maja.
Menopauza se često povezuje sa tegobama poput mentalne magle i neredovnih menstruacija, a postoje i manje poznati simptomi na koje je važno da obratite pažnju.
Putnička online platforma FerryGoGo podelila je analizu cena za večeru od tri slede u Evropi. Dok se Bosna i Hercegovina nalazi među najjeftinijim, na samom dnu je Kosovo, a zemlja u kojoj ćete obrok platiti najskuplje je Švajcarska.
Dodavanje soli u hladnu vodu za mnoge osobe je neizostavna navika prilikom kuvanja, ali stručnjaci upozoravaju da ova praksa može da dovede do nepotrebnih mrlja na dnu šerpi od nerđajućeg čelika.
YouTube planira da do sredine ove godine uvede potpuno novu funkciju koja će kreatorima omogućiti da prave Shorts kratke video snimke koristeći veštačku inteligenciju i Ai - generisanu verziju sopstvenog lika i glasa autora.
Sir je jedna od nezaobilaznih namirnica u mnogim domaćinstvima, a često se čuva u originalnoj ambalaži ili umotan u providnu foliju, zbog čega se brže kvari i lakše dolazi do pojave buđi.
Aplikacije koje pomažu danskim potrošačima da izbegavaju američke proizvode našle su se protekle nedelje na samom vrhu liste najpreuzimanijih aplikacija u Danskoj na App Store za iOS i Play Store za Android uređaje, što je privuklo pažnju tehnološke zajednice, ali i globalnih političkih krugova.
Tokom zimskih meseci, kada ređe provetravamo stan, pa se neprijatni mirisi lakše zadržavaju u prostorijama. Pušenje u zatvorenom dodatno pogoršava situaciju – duvanski dim ne šteti samo zdravlju, već i ostavlja nepodnošljiv miris u stanu ili kući.
Nova studija donosi dokaze da biljke koriste električne signale slične nervnom sistemu životinja, kako bi "donosile odluke" i skladištile informacije o svom okruženju.
Vitamin C ima izuzetno važnu ulogu u očuvanju zdravlja, a naročito doprinosi jačanju imunog sistema. Iako se pomorandže često smatraju najboljim izvorom ovog vitamina, brojne druge namirnice sadrže znatno veće količine vitamina C i mogu biti još efikasniji saveznik u očuvanju imuniteta.
Komentari (0)