Bečki kiosci sa kobasicama novo nematerijalno kulturno nasleđe Uneska
Bečki kiosk sa kobasicama Virstelštand (Würstelstand) uvršten je na listu nematorijalnog kulturnog nasleđa Uneska.
Izvor: AP
28.11.2024. 19:56
Foto: Envato
To je mesto gde se i ulični čistači, menadžeri, turisti i slavne ličnosti okupljaju radi ukusnog zalogaja, koji je dobio i zvanično priznanje da je deo austrijskog nasleđa, prenosi AP.
Tako se kiosk sa kobasicama pridružio prepoznatljivim vinotekama (Heurigen) glavnog grada Austrije, koje se nalaze na listi od 2019. godine i poznatoj kulturi gradskih kafea, koji su na listi od 2011. godine.
Na svadbi u Beču uhapšeno je dvadeset dvoje državljana Srbije koji su bili angažovani da rade na venčanju, a organizator ih je na crno prevezao autobusom preko granice. Finansijska policija je dobila dojavu i prekinula slavlje.
Glineni cilindri veličine kažiprsta, koje su u grobnici u Siriji pronašli istraživači sa Univerziteta Džons Hopkins, dokaz su o najstarijoj poznatoj upotrebi pisma i potpuno menjaju sve što se do sada znalo o poreklu pismenosti.
Kiosci sa kobasicama, koji sada mogu da ukažu na istoriju koja seže generacijama unazad, više su od izvora gastronomskog zadovoljstva.
U ponudi su grubo kuvana kobasica, dimljena kobasica sa sirom koji curi, ljutkasta kobasica i specifično začinjena.
"Štandovi sa kobasicama imaju dugu istoriju u Beču", rekao je Jozef Bicinger, čiji se Bicinger Virstelštand nalazi pored muzeja Albertina, odmah iza Bečke državne opere.
Tradicija seže u vreme pre Prvog svetskog rata, kada su bivši vojnici postavljali pokretne objekte za pripremu i prodaju hrane da bi zaradili za život.
Najstariji takav kiosk u gradu na stalnoj lokaciji je Virstelštand Leo, koji služi kobasice od 1928. godine.
"Ova titula je priznanje za sve one Bečlije koji svojom toplinom i šarmom čine štandove za kobasice više od mesta za užinu. To je mesto susreta gde se spajaju radost života i kultura", istakao je gradonačelnik Mihael Ludvig.
1. Proveravamo ima li goriva u mestima sa samo NIS-ovim pumpama. 2. Koliko je teško zadržati profesionalno izveštavanje u društveno izazovnim situacijma? Gosti Jutra, profesor Fakulteta političkih nauka u penziji, Rade Veljanovski i urednik portala ''Pištaljka'' Vladimir Radomirović. 3. Učenik osnovne škole ''Nadežda Petrović'' na Novom Beogradu, pronašao poruku kojom se preti ubistvom. Kako su reagovali nadležni, a kako roditelji?
jutarnji program
10:00
STAV DANA (R)
Newsmax ne prenosi samo vesti – analiziramo, istražujemo i objašnjavamo kako aktuelna dešavanja utiču na naš život. Pridružite nam se!
special
10:30
PROZORI BALKANA (R)
Emisija kolažnog tipa koju čine prilozi naših dopisnika sa zanimljivim pričama iz čitave Srbije, ali i regiona Balkana. Teme nisu vezane za dnevne događaje već obrađuju zanimljive priče iz ugla običnog, malog čoveka, koje su karakteristične za različite krajeve.
specijal
11:00
PULS PLANETE (R)
Ulazimo u srž najvažnijih svetskih događaja kroz prizmu kompleksnih političkih odnosa, diplomatije i mišljenja koja pomeraju granice. Pridružite nam se u otkrivanju priča iza naslovnica i kako ti događaji oblikuju naš svakodnevni život. Puls planete s Ikom Ferrer Gotić.
specijal
12:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
13:00
TRAŽIM REČ
Koliko znamo o programu Američke privredne komore AmChamps i koliko je on važan za formiranje mladih lidera i privredu u Srbiji? Po čemu je AmChamps drugačiji od drugih edukativnih programa u Srbiji? Šta studentima donosi rad sa mentorima? Za emisiju "Tražim reč" govore član pobedničkog para ovogodišnje generacije AmChamps programa, studentkinja Tehnološko-metalurškog fakulteta Univerziteta u Beogradu Jana Živković, član pobedničkog para AmChamps programa 2023. Đurđina Zdravković, menadžer za komunikacije Američke privredne komore u Srbiji Nikola Popov i menadžerka za članstvo i finansije Američke privredne komore u Srbiji i rukovodilac AmChamps programa Tina Kostić.
Meštani Bresnice kod Čačka konačno imaju razlog za slavlje posle hronične nestašice vode. Počela je izgradnja novog vodosistema, a prva domaćinstva su već dobila vodu. Ovaj pozitivan pomak usledio je pošto je Newsmax Balkans pre četiri meseca detaljno izveštavao o decenijskoj muci meštana.
Na graničnom prelazu Batrovci tokom dana došlo je do spontane blokade nakon što su profesionalni vozači kamiona zaustavili saobraćaj u znak protesta. Kako navode, razlog okupljanja je višesatno čekanje na ulazak u EU, ali i, kako tvrde, praksа da pojedini vozači zaobilaze kolonu uz pomoć mita.
Prijavljivanje nelegalnih objekata po novom Zakonu o posebnim uslovima za evidentiranje i upis prava svojine na nepokretnostima počelo je 8. decembra, procenjuje se da ih u Srbiji ima oko pet miliona, a rok za prijavu je 60 dana.
Policija u Kraljevu uhapsila je R. V. (64) iz tog grada koji se sumnjiči da je u prethodnom periodu obljubio šestogodišnju devojčicu, saopštila je PU Kraljevo.
Tela dve osobe, žene i muškarca pronađena su u stanu u Ulici Peka Pavlovića u centru Nikšića u Crnoj Gori. Policija je nakon intenzivne potrage pronašla osumnjičenog za ovaj zločin i uhapsila ga u Baru.
Začepljena WC šolja može da stvori veliki problem u domaćinstvu, a do toga najčešće dolazi zbog stvari koje mnogi, iz navike ili nepažnje, bacaju u odvod iako tamo ne pripadaju. Neke od tih stvari deluju bezopasno, ali se u cevima zadržavaju, gomilaju i uzrokuju ozbiljne blokade.
Naučnici koji iskopavaju ruševine Pompeje otkrili su gradilište koje je zamrznuto u vremenu od erupcije vulkana Vezuv u Italiji, koja se dogodila 79. godine nove ere, gde su pronađeni ostaci drevnog betona, koji su stari Rimljani koristili u gradnji, prenosi Rojters.
Mnoge osobe veruju da su sveže namirnice superiornije, ali, kako tvrde stručnjaci, pravo blago za zdravlje srca nalazi se u zamrznutim namirnicama koje vam mogu pomoći da snizite holesterol, smanjite upale i pojednostavite zdravu ishranu.
Uvođenje nove hrane bebi je uzbudljivo i zabavno vreme. Možete ih posmatrati kako istražuju nove ukuse i teksture dok uče o jelu. Ipak, neke namirnice poput pomorandži nije dobro odmah ubaciti u ishranu.
Skoro 40 odsto studenata na holandskim univerzitetima zaostaje u svojim studijama, pri čemu su stres, depresija i drugi problemi sa mentalnim zdravljem glavni faktori, pokazali su rezultati novog istraživanja najveće holandske studentske organizacije Interstedelijk Studentenoverleg (ISO).
U novom globalnom rangiranju gastronomija, u konkurenciji čak 100 zemalja, Srbija se našla na visokom 12. mestu, prestigavši mnoge svetske kulinarske sile poput SAD, Brazila, Južne Koreje i Nemačke.
Komentari (0)