Bečki kiosci sa kobasicama novo nematerijalno kulturno nasleđe Uneska
Bečki kiosk sa kobasicama Virstelštand (Würstelstand) uvršten je na listu nematorijalnog kulturnog nasleđa Uneska.
Izvor: AP |
28.11.2024. 19:56
Foto: Envato
To je mesto gde se i ulični čistači, menadžeri, turisti i slavne ličnosti okupljaju radi ukusnog zalogaja, koji je dobio i zvanično priznanje da je deo austrijskog nasleđa, prenosi AP.
Tako se kiosk sa kobasicama pridružio prepoznatljivim vinotekama (Heurigen) glavnog grada Austrije, koje se nalaze na listi od 2019. godine i poznatoj kulturi gradskih kafea, koji su na listi od 2011. godine.
Na svadbi u Beču uhapšeno je dvadeset dvoje državljana Srbije koji su bili angažovani da rade na venčanju, a organizator ih je na crno prevezao autobusom preko granice. Finansijska policija je dobila dojavu i prekinula slavlje.
Glineni cilindri veličine kažiprsta, koje su u grobnici u Siriji pronašli istraživači sa Univerziteta Džons Hopkins, dokaz su o najstarijoj poznatoj upotrebi pisma i potpuno menjaju sve što se do sada znalo o poreklu pismenosti.
Kiosci sa kobasicama, koji sada mogu da ukažu na istoriju koja seže generacijama unazad, više su od izvora gastronomskog zadovoljstva.
U ponudi su grubo kuvana kobasica, dimljena kobasica sa sirom koji curi, ljutkasta kobasica i specifično začinjena.
"Štandovi sa kobasicama imaju dugu istoriju u Beču", rekao je Jozef Bicinger, čiji se Bicinger Virstelštand nalazi pored muzeja Albertina, odmah iza Bečke državne opere.
Tradicija seže u vreme pre Prvog svetskog rata, kada su bivši vojnici postavljali pokretne objekte za pripremu i prodaju hrane da bi zaradili za život.
Najstariji takav kiosk u gradu na stalnoj lokaciji je Virstelštand Leo, koji služi kobasice od 1928. godine.
"Ova titula je priznanje za sve one Bečlije koji svojom toplinom i šarmom čine štandove za kobasice više od mesta za užinu. To je mesto susreta gde se spajaju radost života i kultura", istakao je gradonačelnik Mihael Ludvig.
Ministarstvo odbrane postavilo je pukovnika prof. dr Nenada Perišića, načelnika Klinike za gastroenterologiju, za novog načelnika Vojnomedicinske akademije, kao i načelnike najvažnijih sektora u vojnom zdravstvu, saznaje Newsmax Balkans.
Vanpretresno veće Višeg suda u Novom Sadu ukinulo je pritvor bivšem ministru građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Goranu Vesiću, koji uhapšen 21. novembra zbog tragedije na Železničkoj stanici u Novom Sadu.
Poslanici Skupštine Srbije usvojili su Predlog zakona o budžetu za 2025. godinu sa pratećim zakonima. Opozicija nije učestvovala u glasanju i uoči sednice najavila da će tražiti poništavanje svih odluka.
Ambasadorka Izraela u Srbiji Avivit Bar-Ilan rekla je u intervjuu za Newsmax Balkans da kraja rata u Gazi neće biti dok Hamas ne vrati 101 izraelskog taoca, kidnapovanog oktobra prošle godine u južnom Izraelu.
Najvrednija bejzbol lopta prodata je na aukciji koju je organizovao "Goldin" za skoro 4,4 miliona dolara i to je ujedno najviša cena do sada postignuta za ovakvu vrstu rekvizita.
Korisnici društvene mreže Tik-tok mlađi od 18 godina suočiće se sa ograničenjima upotrebe filtera za ulepšavanje zbog porasta anksioznosti i pada samopoštovanja kod mladih.
Tehnologija koja je omogućila Wi-Fi, Bluetooth i GPS sistem nastala je još tokom Drugog svetskog rata, a glavni pronalazač bila je poznata holivudska glumica Hedi Lamar.
Glineni cilindri veličine kažiprsta, koje su u grobnici u Siriji pronašli istraživači sa Univerziteta Džons Hopkins, dokaz su o najstarijoj poznatoj upotrebi pisma i potpuno menjaju sve što se do sada znalo o poreklu pismenosti.
Promena vremena pogoršala je zdravstvene smetnje kardiološkim pacijentima, pa je u ordinacijama sve više pacijenata sa srčanim tegobama. Veći broj pacijenata beleže i neurolozi.
Speleolozi Australije proučavali su satelitske snimke ravnice Nularbor i otkrili pukotinu koja izgleda kao ožiljak na površini tla koji je urezan u neplodnu ravnicu. Grmljavine su uobičajena pojava u Australiji i dokumentovane su od prvog naseljavanja Evropljana 1788. godine.
Novo istraživanje pokazalo da je konzumiranje ultraprerađene hrane (UPF) povezano s ubrzanim starenjem. Ultraprerađena hrana uključuje grickalice, zaslađena pića, voćni jogurt, žitarice, masovno proizveden hleb, alternative mesu i slično.
Nova studija objašnjava razliku između muškaraca i žena u smislu dužine spavanja, a rezultati bi mogli da imaju važne posledice za biomedicinska istraživanja sna, koja su decenijama fokusirana uglavnom na muškarce.
Komentari (0)