Skrivena opasnost u frižideru: Kako prepoznati pokvaren majonez i druge soseve
Foto: Envato
ok čistimo police i bacamo ostatke hrane, bočice kečapa, majoneza ili senfa često ostaju zaboravljene mesecima, pa čak i godinama. Iako neki od ovih proizvoda imaju dug rok trajanja, drugi mogu postati ozbiljan rizik po zdravlje, izazvati stomačne tegobe, pa čak i teže infekcije.
Izvor: People
30.05.2026. 12:06
Sosovi na bazi jaja, poput majoneza, spadaju u najrizičnije. Prema smernicama američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA), otvoren majonez može da stoji do dva meseca u frižideru.
Ako je bio na sobnoj temperaturi duže od nekoliko sati, treba ga baciti.
Zbog sirovih jaja, konzumacija pokvarenog ili nepravilno čuvanog majoneza povećava rizik od salmoneloze. Promena mirisa, ukusa ili boje jasan je znak da proizvod više nije bezbedan.
Skidanje starih tapeta za mnoge je jedan od zahtevnijih kućnih poslova, ali uz nekoliko proverenih metoda ceo postupak može biti znatno jednostavniji nego što deluje na prvi pogled. Ipak, potrebno je vreme i strpljenje, naročito ako želite da izbegnete oštećenja zidova.
Isto važi i za sve sosove na bazi majoneza, poput tartara ili aiolija.
Oni se brzo kvare i mogu biti opasni. Neotvoren majonez traje oko tri do četiri meseca i nikada se ne zamrzava.
Prelivi za salatu
Kremasti prelivi za salatu takođe mogu postati izvor bakterija ako stoje predugo.
Mnogi sadrže jaja ili sir, što ubrzava kvarenje. Kao i majonez, nakon otvaranja uglavnom su bezbedni do oko dva meseca.
Kod uljnih preljeva treba obratiti pažnju na gorak ukus, koji nastaje zbog oksidacije i znači da je proizvod pokvaren.
Foto: Envato
Neprijatan miris je još jedan siguran znak. Kvasci u pokvarenom prelivu stvaraju gasove i neprijatne mirise.
Duži rok, ali ne beskonačan
Kečap, roštilj sos i slični proizvodi imaju konzervanse koji im produžavaju trajanje. Neotvoreni mogu stajati do 12 meseci.
Nakon otvaranja, treba ih potrošiti u roku od oko šest meseci, jer kasnije može doći do razvoja buđi i promene ukusa.
Soja sos
Soja sos može trajati do tri godine neotvoren, prenosi People.
Nakon otvaranja preporučuje se upotreba u roku od godinu dana. Najbolje ga je držati u frižideru nakon otvaranja.
Suvi začini
Za razliku od sosova, suvi začini se ne kvare na opasan način, ali vremenom gube aromu, boju i ukus.
Celi začini traju i do četiri godine, mleveni dve do tri, a sušeno bilje jednu do tri godine.
Stari sosovi, naročito kremasti, mogu predstavljati ozbiljan zdravstveni rizik. Redovna provera rokova i pravilno čuvanje namirnica ključ su bezbedne kuhinje, dok suvi začini, iako bezbedni, vremenom gube kvalitet.
Beograd će 2027. godine biti svetska „prestonica igre“: od 15. maja do 15. avgusta održava se EXPO s temom „Igra(j) za čovečanstvo – Sport i muzika za sve“. Tada će na izložbenom prostoru države učesnice prikazati svoj doživljaj teme, ali i svoju kulturu i običaje. Na drugom Međunarodnom sastanku učesnika, predstavnici 138 država doneli su brojna pitanja, ali i predloge o tome kako bi trebalo da izgleda nastup na EXPO 2027.
dokumentarni
13:30
STAV DANA (R)
Evropska unija se uključuje u mirovne pregovore Rusije i Ukrajine… ili se ne uključuje? Različite informacije stižu iz Brisela. U Uniji žele da se prvo međusobno dogovore oko tema pregovora i uslova koje će postaviti Putinu, pa tek onda o imenu pregovarača. a to vreme spremaju novi paket sankcija Rusiji, dok Moskva upozorava da je rat sa Zapadom sve bliži. Taktika ili ne? Gosti Stava dana: Jadranka Joksimović, bivša ministarka za evropske integracije, i novinar Newsmax Balkansa Vlastimir Vidić.
specijal
14:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
vesti
14:10
PERSPEKTIVA
Za sada nedokazana špijunska afera u kabinetu makedonske predsednice ponovo otvara pitanje o radu makedonskih bezbednosnih službi. Kakav sistem rada, da li informacioni ili analitički po uzoru na zapadne države treba primenjivati i da li su makedonske službe zaista spremne za zaštitu nacionalnih interesa, analizira Zoran Ivanov bivši direktor makedonske kontraobaveštajne službe.
specijal
15:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
15:30
TRAŽIM REČ
Koliko dece pobegne od kuće, a koliko njih postanu žrtve ozbiljnijih oblika kriminala? Ko je ugroženiji, dečaci ili devojčice? Koliko često roditelji prijavu nestanka odlažu misleći da će se dete samo vratiti i zašto je to opasno? Da li roditelji danas više kontrolišu decu ili ih zapravo manje poznaju? Za emisiju „Tražim reč“ govore predsednik Strukovnog udruženja sektora bezbednosti Dejan Milutinović, generalni sekretar Biroa za borbu protiv trgovine ljudima Maja Jovanović, bivši inspektor Bratislav Timotijević, psihijatar Snežana Anđelić i osnivačica Romske ženske mreže Srbije Maja Simić.
Jedna od najpoštovanijih relikvija pravoslavnog sveta, Pojas Presvete Bogorodice nalazi se u Hramu Svetog Save na Vračaru, gde se svakodnevno okupljaju hiljade vernika iz Srbije i regiona.
Direktor policije Dragan Vasiljević potvrdio je da se tokom trenažnog leta srušio helikopter MUP Srbije i naveo da su povređena dva pilota, ali da nemaju teže povrede i nalaze se kod kuće.
Nakon uspešnog širenja u regionu, Newsmax nastavlja svoj evropski uspon, pokretanjem novog informativnog kanala Newsmax Polska koji kreće sa radom u junu i donosi "američki format" koji bi, prema najavama, trebalo da se izdvoji na već zasićenom poljskom tržištu.
Stručnjaci za parfeme ističu da mnogi ljudi nesvesno prave greške prilikom nanošenja parfema, što utiče na njegovu dugotrajnost i intenzitet. Savremeni pristup naglašava pravilnu tehniku, negu kože i očuvanje prirodne strukture mirisa.
Izgrizene cipele, izgrebana vrata, uništen nameštaj i prevrnuti predmeti često su prizori koji dočekuju vlasnike pasa koji pate od separacione anksioznosti.
Skidanje starih tapeta za mnoge je jedan od zahtevnijih kućnih poslova, ali uz nekoliko proverenih metoda ceo postupak može biti znatno jednostavniji nego što deluje na prvi pogled. Ipak, potrebno je vreme i strpljenje, naročito ako želite da izbegnete oštećenja zidova.
Holandske vlasti i Nacionalni centar za sajber bezbednost (NCSC) sproveli su jednu od najvećih evropskih operacija protiv sajber kriminala poslednjih godina, ugasivši takozvanu "botnet mrežu", sastavljenu od najmanje 17 miliona kompromitovanih uređaja širom sveta.
Ako vas brine što se ponekad ponašate previše agresivno, možda postoji način da povratite unutrašnji mir. Istraživanja pokazuju da jedan dodatak ishrani može da pomogne u smanjenju agresije i to za čak 28 odsto.
Bebe i deca više su sklona dehidraciji od odraslih osoba. Ukoliko je beba dehidrirala to znači da u organizmu ima manje tečnosti nego što je potrebno i to se može dogoditi ukoliko recimo mališan gubi tečnost zbog dijareje, povraćanja, groznice ili pojačanog znojenja.
Američka kompanija General Atomics razvija jednu od najnaprednijih bespilotnih borbenih letelica današnjice, MQ-20 Avenger, koja predstavlja spoj klasičnih dronova i budućih autonomnih borbenih sistema.
Komentari (0)