(FOTO) Cene trešanja na beogradskim pijacama i do 1.500 dinara: Hoće li biti pojeftinjenja

Sezona trešanja u Srbiji počela je vrtoglavim cenama od 1.500 dinara na beogradskim pijacama, ali stručnjaci najavljuju skoro pojeftinjenje sa masovnijim prispećem roda.

Dok poljoprivrednik Mihal Privizer upozorava da zbog visokih troškova proizvodnje cena u jeku sezone ne bi smela padati ispod 500 dinara, agrarni analitičar Žarko Galetin predviđa stabilizaciju tržišta već za nedelju dana.

Stanje u voćnjacima: Prosečan rod uprkos nepovoljnim uslovima

Situacija u voćnjacima širom Srbije ove godine je šarena.

Iako nije bilo intenzivnih mrazeva koji bi doveli do potpunog izmrzavanja, loši uslovi za oplodnju uzrokovali su takozvano čišćenje, odnosno abortaciju plodova na više lokacija.

Mihal Privizer, poljoprivrednik iz Kisača, ističe da se prava slika roda tek očekuje.

"Videćemo za nedelju dana koliko je plodova ostalo na granama. Moja procena je da će rod biti prosečan, a možda čak i malo ispod toga. Što se tiče prodaje, interesovanje je visoko, kako za preprodaju na pijacama i u piljarnicama, tako i za izvoz. Ključno je održati kvalitet koliko god je to moguće, prateći vremenske uslove", navodi Privizer.

Ekonomska računica: Zašto je trešnja postala luksuz?

Trenutna cena od 1.300 dinara za kilogram, zabeležena na beogradskim pijacama, predstavlja "školski primer" funkcionisanja tržišne vage.

Foto: Milena Đorđević

Agrarni analitičar Žarko Galetin objašnjava da prvi rod uvek nosi najvišu cenu jer je tražnja daleko veća od ponude, dok rane sorte uspevaju na manjim, sigurnijim površinama.

"Ove godine ćemo imati bolji prinos nego prošle, kada je trešnja podbacila čak i više nego kajsija, koja je tradicionalno najosetljivija na prolećne mrazeve. Ipak, treba biti svestan da je u današnjim ekonomskim okolnostima 1.300 dinara realno manje nego ista suma prošle godine. Pijaca reaguje na senzibilitet potrošača - ljudima je uvek lepo da pojedu prvu trešnju ili jagodu, i to diktira početni skok cena", ocenjuje Galetin.

Prognoza za jek sezone: Hoće li cena pasti?

Iako su cene trešanja trenutno visoke, očekuje se da će se one srazmerno menjati kako ponuda bude rasla.

Galetin predviđa da bi već za sedam dana, sa prispećem ranih sorti u većem obimu (za 20 do 30 odsto više u odnosu na trenutnu ponudu), cena mogla biti duplo niža.

S druge strane, poljoprivrednici naglašavaju donju granicu rentabilnosti ispod koje prodaja gubi smisao.

Foto: Milena Đorđević

Mihal Privizer ističe da troškovi inputa diktiraju tržišna pravila.

"Ispod 500 dinara cena ne može i ne bi smela biti. Svaka niža cifra remeti zaradu. Prošle godine cene su bile ekstremne, od 800 do 1.000 dinara, ali ove godine, bez obzira na sve, gledajući troškove proizvodnje, cena ni slučajno ne sme da padne ispod 500 dinara", zaključuje Privizer.

Komentari (0)