Inspekcija u Kikindi otkrila deset tona sira sa lažno produženim rokom trajanja

Vanrednom kontrolom veterinarskih inspektora Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u mlekari "Kikinda" u Kikindi, sprovedenom 4. februara, otkrivene su ozbiljne nepravilnosti u vezi sa označavanjem rokova upotrebe sira.

05.02.2026. 09:53

Inspekcija u Kikindi otkrila deset tona sira sa lažno produženim rokom trajanja
Foto: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede

Kako je saopšteno, tokom kontrole pronađeno je oko 10 tona ostataka sira parenog testa, koji nastaju prilikom sečenja većih komada sira.

"Iako su ti ostaci nastali od proizvoda sa jasno definisanim rokom trajanja, na njima je bio označen duži rok upotrebe nego na originalnom siru od kojeg su nastali, čime je rok trajanja hrane nezakonito produžen", ističe se u saopštenju Ministarstva poljoprivrede.

Nadležni navode da ovakva praksa predstavlja obmanu potrošača i može dovesti građane u zabludu prilikom kupovine, budući da nijedan prehrambeni proizvod ne može biti bezbedan duže od osnovne sirovine od koje je nastao.

Postoji osnovana sumnja da su zatečeni ostaci sira bili namenjeni daljoj preradi, odnosno korišćenju kao sirovina za proizvodnju topljenog sira, što je u suprotnosti sa zakonom u slučajevima kada je rok upotrebe istekao ili je nezakonito produžen.

Sir uvezen tokom 2024. godine

Inspekcija je utvrdila i da mlekara "Kikinda" trenutno nema redovnu proizvodnju, kao i da sir koji je u tom pogonu sečen i pakovan nije proizveden u toj mlekari, već je reč o siru uvezenom tokom 2024. godine.

Kontrola se nastavlja, a po njenom okončanju veterinarska inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede doneće odluku o daljim merama.

Kako se navodi, izvesno je da će biti naloženo uništenje celokupne zatečene količine ostataka sira zbog nepravilnog označavanja rokova upotrebe i kršenja važećih propisa.

Iz Ministarstva poručuju da je bezbednost hrane apsolutni prioritet i da će svaki pokušaj obmane potrošača biti sankcionisan, uz blagovremeno informisanje javnosti o rezultatima inspekcijskog nadzora.

Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:

Komentari (0)