Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Preskakanje zagrevanja rerne može u velikoj meri promeniti ukus, teksturu i bezbednost hrane više nego što mislite.
Izvor: Klix.ba
06.11.2025. 22:17
Kada zaboravite da zagrejete rernu pre stavljanja hrane u nju, često se pitate da li će hrana biti ista kao kada se peče u zagrejanoj rerni, da li će se promeniti njen ukus i tekstura. Ipak, sve zavisi od toga šta se priprema u rerni.
Prilikom pečenja kolača, prethodno zagrevanje rerne je ključno. Ako se kolači peku u hladnoj rerni, previše će se raširiti jer se oslanjaju na početni nalet toplote da zadrže svoj oblik. Zbog dužeg vremena pečenja, kolači će biti suvi i bez karakteristične boje. Isto tako, kolači će biti gusti i ravni ako se peku u hladnoj rerni, jer će nedostajati toplote koja bi aktivirala proces dizanja kolača i rad praška za pecivo, prenosi Klix.ba.
Filipinski predsednik Ferdinand Markos Mlađi proglasio je stanje nacionalne katastrofe zbog tajfuna Kalmaegi u kome je poginulo najmanje 140 ljudi a još 127 se vodi kao nestalo, i u očekivanju predstojećeg tajfuna, javili su lokalni mediji.
11:48Pre 66 d06.11.2025.
Autor
Maksimalno smo fokusirani na Englesku, biće to najteži mogući protivnik, izjavio je Veljko Paunović, koji je zvanično preuzeo dužnost selektora fudbalske reprezentacije Srbije.
11:23Pre 66 d06.11.2025.
AutorKada je reč o pečenju hleba i peciva sa kvascem, prethodno zagrevanje rerne je važno za uspešan rezultat. Toplota rerne ubrzava proces rasta kvasca i stvaranje rupica u testu, što stvara karakterističnu koricu pečenog hleba. Bez početnog zagrevanja, hleb će ostati ravan i neće imati karakterističnu koricu.
Pite i lisnato testo takođe zahtevaju prethodno zagrevanje rerne kako bi se postigao željeni rezultat. Pite će u suprotnom biti vlažne, a peciva spljoštena sa otopljenim maslacem. Toplota rerne je ključna za stvaranje hrskave korice i bogatog ukusa u pitama i lisnatom testu.
Shodno svemu tome, svaka kategorija peciva zahteva različite reakcije koje se aktiviraju toplinom, a preskočen korak može dovesti do neželjenih rezultata.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Bečeju uhapsili su šesnaestogodišnjaka iz Bačkog Petrovog Sela, zbog postojanja osnova sumnje da je učinio tri krivična dela - ugrožavanje sigurnosti, uništenje i oštećenje tuđe stvari i ometanje službenog lica u vršenju službene dužnosti.
13:07Pre 1 d10.01.2026.
Autor
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Beogradu, Policijske stanice Voždovac, u saradnji sa Drugim osnovnim javnim tužilaštvom u Beogradu, uhapsili su D. E. (26) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivična dela ugrožavanje sigurnosti i protivpravno lišenje slobode.
11:55Pre 1 d10.01.2026.
Autor
Maloletnik (16) koji je na Božić na Zvezdari ranio babu i dedu u porodičnoj kući, a potom pucao u sebe, preminuo je u bolnici, saznaje Tanjug.
13:28Pre 11 h11.01.2026.
Autor
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Novom Sadu uhapsili su M. M. (26) i D. K. (24) iz ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da su učinili krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga, saopštila je Policijska uprava Novi Sad.
10:16Pre 14 h11.01.2026.
Autor
Predsednik Zoran Milanović oštro je kritikovao nabavku inostranog naoružanja, posebno kupovinu francuskih borbenih aviona, tvrdeći da su Francuzi Hrvatskoj prodali polovne avione, dok su Srbiji isporučili nove.
11:18Pre 1 d10.01.2026.
Autor
Ukoliko se tokom tuširanja umivate vrućom vodom, možete da ubrzate starenje kože, a da toga niste ni svesni, navode stručnjaci. Umivanje toplom vodom može da deluje opuštajuće, ali ono da isušuje kožu lica i da doprinosi stvaranju bora.
23:30Pre 1 h11.01.2026.
Autor
Anksioznost zbog odvajanja kod vaših ljubimaca je ozbiljno stanje, ali uz strpljenje i doslednost moguće je da se nauči pas da se oseća sigurno i opušteno.
21:01Pre 3 h11.01.2026.
Autor
Postoje skromne koristi od vežbanja na prazan stomak, ali ima nešto što je mnogo važnije od tog faktora.
20:18Pre 4 h11.01.2026.
Autor
Tokom noći subote na nedelju Zemlju je pogodila druga magnetna oluja u januaru, praćena maksimalno jakom polarnom svetlošću, prema podacima Laboratorije za solarnu astronomiju Instituta za istraživanje svemira (IKI) Ruske akademije nauka.
19:35Pre 5 h11.01.2026.
Autor
Respiratorne infekcije su češće zimi, ali to je uglavnom zato što provodimo više vremena u zatvorenom prostoru u bliskom kontaktu sa drugim ljudima.
18:35Pre 6 h11.01.2026.
Autor
Moćna opservatorija Vera C. Rubin otkrila je ogroman asteroid koji je postavio novi rekord.
12:58Pre 11 h11.01.2026.
Autor
Zimske temperature, sneg i vlaga često uzrokuju smrzavanje brava na vrata, što može dovesti do neprijatnih situacija i njihovih oštećenja.
23:19Pre 1 d10.01.2026.
Autor
Uobičajeni konzervansi koji se koriste za očuvanje hrane i produženje roka trajanja mogu da budu povezani sa većim rizikom od nekoliko vrsta raka i dijabetesa tip 2, pokazuju dvije nove studije iz Francuske.
20:29Pre 1 d10.01.2026.
Autor
Izvođenje bebe na svež vazduh dozvoljeno je i tokom hladnijih dana, a pedijatri su uglavnom saglasni da nema potrebe čekati proleće ako je dete zdravo i uredno napreduje.
10:34Pre 1 d10.01.2026.
Autor
Komentari (0)