Stručnjaci za bezbednost hrane otkrili šta nikada ne naručuju u restoranima

Čak i namirnice koje smatramo zdravim mogu predstavljati ozbiljan rizik od bolesti, a stručnjaci za bezbednost hrane otkrili su šta nikada ne naručuju u restoranima.

Izvor: Klix.ba

22.12.2025. 22:59

Stručnjaci za bezbednost  hrane otkrili šta nikada ne naručuju u restoranima
Foto: Envato

Advokat iz Sijetla Bil Marler, koji je decenijama vodio parnice u vezi s nekim od najgorih epidemija bolesti koje se prenose hranom, nedavno je za Vašington Post rekao da više ne uzima zapakovane gotove salate, čaše s voćem, suhomesnate proizvode, gotova jela i sirove klice, koje se često poslužuju sirove u sendvičima, salatama i tortiljama.

Ove namirnice su povezane s listerijom, ešerihijom koli i salmonelom. Dok većina ljudi smatra zeleno povrće sigurnim izborom, Marler je rekao da ga on u potpunosti izbegava kada jede van svog doma, piše Klix.ba.

Lista "problematičnih" namirnica odražava to kako su se obrasci epidemija menjali tokom vremena, rekao je za Fox News Digital naučnik za hranu Brajan Kvok Li.

"Rizici mlevene govedine su smanjeni zbog zahteva za testiranjem i kuvanjem, dok lisnato zeleno povrće nema 'fazu zagrevanja' i poznato je da se kontaminira ranije u lancu snabdevanja, gde je kontrole teže sprovoditi", naveo je Li.

Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:

Komentari (0)