Svetski dan pice: Svakog dana se u Italiji ispeče osam miliona, industrija vredna 15 milijardi evra godišnje
Sektor pice u Italiji ostvaruje godišnji promet od oko 15 milijardi evra, obuhvata više od 50.000 picerija, zapošljava oko 300.000 ljudi.
Izvor: Tanjug
17.01.2026. 17:44
Foto: Envato
Svakog dana se u Italiji ispeče više od osam miliona pica, pokazuju rezultati Socio-ekonomskog Opservatorijuma napolitanske pice u Rimu objavljeni povodom Svetskog dana pice, koji se obeležava 17. januara.
Podaci, kako prenosi ANSA, ukazuju i na izražene regionalne razlike u ceni napolitanske pice margarite - prosečna cena na nacionalnom nivou iznosi 7,04 evra, dok je u Napulju 6,74 evra.
Na jugu Italije prosečna cena je 6,72 evra, u centralnim regionima 7,46 evra, a na severu 7,66 evra.
Italijanski Milano je grad sa najvećom stopom milionera na svetu - jedan od 12 registrovanih stanovnika, uključujući starije osobe i novorođenčad, definisan je kao osoba sa likvidnim portfoliom sa najmanje šestocifrenim iznosom.
Drevna rimska kuća stara više od 2.000 godina otvorena je za javnost, ali njeni mozaici, freske i dekoracije biće dostupni samo preko daljinskih i veb-strimovanih turističkih tura.
Analiza je omogućila i izračunavanje Indeksa napolitanske pice margarite (IPNM), koji pokazuje procentualno odstupanje u odnosu na cenu u Napulju.
Indeks iznosi 99,68 na jugu, 110,63 u centralnoj Italiji i 113,70 na severu zemlje.
Analitičari ističu da je, uprkos rekordnom rastu cena sastojaka, posebno mocarele i maslinovog ulja, cena pice margarite u poslednjih godinu dana porasla samo minimalno, što potvrđuje njen status "demokratskog" proizvoda dostupnog širokom krugu potrošača.
Foto: Envato
Prema istraživanju, kod 31,3 odsto ispitanika cena je porasla između 0,01 i 0,50 evra, kod 22,9 odsto između 0,51 i jednog evra, dok je povećanje od 1,01 do 1,50 evra zabeleženo kod 11,5 odsto. Istovremeno, 14,6 odsto ispitanih navodi da nije bilo nikakvog poskupljenja.
Prema rezultatima, iako postoji snažno prisustvo žena u vlasništvu (38,5 odsto) i u menadžmentu (50,5 odsto), profesija picajole (pica majstora) predstavlja skoro izuzetak sa samo dva odsto žena uključenih u proces pravljenja pice.
U šestoj epizodi serijala Put Znanja predstavljamo Regionalni centar za talente, mesto gde se prepoznaju i razvijaju daroviti učenici kroz individualni pristup i mentorski rad. Pokazujemo kako se njihov sistem razlikuje od formalnog obrazovanja i kako polaznike pripremaju za najprestižnija takmičenja. Čućemo i same učesnike koji otkrivaju svoje oblasti interesovanja i šta za njih znači rad u ovom centru.
dokumentarni
09:30
TRAŽIM REČ (R)
Sveti Trifun ili Sveti Valentin - vera ili romantika, tradicija ili globalni trend ili lažna dilema? Da li ova dva praznika zapravo šalju istu poruku i zašto nas svake godine ista tema podeli? Da li su nam tradicija i identitet ugroženi i da li ih čuvamo na pravi način? Za emisiju „Tražim reč” govore otac Grigorije Marković, etnolog Vesna Marjanović i teolog Nebojša Lazić.
specijal
11:00
AVANTURA EVROPA (R)
U šestoj epizodi najvećeg domaćeg TV projekta van studija - Avantura Evropa, trka se nastavlja ulicama Pariza, a zatim i do samog vrha napoznatije kule na svetu, Ajdelove kule!
dokumentarni
12:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
12:30
NEWSMAX USA-TOP STORY
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
specijal
13:00
EXPO 2027-DOĐITE DA SE IGRAMO ZAJEDNO
Sagovornici dokumentarne televizijske serije „EXPO 2027“ pozivaju ljude širom sveta da posete Beograd između maja i avgusta 2027. godine i da učestvuju u Specijalizovanoj izložbi pod sloganom „Igra(j) za čovečanstvo – Sport i muzika za sve“.
Pripadnici policijske stanice Novi Beograd u saradnji sa Trećim osnovnim javnim tužilaštvom u Beogradu, uhapsili su M. P. (51) zbog sumnje da je izvršio krivično delo polno uznemiravanje i laka telesna povreda.
U tramvajskoj nesreći u Sarajevu stradao je student (23), dok se lekari i dalje bore za život učenice (17) kojoj je amputirana noga. Vozač tramvaja A. K. (47) uhapšen je nakon nesreće. U subotu je u Kantonu Sarajevo Dan žalosti.
Preduzeće "Beogradske pijace" saopštilo je da će radno vreme pijaca u glavnom gradu, tokom predstojećeg Dana državnosti, 15, 16. i 17 februara, biti uobičajeno.
Proizvođači mleka i poljoprivrednici, koji od srede u selu Vitanovac blokiraju regionalni put Kraljevo-Kragujevac, izmestili su protest na magistralni put u Mrčajevcima.
Desetine pasa obučenih u kostime aligatora, vila i superheroja okupile su se na uličnoj zabavi povodom karnevala u Rio de Žaneiru, dok su njihovi vlasnici protestovali zbog okrutnosti prema kućnim ljubimcima.
Američka kompanija Weave Robotics predstavila je novog kućnog robota nazvanog Isaac 0, namenjenog automatskom slaganju veša i odeće, čime je napravljen jedan od prvih konkretnih koraka ka komercijalnoj primeni robotike u domaćinstvima.
Šal koji nosi stjuardesa može izgledati kao jednostavan modni dodatak - dašak boje ili uzorka koji upotpunjuje uniformu. Međutim, ispod njegovog elegantnog izgleda krije se iznenađujuće bogata istorija i niz funkcionalnih uloga koje prevazilaze estetiku.
Borovnice imaju niz pozitivnih efekata na zdravlje, uključujući to da poboljšavaju funkciju krvnih sudova, podstiču korisne promene u crevnom mikrobiomu, kao i da unapređuju pamćenje.
Zalihe kondoma u olimpijskom selu Zimskih olimpijskih igara 2026. u Milanu i Kortini već su potrošene, samo tri dana nakon zvaničnog otvaranja takmičenja, saopštili su organizatori.
Stručnjaci ističu da pravilno tempiran ručak može da pomogne u boljoj regulaciji šećera u krvi, smanjenju gladi tokom večeri i očuvanju energije tokom celog dana, te da ga je najbolje da se uzima između 12 i 14 sati.
Poslednjih nekoliko godina dronovi (bespilotne letelice) su postali veoma česti - od snimanja iz vazduha, preko dostave robe i lekova, preko poljoprivrede, sve do bezbednosnih primena.
Komentari (0)