Svetski dan pice: Svakog dana se u Italiji ispeče osam miliona, industrija vredna 15 milijardi evra godišnje
Sektor pice u Italiji ostvaruje godišnji promet od oko 15 milijardi evra, obuhvata više od 50.000 picerija, zapošljava oko 300.000 ljudi.
Izvor: Tanjug
17.01.2026. 17:44
Foto: Envato
Svakog dana se u Italiji ispeče više od osam miliona pica, pokazuju rezultati Socio-ekonomskog Opservatorijuma napolitanske pice u Rimu objavljeni povodom Svetskog dana pice, koji se obeležava 17. januara.
Podaci, kako prenosi ANSA, ukazuju i na izražene regionalne razlike u ceni napolitanske pice margarite - prosečna cena na nacionalnom nivou iznosi 7,04 evra, dok je u Napulju 6,74 evra.
Na jugu Italije prosečna cena je 6,72 evra, u centralnim regionima 7,46 evra, a na severu 7,66 evra.
Italijanski Milano je grad sa najvećom stopom milionera na svetu - jedan od 12 registrovanih stanovnika, uključujući starije osobe i novorođenčad, definisan je kao osoba sa likvidnim portfoliom sa najmanje šestocifrenim iznosom.
Drevna rimska kuća stara više od 2.000 godina otvorena je za javnost, ali njeni mozaici, freske i dekoracije biće dostupni samo preko daljinskih i veb-strimovanih turističkih tura.
Analiza je omogućila i izračunavanje Indeksa napolitanske pice margarite (IPNM), koji pokazuje procentualno odstupanje u odnosu na cenu u Napulju.
Indeks iznosi 99,68 na jugu, 110,63 u centralnoj Italiji i 113,70 na severu zemlje.
Analitičari ističu da je, uprkos rekordnom rastu cena sastojaka, posebno mocarele i maslinovog ulja, cena pice margarite u poslednjih godinu dana porasla samo minimalno, što potvrđuje njen status "demokratskog" proizvoda dostupnog širokom krugu potrošača.
Foto: Envato
Prema istraživanju, kod 31,3 odsto ispitanika cena je porasla između 0,01 i 0,50 evra, kod 22,9 odsto između 0,51 i jednog evra, dok je povećanje od 1,01 do 1,50 evra zabeleženo kod 11,5 odsto. Istovremeno, 14,6 odsto ispitanih navodi da nije bilo nikakvog poskupljenja.
Prema rezultatima, iako postoji snažno prisustvo žena u vlasništvu (38,5 odsto) i u menadžmentu (50,5 odsto), profesija picajole (pica majstora) predstavlja skoro izuzetak sa samo dva odsto žena uključenih u proces pravljenja pice.
Emisija kolažnog tipa koju čine prilozi naših dopisnika sa zanimljivim pričama iz čitave Srbije, ali i regiona Balkana. Teme nisu vezane za dnevne događaje već obrađuju zanimljive priče iz ugla običnog, malog čoveka, koje su karakteristične za različite krajeve.
specijal
07:00
NAŠA PRIČA
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
08:45
DOKUMENTARNI PROGRAM-PUT ZNANJA
U četvrtoj epizodi serijala Put znanja pratimo mladi tim istraživačica sa INEP instituta koje svojim znanjem i energijom pokazuju kako nauka u Srbiji može da stvori konkretna i korisna rešenja. Sandra Stepanović, stručni saradnik, objašnjava proces proizvodnje rekombinantnih proteina, Aleksandra Todorović, istraživač saradnik, govori o njihovoj primeni i ulozi nanomaterijala u razvoju dijagnostičkih testova, dok Marija Gnjatović, direktorka instituta, otkriva kako je iz naučnog rada nastao startap Imunora, koji istraživanja pretvara u proizvode namenjene tržištu. Njihova priča pokazuje kako mlade naučnice svojim radom oblikuju budućnost biotehnologije u Srbiji.
“Monaški kuvar“ ove nedelje vodi vas u manastir Tronošu. U novoj epizodi otac Borko Petrović upoznaje nas sa životom Svetog Stefana Tronoškog i izradom ratarskih sveća, običajem koji se u ovoj svetinji i među vernim narodnom ovog kraja poštuje već više od vek i po. Arhimandrit Nikolaj sa nama je podelio priče o monaštvu, iskušenjima, ljudskoj duši, sagrešenju i postu kao sredstvu za umirenje duše.
dokumentarni
09:30
TRAŽIM REČ (R)
Gde je mesto čoveka u poretku gde veštačka inteligencija uzima primat? Da li nas ChatGPT zaista „razume“ ili nam samo govori ono što želimo da čujemo? Koliko je opasno ako umesto da mi kreiramo veštačku inteligenciju, dozvolimo da ona kreira nas? Ko će prvi ostati bez posla, oni koji odbijaju da private savremene tehnologije ili oni koji ih ne razumeju? Zašto je važno da shvatimo da je veštačka inteligencija tu da radi za nas, a ne da misli umesto nas? Za emisiju “Tražim reč » govore profesor Visoke škole za strukovnih studija za informacione tehnologije Đorđe, generalni direktor STARTIT-a Vukašin Stojkov i stručnjak za digitalni marketing Ivan Bildi.
specijal
11:00
AVANTURA EVROPA (R)
U četvrtoj epizodi emisije "Avantura Evropa sa Dušanom Radenkovićem" posle Palma de Majorke, Dušan vas vodi do najpoznatijeg letovališta u Evropi. Sledeća lokacija je Ibica! Ne propustite da vidite kojoj takmičarki je pozlilo zbog čega je morala da odustane od trke i ko je zalutao po ulicama starog grada Ibice...
Blagajnica iz Bača D. I. (30) uhapšena je zbog sumnje da je u periodu od oktobra 2023. do oktobra 2024. godine prevremeno raspolagala deviznom štednjom klijenata i prenela 84.745 evra na svoj račun, čime je oštetila banku.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Nišu, u brzoj i efikasnoj akciji po nalogu Višeg javnog tužilaštva, uhapsili su D. G. (56) iz Niša zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo teško ubistvo.
Inspektori novosadske kriminalističke policije uhapsili su B. P. (22), N. M. (31) i S. B. (27) kada su pretresom automobila na teritoriji Beograda pronašli 80 kilograma marihuane, manju količinu kokaina i novac za koji se sumnja da potiče od prodaje narkotika.
Jedan upit ChatGPT putem modela GPT-4o troši oko 0,43 Wh struje, što za 700 miliona upita dnevno predstavlja godišnji utrošak energije ekvivalentan potrošnji 35.000 američkih domaćinstava.
Kruna francuske carice Evgenije ostala je zgnječena nakon što su je lopovi u bekstvu ispustili tokom pljačke u Luvru prošlog oktobra, ali je "gotovo netaknuta" i može da bude u potpunosti restaurirana.
Moltbook, nova društvena mreža i digitalna platforma koja se pojavila pre samo dve nedelje, izazvala je veliku pažnju svetske javnosti jer je u pitanju prva društvena mreža namenjena isključivo - veštačkoj inteligenciji.
Mnogi ljudi su navikli da suplemente uzimaju čim se probude, često uz šoljicu kafe i bez ikakvog obroka. Iako se to čini praktičnim, stručnjaci upozoravaju da takva praksa kod pojedinih suplemenata može doneti više štete nego koristi - od iritacije želuca do do slabije apsorpcije.
Ženka džinovskog pitona (Malayopython reticulatus) otkrivena u regionu Maros na indonežanskom ostrvu Sulavesi krajem 2025. godine, zvanično je potvrđena kao najduža zmija ikada izmerena u divljini, saopštila je organizacija "Ginisovi svetski rekordi" (GWR).
Mnogi roditelji dozvoljavaju svojoj deci da koriste telefone, ali njihova preterana upotreba može negativno da utiče na razvoj deteta, pa čak i na razvoj govora.
Košava je hladan istočni i jugoistočni vetar, srednjeg do jakog intenziteta, koji duva u Srbiji, Rumuniji i Bugarskoj. Javlja se kada se na istoku Evrope nalazi anticiklon, a na zapadu Evrope ciklon. Kanalisanjem vazduha kroz klisure/useke i prebacivanjem preko planina, košava dobija na brzini.
Oluja kod Varda 1617. godine, u kojoj se utopilo 40 ribara, pokrenula je brutalna suđenja vešticama u Finmarku. Zbog sumnje u magiju, Norveška je sprovela najintenzivnije progone u Evropi.
Ako se pitate zašto vaš dom uvek ima neku vrstu mirisa, to bi moglo biti zato što ste se pridržavali nekih svakodnevnih navika, a da niste ni svesni koliko štetne mogu biti u pogledu stvaranja neugodnih mirisa.
Komentari (0)