(VIDEO) Inspekcija Ministarstva poljoprivrede na terenu: Kako izgledaju oznake za proizvode sa palminim uljem

Odsad više nećete mešati biljni sir i druge proizvode koji sadrže palmino ulje sa tradicionalnim mlečnim proizvodima.

Neće biti dozvoljeno da takvi proizvodi stoje jedni pored drugih i moraće da budu fizički odvojeni u svim prodajnim i ugostiteljskim objektima.

Trgovci uvode nove oznake za proizvode i prilagođavaju načine izlaganja u radnji.

Foto: Ministarstvo poljoprivrede

Inspekcija Ministarstva poljoprivrede počela je kontrolu primene Uredbe o obaveznom deklarisanju proizvoda sa palminim uljem. 

Za nepoštovanje Uredbe predviđene su novčane kazne u iznosu do tri miliona dinara za pravna lica, kao i zabrana prometa spornih proizvoda.

Mora biti jasno označeno

Iz Udruženja potrošača Efektiva ističu da je dobro što je Uredba uvedena ukazujući da je kod svake mešavine potrebno jasno naznačiti da proizvod sadrži dodatke, ističući da je isto potrebno primeniti i na mešavine koncentrata i sokova.   

Jovan Ristić iz Efektive objasnio je da, ako postoji makar i minimalna mešavina sa palminim uljem, onda to mora jasno da se označi.

"Mora da ima tu etiketu i ne može se reklamirati kao da je to biljni sir. Prodavac ima obavezu potpunog predugovornog obaveštavanja potrošača o svemu što se tiče proizvoda. To uključuje i sastav. Zakonima je to sprovedeno do tančina, taj lanac od proizvođača, eventualno od uvoznika ukoliko se proizvod uvozi, pa do prodavca koju papirologiju moraju da imaju ispunjenu. Šta sve mora da sadrži, sve je to napravljeno. Ali, ponavljam, mi smo osuđeni na to da verujemo", rekao je Ristić za Newsmax Balkans.

Šta je problem sa palminim uljem?

Nova pravila odnose se kako na domaće, tako i na uvozne proizvode. Cilj primene je i zaštita javnog zdravlja.

Nutricionisti ističu da se prilikom obrade palminog ulja na visokim temperaturama gube zdrava svojstva, vitamini i antioksidansi i da dolazi do stvaranja kancerogenih supstanci.   

"Pored toga, palmino ulje ima dosta zasićene masne kiseline što znači da one loše utiču na holesterol, na kardiovaskularni sistem i na stvaranje hroničnih nezaraznih bolesti. Pored toga ima i loš odnos Omega6 i Omega3 masnih kiselina. Omega6 masne kiseline su i onako suviše zastupljene u ishrani, samim tim ukoliko ih koristimo i kroz ulje može ih biti još više, a one su same po sebi štetne", navela je je nutricionistkinja Jovana Živić.

Foto: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede

Ministarstvo poljoprivrede podsetilo je da se svi proizvodi koji su stavljeni na tržište pre 1. avgusta, a koji ne sadrže propisane oznake, mogu prodavati do isteka roka trajanja, ali najduže do 31. decembra ove godine.  

Komentari (0)