Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Američke krofne su jedno od najprepoznatljivijih peciva na svetu i sprecifične su zbog rupe u sredini. Iako je to njihov zaštitni znak, ona se oravi iz praktičnih razloga.
Izvor: Klix.ba
26.03.2025. 14:11
Ako pitate ljubitelje slatkih peciva, ova poslastica se može jesti u bilo koje doba dana. Međutim, iako se smatra američkim tradicionalnim desertom, njena receptura najverovatnije potiče iz Evrope.
Najpoznatija priča o njima seže do imigracija Holanđana u SAD. Evropski stanovnici doneli su svoje običaje i kuhinju na novi kontinent. Jedan od njih je ono što nazivaju "Olykokes", što je pecivo od testa prženog u ulju.
Problem je bio u tome što je prilikom prženja spoljna strana peciva bila pečena pre unutrašnje. Unutrašnjost krofne stoga je bila sirovija i masnija od ostatka testa pa se zbog toga središnji deo testa uklanjao, ostavljajući karakterističnu rupu. Uklanjajući rupu, krofna bi se ravnomernije ispekla, prenosi Klix.ba.
Foto: Pixabay
Navodi se da ju je izvorno osmislio Hanson Gregori 1846. godine, kapetan broda Nove Engleske, koji je sa sobom u SAD ponio nekoliko "Olykokea" koje je pripremila njegova majka. Njemu se navodno nije sviđalo to što nije jednakog ukusa.
Postoji još jedna priča koja govori o tome kako su nastale rupe na krofnama.
Određene namirnice i prehrambene navike mogu da imaju negativan uticaj na zdravlje zuba. Najopasnije su one namirnice koje sadrže kiseline ili se lepe za zube, jer mogu da oštetete zubnu gleđ, što povećava rizik od nastanka karijesa i drugih problema.
23:09Pre 352 d25.03.2025.
Autor
Kao što ne postoji čarobna pilula koja sprečava kognitivni pad, nijedna svemoćna hrana za mozak ne može da obezbedi dobro pamćenje kako starite. Nutricionisti naglašavaju da je najvažnija strategija pridržavanja zdrave ishrane koja uključuje puno voća, povrća, mahunarki i celih žitarica.
23:51Pre 465 d02.12.2024.
AutorKrofne su postale popularne u isto vreme kada i bejglsi, koji isto imaju rupu na sredini. Prema tome, prodavači peciva svoju robu su slagali na štapiće ili ih stavljali na konac.
Bez obzira na njihovo poreklo, pecivo je steklo veliku popularnost početkom 20. veka, kada su ih Amerikanke donosile na front kako bi ih predale svojim muževima.
U svetu su postale popularne tek sedamdesetih godina prošlog veka, zahvaljujući televizijskim reklamama.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Sedmoro male dece prijavljeno je kao nestalo u gradu Mako u Mađarskoj, a među njima je i dvogodišnje dete.
15:46Pre 1 d11.03.2026.
Autor
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Odžacima uhapsili su S. K. (70) iz ovog mesta, zbog sumnje da je nožem izbo dve žene, a jednu od njih polio benzinom.
11:20Pre 20 h12.03.2026.
Autor
Neumoljivi iranski napadi na brodski saobraćaj i energetsku infrastrukturu podigli su cenu nafte iznad 100 dolara po barelu u četvrtak, dok američke i izraelske snaga gađaju Islamsku Republiku bez ikakvih znakova da će kraj rata doći.
21:21Pre 10 h12.03.2026.
Autor
Navršavaju se 23 godine od ubistva premijera Zorana Đinđića. Njegovi saradnici ubistvo lidera ocenjuju kao trajno izmeštanje Srbije sa reformskog koloseka. Tadašnji naslednik na čelu Vlade Zoran Živković priseća se za Newsmax Balkans prijateljstva, angažovanja i nasilnog okončanja života Đinđića.
07:10Pre 1 d12.03.2026.
Autor
Mlađi muškarac poginio je u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila oko 17 časova na putu Šabac-Valjevo, nezvanično saznaje Newsmax Balkans.
19:12Pre 1 d11.03.2026.
Autor
Gojenje često nije rezultat jedne nezdrave namirnice, već kombinacije svakodnevnih izbora i navika. Takođe, namirnice koje deluju zdravo mogu da postanu problem ako se konzumiraju u velikim količinama ili sa dodatkom šećera i masti.
08:00Pre 18 min13.03.2026.
Autor
Ono što je nekada bilo sinonim za luksuz ili modernost danas može delovati pretrpano i zastarelo, pa dizajneri savetuju da se klasične garniture preskoče u korist pojedinačnih, pažljivo odabranih komada.
23:40Pre 8 h12.03.2026.
Autor
Infekcija mokraćnog sistema jedan je od češćih zdravstvenih problema kod trudnica, a razumevanje simptoma i pravovremeno lečenje ključno je za zdravlje majke i deteta.
22:14Pre 10 h12.03.2026.
Autor
Zagađenja koja su loša za naše zdravlje potiču od gasova staklene bašte, od zagađenja vazduha, kao i otrovnih hemikalija i korišćenja plastike u svakodnevnom životu, zaključak je mnogobrojnih istraživačkih studija.
19:46Pre 12 h12.03.2026.
Autor
Koliko su porodica, solidarnost i obični ljudi zapravo najveća inspiracija? Da li su iskrenost i toplina postale nova snaga interneta i zašto male životne priče imaju moć da menjaju pogled na svet?
18:43Pre 13 h12.03.2026.
Autor
Autoimune bolesti kod pasa nastaju kada imuni sistem, umesto da štiti telo od infekcija i bolesti, napada sopstvene zdrave ćelije. Ove bolesti mogu da zahvate različite organe i sisteme, pa simptomi variraju u zavisnosti od pogođenih delova tela.
17:43Pre 14 h12.03.2026.
Autor
Nizak hemoglobin je čest zdravstveni problem koji može da uzrokuje umor, slabost, vrtoglavicu i smanjenu koncentraciju.
09:45Pre 22 h12.03.2026.
Autor
Slon Bjang Lek provalio je u restoran "Penlaos" na Tajlandu, u potrazi za hranom, oštetivši police i opremu objekta, preneli su lokalni mediji.
07:50Pre 1 d12.03.2026.
Autor
Položaj u kom spavate može značajno da utiče na kičmu, zglobove i držanje tela tokom dana. Stručnjaci ističu da položaj tela i izbor dušeka i jastuka određuju rizik od bolova, ukočenosti i problema sa disanjem.
23:37Pre 1 d11.03.2026.
Autor
Komentari (0)