Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Američke krofne su jedno od najprepoznatljivijih peciva na svetu i sprecifične su zbog rupe u sredini. Iako je to njihov zaštitni znak, ona se oravi iz praktičnih razloga.
Izvor: Klix.ba
26.03.2025. 14:11
Ako pitate ljubitelje slatkih peciva, ova poslastica se može jesti u bilo koje doba dana. Međutim, iako se smatra američkim tradicionalnim desertom, njena receptura najverovatnije potiče iz Evrope.
Najpoznatija priča o njima seže do imigracija Holanđana u SAD. Evropski stanovnici doneli su svoje običaje i kuhinju na novi kontinent. Jedan od njih je ono što nazivaju "Olykokes", što je pecivo od testa prženog u ulju.
Problem je bio u tome što je prilikom prženja spoljna strana peciva bila pečena pre unutrašnje. Unutrašnjost krofne stoga je bila sirovija i masnija od ostatka testa pa se zbog toga središnji deo testa uklanjao, ostavljajući karakterističnu rupu. Uklanjajući rupu, krofna bi se ravnomernije ispekla, prenosi Klix.ba.
Foto: Pixabay
Navodi se da ju je izvorno osmislio Hanson Gregori 1846. godine, kapetan broda Nove Engleske, koji je sa sobom u SAD ponio nekoliko "Olykokea" koje je pripremila njegova majka. Njemu se navodno nije sviđalo to što nije jednakog ukusa.
Postoji još jedna priča koja govori o tome kako su nastale rupe na krofnama.
Određene namirnice i prehrambene navike mogu da imaju negativan uticaj na zdravlje zuba. Najopasnije su one namirnice koje sadrže kiseline ili se lepe za zube, jer mogu da oštetete zubnu gleđ, što povećava rizik od nastanka karijesa i drugih problema.
23:09Pre 283 d25.03.2025.
Autor
Kao što ne postoji čarobna pilula koja sprečava kognitivni pad, nijedna svemoćna hrana za mozak ne može da obezbedi dobro pamćenje kako starite. Nutricionisti naglašavaju da je najvažnija strategija pridržavanja zdrave ishrane koja uključuje puno voća, povrća, mahunarki i celih žitarica.
23:51Pre 396 d02.12.2024.
AutorKrofne su postale popularne u isto vreme kada i bejglsi, koji isto imaju rupu na sredini. Prema tome, prodavači peciva svoju robu su slagali na štapiće ili ih stavljali na konac.
Bez obzira na njihovo poreklo, pecivo je steklo veliku popularnost početkom 20. veka, kada su ih Amerikanke donosile na front kako bi ih predale svojim muževima.
U svetu su postale popularne tek sedamdesetih godina prošlog veka, zahvaljujući televizijskim reklamama.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Ministarstvo spoljnih poslova Italije saopštilo je za Sky News da je 47 osoba poginulo u požaru u Kran-Montani u Švajcarskoj, a da se o pet osoba još ništa ne zna.
15:47Pre 1 d02.01.2026.
Autor
Dvogodišnje dete preminulo je usled povreda zadobijenih iz vatrenog oružja tokom novogodišnje noći u Skoplju.
11:57Pre 1 d02.01.2026.
Autor
Državljanin Srbije povređen je na proslavi u kafiću u Horliju na obali Crnog mora, u Rusiji, koji su ukrajinske snage napale u novogodišnjoj noći, saopštio je regionalni guverner Vladimir Saldo.
16:41Pre 1 d02.01.2026.
Autor
U saobraćajnoj nesreći na Valjevskom putu u Loznici jedna osoba je poginula, a tri su povređene, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans. Iz komunalnog preduzeća "Naš dom" iz Loznice potvrđeno je da je nastradao radnik gradske čistoće, dok su dvojica povređena.
09:47Pre 1 d02.01.2026.
Autor
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je da su SAD uspešno izvele napad velikih razmera na Venecuelu i njenog lidera, predsednika Nikolasa Madura. Tramp je potom na društvenoj mreži Truth social objavio fotografiju uhapšenog Madura sa povezom na očima.
17:41Pre 4 h03.01.2026.
Autor
Pretrage na Guglu u 2025. godini pokazuju svet opčinjen inovacijama u oblasti veštačke inteligencije, važnim svetskim događajima, globalnim sportom, zabavom i tehnološkim gedžetima.
19:37Pre 2 h03.01.2026.
Autor
Prebrodili ste poslednje nedelje posla i konačno je vreme za opuštanje i godišnji odmor. A onda osetite kao da vas obuzima umor, osećate golicanje u grlu i osećate da vam je loše. Neki ovakav osećaj nazivaju "bolest odmora".
18:10Pre 3 h03.01.2026.
Autor
Banane su omiljeno voće mnogih zbog svoje praktičnosti i hranljivosti. Bogate su vlaknima, kalijumom i antioksidansima, što ih čini odličnim izborom za zasitan i energetski međuobrok.
08:44Pre 12 h03.01.2026.
Autor
Nova godina uvek donosi priliku za nove početke, a među najčešćim odlukama koje ljudi donose su one koje se tiču zdravlja. Za početak možete da krenete od postavljanja ciljeva koji uključuju da se posvetite sebi, da se više krećete, ali i da se fokusirate na ishranu – bez rigoroznih pravila.
21:47Pre 23 h02.01.2026.
Autor
Ako imate utisak da vas pas iznenada ignoriše, važno je znati da se takvo ponašanje retko dešava bez razloga. U pozadini mogu da budu promene, zdravstveni razlozi, ali i činjenica da im je u tom trenutku nešto drugo zanimljivije od vaših naredbi.
19:28Pre 1 d02.01.2026.
Autor
Praznici su vreme okupljanja i bogatih trpeza, ali često iza sebe ostavljaju i manje prijatne uspomene u obliku mrlja na tepisima i nameštaju. Međutim, uz jednostavne metode čišćenja lako ih se možete rešiti.
17:23Pre 1 d02.01.2026.
Autor
Poslednjih desetak godina, svetski biznis krugovi su u velikoj meri usvojili poslovnu kulturu "start ap" kompanija - kompanije koje obično kreću "od nule" i imaju veoma brzi rast, a često posle samo nekoliko godina izlaze i na svetske berze (u okviru IPO ponude).
13:15Pre 1 d02.01.2026.
Autor
Nakon uživanja u prazničnim danima i obilju hrane često dolazi trenutak kada shvatimo da je vreme da se ponovo pokrenemo i vratimo u formu.
22:15Pre 1 d01.01.2026.
Autor
Nakon burne novogodišnje noći u kuhinji obično ostane mnogo hrane - od pečenih jela, mesa, pa sve do salata i deserta. Prvi januar često je rezervisan za opuštanje, doručak kasnije ujutru i lagano uživanje u ostacima novogodišnjeg slavlja.
19:45Pre 2 d01.01.2026.
Autor
Komentari (0)