Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Američke krofne su jedno od najprepoznatljivijih peciva na svetu i sprecifične su zbog rupe u sredini. Iako je to njihov zaštitni znak, ona se oravi iz praktičnih razloga.
Izvor: Klix.ba
26.03.2025. 14:11
Ako pitate ljubitelje slatkih peciva, ova poslastica se može jesti u bilo koje doba dana. Međutim, iako se smatra američkim tradicionalnim desertom, njena receptura najverovatnije potiče iz Evrope.
Najpoznatija priča o njima seže do imigracija Holanđana u SAD. Evropski stanovnici doneli su svoje običaje i kuhinju na novi kontinent. Jedan od njih je ono što nazivaju "Olykokes", što je pecivo od testa prženog u ulju.
Problem je bio u tome što je prilikom prženja spoljna strana peciva bila pečena pre unutrašnje. Unutrašnjost krofne stoga je bila sirovija i masnija od ostatka testa pa se zbog toga središnji deo testa uklanjao, ostavljajući karakterističnu rupu. Uklanjajući rupu, krofna bi se ravnomernije ispekla, prenosi Klix.ba.
Foto: Pixabay
Navodi se da ju je izvorno osmislio Hanson Gregori 1846. godine, kapetan broda Nove Engleske, koji je sa sobom u SAD ponio nekoliko "Olykokea" koje je pripremila njegova majka. Njemu se navodno nije sviđalo to što nije jednakog ukusa.
Postoji još jedna priča koja govori o tome kako su nastale rupe na krofnama.
Određene namirnice i prehrambene navike mogu da imaju negativan uticaj na zdravlje zuba. Najopasnije su one namirnice koje sadrže kiseline ili se lepe za zube, jer mogu da oštetete zubnu gleđ, što povećava rizik od nastanka karijesa i drugih problema.
23:09Pre 373 d25.03.2025.
Autor
Kao što ne postoji čarobna pilula koja sprečava kognitivni pad, nijedna svemoćna hrana za mozak ne može da obezbedi dobro pamćenje kako starite. Nutricionisti naglašavaju da je najvažnija strategija pridržavanja zdrave ishrane koja uključuje puno voća, povrća, mahunarki i celih žitarica.
23:51Pre 486 d02.12.2024.
AutorKrofne su postale popularne u isto vreme kada i bejglsi, koji isto imaju rupu na sredini. Prema tome, prodavači peciva svoju robu su slagali na štapiće ili ih stavljali na konac.
Bez obzira na njihovo poreklo, pecivo je steklo veliku popularnost početkom 20. veka, kada su ih Amerikanke donosile na front kako bi ih predale svojim muževima.
U svetu su postale popularne tek sedamdesetih godina prošlog veka, zahvaljujući televizijskim reklamama.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Viši sud u Prokuplju osudio je muškarca iz Kuršumlije na kaznu od 12 godina, zbog obljube svoje maloletne ćerke.
14:12Pre 1 d01.04.2026.
Autor
Osmogodišnji Jakov pešačio je iz Kragujevca do Beograda kako bi podstakao prikupljanje pomoći za lečenje svoje sestre Janje (7). Jakovljeva majka Tamara Stojanović ispričala je za portal Newsmax Balkans kako je protekao njihov put, kako je Jakov sve doživeo i koliko novca su uspeli da prikupe.
19:11Pre 1 d01.04.2026.
Autor
Tokom izvođenja radova na popravci defekta na kanalizacionoj mreži u Ulici Milorada Jovanovića na Čukarici od četvrtka, 2. aprila doći će do promena u radu linije 55 javnog prevoza. Privremena obustava važiće do 9. aprila.
07:41Pre 18 h02.04.2026.
Autor
Evropska komisija potvrdila je da Srbija ispunjava uslove za uključivanje na listu trećih zemalja koja se odnosi na nekomercijalno kretanje kućnih ljubimaca, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije.
16:59Pre 1 d01.04.2026.
Autor
U požaru u Lešnici kod Loznice stradala je žena (69), dok je njen brat uspeo da se evakuiše, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
10:18Pre 15 h02.04.2026.
Autor
Novo istraživanje objavljeno u časopisu Social Science & Medicine pokazuje da češće i duže svakodnevne interakcije sa prirodom prate kvalitetniju i održiviju ishranu.
23:56Pre 2 h02.04.2026.
Autor
Kontrolisano disanje i joga mogli bi da budu jedan od najboljih mehanizama, odnosno vežbi za poboljšanje sna na duži rok, pokazuju istraživanja. Meta-analiza 30 kontrolisanih studija otkriva da je joga visokog intenziteta snažnije povezana sa poboljšanim snom nego hodanje i trening otpora.
22:51Pre 3 h02.04.2026.
Autor
Najstarija kopnena životinja na svetu, džinovska kornjača Džonatan stara 194 godine, našla se u središtu globalne dezinformacije nakon što je lažni nalog na društvenoj mreži Iks, predstavljajući se kao njen veterinar, objavio vest o njenoj smrti i tražio donacije u kriptovalutama.
18:52Pre 7 h02.04.2026.
Autor
Boca čuvenog burgundskog vina Romane-Konti iz berbe 1945. godine prodata je na aukciji za oko 704.903 evra, čime je oboren prethodni rekord od 558.000 dolara.
14:52Pre 11 h02.04.2026.
Autor
Optimalna ishrana je od izuzetne važnosti kako za buduću bebu, zbog mnoštva nutrijenata potrebnih za njen rast i razvoj, tako i za buduću mamu. Zbog toga post na vodi nije preporučljiv za vreme drugog stanja.
13:24Pre 12 h02.04.2026.
Autor
Čišćenje rerne često spada među najmanje omiljene kućne poslove, ali je izuzetno važno za higijenu, bezbednost i kvalitet hrane koju pripremamo.
22:56Pre 1 d01.04.2026.
Autor
Elektronske cigarete sa nikotinom verovatno izazivaju rak pluća i usne duplje, zaključeno je u sveobuhvatnom pregledu više od 100 studija.
21:59Pre 1 d01.04.2026.
Autor
U periodima kada se mnogi suočavaju sa neizvesnošću, krizama i brzim promenama, bilo da se radi o bitnim događajima, ličnim prekretnicama ili profesionalnim pritiscima, osećaj preplavljenosti i stresa postaje uobičajen.
20:53Pre 1 d01.04.2026.
Autor
Insulinska rezistencija nastaje kada stanice vašeg tela postanu manje osetljive na insulin, koji reguliše nivo šećera u krvi (glukoze). Konzumiranje ishrane bogate hranjivim sastojcima, vlaknima, magnezijumom i proteinima može pomoći u preokretanju insulinske rezistencije.
12:53Pre 1 d01.04.2026.
Autor
Komentari (0)