Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Američke krofne su jedno od najprepoznatljivijih peciva na svetu i sprecifične su zbog rupe u sredini. Iako je to njihov zaštitni znak, ona se oravi iz praktičnih razloga.
Izvor: Klix.ba
26.03.2025. 14:11
Ako pitate ljubitelje slatkih peciva, ova poslastica se može jesti u bilo koje doba dana. Međutim, iako se smatra američkim tradicionalnim desertom, njena receptura najverovatnije potiče iz Evrope.
Najpoznatija priča o njima seže do imigracija Holanđana u SAD. Evropski stanovnici doneli su svoje običaje i kuhinju na novi kontinent. Jedan od njih je ono što nazivaju "Olykokes", što je pecivo od testa prženog u ulju.
Problem je bio u tome što je prilikom prženja spoljna strana peciva bila pečena pre unutrašnje. Unutrašnjost krofne stoga je bila sirovija i masnija od ostatka testa pa se zbog toga središnji deo testa uklanjao, ostavljajući karakterističnu rupu. Uklanjajući rupu, krofna bi se ravnomernije ispekla, prenosi Klix.ba.
Foto: Pixabay
Navodi se da ju je izvorno osmislio Hanson Gregori 1846. godine, kapetan broda Nove Engleske, koji je sa sobom u SAD ponio nekoliko "Olykokea" koje je pripremila njegova majka. Njemu se navodno nije sviđalo to što nije jednakog ukusa.
Postoji još jedna priča koja govori o tome kako su nastale rupe na krofnama.
Određene namirnice i prehrambene navike mogu da imaju negativan uticaj na zdravlje zuba. Najopasnije su one namirnice koje sadrže kiseline ili se lepe za zube, jer mogu da oštetete zubnu gleđ, što povećava rizik od nastanka karijesa i drugih problema.
23:09Pre 129 d25.03.2025.
Autor
Kao što ne postoji čarobna pilula koja sprečava kognitivni pad, nijedna svemoćna hrana za mozak ne može da obezbedi dobro pamćenje kako starite. Nutricionisti naglašavaju da je najvažnija strategija pridržavanja zdrave ishrane koja uključuje puno voća, povrća, mahunarki i celih žitarica.
23:51Pre 242 d02.12.2024.
AutorKrofne su postale popularne u isto vreme kada i bejglsi, koji isto imaju rupu na sredini. Prema tome, prodavači peciva svoju robu su slagali na štapiće ili ih stavljali na konac.
Bez obzira na njihovo poreklo, pecivo je steklo veliku popularnost početkom 20. veka, kada su ih Amerikanke donosile na front kako bi ih predale svojim muževima.
U svetu su postale popularne tek sedamdesetih godina prošlog veka, zahvaljujući televizijskim reklamama.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Bivši ministar Tomislav Momirović i još deset osoba uhapšeno je u akciji policije i Javnog tužilaštva za organizovani kriminal, saopštio je TOK.
16:58Pre 18 h01.08.2025.
Autor
Sud Bosne i Hercegovine pravosnažno je osudio Milorada Dodika na godinu dana zatvora i šestogodišnju zabranu obavljanja dužnosti predsednika Republike Srpske zbog neizvršavanja odluka visokog predstavnika, saznaje Newsmax Balkans.
11:45Pre 23 h01.08.2025.
Autor
Siromaštvo u Srbiji i dalje pogađa veliki deo stanovništva. Zvanični podaci Republičkog zavoda za statistiku pokazuju da gotovo svaki peti građanin živi ispod granice siromaštva, sa manje od 35.606 dinara mesečno, ukoliko živi sam.
21:07Pre 1 d31.07.2025.
Autor
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sazvao je za subotu, 2. avgust, hitnu sednicu Saveta za nacionalnu bezbednost, potvrđeno je Tanjugu u Predsedništvu.
10:35Pre 1 d01.08.2025.
Autor
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp potpisao je izvršnu naredbu čime se zvanično najavljuju nove carinske stope na uvoz iz desetina zemalja, a koje će stupiti na snagu za sedam dana.
07:34Pre 1 d01.08.2025.
Autor
Ima svoj krevet, svoju garderobu, kozmetiku, ličnog frizera, specijalnu hranu, koja se samo za njega priprema. Posebna je to vrsta ljubavi. U današnje vreme, pas nije samo kućni ljubimac, već član porodice.
10:24Pre 53 min02.08.2025.
Autor
Kompanija za razvoj veštačke inteligencije Open AI predstavila je novu funkciju u okviru svog alata ChatGPT nazvanu "režim učenja" (Study Mode) kako bi, pomogla učenicima da razvijaju sopstvene veštine kritičkog mišljenja umesto da samo dobijaju gotove odgovore.
23:58Pre 11 h01.08.2025.
Autor
Svetska meteorološka organizacija (WMO) saopštila je da je proglasila novi svetski rekord za najduži bljesak munje, koji se prostirao duž 829 kilometara u Sjedinjenim Američkim Državama, od istočnog Teksasa do Kanzas Sitija, a dogodio se u oktobru 2017. godine.
22:28Pre 12 h01.08.2025.
Autor
Retka vrsta meduze Depastrum cyathiforme, koja nije viđena gotovo 50 godina i za koju se strahovalo da je globalno izumrla, ponovo je otkrivena na škotskom ostrvu Južni Jujst u arhipelagu Spoljašnim Hebridima.
21:51Pre 13 h01.08.2025.
Autor
Najnovija analiza Evropske agencije za okolinu (EEA), koja je obuhvatila 22.127 obalskih, jezerskih i rečnih lokacija, pokazuje da je 85 odsto plaža ocenjeno kao izvrsno, Kipar je ponovo proglašen najboljom destinacijom za kupače, a Hrvatska je na petom mestu.
11:32Pre 23 h01.08.2025.
Autor
Bračni par iz američke savezne države Ohajo dobio je sina iz embriona zamrznutog pre više od 30 godina, što se smatra novim svetskim rekordom u oblasti vantelesne oplodnje (IVF).
22:47Pre 1 d31.07.2025.
Autor
Srčani udar nastaje kada se dotok krvi u srčani mišić iznenada prekine, najčešće zbog krvnog ugruška. Bez dovoljne količine kiseonika, srčane ćelije brzo počinju da odumiru, što može dovesti do trajnog oštećenja srca ili smrti.
21:39Pre 1 d31.07.2025.
Autor
Istraživači iz Majkrosofta sproveli su obimnu analizu kako bi procenili koje su profesije najizloženije uticaju veštačke inteligencije (AI), posebno u kontekstu automatizacije.
16:51Pre 1 d31.07.2025.
Autor
Migrena je više od obične glavobolje može trajati satima ili danima, a često dolazi iznenada, praćena mučninom, osetljivošću na svetlo i zvuk, kao i jakim umorom. Osim lekova, postoji i prirodan način koji mnogima donosi olakšanje već u ranoj fazi napada.
14:33Pre 1 d31.07.2025.
Autor
Komentari (0)