Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Američke krofne su jedno od najprepoznatljivijih peciva na svetu i sprecifične su zbog rupe u sredini. Iako je to njihov zaštitni znak, ona se oravi iz praktičnih razloga.
Izvor: Klix.ba |
26.03.2025. 14:11
Ako pitate ljubitelje slatkih peciva, ova poslastica se može jesti u bilo koje doba dana. Međutim, iako se smatra američkim tradicionalnim desertom, njena receptura najverovatnije potiče iz Evrope.
Najpoznatija priča o njima seže do imigracija Holanđana u SAD. Evropski stanovnici doneli su svoje običaje i kuhinju na novi kontinent. Jedan od njih je ono što nazivaju "Olykokes", što je pecivo od testa prženog u ulju.
Problem je bio u tome što je prilikom prženja spoljna strana peciva bila pečena pre unutrašnje. Unutrašnjost krofne stoga je bila sirovija i masnija od ostatka testa pa se zbog toga središnji deo testa uklanjao, ostavljajući karakterističnu rupu. Uklanjajući rupu, krofna bi se ravnomernije ispekla, prenosi Klix.ba.
Foto: Pixabay
Navodi se da ju je izvorno osmislio Hanson Gregori 1846. godine, kapetan broda Nove Engleske, koji je sa sobom u SAD ponio nekoliko "Olykokea" koje je pripremila njegova majka. Njemu se navodno nije sviđalo to što nije jednakog ukusa.
Postoji još jedna priča koja govori o tome kako su nastale rupe na krofnama.
Određene namirnice i prehrambene navike mogu da imaju negativan uticaj na zdravlje zuba. Najopasnije su one namirnice koje sadrže kiseline ili se lepe za zube, jer mogu da oštetete zubnu gleđ, što povećava rizik od nastanka karijesa i drugih problema.
23:09Pre 3 d25.03.2025.
Autor
Kao što ne postoji čarobna pilula koja sprečava kognitivni pad, nijedna svemoćna hrana za mozak ne može da obezbedi dobro pamćenje kako starite. Nutricionisti naglašavaju da je najvažnija strategija pridržavanja zdrave ishrane koja uključuje puno voća, povrća, mahunarki i celih žitarica.
23:51Pre 116 d02.12.2024.
AutorKrofne su postale popularne u isto vreme kada i bejglsi, koji isto imaju rupu na sredini. Prema tome, prodavači peciva svoju robu su slagali na štapiće ili ih stavljali na konac.
Bez obzira na njihovo poreklo, pecivo je steklo veliku popularnost početkom 20. veka, kada su ih Amerikanke donosile na front kako bi ih predale svojim muževima.
U svetu su postale popularne tek sedamdesetih godina prošlog veka, zahvaljujući televizijskim reklamama.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Odbornici Skupštine Gradske opštine Vračar podneli su krivičnu prijavu protiv direktorke osnovne škole "Sveti Sava" Jovane Milenković, zbog sumnje da je izvršila krivično delo Neotklanjanje opasnosti u produženom trajanju.
15:14Pre 23 h28.03.2025.
Autor
Roditelji učenika Devete beogradske gimnazije koji se nalaze u blokadi nastave okupili su se ispred te škole kako bi pružili podršku svojoj deci kojoj su, kako tvrde, pojedini nastavnici pretili i govorili im da su ekstremisti i teroristi.
10:00Pre 1 d28.03.2025.
Autor
Američki predsednik Donald Tramp imenovao je Marka Brnoviča za novog ambasadora Sjedinjenih Američkih Država u Srbiji.
21:24Pre 17 h28.03.2025.
Autor
Novinarka Deana Pavlović je na ulici nemačkog grada Bona, gde živi sa svojom porodicom, ugledala potpuno nago dete koje se smrzava i sedi na klupi i pritekla mu u pomoć, dok su ostali prolazili pored njega. O tome je pričala u emisiji Tražim reč.
18:17Pre 1 d27.03.2025.
Autor
Najmanje tri osobe poginule su u zemljotresu u Bangkoku, a najmanje 90 ljudi se vodi kao nestalo. U Bangkoku se srušila višespratnica u izgradnji i dosad je izvučeno sedam preživelih sa mesta nesreće, dok je pretraga u zgradi otežana zbog ruševina, preneo je AP.
14:59Pre 23 h28.03.2025.
Autor
Kondenzacija na prozorima može biti čest problem zimi jer dovodi do stvaranja buđi, ali uz pomoć jednog sastojka moguće je rešiti je se.
23:19Pre 15 h28.03.2025.
Autor
Rekreativna upotreba kanabisa smanjuje simptome depresije i anksioznosti, kao i osećaj zavisnosti, pokazala je nova švajcarska studija, koju je objavilo odeljenje za zdravstvo u Bazelu.
17:03Pre 21 h28.03.2025.
Autor
Jedna uobičajena navika koju većina praktikuje u nekom trenutku svog života može uzrokovati ozbiljne komplikacije sa slabljenjem vida.
14:37Pre 1 d28.03.2025.
Autor
Mačka rase mejn kun, po imenu gospodin Pagsli Adams, iz Minesote, uvrštena je u Ginisovu knjigu rekorda za najduži rep među živim domaćim mačkama sa 46,99 centimetara.
11:04Pre 1 d28.03.2025.
Autor
Nadutost je prilično česta pojava i moguća je kod svih ljudi, različitih starosnih dobi. Uz jednostavan savet lekara možete je se rešiti.
23:41Pre 1 d27.03.2025.
Autor
Dadilja u Kanzasu, koja je, na zahtev uplašene dece o kojoj se starala odlučila da proveri da li ispod kreveta ima "čudovišta", pronašla muškarca koji se krio, saopštila je policija grada Grejt Bend.
21:45Pre 1 d27.03.2025.
Autor
Kada je u pitanju čišćenje, važno je znati koji materijali mogu da budu oštećeni kontaktom s vodom, a koji zahtevaju specifičan pristup.
11:18Pre 2 d27.03.2025.
Autor
Biljke često ne služe samo kao dekoracije, već prema feng šuiju mogu da privuku pozitivnu energiju i sreću u vaš dom.
23:33Pre 2 d26.03.2025.
Autor
Mobilni telefoni, tableti i računari postali su neizbežni u našim životima. I koliko god da nam moderne tehnologije olakšavaju život, stvaraju i neke probleme. Jedan od njih je uticaj na naše mentalno zdravlje.
18:47Pre 2 d26.03.2025.
Autor
Komentari (0)