Rupa na američkoj krofni nije slučajna, nastala je iz praktičnih razloga
Američke krofne su jedno od najprepoznatljivijih peciva na svetu i sprecifične su zbog rupe u sredini. Iako je to njihov zaštitni znak, ona se oravi iz praktičnih razloga.
Ako pitate ljubitelje slatkih peciva, ova poslastica se može jesti u bilo koje doba dana. Međutim, iako se smatra američkim tradicionalnim desertom, njena receptura najverovatnije potiče iz Evrope.
Najpoznatija priča o njima seže do imigracija Holanđana u SAD. Evropski stanovnici doneli su svoje običaje i kuhinju na novi kontinent. Jedan od njih je ono što nazivaju "Olykokes", što je pecivo od testa prženog u ulju.
Problem je bio u tome što je prilikom prženja spoljna strana peciva bila pečena pre unutrašnje. Unutrašnjost krofne stoga je bila sirovija i masnija od ostatka testa pa se zbog toga središnji deo testa uklanjao, ostavljajući karakterističnu rupu. Uklanjajući rupu, krofna bi se ravnomernije ispekla, prenosi Klix.ba.
Foto: Pixabay
Navodi se da ju je izvorno osmislio Hanson Gregori 1846. godine, kapetan broda Nove Engleske, koji je sa sobom u SAD ponio nekoliko "Olykokea" koje je pripremila njegova majka. Njemu se navodno nije sviđalo to što nije jednakog ukusa.
Postoji još jedna priča koja govori o tome kako su nastale rupe na krofnama.
Određene namirnice i prehrambene navike mogu da imaju negativan uticaj na zdravlje zuba. Najopasnije su one namirnice koje sadrže kiseline ili se lepe za zube, jer mogu da oštetete zubnu gleđ, što povećava rizik od nastanka karijesa i drugih problema.
Kao što ne postoji čarobna pilula koja sprečava kognitivni pad, nijedna svemoćna hrana za mozak ne može da obezbedi dobro pamćenje kako starite. Nutricionisti naglašavaju da je najvažnija strategija pridržavanja zdrave ishrane koja uključuje puno voća, povrća, mahunarki i celih žitarica.
Krofne su postale popularne u isto vreme kada i bejglsi, koji isto imaju rupu na sredini. Prema tome, prodavači peciva svoju robu su slagali na štapiće ili ih stavljali na konac.
Bez obzira na njihovo poreklo, pecivo je steklo veliku popularnost početkom 20. veka, kada su ih Amerikanke donosile na front kako bi ih predale svojim muževima.
U svetu su postale popularne tek sedamdesetih godina prošlog veka, zahvaljujući televizijskim reklamama.
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
jutarnji program
10:00
STAV DANA ( R )
Newsmax ne prenosi samo vesti – analiziramo, istražujemo i objašnjavamo kako aktuelna dešavanja utiču na naš život. Pridružite nam se!
special
10:30
PORTAL ( R )
Portal. Vaš prolaz u svet. Svakog radnog dana u 20h emisija koja objašnjava izbore, pregovore, sukobe i ratove. Otvorite portal i zakoračite izvan naših granica!
specijal
11:00
DIJAGNOZA ( R )
Emisija Dijagnoza sa Borislavom Višnjićem tražiće odgovore na ključna pitanja od kojih zavisi dalji razvoj Crne Gore i regiona. Glavne teme koje će biti otvarane u emisiji su implikacije koje ključna dešavanja u međunarodnoj politici imaju na Crnu Goru i region. Takođe, bavićemo se i ključnim ekonomskim projektima koji bi doveli do bržeg razvoja naših zemalja ali i koliko na sve procese i neophodne reforme utiče korupcija.
dokumentarni
12:00
PRESEK 1
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo I da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
13:00
TRAŽIM REČ
Tražite reč, pišite nam šta vas muči a mi ćemo Vam pomoći da rešite problem kroz razgovor sa ljudima koji su odgovorni i upućeni... Bićete u prilici da slušate i da pitate. Direktno i uživo. Pišite nam na mejl adresu trazimrec@newsmaxtv.rs
Oko pet časova ujutru došlo je do saobraćajne nesreće u mestu Vranovo kod Smedereva, prilikom čega je jedna osoba poginula, potvrđeno je iz MUP Srbije za Newsmax Balkans.
Beli dim iz dimnjaka Sikstinske kapele označio je da je Rimokatolička crkva ovog popodneva dobila novog papu. Reč je o američkom kardinalu Robertu Fransisu Prevostu, koji je uzeo ime Lav XIV
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić doputovao je u Moskvu, gde ga je na aerodromu Vnukovo sačekao zamenik ministra spoljnih poslova Rusije Aleksandar Gruško.
Evropski parlament usvojio je izveštaj o Srbiji izvestioca Tonina Picule. Za usvajanje rezolucije je glasalo 419 evroposlanika, 113 je bilo protiv, dok je 88 njih ostalo uzdržano.
Policija u Smederevu uhapsila je Z. G. (41) iz Osipaonice kod Smedereva zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo teško delo protiv bezbednosti javnog saobraćaja.
Po bogatstvu biodiverziteta, naš region predstavlja jedno od najznačajnijih područja Evrope. Naučnici su na teritoriji Crne Gore do sada pronašli preko 3.600 vrsta biljaka, a nedavno je u blizini Cetinja otkrivena nova biljka a kako se pokazalo, nema je nigde na svetu.
Melanija Tramp je za mnoge postala najveća misterija Bele kuće. Sa retkim javnim nastupima koji izazivaju više pitanja nego odgovora, njena uloga u političkom životu ostaje obavijena maglom.
Zahvaljujući svojim snažnim lekovitim svojstvima, posebno protivupalnim i antioksidativnim delovanjima, kurkuma je postala cenjen dodatak svakodnevnoj ishrani, naročito zbog pozitivnog uticaja na krvni pritisak i holesterol.
Platforma za rezervaciju putovanja Omio istraživala je koji je to evropski grad najbolji po zdravlje stanovnika i turista, a na osnovu 17 faktora prvo mesto liste zauzeo je Madrid.
Sovjetska međuplanetarna letelica ''Kosmos-482“, koja nije uspela da stigne do Venere 1972. godine, pašće na Zemlju 9. ili 10. maja, ali je mala verovatnoća da će naneti štetu, saopštila je ruska svemirska agencija Roskosmos.
Ako imate malo dete, verovatno imate i plišane igračke, magnetne pločice, automobile i kockice razbacane po celoj kući. Međutim, ispostavilo se da deci treba manje igračaka nego što mislite - istraživanje je pokazalo da su im dovoljne samo četiri.
Komentari (0)