Čips, smrznuta jela, sladoled: Redovno konzumiranje ultraprerađenih namirnica povećava rizik od Parkinsonove bolesti

Osobe koje redovno jedu ultraprerađenu hranu imaju gotovo utrostručen rizik od dobijanja Parkinsonove bolesti, pokazalo je novo istraživanje.

Izvor: Klix.ba

13.05.2025. 19:47

Čips, smrznuta jela, sladoled: Redovno konzumiranje ultraprerađenih namirnica povećava rizik od Parkinsonove bolesti

U ultraprerađene namirnice i pića spadaju: smrznuta jela, zaslađene pahuljice, instant supe, voćni jogurti, meso uzgojeno u laboratoriji, sladoled, čips, keks i bezalkoholna pića.

Kineski naučnici su otkrili da ljudi koji su jeli 11 ili više porcija ultra-prerađene hrane dnevno imaju 2,5 puta veću verovatnoću da će imati rane znakove Parkinsonove bolesti od onih koji jedu tri ili manje porcija, piše Klix.ba.

Jedna porcija je ekvivalentna limenki gaziranog pića ili kašiki kečapa.

Imajte na umu da i hrana koja se smatra zdravom, poput salata, takođe može biti ultra-prerađena.

Simptomi Parkinsonove bolesti

Najraniji znakovi Parkinsonove bolesti uključivali su probleme sa spavanjem, umor, zatvor i smanjenu sposobnost čula mirisa.

Istraživači navode da dodatni aditivi koji se nalaze u ultra-prerađenoj hrani uzrokuju upalu i oksidativni stres.

To oštećuje neurone u mozgu koji stvaraju dopamin, neurotransmiter koji kontroliše kretanje.

"Zdrava ishrana je ključna"

Osim toga, hrana se brzo apsorbuje u krvotok i napada mikrobiom, zajednicu "prijateljskih" bakterija koje se nalaze u crevima i "komuniciraju" s mozgom.

"Zdrava ishrana je ključna jer je povezana s manjim rizikom od neurodegenerativnih bolesti. Namirnice koje danas biramo mogu značajno uticati na zdravlje našeg mozga u budućnosti", naveo je jedan od autora istraživanja Kjang Gao.

Rezultati istraživanja objavljeni su u stručnom časopisu Neurology.

Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:

Komentari (0)