Grickalice, zaslađena pića i voćni jogurt utiču na ubrzano starenje

Novo istraživanje pokazalo da je konzumiranje ultraprerađene hrane (UPF) povezano s ubrzanim starenjem. Ultraprerađena hrana uključuje grickalice, zaslađena pića, voćni jogurt, žitarice, masovno proizveden hleb, alternative mesu i slično.

Izvor: Klix.ba   |  

25.11.2024. 23:09

Grickalice, zaslađena pića i voćni jogurt utiču na ubrzano starenje
Foto: Envato

U istraživanju su učestvovali sredovečni i stariji Italijani. Oni koji su unosili više od 14 odsto svojih dnevnih kalorija kroz ultraprerađenu hranu bili su biološki stariji od svoje stvarne dobi.

Ultraprerađena hrana već dugo ima lošu reputaciju zbog velike količine kalorija, šećera, masti i soli. Zbog toga mnogi stručnjaci savetuju da smanjite njen unos.

"Osim što je nutritivno neadekvatna, bogata šećerima, solima i zasićenim ili trans mastima, ultraprerađena hrana prolazi kroz intenzivnu industrijsku preradu koja zapravo menja njenu prehrambenu matricu, uz gubitak nutrijenata i vlakana", rekla je autorka istraživanja, Marialaura Bonaccio.

Ona je dodala da ovo ima brojne negativne posledice na metabolizam i funkcionalnost probavnog sistema. S obzirom na to da je ultraprerađena hrana često upakovana u plastičnu ambalažu, ona postaje nosilac supstanci koje su toksične za telo.

Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:

Komentari (0)