Zašto nikada ne bi trebalo ostavljati testeninu u cediljki
Foto: Envato
Mnogi ljudi imaju naviku da ostavljaju testeninu u cediljki da bi se potpuno ohladila dok pripremaju sos i druga jela, ali to nije najbolji način ako želite ukusno jelo.
Izvor: Klix.ba
23.05.2025. 22:55
Preuzmi Newsmax Balkans aplikaciju
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Testenina je jedna od najpopularnijih namirnica na svetu jer se, zbog svog neutralnog ukusa, može kombinovati sa raznim sastojcima, a najbolje ide uz soseve i kao prilog jelima od mesa.
Međutim, kuvar Lorenco Boni, koji je zaposlen u poznatoj kompaniji za proizvodnju testenine Barila, kaže da mnogi prave osnovnu grešku kada ostavljaju testeninu u cediljki nakon kuvanja, piše Klix.ba.
Lagana šetnja nakon jela u trajanju od dva minuta može pomoći u snižavanju nivoa šećera u krvi, a ujedno je i efikasna u smanjenju rizika od razvoja dijabetesa tipa 2.
Naime, kada procedite testeninu, na njoj ostane malo skrobne vode, ali ako stoji u cediljki, ta voda isparava, što dovodi do toga da se testenina lepi i postaje suva. Uz to, ceđenjem testenine ne završava se proces kuvanja.
Zato se obično savetuje da, nakon kuvanja, testeninu odmah prebacite u tiganj ili šerpu sa sosom. Neki ljudi ispiraju testeninu nakon ceđenja, ali to nije potrebno.
Važno je i da testenina ne bude potpuno skuvana, jer će se dodatno kuvati u sosu. Kada je prebacite u sos, ostavite je da se kuva još oko tri minuta. Na taj način će upiti deo sosa i biti mnogo ukusnija.
Krenite sa nama u avanturu sa Dušanom Radenkovićem, u trku u kojoj nema stajanja ni kompromisa!Trka traje bez prestanka i predaha kroz ceo serijal, sa više od 70 najrazličitijih lokacija. Lokacije su najlepša i najatraktivnija mesta u Srbiji, Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori, Severnoj Makedoniji, Hrvatskoj i Sloveniji.
specijal
12:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
12:30
NEWSMAX USA-TOP STORY
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
specijal
13:00
EXPO 2027-IGRA NA EXPO 2027
Ova epizoda dokumentarne serije „EXPO 2027“ pokušava da utvrdi zašto je pojam igre važan za sve ljude u svetu. Specijalizovana izložba, koja treba da se održi od 15. maja do 15. avgusta 2027. u Beogradu, kao glavnu temu ima slogan „Igra(j) za čovečanstvo – Sport i muzika za sve“.
dokumentarni
13:30
STAV NEDELJE (R)
Zbog čega mladi u Srbiji sve više koriste alkohol i psihoaktivne supstance? Koji procenat zavisnika uspeva da se izleči? Da li patološko kockanje sve više uzima maha? Gost Stava nedelje, Primarijus doktor Diana Raketić, direktorka Specijalne bolnice za bolesti zavisnosti.
specijal
14:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
Cena evrodizela u Srbiji biće viša za dva dinara i iznosiće 219 dinara po litru u narednih sedam dana, dok će cena benzina ostati nepromenjena na 191 dinar, saopštilo je Ministarstvo unutrašnje i spoljne trgovine.
Uprava policije Crne Gore saopštila je da je krivično procesuirala E. K. iz Bijelog Polja, zbog sumnje da je sa prozora kuće pucao u pravcu tri učenice Osnovne škole "Dušan Korać" u tom gradu.
Pavle Mirović (19), koji se takmiči u regularnoj konkurenciji sa dijagnozom autizma, istrčao je Beogradski polumaraton održan u subotu, za jedan sat, 59 minuta i 45 sekundi (1:59:45), čime je oborio lični rekord. Njegova majka Dragana Mirović govorila je za Newsmax Balkans o Pavlovom uspehu.
Hrvatski novinar Domagoj Margetić predstavio je na Sajmu knjiga u Sarajevu svoju knjigu "Plati i pucaj, Tajne sarajevskih ljudskih safarija", tvrdeći da je prva žrtva istrage ovog zločina bio Nedžad Ugljen, pomoćnik direktora Agencije za istraživanje i dokumentaciju (AID).
Na sajmu Watches and Wonders Geneva 2026, gde se svake godine pomeraju granice časovničarske umetnosti, modna kuća Šanel predstavila je jedan od najneobičnijih i najambicioznijih predmeta koje je svet luksuza video u poslednje vreme – šahovski set nazvan "Coco Game".
Mnogi misle da je za zaštitu jetre dovoljno izbegavati alkohol, ali lekari ističu da to nije jedini factor. Hepatolozi naglašavaju da postoje i druga pića koja mogu štetiti jetri, čak i ako se smatraju zdravima.
Ako primetite krv dok perete zube, prva pomisao obično je da previše pritiskate četkicu ili da možda zanemarujete oralnu higijenu. Iako su to najčešći uzroci, postoje i drugi faktori koji mogu biti u igri.
Poslednjih godina došlo je do alarmantnog porasta broja vodnih puteva zagađenih kokainom, što je navelo naučnike da se pitaju kako ribe reaguju i podnose opijate. Naučnici u Švedskoj su napravili neočekivano otkriće kada su losose izložili ilegalnoj drogi, kao i metabolitu kokaina.
Pitanje koliko nam je magnezijuma zaista potrebno i na koji način ga uneti da bi ga telo optimalno iskoristilo često postavljaju osobe koje brinu o zdravlju i ishrani.
Stres nije samo neprijatelj: savremena nauka pokazuje da umereni, kontrolisani izazovi mogu da ojačaju telo i um i da je njihov nedostatak podjednako opasan kao i previše stresa.
Komentari (0)