Zašto nikada ne bi trebalo ostavljati testeninu u cediljki
Mnogi ljudi imaju naviku da ostavljaju testeninu u cediljki da bi se potpuno ohladila dok pripremaju sos i druga jela, ali to nije najbolji način ako želite ukusno jelo.
Izvor: Klix.ba
23.05.2025. 22:55
Foto: Envato
Testenina je jedna od najpopularnijih namirnica na svetu jer se, zbog svog neutralnog ukusa, može kombinovati sa raznim sastojcima, a najbolje ide uz soseve i kao prilog jelima od mesa.
Međutim, kuvar Lorenco Boni, koji je zaposlen u poznatoj kompaniji za proizvodnju testenine Barila, kaže da mnogi prave osnovnu grešku kada ostavljaju testeninu u cediljki nakon kuvanja, piše Klix.ba.
Lagana šetnja nakon jela u trajanju od dva minuta može pomoći u snižavanju nivoa šećera u krvi, a ujedno je i efikasna u smanjenju rizika od razvoja dijabetesa tipa 2.
Naime, kada procedite testeninu, na njoj ostane malo skrobne vode, ali ako stoji u cediljki, ta voda isparava, što dovodi do toga da se testenina lepi i postaje suva. Uz to, ceđenjem testenine ne završava se proces kuvanja.
Zato se obično savetuje da, nakon kuvanja, testeninu odmah prebacite u tiganj ili šerpu sa sosom. Neki ljudi ispiraju testeninu nakon ceđenja, ali to nije potrebno.
Važno je i da testenina ne bude potpuno skuvana, jer će se dodatno kuvati u sosu. Kada je prebacite u sos, ostavite je da se kuva još oko tri minuta. Na taj način će upiti deo sosa i biti mnogo ukusnija.
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
vesti
20:10
BIZLIFE WEEK
Emisija BIZLife week donosi spoj biznisa i života: aktuelne teme, korisne savete, inspirativne priče ljudi koji oblikuju poslovnu budućnost. Kratko, jasno i drugačije. Baš onako kako očekujete od BIZLife-a i News Max Balkansa.
specijal
20:30
PROZORI BALKANA
Emisija kolažnog tipa koju čine prilozi naših dopisnika sa zanimljivim pričama iz čitave Srbije, ali i regiona Balkana. Teme nisu vezane za dnevne događaje već obrađuju zanimljive priče iz ugla običnog, malog čoveka, koje su karakteristične za različite krajeve.
special
21:00
SINTEZA
Kako je od muzičara postao romanopisac? Da li je književnost nastavak muzike drugim sredstvima? Ko bolje razume istoriju u kojoj živi – roker ili pisac — odgovore tražimo od dr Neleta Karajlića.
specijal
22:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
22:30
DOKUMENTARNI PROGRAM-DEKADE-ŽIVOT SA TAJNIM SLUŽBAMA
Posle Drugog svetskog rata glavnu reč u novoj Jugoslaviji imala je Ozna. Svaki građanin je zbog suvišne reči ili kritiki mogao da “nestane”. Njenu misiju nastavila je UDBA koja je zavodila red i disciplinovala svakog stanovnika Jugoslavije u tajnosti. Nova epizoda “DEKADE” istražuje ko je i kada odlučivao ko će biti praćen, prisluškivan i lišen slobode u turnulentim vremenima socijalizma. Koliko su naše tajne službe bile uspešne kao CIA, KGB ili ŠTAZI, da li su građani imali svoja prava i da li je postojao zakon koji je štitio privatnost Jugoslovene? Saznajte kakav je bio život sa tajnim službama u vremenima kada su ljudi jedne druge cinkarili.
Policija iz Bijelog Polja uhapsila je O. R. (18) iz tog crnogorskog grada, dok je protiv maloletnika starog 15 godina podneta krivična prijava zbog sumnje da su počinili krivično delo zelenaštvo, na štetu jednog šesnaestogodišnjaka.
Predsednica Narodne skupštine Republike Srbije Ana Brnabić potpisala je Odluku o raspisivanju redovnih izbora za odbornike lokalnih parlamenata u devet gradova i opština za 29. mart.
Peta beogradska gimnazija dobila je novog v. d. direktora - nastavnika fizičkog vaspitanja Ognjena Mrvaljevića, nakon što je prethodnoj direktorki Danki Nešović istekao mandat, potvrdio je za portal Newsmax Balkans član Saveta roditelja Nemanja Milošević.
Dok advokat Aleksandar Cvejić smatra da je obustava rada Advokatske komore zbog izmena pravosudnih zakona besmislena, potpredsednik Nove Demokratske stranke Srbije (Novi DSS) Predrag Marsenić tvrdi da institucije u Srbiji ne funkcionišu i da i advokati treba da se založe za to da se stanje promeni.
Prvo osnovno javno tužilaštvo u Beogradu naložilo je da se izrekne hitna mera za sprečavanje nasilja u porodici R. T. (79), osumnjičenoj da je na Vračaru nožem izbola svog supruga (80).
Japanska tehnološka kompanija Soni razvila je tehnologiju koja može da identifikuje originalnu muziku korišćenu za generisanje pesama pomoću veštačke inteligencije.
Iako se u Evropi i SAD, kao i na Balkanu najčešće koriste modeli veštačke inteligencije kao što su Chat GPT, Google Gemini i Microsoft Copilot, na internetu zapravo postoji na desetine drugih AI modela namenjenih za generisanje slika, muzike ili programiranje.
Paradajz je namirnica koja često izaziva dilemu, da li je voće ili povrće? Iako ga u svakodnevnoj ishrani doživljavamo kao povrće, botanički gledano, paradajz je voće.
Tvrdokorni kamenac u WC šolji čest je problem u domaćinstvima. Osim što izgleda neuredno, naslage kamenca mogu izazvati neprijatne mirise i otežati održavanje higijene. Iako na tržištu postoji mnogo jakih hemijskih sredstava, postoje i prirodni načini koji mogu biti podjednako efikasni, a zdraviji.
Naučnici u istočnoj kineskoj provinciji Džeđang razvili su genetski modifikovan paradajz sa aromom kokica, prenose mediji. U stakleniku istraživačkog centra uzgaja se paradajz koji izgleda obično, ali ima iznenađujuće sladak miris i aromu kokica sa puterom.
Komentari (0)