Ne dozvolite da vam kupus propadne: Uz nekoliko trikova ostaće svež i do 15 dana

Kupus i zelena salata posebno su osetljivi na vlagu i promene temperature, što može uzrokovati brzo propadanje ako nisu pravilno uskladišteni.

Kupus se najbolje čuva u najhladnijem delu frižidera, gde se temperatura održava na oko jedan stepen ispod nule.

Neki modeli frižidera imaju posebno dizajnirane pregrade za čuvanje povrća, i upravo je to idealno mesto za skladištenje kupusa, prenosi Klix.ba.

Ako takva pregrada ne postoji, preporučuje se podešavanje temperature na najnižu vrednost i smeštanje kupusa u standardni deo za povrće.

PROČITAJTE JOŠ

SVET

BBC: Hamas najavio da verovatno neće prihvatiti Trampov plan za Gazu

Visoki zvaničnik Hamasa izjavio je za BBC da će ta palestinska grupa verovatno odbaciti mirovni plan američkog predsednika Donalda Trampa, tvrdeći da on "služi interesima Izraela" i "ignoriše interese palestinskog naroda".

09:22Pre 3 h01.10.2025.

Autor

stanje na putevima

AMSS: Kiša otežava uslove za vožnju, na Batrovcima kamioni čekaju četiri sata

Nastavlja se period jesenjih promenljivih uslova vožnje u kojima niska oblačnost otežava vidljivost, a povremena kiša koju treba očekivati na putevima u zapadnim i jugozapadnim krajevima Srbije stvaraće teže uslove za vožnju, navode iz Auto-moto saveza Srbije.

08:38Pre 3 h01.10.2025.

Autor

Veoma je važno pravilno pripremiti kupus pre nego što se stavi u frižider. Najpre se biraju zdrave glavice sa čvrstim i elastičnim listovima. Panjevi se skraćuju tako da ostane oko 2 cm izbočenog dela, a svi vidljivi nedostaci ili oštećenja se uklanjaju nožem. Glavice se zatim umotaju u providnu foliju, najbolje u dva do tri sloja.

Prilikom umotavanja potrebno je istisnuti sav vazduh i izravnati nabore kako bi se sprečio ulazak vlage. Tako pripremljen kupus može ostati svež i do 15 dana. Ako se skladišti nepažljivo ili na pogrešnom mestu, može početi da truli već nakon sedam dana.

Još jedan efikasan način čuvanja kupusa jeste umotavanje u papir, a zatim stavljanje u perforiranu plastičnu kesu. Papir upija višak vlage, ali se mora redovno menjati kako bi se sprečilo stvaranje buđi i neprijatnih mirisa.

Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:

Pratite nas na društvenim mrežama:

Komentari (0)