Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Ukus i miris su toliko blisko povezani da sam miris omiljene hrane može prizvati njen ukus bez ikakvog svesnog napora. Sada su, prvi put, snimci mozga i mašinsko učenje precizno odredili oblast odgovornu za to preplitanje tih čula kod ljudi - oblast zvanu insula.
Izvor: RTS
14.10.2025. 23:40
Ova otkrića mogla bi da objasne zašto ljudi žude za određenim namirnicama ili im se one, naprotiv, gade, kaže Ivan de Araužo, neuronaučnik sa Instituta "Maks Plank" za biološku kibernetiku u Tibingenu u Nemačkoj, prenosi RTS.
Miris i ukus se povezuju onog trenutka kada zagrizemo zalogaj hrane, objašnjava Putu Agus Horisantono, neuronaučnik sa Instituta Karolinska u Stokholmu.
Da li će biti vanrednih izbora u Francuskoj zavisi od umešnosti premijera Sebastijana Lekornua da pomiri nepomirljivo, odnosno interese socijalista i republikanaca. To je preživljavanje iz nedelje u nedelju, izjavio je za Newsmax Balkans Slobodan Zečević iz Instituta za evropske studije.
22:16Pre 132 d13.10.2025.
Autor
Nakon poraza od Albanije, selektor Srbije Dragan Stojković podneo je ostavku, a vođenje reprezentacije na narednoj utakmici preuzeće trener mlade selekcije Zoran Mirković. Fudbalski trener Aleksandar Janković rekao je za Newsmax Balkans da je to prinudno rešenje, ali da se i inače praktikuje.
15:57Pre 132 d13.10.2025.
Autor
U niškom Prihvatilištu za stare i odrasle nema dovoljno mesta za sve ugrožene kojima je neophodan smeštaj. Pred predstojeću zimu, lista čekanja biće sve duža, a za tri i po godine, koliko radi, kroz njega je prošlo više od 120 ljudi.
07:16Pre 137 d08.10.2025.
AutorNeke hemikalije iz hrane aktiviraju receptore na jeziku za slatko, slano, kiselo, gorko… Drugi molekuli, međutim, prolaze kroz nepce i aktiviraju receptore za miris u zadnjem delu nosa. Ti takozvani retronazalni mirisi ono su što, na primer, razlikuje mango od breskve.
"Obe su uglavnom kisele, ali upravo ih aroma razdvaja", kaže Horisantono.
Mozak spaja te signale i stvara naš doživljaj ukusa, ali naučnici su dugo pokušavali da otkriju gde se tačno u mozgu to dešava.
Foto: Envato
U novoj studiji, Horisantono i njegove kolege dali su 25 učesnika male količine tečnosti osmišljenih da aktiviraju isključivo njihove receptore za ukus ili retronazalne receptore, dok su istovremeno pratili moždanu aktivnost tokom više sesija.
Ranije su učesnici bili obučeni da povezuju određene kombinacije mirisa i ukusa sa specifičnim aromama.
Foto: Envato
Istraživači su zatim suzili moguća područja mozga tako što su izdvojili različite regije iz snimaka i svaku iskoristili za obuku algoritama mašinskog učenja. Najpre su algoritmi naučili da razlikuju moždane reakcije na slatke i slane ukuse.
Zatim je Horisantono testirao sposobnost algoritama da na osnovu moždanih slika pogode koji su miris učesnici osetili.
"Jedan od algoritama sa najboljim učinkom bio je obučen na slikama moždane regije poznate kao insula, za koju se ranije mislilo da reaguje samo na komponente ukusa", kaže Horisantono.
Foto: Envato
To znači da je, kada su učesnici doživljavali retronazalni miris ili ukus povezan sa istom aromom, insula pokazivala slične obrasce aktivnosti, što sugeriše da ona tumači signale mirisa i ukusa na sličan način.
Druge moždane oblasti izgleda primaju signale o aromi upravo iz insule, ali insula predstavlja najraniju fazu u obradi ukusa, objašnjava Horisantono.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Četiri osobe povređene su u sudaru dva automobila koji se tokom popodnevnih sati dogodio u čačanskom naselju Trbušani, nezvanično saznaje Newsmax Balkans.
18:23Pre 1 d21.02.2026.
Autor
U požaru u porodičnoj kući u Šimanovcima stradala je jedna osoba, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
09:17Pre 1 d21.02.2026.
Autor
Policija u Vranju uhapsila je S. D. (32) iz okoline Kraljeva, pošto su tokom pretresa u njegovom automobilu pronašli 74 kilograma marihuane, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova.
13:56Pre 1 d21.02.2026.
Autor
Ronioci Žandarmerije pronašli su tela dvojice ribolovaca u jezeru Barje kod Leskovca.
16:37Pre 6 h22.02.2026.
Autor
Pripadnici ronilačke jedinice Žandarmerije su oko 10.50 časova izvukli iz centralnog gradskog jezera u Zrenjaninu beživotno telo mlađeg muškarca, potvrđeno je portalu Newsmax Balkans u Policijskoj upravi.
16:47Pre 6 h22.02.2026.
Autor
Buđenje ujutru pruža priliku za optimizovanje rada mozga kroz ostatak dana, a ono što radite ili ne radite u prvih 60 do 90 minuta nakon buđenja može da utiče na vaše raspoloženje i kognitivne sposobnosti u kasnijim satima.
20:23Pre 2 h22.02.2026.
Autor
Mnogi ljudi zanemaruju čišćenje predmeta u kući koji se svakodnevno koriste, a koji mogu da postanu leglo bakterija i gljivica ako se ne održavaju pravilno. Među njima su sunđeri za pranje sudova, četke za kosu, ali i četkice za zube.
17:29Pre 5 h22.02.2026.
Autor
Vakcinu, koja bi se mogla davati kao nazalni sprej, razvili su istraživači sa Medicinskog fakulteta Univerziteta Stanford. Kako navode, jedna vakcina u obliku spreja za nos mogla bi da nas zaštiti od svih vrsta kašlja, prehlade i gripa, kao i od bakterijskih infekcija pluća i alergija.
13:19Pre 9 h22.02.2026.
Autor
Posle više od 150 godina, džinovske kornjače ponovo su se naselile na ostrvu Floreana u okviru arhipelaga Galapagos, saopštili su zvaničnici Ekvadora, dok je prvi kontingent od 158 jedinki pušten u prirodu u okviru projekta ekološke obnove.
12:24Pre 10 h22.02.2026.
Autor
Profesionalni fitnes stručnjaci ističu da je istezanje veoma važno tokom vežbanja. Opravdanje da se preskoči istezanje često se pronalazi u nedostatku vremena, u uverenju da ste već dovoljno fleksibilni, kao i u zaboravnosti i stavu da istezanje nije neophodno.
22:47Pre 1 d21.02.2026.
Autor
Gubitak kilograma nikada nije bio jednostavan, a nakon 40. godine može da bude još izazovniji zbog hormonalnih promena i promena u načinu života. Posebno može da bude teško da se smanji masnoća na stomaku, ali pravilni izbori u ishrani i životnim navikama mogu znatno da pomognu.
20:59Pre 1 d21.02.2026.
Autor
Ako vam se često dešava da se na košuljama tokom peglanja stvaraju neželjene linije i presavijeni tragovi, rešenje je jednostavnije nego što mislite.
13:11Pre 1 d21.02.2026.
Autor
Mađarska start-ap kompanija Allonic razvila je potpuno novu i revolucionarnu tehnologiju proizvodnje robota pod nazivom 3D Tissue Braiding, koja kombinuje 3D štampu materijala i automatizovano pletenje, omogućavajući stvaranje kompletnih, funkcionalnih tela robota u samo jednom proizvodnom procesu.
11:40Pre 1 d21.02.2026.
Autor
Izuzetno redak dijamant, težak 228,62 karata, iskopan je u rudarsko-prerađivačkom kombinatu "Vladimir Grib" u Arhangelskoj oblasti na severozapadu Rusije, objavila je kompanija AGD Dajmonds.
23:58Pre 1 d20.02.2026.
Autor
Komentari (0)