Koliko dugo ostaci hrane mogu stajati u frižideru pre nego što se pokvare

Iako frižider usporava kvarenje, on ne zaustavlja potpuno razvoj bakterija. Zato je važno znati koliko dugo različita vrsta hrane može stajati pre nego što postane rizična za konzumaciju.

Uopšteno gledano, većina kuvanih jela može se čuvati u frižideru tri do četiri dana, pod uslovom da su pravilno ohlađena i stavljena u zatvorene posude.

Tu spadaju kuvana jela, testenina, pirinač i kuvano povrće, piše Klix.ba.

Koliko dugo može stajati meso?

Kada je reč o mesu, kuvana piletina, govedina ili svinjetina takođe imaju rok trajanja od tri do četiri dana.

Prerađeno meso poput kobasica slično se ponaša nakon kuvanja.

Riba je osetljivija - kuvani riblji obroci sigurni su svega jedan do dva dana.

Pazite s pirinčem

Jaja imaju nešto duži vek trajanja: tvrdo kuvana jaja mogu stajati u frižideru i do sedam dana, dok jela koja sadrže jaja, poput pita, treba potrošiti u roku od tri do četiri dana.

Posebnu pažnju zahteva pirinač. Iako deluje bezazleno, kuvani pirinač može se čuvati najviše jedan do tri dana, i to samo ako je brzo ohlađena i pravilno zapakovana.

Foto: Pixabay

Salate bez mesa ili majoneza traju oko dva do tri dana, dok one s majonezom ili mesom treba pojesti u roku od jednog do dva dana.

Kod mlečnih proizvoda, nakon otvaranja jogurt ili pavlaka obično su sigurni još tri do pet dana, dok većina sireva traje pet do sedam dana, u zavisnosti od vrste.

Stručnjaci savetuju da se hrana bez razmišljanja baci ako ima neobičan miris, sluzavu teksturu, vidljivu plesan ili ako jednostavno deluje sumnjivo.

U takvim situacijama instinkt često može biti najbolji vodič.

Pravilno čuvanje hrane ne samo da štiti zdravlje, već i smanjuje bacanje namirnica. Ipak, kada postoji dilema - sigurnosti uvek treba imati prednost.

Komentari (0)