Konzervansi iz hrane mogu povećati rizik od nekoliko vrsta kancera i dijabetes tipa 2
Uobičajeni konzervansi koji se koriste za očuvanje hrane i produženje roka trajanja mogu da budu povezani sa većim rizikom od nekoliko vrsta raka i dijabetesa tip 2, pokazuju dvije nove studije iz Francuske.
Izvor: CNN
10.01.2026. 20:29
Foto: Envato
"Ovo su veoma važni rezultati za konzervanse koji se široko koriste ne samo na francuskom i evropskom tržištu, već i u Sjedinjenim Američkim Državama", rekla je Matild Tuvije - glavni istraživač studije NutriNet-Sante koja je korišćena u istraživanju, prenosi CNN.
Studija o raku, objavljena u časopisu "BMJ", pratila je 105.000 ljudi tokom 14 godina i ispitivala uticaj 58 konzervansa.
Mnogi ove sastojke stavljaju u sendviče, a imaju katastrofalno loš uticaj na zdravlje.
Koji konzervansi su u pitanju?
Analiza je pokazala da šest konzervansa, uključujući natrijum-nitrit, kalijum-nitrat, sorbate, kalijum-metabisulfit, acetate i sirćetnu kiselinu, mogu biti povezani sa povećanim rizikom od raka.
Natrijum-nitrit, koji se koristi u prerađenom mesu, povezan je sa 32 odsto većim rizikom od raka prostate, dok je kalijum-nitrat povezan sa 22 odsto većim rizikom od raka dojke i 13 odsto povećanim rizikom od svih tipova raka.
Izvođenje bebe na svež vazduh dozvoljeno je i tokom hladnijih dana, a pedijatri su uglavnom saglasni da nema potrebe čekati proleće ako je dete zdravo i uredno napreduje.
Institut za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut" objavio je savete u uslovima niskih temperatura vazduha, ističući da dugotrajno izlaganje hladnim vremenskim uslovima i niskim temperaturama mogu ozbiljno da ugroze zdravlje na taj način što ubrzavaju gubitak telesne toplote.
Studija o dijabetesu tip 2, objavljena u časopisu "Nature Communications", pratila je gotovo 109.000 učesnika bez dijabetesa na početku istraživanja.
Dvanaest od 17 ispitivanih konzervansa povezano je sa do 50 odsto većim rizikom od razvoja dijabetesa tip 2 kod osoba koje su konzumirale najveće količine.
Među njima su bili kalijum-sorbat, kalijum-metabisulfit, natrijum-nitrit, sirćetna kiselina i natrijum-acetat.
Foto: Envato
Autori upozoravaju da su ovo prve studije koje ispituju vezu između konzervansa u hrani i rizika od raka i dijabetesa tipa 2, te da su potrebna dodatna istraživanja kako bi se rezultati potvrdili.
"Ovi podaci podržavaju potrebu za preispitivanjem regulativa koje regulišu upotrebu aditiva u hrani da bi se poboljšala zaštita potrošača", navela je Anais Hasenbohler, vodeća autorka studija.
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
08:45
DOKUMENTARNI PROGRAM-PUT ZNANJA
U drugoj epizodi serijala Put znanja vraćamo se na sam početak domaće inovatorske priče. U Muzeju nauke i tehnike obeleženo je 100 godina od prvog srpskog patenta – simbola vremena kada su ideje počele da dobijaju pravnu i društvenu vrednost. Autori izložbe, Dušan Petrović i Saša Šepec, predstavili su značaj ovog jubileja kroz priču o tome kako je sve počelo. Nakon toga odlazimo u Savez pronalazača Srbije, gde nam je predsednik Saveza, Željko Zdravković, predstavio ulogu Saveza, značaj pronalazaštva danas i načine na koje se neguje tradicija srpskih pronalazača. Na ovaj način povezujemo prošlost i sadašnjost, pokazujući da je pronalazaštvo i dalje deo našeg kulturnog i naučnog identiteta.
dokumentarni
09:00
DOKUMENTARNI PROGRAM-MONAŠKI KUVAR-ARSENIJE
Nova epizoda “Monaškog kuvara“ donosi razgovor sa ocem Arsenijem. Iguman manastira Ribnica govori o veri, unutrašnjem miru i snazi Božjeg prisustva u svakodnevnom životu. „Lepo se osećam svuda, zato što je Bog svuda“, poručuje jeromonah Arsenije.
dokumentarni
09:30
TRAŽIM REČ (R)
Gde je region, a gde smo mi? Zašto je doniranje organa u Srbiji i dalje tabu-tema? Zašto o doniranju organa mislimo tek kada nas zadesi tragedija? Ko treba da donese odluku - porodica ili zakon? Za emisiju "Tražim reč" govore anesteziolog i koordinator za transplantaciju Univerzitetskog klinčkog centra Srbije dr Saša Knežević, predstavnici Udruženja “Zajedno za novi život” Olivera Jovanović i Mladen Todić, predsednik Udruženja dijaliziranih i transplantiranih u Federaciji BiH Tomislav Žuljević, Jovana Veljković koja čeka najvažniji poziv u životu, Milan Krajnović kome je transplantirana jetra i čovek koji je donirao bubreg najboljem drugu Branko Đalamić.
specijal
11:00
AVANTURA EVROPA (R)
"Avantura Evropa sa Drušanom Radenkovićem"- jedina emisija koja vam plaća da putujete! Avioni, hoteli, prevoz, ulaznice, smeštaj... sve vam je plaćeno. Vaše je samo da putujete i stignete prvi do cilja. A ko stigne prvi, osvaja 5000e! U zavisnoisti od epizode do epizode, cilj je tamo gde vas zagonetke vode. I zato vežite se, polećemo! Počinje "Avantura Evropa".
dokumentarni
12:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK 1
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
Meteorolog Nedeljko Todorović istakao je u razgovoru za portal Newsmax Balkans da će hladno vreme u Srbiji potrajati do utorka, 13. januara, uz zadržavanje snežnog pokrivača.
Identitet mladića čije telo je pre petnaest dana pronađeno u beranskom selu Šekular je K. I. A. (25) i državljanin Dagestana, odnosno Ruske Federacije, potvrdilo je za portal RTCG više sagovornika.
Od uplate za januar 2026. godine važe nove osnovice za plaćanje doprinosa za penzijsko osiguranje, koje su za 11,6 odsto veće u odnosu na prethodnu godinu, objavio je danas Republički fond za penzijsko i invalidsko osiguranje (PIO).
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Beogradu, Policijske stanice Voždovac, u saradnji sa Drugim osnovnim javnim tužilaštvom u Beogradu, uhapsili su D. E. (26) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivična dela ugrožavanje sigurnosti i protivpravno lišenje slobode.
Izvođenje bebe na svež vazduh dozvoljeno je i tokom hladnijih dana, a pedijatri su uglavnom saglasni da nema potrebe čekati proleće ako je dete zdravo i uredno napreduje.
Mnogi ljudi misle da bi svakodnevno jedenje jaja moglo dovesti do rizika od visokog holesterola. Međutim, istraživanje je utvrdilo da ovo nije u potpunosti tačno.
Led na spoljašnjim stepenicama i pločnicima oko kuće nije samo neprijatan, već i ozbiljna bezbednosna pretnja, a postoji nekoliko načina na koje ga se možete rešiti.
Pravoslavni vernici u Srbiji slave drugi dan Božića, Sabor presvete Bogorodice, kada nakon obeležavanje uspomene na dan rođenja Isusa Hrista saborovanjem odaju zahvalnost Bogorodici što je rodila spasitelja ljudskog roda.
Za slonove, pande i druge životinje u zoološkom vrtu u Berlinu konačno je došlo vreme da raspakuju svoje božićne poklone, a upravo su jelke koje nisu pronašle svoj dom tokom praznika završile kod njih.
Da bi staklene čaše ostale sjajne i bez ogrebotina tokom pranja u mašini za sudove, potrebno je pridržavati se nekoliko jednostavnih pravila. Pravilno postavljanje, izbor programa i deterdženta mogu značajno smanjiti rizik od oštećenja i produžiti vek trajanja čaša.
Komentari (0)