Pirinač vam je lepljiv? Rešite tu situaciju pomoću trika sa prženjem

Pirinač je jedan od omiljenih dodataka mnogim jelima, ali kuvanje nije uvek jednostavno. Često se desi da bude lepljiv, ali postoji trik zahvaljujući kojem ovo možete sprečiti.

Izvor: Klix.ba

05.04.2026. 18:56

Pirinač vam je lepljiv? Rešite tu situaciju pomoću trika sa prženjem
Foto: Envato

Naime, prženjem riže na malo putera ili maslinovog ulja pre dodavanja vode postići ćete savršen ukus.

Pored toga, preporučuje se i da pirinač kuvate u pilećem ili povrćnom temeljcu. To mogu biti ostaci domaćeg temeljca ili kocka.

Ema Kristensen, koja vodi gastro blog "The Kitchn" podelila je još jedan savet.

"Primetila sam da korišćenjem 100-odstotne pileće supe možete učiniti da pirinač bude lepljiv. Obično koristim mešavinu supe i vode u razmeri 50/50. To dodaje bogat ukus", ispričala je.

Njen poslednji predlog bio je da porinač začinite onim što već kuvate, poput nekih istih začina koje koristite za glavno jelo. Takođe je navela da gotovo uvek doda lovorov list.

Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:

Komentari (0)