Pripremiti ukusan i hrskav krompir može da bude pravi izazov, naročito kada koristite stari krompir. Naime, stari krompir ima tendenciju da se brže osuši i postane tvrd, dok unutrašnjost ostaje suva i nezgodna za pečenje.
Izvor: Klix.ba
02.05.2026. 17:01
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Međutim, uz nekoliko jednostavnih trikova možete starom krompiru vratiti sočnost i hrskavost koja ga čini pravim delikatesom.
Kada pečete stariji krompir, obično se javlja problem sa visokim nivoom skroba na površini, koji često izgori pre nego što unutrašnjost postane mekana.
Tako krompir, umesto da bude ukusan, gubi na sočnosti, a korica postane suva i gumena.
Međutim, rešenje za ovaj problem je izuzetno jednostavno, a zahteva samo nekoliko minuta pripreme.
Psi, kao i drugi kućni ljubimci, imaju svoje specifične nutritivne potrebe. Iako često osete miris naše, ljudske hrane, ona za njih nije uvek preporučljiva.
23:22Pre 18 h01.05.2026.
Autor
Nemasno, nezaslađeno mleko može da bude dobar izbor za osobe koje žele da snize holesterol, jer ne sadrži dodate šećere i donosi niz hranjivih tvari važnih za zdravlje srca.
22:02Pre 19 h01.05.2026.
AutorKljuč za postizanje savršeno hrskave korice i meke unutrašnjosti je u procesu koji uključuje vodu i so.
Prvi korak u pripremi savršenog krompira je da ga prvo ogulite i isečete na tanke kriške.
Zatim, nemojte odmah da stavljate krompir u pleh, već ga potopite u posudu s ledenom vodom u koju ste dodali jednu punu kašiku soli.
Ovaj postupak izvlači višak skroba s površine krompira, što je ključno za postizanje hrskavosti prilikom pečenja. Bez ovog koraka, krompir bi mogao da postane "lepljiv" i da izgubi na teksturi.
Nakon što krompir odstoji u vodi, obavezno ga dobro prosušite čistom kuhinjskom krpom.
Vlaga je neprijatelj hrskavosti, pa je važno da krompir bude što više suv pre nego što ga stavite u rernu.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je da će se vanredni izbori u Srbiji biti održani ili 12. jula ili u periodu od oktobra do kraja novembra ove godine.
19:06Pre 1 d30.04.2026.
Autor
Kompanija Telekom Srbija beleži rekordnu godinu sa prihodima od 2,3 milijarde evra i operativnim profitom od 1,3 milijarde evra. Generalni direktor Telekom Srbija Vladimir Lučić govorio je za emisiju "Stav nedelje" o planovima za saradnju sa Sjedinjenim Američkim Državama.
10:37Pre 1 d01.05.2026.
Autor
Oko 14 časova u Batajnici izbio je požar u kojem je jedna osoba zadobila opekotine, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
19:53Pre 1 d30.04.2026.
Autor
Muškarac star 63 godine poginuo je u saobraćajnoj nesreći u Novom Sadu, javlja dopisnik RTS.
22:39Pre 1 d30.04.2026.
Autor
Za razliku od prošle godine, kada je ispred Vlade Srbije održan zajednički protest više organizacija, reprezentativni sindikati u Srbiji ovogodišnji Međunarodni praznik rada obeležavaju odvojenim skupovima na više lokacija u Beogradu.
14:51Pre 1 d01.05.2026.
Autor
Dve specifične prehrambene navike mogle bi biti povezane sa manjom težinom, prema novoj studiji. Istraživanja su pokazala da bi pridržavanje ove rutine moglo pomoći u održavanju zdrave težine.
16:08Pre 1 h02.05.2026.
Autor
Divlji papagaji u urbanim sredinama u Australiji koriste socijalno učenje i kopiraju ponašanje drugih jedinki prilikom odlučivanja da li da probaju novu hranu, pokazuje novo naučno istraživanje.
15:46Pre 2 h02.05.2026.
Autor
Oskar koji je nestao nakon što je njegov dobitnik Pavel Talankin bio primoran da zlatnu statuetu preda na čekiranje na njujorškom aerodromu, konačno je pronađen.
15:22Pre 2 h02.05.2026.
Autor
Stotine stanovnika Seula učestvovali su u takmičenju u spavanju na travnjaku u gradskom parku pored reke Han, na poziv seulskih vlasti, koje treće proleće zaredom organizuju ovo neobično nadmetanje.
13:18Pre 4 h02.05.2026.
Autor
Psi, kao i drugi kućni ljubimci, imaju svoje specifične nutritivne potrebe. Iako često osete miris naše, ljudske hrane, ona za njih nije uvek preporučljiva.
23:22Pre 18 h01.05.2026.
Autor
Nemasno, nezaslađeno mleko može da bude dobar izbor za osobe koje žele da snize holesterol, jer ne sadrži dodate šećere i donosi niz hranjivih tvari važnih za zdravlje srca.
22:02Pre 19 h01.05.2026.
Autor
Rak se često povezuje s očiglednim znacima upozorenja, ali mnogi oblici bolesti napreduju gotovo nezapaženo dugo vremena. Odsustvo ranih simptoma može da bude jedan od ključnih razloga za kasnu dijagnozu i lošu prognozu.
19:02Pre 22 h01.05.2026.
Autor
Hronični nedostatak sna najčešće povezujemo s očiglednim simptomima poput iscrpljenosti, ali telo često šalje i suptilnije znakove koji mogu da prođu neprimećeno. Upravo ti signali mogu značajno da utiču na zdravlje i svakodnevno funkcionisanje.
17:37Pre 1 d01.05.2026.
Autor
Grčevi u nogama su česta pojava koja obično nije razlog za zabrinutost, ali kad postanu učestali i pojavljuju se bez očiglednog razloga, mogu biti signal za ozbiljnije zdravstvene probleme.
14:19Pre 1 d01.05.2026.
Autor
Komentari (0)