Zdrava alternativa za sladokusce: Ispijanje kakaoa može ublažiti loše efekte masne ishrane
Hrana koju jedete kada ste pod stresom i zbog koje se dobro osećate najčešće nije dobra za vas. Međutim, naučnici su otkrili da uparivanje obroka sa visokim sadržajem masti sa određenom vrstom kakaoa može da se suprotstavi nekim zdravstvenim problemima.
Poznato je da epizode visokog stresa, čak i one kratke, narušavaju funkciju najvažnijih arterija u telu.
Dok jedenje masne hrane može delovati dobro u stresnim trenucima, studije pokazuju da zasićene masti mogu da pogoršaju stres na kardiovaskularni sistem, piše Science alert.
Dobra vest je da postoji napitak, koji može da ublaži negativne efekte obroka sa visokim sadržajem masti.
Šta je flavanol
Ispitivanja istraživača sa Univerziteta u Birmingemu pokazala su da ispijanje kakaoa sa visokim sadržajem flavanola može potencijalno da ublaži pad vaskularne funkcije povezan sa stresom i masnom hranom.
Flavanol je prirodni antioksidans koji se nalazi u raznim vrstama biljaka, odnosno u bobičastom voću, čaju, jabukama i nekim orašastim plodovima, kao i u kakaou.
Njegovi antioksidativni kvaliteti mogu da budu veoma važni za održavanje zdravog tela.
Foto: Pixabay
Eksperiment koji su istraživači sproveli uključivao je 23 odrasle osobe mlađeg i srednjeg doba, koje su pojele dva kroasana sa slanim puterom i čedar sirom uz čašu punomasnog mleka.
Pored toga, polovina grupe je pila kakao napitak sa visokim nivoom flavanola, a drugi deo grupe pio je kakao napitak sa niskim nivoom flavanola.
Učesnici su zatim podvrgnuti potencijalno stresnom događaju - testu mentalne matematike.
Na drugoj sesiji, učesnici su ponovili eksperiment.
Oni koji su prethodno konzumirali kakao napitak sa niskim sadržajem flavanola sada su dobili verziju sa visokim sadržajem flavanola, i obrnuto.
Masna hrana dovodi do uvećana arterija
Nakon masnog obroka i stresnog događaja, istraživači su otkrili povećanje prečnika brahijalne i karotidne arterije učesnika.
Brahijalna arterija prenosi krv zasićenu kiseonikom u telo, dok karotidna arterija prenosi oksigenisanu krv do mozga.
Brahijalnoj arteriji je trebalo više vremena da se oporavi kod onih učesnika koji su pili kakao sa niskim sadržajem flavanola.
Do 90 minuta nakon masnog obroka i stresnog događaja, ova arterija je nastavila da pokazuje smanjenu sposobnost da reaguje na promene u protoku krvi.
Izloženost teškim metalima iz zagađenog vazduha postala je neizbežna stvarnost savremenog života, a posledice po vitalne organe mogu da budu dugoročne i ozbiljne.
Iako je mali, ovaj nivo oštećenja je povezan sa devet do 13 odsto povećanim rizikom od budućih kardiovaskularnih problema.
Međutim, oni koji su pili kakao sa visokim sadržajem flavanola bili su donekle zaštićeni od tih oštećenja.
Način na koji je njihova brahijalna arterija reagovala na promene protoka krvi poboljšan je u poređenju sa grupom koja je pila kakao sa malo flavanola.
Važan je procenat flavanola u kakaou
"Prema našim saznanjima, ovo je prva studija koja pokazuje da kakao sa visokim sadržajem flavanola može ublažiti dilatacije izazvane stresom u brahijalnom toku nakon obroka sa visokim sadržajem masti", pišu autori, predvođeni fiziologom Rozalind Bejnham.
Potrebno je više istraživanja, ali trenutno ispitivanje podržava hipotezu da ova bioaktivna jedinjenja mogu poboljšati kardiovaskularno zdravlje i kognitivne funkcije.
Visoka doza flavanola korišćena u eksperimentu iz Birmingema je ekvivalentna dvema šoljama zelenog čaja, odnosno iznosi pet i po kašika neprerađenog kakaoa.
"Za one koji imaju tendenciju da posežu za poslasticama kada su pod stresom ili rade na poslovima pod visokim pritiskom i imaju malo vremena za pravilnu ishranu, uključivanje ove promene moglo bi da napravi pozitivnu razliku", kaže biološki psiholog Džet Veldhuijzen van Zanten iz Birmingema.
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
01:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK 3 (R)
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
02:00
STAV DANA (R)
Newsmax ne prenosi samo vesti – analiziramo, istražujemo i objašnjavamo kako aktuelna dešavanja utiču na naš život. Pridružite nam se!
specijal
02:30
NEWSMAX USA-TOP STORY (R)
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
specijal
03:00
TRAŽIM REČ (R)
Tražite reč, pišite nam šta vas muči a mi ćemo Vam pomoći da rešite problem kroz razgovor sa ljudima koji su odgovorni i upućeni... Bićete u prilici da slušate i da pitate. Direktno i uživo. Pišite nam na mejl adresu trazimrec@newsmaxtv.rs
specijal
04:00
SINTEZA (R)
Kada će interesi Srbije postati zajednički imenitelj svim građanima i akterima na političkoj sceni? Da li se razmirice mogu rešiti mirno i dijalogom? Da li je Kosovo generator krize ili neko drugi zvecka oružjem u regionu? Odgovore tražimo od profesora Slobodana Samardžića.
Dvostruko ubistvo i samoubistvo dogodilo se poslepodne u Velesu. Prema informacijama Ministarstva unutrašnjih poslova (MUP), ubijena je žena (31) i njen otac star 68 godina.
Beogradska policija je na Mašinskom fakultetu u Beogradu otkrila veću količinu različitih droga i obavestila nadležno tužilaštvo u tom gradu, saznaje Newsmax Balkans.
Mašine za pranje veša su skupi kućni aparati i pravilno održavanje može značajno produžiti njihov vek trajanja. Ipak, uobičajene svakodnevne greške mogu ozbiljno da ih oštete.
Psi često dolaze u kontakt s opasnim supstancama koje vlasnici možda ne primijete na vreme, a pravovremeno prepoznavanje simptoma trovanja može spasiti život ljubimcu.
Prvi nalazi vilinog konjica, vrste "Lindenia tetraphylla" zabeleženi su na lokalitetu Dobrotin u jugoistočnoj Srbiji, saopštili su naučnici sa Prirodno-matematičkog fakulteta u Nišu i Biološkog društva "Dr Sava Petrović".
Samački život može otvoriti prostor za lični rast i slobodu, ali često donosi i emotivne izazove koji se neprimetno uvlače u svakodnevicu. Važno je razumeti kako dugotrajna samoća utiče na psihu i kako pronaći balans između uživanja u sopstvenom društvu i povezivanja sa drugima.
Slovenački košarkaški as Luka Dončić, postao je vlasnik prestižne vile na Manheten Biču, a za nekadašnji dom bivše teniske šampionke Marije Šarapove izdvojio je 25 miliona dolara i osigurao sebi luksuzno prebivalište uz okean.
Kompanija Nintendo je na današnji dan pre 40 godina u Japanu pustila u promet igricu Super Mario Bros, a lik Marija se od tada pojavio u više od 250 video-igrica.
Banane su nesumnjivo jedna od najpopularnijih namirnica, a osim po hranljivim materijama koje sadrže, vrlo lako se mogu uvrstiti u svakodnevnu ishranu.
Komentari (0)