Zdrava alternativa za sladokusce: Ispijanje kakaoa može ublažiti loše efekte masne ishrane
Hrana koju jedete kada ste pod stresom i zbog koje se dobro osećate najčešće nije dobra za vas. Međutim, naučnici su otkrili da uparivanje obroka sa visokim sadržajem masti sa određenom vrstom kakaoa može da se suprotstavi nekim zdravstvenim problemima.
Poznato je da epizode visokog stresa, čak i one kratke, narušavaju funkciju najvažnijih arterija u telu.
Dok jedenje masne hrane može delovati dobro u stresnim trenucima, studije pokazuju da zasićene masti mogu da pogoršaju stres na kardiovaskularni sistem, piše Science alert.
Dobra vest je da postoji napitak, koji može da ublaži negativne efekte obroka sa visokim sadržajem masti.
Šta je flavanol
Ispitivanja istraživača sa Univerziteta u Birmingemu pokazala su da ispijanje kakaoa sa visokim sadržajem flavanola može potencijalno da ublaži pad vaskularne funkcije povezan sa stresom i masnom hranom.
Flavanol je prirodni antioksidans koji se nalazi u raznim vrstama biljaka, odnosno u bobičastom voću, čaju, jabukama i nekim orašastim plodovima, kao i u kakaou.
Njegovi antioksidativni kvaliteti mogu da budu veoma važni za održavanje zdravog tela.
Foto: Pixabay
Eksperiment koji su istraživači sproveli uključivao je 23 odrasle osobe mlađeg i srednjeg doba, koje su pojele dva kroasana sa slanim puterom i čedar sirom uz čašu punomasnog mleka.
Pored toga, polovina grupe je pila kakao napitak sa visokim nivoom flavanola, a drugi deo grupe pio je kakao napitak sa niskim nivoom flavanola.
Učesnici su zatim podvrgnuti potencijalno stresnom događaju - testu mentalne matematike.
Na drugoj sesiji, učesnici su ponovili eksperiment.
Oni koji su prethodno konzumirali kakao napitak sa niskim sadržajem flavanola sada su dobili verziju sa visokim sadržajem flavanola, i obrnuto.
Masna hrana dovodi do uvećana arterija
Nakon masnog obroka i stresnog događaja, istraživači su otkrili povećanje prečnika brahijalne i karotidne arterije učesnika.
Brahijalna arterija prenosi krv zasićenu kiseonikom u telo, dok karotidna arterija prenosi oksigenisanu krv do mozga.
Brahijalnoj arteriji je trebalo više vremena da se oporavi kod onih učesnika koji su pili kakao sa niskim sadržajem flavanola.
Do 90 minuta nakon masnog obroka i stresnog događaja, ova arterija je nastavila da pokazuje smanjenu sposobnost da reaguje na promene u protoku krvi.
Izloženost teškim metalima iz zagađenog vazduha postala je neizbežna stvarnost savremenog života, a posledice po vitalne organe mogu da budu dugoročne i ozbiljne.
Iako je mali, ovaj nivo oštećenja je povezan sa devet do 13 odsto povećanim rizikom od budućih kardiovaskularnih problema.
Međutim, oni koji su pili kakao sa visokim sadržajem flavanola bili su donekle zaštićeni od tih oštećenja.
Način na koji je njihova brahijalna arterija reagovala na promene protoka krvi poboljšan je u poređenju sa grupom koja je pila kakao sa malo flavanola.
Važan je procenat flavanola u kakaou
"Prema našim saznanjima, ovo je prva studija koja pokazuje da kakao sa visokim sadržajem flavanola može ublažiti dilatacije izazvane stresom u brahijalnom toku nakon obroka sa visokim sadržajem masti", pišu autori, predvođeni fiziologom Rozalind Bejnham.
Potrebno je više istraživanja, ali trenutno ispitivanje podržava hipotezu da ova bioaktivna jedinjenja mogu poboljšati kardiovaskularno zdravlje i kognitivne funkcije.
Visoka doza flavanola korišćena u eksperimentu iz Birmingema je ekvivalentna dvema šoljama zelenog čaja, odnosno iznosi pet i po kašika neprerađenog kakaoa.
"Za one koji imaju tendenciju da posežu za poslasticama kada su pod stresom ili rade na poslovima pod visokim pritiskom i imaju malo vremena za pravilnu ishranu, uključivanje ove promene moglo bi da napravi pozitivnu razliku", kaže biološki psiholog Džet Veldhuijzen van Zanten iz Birmingema.
Atraktivni i aktuelni gosti iz celog regiona. Autor Boris Brezo kroz razgovore sa relevantnim sagovornicima ogoliće događaje i teme koje izazivaju kontraverzne reakcije.
specijal
12:00
PRESEK 1
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo I da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
13:00
TRAŽIM REČ
Tražite reč, pišite nam šta vas muči a mi ćemo Vam pomoći da rešite problem kroz razgovor sa ljudima koji su odgovorni i upućeni... Bićete u prilici da slušate i da pitate. Direktno i uživo. Pišite nam na mejl adresu trazimrec@newsmaxtv.rs
specijal
14:00
NAŠA PRIČA 1. DEO
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
15:00
PRESEK 2
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo I da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
15:30
NAŠA PRIČA 2. DEO
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
Telekom Srbija grupa saopštila je da je preuzela je NET TV Plus koji emituje program za tržište dijaspore, kao i satelitsku televiziju Total TV u Srbiji i Severnoj Makedoniji od kompanije Junajted Grupa.
Kompanija Telekom Srbija je saopštila da je uspešno realizovala kupovinu određenih prava, licenci i ostale imovine povezane sa Sport klub kanalima za teritoriju Zapadnog Balkana (Bosna i Hercegovina, Crna Gora, Severna Makedonija i Srbija) od kompanije Junajted Grupa.
U nastavku borbe protiv nelegalnog prometa akciznih proizvoda zaplenjena je roba i podnete su prijave protiv osoba koje se sumnjiče da su oštetile budžet Srbije za oko 110 miliona dinara, saopštio je ministar unutrašnjih poslova Srbije Ivica Dačić.
Košarkaši Fenerbahčea ugostiće ekipu Barselone u 33. kolu Evrolige od 19.45 časova i to će biti prvi prenos elitnog evropskog košarkaškog takmičenja na televiziji Arena Sport - na kanalu Premium 2.
Sosovi poput kečapa, majoneza i tartara često su neizostavan dodatak mnogim jelima. Iako su svi ukusni i popularni, važno je razmotriti njihov nutritivni sastav i mogući uticaj na zdravlje.
Danas se Epl. smatra jednom od najvrednijih i najuticajnijih tehnoloških kompanija na svetu. Ali njen put do vrha počeo je skromno, 1. aprila 1976. godine u malom gradu Kupertinu u Kaliforniji.
Najnovije istraživanje pokazalo je da svakodnevno tuširanje, nasuprot dosadašnjim uvreženim verovanjima da može da šteti koži, zapravo ne dovodi do njenog isušivanja i potencijalnih posledica kao što su ekcemi i psorijaza, prenose britanski mediji.
U svetu gde brz tempo života i stalna trka za uspehom postaju norma, sve je važnije pronaći unutrašnji balans i živeti u skladu sa sopstvenim vrednostima. Upravo tu poruku poslao je drugi po redu Festival Dobrostanja (Well-Being Festival).
Evropska svemirska agencija (ESA) plaća volonterima 5.000 evra za 10-dnevni eksperiment u kojem treba samo da leže u krevetu. To je treća faza eksperimenta u svemirskoj klinici Medes u Tuluzu, u Francuskoj.
Komentari (0)