


Bečki kiosci sa kobasicama novo nematerijalno kulturno nasleđe Uneska
Bečki kiosk sa kobasicama Virstelštand (Würstelstand) uvršten je na listu nematorijalnog kulturnog nasleđa Uneska.
19:56Pre 279 d28.11.2024.
AutorNewsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
U novom Sajamskom prostoru u Pirotu održava se tradicionalni Sajam pirotske peglane kobasice poznate i kao "pirotska vijagra" zbog svojih afrodizijačkih svojstava.
Više hiljada posetilaca iz zemlje i inostranstva došlo je u Pirot zbog ove svetkovine, a jedan od najstarijih proizvođača, Predrag Stanković Mrnjak, ispričao je da se u njegovoj familiji pirotska peglana proizvodi po recepturi koja datira još iz doba Turaka.
"Pirotsku peglanu su proizvodili još moji čukundedovi, praktično još od doba Turaka, proizvodili su je i prodavali je Turcima da bi preživeli i zaradili koju paru. Tradiciju nastavljamo i ja i moj sin, a pravimo je po recepturi koja sadrži i posebne sastojke - reč je o tri biljke sa Stare planine koje pirotskoj peglanoj kobasici daju posebna, afrodizijačka svojstva", kaže Stanković.
Miša Ćirić je jedan od mlađih proizvođača, ali već ima zavidno iskustvo i brojne nagrade stečene na ovom festivalu.
"Čini mi se da je kvalitet pirotske peglane kobasice iz godine u godinu sve bolji generalno kod svih proizvođača. Konkretno, u mojoj porodici pirotska peglana se proizvodi oko 40 godina i ja sam sa velikim zadovoljstvom nastavio tradiciju", kaže Ćirić.
Bečki kiosk sa kobasicama Virstelštand (Würstelstand) uvršten je na listu nematorijalnog kulturnog nasleđa Uneska.
19:56Pre 279 d28.11.2024.
AutorHrana na biljnoj bazi može nastaviti da se prodaje i promoviše korišćenjem termina koji su tradicionalno povezani sa mesom, sve dok je sastav jasno označen i ne obmanjuje potrošače, presudio je Sud Evropske unije.
16:45Pre 330 d08.10.2024.
AutorSajam je posetio i ministar bez portfelja u Vladi Srbije, Novica Tončev, koji je istakao da mu je veoma drago što Pirot ima ovako veliku manifestaciju.
"Srbija nije samo Beograd, i meni je drago da Pirot ima jednu ovako veliku i veoma posećenu manifestaciju. Treba svi krajevi Srbije da imaju ovako nešto, jer ovakve manifestacije omogućavaju da Srbija napreduje", kazao je ministar Tončev.
Inače, ovogodišnji Sajam održava se na novoj lokaciji - u Sajamskom prostoru, koji je izgrađen i opremljen zahvaljujući Vladi Srbije i EU.
"Trudimo se da razvijamo sve pirotske brendove, a osim pirotske peglane kobasice, tu su i pirotski kačkavalj i pirotski ćilim. Sada imamo i izuzetno lep Sajamski prostor, što će predstavljati dodatan zamajac za ovu i slične manifestacije", kazao je gradonačelnik Pirota Vladan Vasić otvarajući manifestaciju.
Kako je rečeno u Turističkoj organizaciji Pirot, svi smeštajni kapaciteti u Pirotu su rasprodati, tražio se i krevet više, a i pirotske kafane i restorani su puni gostiju.
Magazin "Travel+Leisure" objavio je listu najboljih gradova Evrope prema izboru čitalaca, a na prvom mestu našla se Firenca.
17:49Pre 20 h03.09.2025.
AutorOsobe koje tokom dana urade nekoliko napornih vežbi u trajanju od samo jednog minuta mogu da očekuju da će im to produžiti život za nekoliko godina, navodi se u najnovijoj studiji sprovedenoj u Sjedinjenim Američkim Državama.
13:05Pre 1 d03.09.2025.
AutorKako novo vreme utiče na brakove, zašto se parovi sve češće razvode i da li je moguće razvod učiniti manje bolnim? Odgovore tražimo od Nebojše Savića, porodičnog savetnika.
07:43Pre 1 d03.09.2025.
AutorOd čudnih kulinarskih kombinacija i bahatog ponašanja do vandalizma na spomenicima, Italija svake godine dočekuje milione turista, ali i njihove bizarne navike koje ponekad izazivaju osmeh, a ponekad ozbiljnu zabrinutost.
23:15Pre 1 d02.09.2025.
AutorKako se naša planeta postepeno zagreva, naši organizmi moraće da se nose sa stresom viših temperatura. Nova studija pokazuje da kontinuirano izlaganje toplotnim talasima može da ostari telo gotovo isto kao redovno konzumiranje alkohola ili pušenje.
18:17Pre 1 d02.09.2025.
AutorIako nam se danas čini da je internet oduvek bio tu, zapravo, on postoji tek tri decenije. Svetska "mreža svih mreža" u današnjem obliku kao World Wide Web, nastala je 1990. godine na institutu za nuklearna istraživanja CERN u Švajcarskoj.
13:45Pre 2 d02.09.2025.
AutorJetra je organ koji svakodnevno obavlja niz vitalnih funkcija u telu - od prečišćavanja krvi i uklanjanja toksina, do regulisanja šećera i proizvodnje žuči. Međutim, problemi sa jetrom mogu ozbiljno narušiti zdravlje celog tela.
13:14Pre 2 d02.09.2025.
AutorU Evropskoj uniji stupila je na zabrana upotrebe supstance TPO koja se koristi za proizvodnju brojnih polutrajnih lakova za nokte u salonima za manikir, ali upotreba gel lakova biće i dalje moguća jer su već spremni proizvodi koji ne sadrže ovu materiju.
14:11Pre 3 d01.09.2025.
AutorPotrošnja suplemenata je naglo porasla poslednjih godina, posebno među onima koji bi da ojačaju svoje zdravlje, poboljšaju performanse ili spreče određene bolesti. Međutim, stručnjaci za ishranu i medicinu upozoravaju da uzimanje previše vitamina i minerala može biti štetno kao i njihov nedostatak.
23:59Pre 3 d31.08.2025.
Autor
Komentari (0)