


Bečki kiosci sa kobasicama novo nematerijalno kulturno nasleđe Uneska
Bečki kiosk sa kobasicama Virstelštand (Würstelstand) uvršten je na listu nematorijalnog kulturnog nasleđa Uneska.
19:56Pre 104 d28.11.2024.
AutorNewsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
U novom Sajamskom prostoru u Pirotu održava se tradicionalni Sajam pirotske peglane kobasice poznate i kao "pirotska vijagra" zbog svojih afrodizijačkih svojstava.
Više hiljada posetilaca iz zemlje i inostranstva došlo je u Pirot zbog ove svetkovine, a jedan od najstarijih proizvođača, Predrag Stanković Mrnjak, ispričao je da se u njegovoj familiji pirotska peglana proizvodi po recepturi koja datira još iz doba Turaka.
"Pirotsku peglanu su proizvodili još moji čukundedovi, praktično još od doba Turaka, proizvodili su je i prodavali je Turcima da bi preživeli i zaradili koju paru. Tradiciju nastavljamo i ja i moj sin, a pravimo je po recepturi koja sadrži i posebne sastojke - reč je o tri biljke sa Stare planine koje pirotskoj peglanoj kobasici daju posebna, afrodizijačka svojstva", kaže Stanković.
Miša Ćirić je jedan od mlađih proizvođača, ali već ima zavidno iskustvo i brojne nagrade stečene na ovom festivalu.
"Čini mi se da je kvalitet pirotske peglane kobasice iz godine u godinu sve bolji generalno kod svih proizvođača. Konkretno, u mojoj porodici pirotska peglana se proizvodi oko 40 godina i ja sam sa velikim zadovoljstvom nastavio tradiciju", kaže Ćirić.
Bečki kiosk sa kobasicama Virstelštand (Würstelstand) uvršten je na listu nematorijalnog kulturnog nasleđa Uneska.
19:56Pre 104 d28.11.2024.
AutorHrana na biljnoj bazi može nastaviti da se prodaje i promoviše korišćenjem termina koji su tradicionalno povezani sa mesom, sve dok je sastav jasno označen i ne obmanjuje potrošače, presudio je Sud Evropske unije.
16:45Pre 155 d08.10.2024.
AutorSajam je posetio i ministar bez portfelja u Vladi Srbije, Novica Tončev, koji je istakao da mu je veoma drago što Pirot ima ovako veliku manifestaciju.
"Srbija nije samo Beograd, i meni je drago da Pirot ima jednu ovako veliku i veoma posećenu manifestaciju. Treba svi krajevi Srbije da imaju ovako nešto, jer ovakve manifestacije omogućavaju da Srbija napreduje", kazao je ministar Tončev.
Inače, ovogodišnji Sajam održava se na novoj lokaciji - u Sajamskom prostoru, koji je izgrađen i opremljen zahvaljujući Vladi Srbije i EU.
"Trudimo se da razvijamo sve pirotske brendove, a osim pirotske peglane kobasice, tu su i pirotski kačkavalj i pirotski ćilim. Sada imamo i izuzetno lep Sajamski prostor, što će predstavljati dodatan zamajac za ovu i slične manifestacije", kazao je gradonačelnik Pirota Vladan Vasić otvarajući manifestaciju.
Kako je rečeno u Turističkoj organizaciji Pirot, svi smeštajni kapaciteti u Pirotu su rasprodati, tražio se i krevet više, a i pirotske kafane i restorani su puni gostiju.
Neprijatni mirisi u obući su čest problem mnogih osoba koje se redovno bave sportom.
23:56Pre 1 h12.03.2025.
AutorAktivni ugalj jedan je od najmoćnijih prirodnih čistača. Možda zvuči pomalo kontraproduktivno da zapravo može očistiti bilo šta, ali postoji pet načina na koje možete da isprobate aktivni ugalj kod kuće.
21:23Pre 3 h12.03.2025.
AutorDevedeset godina je prošlo od smrti Mihajla Pupina, srpskog naučnika koji je ostvario američki san, ali nikada nije zaboravio svoje korene.
18:09Pre 7 h12.03.2025.
AutorTrogodišnji dečak Ostap Majdanjuk, koji je nestao u Mohiljev-Podiljskom okrugu u Ukrajini, pronađen je uz psa koji ga je celu noć grejao i time spasio od hipotermije, saopštila je policija Viničke oblasti.
12:58Pre 12 h12.03.2025.
AutorNovčić od 50 penija koji je napravljen u čast autorke dečjih knjiga Beatriks Poter prodaje se za 50.000 puta veću vrednost od očekivane zbog greške u dizajnu koju je primetio vlasnik.
12:36Pre 12 h12.03.2025.
AutorKompanija Lego saopštila je da je prošle godine povećala prodaju za 13 odsto na 74,3 milijarde danskih kruna, što je oko 9,95 milijarde evra.
22:51Pre 1 d11.03.2025.
AutorZdrav mikrobiom creva igra ključnu ulogu u proizvodnji neurotransmitera poput serotonina, koji utiču na raspoloženje. Nedavno istraživanje pokazalo je da konzumiranje jedne vrste voća može smanjiti rizik od depresije.
21:25Pre 1 d11.03.2025.
AutorDrugi X hromozom u ženskim ćelijama, za koji se smatralo da je "tihi", mogao bi da pruži objašnjenje zašto žene žive duže od muškaraca i otpornije su na kognitivni pad.
19:11Pre 1 d11.03.2025.
AutorNovozelandski istraživači otkrili su da mužjaci plave prugaste hobotnice koriste otrov kako bi paralisali ženke tokom parenja, čime ih sprečavaju da ih pojedu.
12:44Pre 1 d11.03.2025.
Autor
Komentari (0)