(VIDEO) Američki san na valjevski način: Restoran u Los Anđelesu u kojem se služi srpska hrana
U Los Anđelesu živi veliki broj Srba koji su raštrkani u dva okruga. Kad ih upitate za savet gde se najbolje leči nostalgija u Kaliforniji, većina će vam reći da odete do Metro kafea, čiji vlasnik Saša Stanković nije zaboravio odakle je - na meniju uvek ima nešto što prija ukusu i nepcima zemljaka.
Saša je iz rodnog Valjeva došao u Ameriku pre više od 20 godina, a sa suprugom, koja je poreklom iz Japana, ima dvoje dece. Već dugo je u ugostiteljskom biznisu, u kome ima dosta uspeha.
A uspeh ovde podrazumeva konstantan i težak rad, pa smo tako i Sašu zatekli kako služi goste, razgovara sa njima i vodi računa o svakom detalju u njegovom restoranu.
"Nisam razmišljao tako kada sam došao ovde. Bio sam klasična Srbenda koja je smatrala da gazda treba da sedi za stolom i priča sa konobaricama. A onda sam se susreo sa Amerikom i novim načinom razmišljanja. Počeo sam sa mojim kumom, radili smo za Starbaks i još neke korporacije i tu sam po prvi put video da kapitalizam u Srbiji i SAD nisu iste stvari. Kad sam otvorio prvi restoran video sam da bez mene koji ću sve da nadgledam i usput da radim to ne može da prođe", kaže Stanković.
On ističe da je naš, srpski mentalitet, dobra polazna osnova, ali da od prazne priče i hvalisanja nema ništa.
"Srbi su strašno prilagodljiv narod, mi možemo da uspemo bilo gde. Ali ima jedna stvar koja nas sputava. Mi za sebe često mislimo da smo najbolji i najpametniji i to nije daleko od istine. Ali postoje ljudi koji su i pametniji, i bogatiji, načitaniji. I sad ako negiramo sve te stvaro – jesmo li mi stvarno najbolji?", pita se Stanković.
San Dijego je grad na jugu Kalifornije, blizu granice sa Meksikom, u kome živi ne toliko velika, ali zato vrlo organizovana srpska zajednica, u kojoj postoji čak i srpska škola, naučni klub pod imenom "Nikola Tesla" i dramska sekcija, a sve to zahvaljujući vrednim damama iz Srpskog kulturnog centra.
Veče stend-ap komedije pod nazivom Balkan Comedy Night, na kome su se publici predstavili komičari rođeni u Americi koje povezuje balkansko poreklo, održano je nedavno u Čikagu.
Crkva Svete Petke u Nešvilu mesto je gde su mnogi katolici i protestanti odlučili da pređu u pravoslavlje, gde su primljeni kao braća i sestre. Zanimljivo je da je među njima i jedno svešteno lice koje je promenilo veru.
U Kaliforniji se susreo sa prilično liberalnom politikom, obrazovanjem, ali i zdravstvom, čiji se odnos, naročito prema deci, prilično razlikuje.
"Ovde je pravilo da dete od 12 godina već ima svoja prava. I recimo kad moja ćerka bude išla kod doktora sledeći put na pregled ona može da odlučuje o svojoj sudbini sa svojim doktorom. Ona mora da zahteva da jedan roditelj bude prisutan kad recimo slomi ruku ili nešto drugo. Ako se u bilo kom trenutku ne oseća kao devojčica i to im kaže automatski bi joj doktori dali lekove za promenu pola. To me plaši, ali s druge strane sve polazi iz kuće i škole. Ako svoje dete ne usmeriš do 13-14 godine kako treba, ne pokažeš im ljubav, da se ona osećaju sigurno, ne pokažeš ljubav prema svog partneru, da iz tvog primera uče kako porodica treba da funkcioniše, onda su izloženi uticajima sa strane", konstatuje naš sagovornik.
Pogledajte šta je još rekao uspešni srpski ugostitelj iz Los Anđelesa u intervjuu koji je snimio dopisnik Newsmax Balkans iz SAD Antonije Kovačević.
Biti ili ne biti, pitanje je sad. Januarski ispitni rok je odložen na većini fakulteta u Srbiji, a šta će biti sa početkom drugog polugodišta u srednjim i osnovnim školama? Vlada kaže - u ponedeljak su svi u klupama, a šta kažu prosvetari, roditelji i maturanti?
Vozač automobila "ford fokus" beogradskih registarskih oznaka udario je vozilom studentkinju Pravnog fakulteta koja je stajala na trotoaru za vreme protesta na raskrsnici Ruzveltove i Ulice kraljice Marije u Beogradu, nakon čega je pobegao, ali je ubrzo priveden.
Više javno tužilaštvo (VJT) u Beogradu preuzelo je na nadležnost slučaj protiv M. P. (37), vozača automobila koji je u Ruzveltovoj ulici tokom blokade saobraćaja udario i nosio devojku S. P. (20) na krovu vozila nekoliko metara, nakon čega je ona pala na asfalt, a on pobegao sa mesta incidenta.
Primirje u Pojasu Gaze stupiće na snagu u nedelju u 8.30 sati po lokalnom vremenu (6.30 GMT), saopštio je portparol katarskog Ministarstva spoljnih poslova Madžed Al Ansari.
Opozvani predsednik Južne Koreje Jun Suk Jeol stigao je na sudsko saslušanje na kojem treba da objasni zbog čega je 3. decembra nakratko uveo ratno stanje u zemlji. Ispred suda se nalazi veliki broj njegovih pristalica, povremeno policija interveniše.
Viši kasacioni sud u Bukureštu odbacio je žalbu nezavisnog kandidata na izborima za predsednika Rumunije Kalina Đorđeskua u vezi sa poništenjem izbora, preneli su rumunski mediji.
Bolivijski sud izdao je nalog za hapšenje bivšeg predsednika te zemlje Eva Moralesa nakon što se nije pojavio na sudu zbog navodne veze s maloletnicom.
Novoizabrani američki predsednik Donald Tramp objavio je da će se njegova inauguracija u ponedeljak, zbog očekivanih vrlo niskih temperatura, biti održati u zatvorenom prostoru američkog Kapitola, a ne na otvorenom.
Izrael je odredio 95 palestinskih zatvorenika koji će biti oslobođeni iz izraelskih zatvora u prvoj fazi sporazuma o oslobađanja talaca u zamenu za tri žene koje drži palestinska militantna grupa Hamas, objavio je izraelski sajt Inet.
Vrhovni sud Sjedinjenih Američkih Država potvrdio je Zakon kojim se brani poslovanje kineske kompanije Tik-tok, a zabrana bi trebalo da stupi na snagu već u nedelju.
Šef vatrogasne službe u okrugu Orindž u Kaliforniiji Brajan Fenesi spasao je od požara dve kuće u naselju Iton kod Los Anđelesa uz pomoć piva i mleka, prenose američki mediji.
Britanski premijer Kir Starmer izjavio je da želi da sklopi trgovinski sporazum sa novoizabranim predsednikom SAD Donaldom Trampom ubrzo pošto on bude preuzeo dužnost u Beloj kući.
Komentari (0)