Koji omiljeni sos je najnezdraviji: Kečap, majonez ili tartar?
Sosovi poput kečapa, majoneza i tartara često su neizostavan dodatak mnogim jelima. Iako su svi ukusni i popularni, važno je razmotriti njihov nutritivni sastav i mogući uticaj na zdravlje.
Ako vas zanima koji je od ova tri sosa najmanje zdrav ukoliko se često konzumira, pročitajte više u nastavku.
Kečap
Kečap je jedan od najpopularnijih sosova na svetu, a glavni sastojci su paradajz, sirće, šećer i začini. Iako paradajz sadrži brojne zdravstvene koristi, poput vitamina C i likopena, industrijski kečap često sadrži velike količine šećera i soli.
Foto: Pixabay
U proseku, kečap može sadržati između 20 i 30 odsto šećera na 100 grama proizvoda. Prekomeran unos šećera povezan je sa povećanim rizikom od dijabetesa tipa 2, gojaznosti, povišenog lošeg holesterola (LDL) i srčanih bolesti. Takođe, visok nivo soli u kečapu može doprineti povišenom krvnom pritisku.
Majonez
Majonez je sos na bazi jaja, ulja, sirćeta i senfa. Bogat je nezasićenim mastima, ali i veoma kaloričan, zbog čega mnogi vode računa o količini koju konzumiraju. Komercijalni majonezi često sadrže velike količine rafinisanih biljnih ulja, koja mogu sadržati trans masti – tipove masti povezane sa povećanim rizikom od srčanih bolesti.
Američke krofne su jedno od najprepoznatljivijih peciva na svetu i sprecifične su zbog rupe u sredini. Iako je to njihov zaštitni znak, ona se oravi iz praktičnih razloga.
Majonez ima veoma visoku energetsku vrednost – od 600 do 700 kalorija na 100 grama. Iako nezasićene masti mogu biti korisne, trans masti koje se nalaze u mnogim industrijskim verzijama mogu negativno uticati na zdravlje srca i krvnih sudova.
Ako volite majonez, preporučuje se da birate verzije sa manje kalorija i zdravijim uljima, poput maslinovog. Takođe, možete praviti domaći majonez sa manje ulja i jaja, što će smanjiti kalorijsku vrednost i poboljšati nutritivni profil.
Tartar sos
Tartar se najčešće pravi od majoneza, senfa, kiselih krastavčića i začina. Iako po ukusu podseća na majonez, sadrži manje šećera, ali i dalje ima visok udeo masti i kalorija. Budući da mu je osnova majonez, tartar zadržava sve prednosti i mane u vezi sa vrstom ulja i prisustvom trans masti.
Ovaj sos često sadrži visok procenat zasićenih masti, što može doprineti povećanom holesterolu i riziku od srčanih oboljenja. Iako sadrži manje šećera od kečapa, njegova kalorijska vrednost je visoka i prekomerna konzumacija može doprineti gojaznosti.
Koji je sos najmanje zdrav?
Od tri navedena sosa – kečapa, majoneza i tartara –najnezdraviji je kečap, upravo zbog visokog sadržaja šećera i soli. Iako je ukusan i popularan, redovno konzumiranje kečapa u većim količinama može imati štetan uticaj na zdravlje.
To, međutim, ne znači da su majonez i tartar zdrav izbor – ali u poređenju sa kečapom često se smatraju nešto boljim opcijama. U svakom slučaju, ključ je u umerenosti – ako vodimo računa o količini, nijedan od ovih sosova ne bi trebalo da izazove ozbiljne zdravstvene probleme.
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
08:45
DOKUMENTARNI PROGRAM-PUT ZNANJA
U svakoj epizodi upoznajemo ljude koji svojim radom i idejama inspirišu, pokreću i dokazuju da se trud, radoznalost i posvećenost uvek isplate. Njihove priče pokazuju da znanje ima mnogo oblika: ono može biti naučno, umetničko, praktično ili iskustveno, ali uvek ima snagu da povezuje i otvara nove horizonte. Pratićemo uspehe i izazove, trenutke otkrića i trenutke borbe, i kroz sve njih shvatićemo da znanje zaista jeste putovanje koje nas oblikuje, čini jačima i povezuje sa drugima. Znanje je uvek u modi. Put znanja vas poziva da zajedno krenemo na ovo putovanje i otkrijemo priče koje inspirišu, podstiču razvoj i vraćaju veru u moć znanja.
dokumentarni
09:00
DOKUMENTARNI PROGRAM-MONAŠKI KUVAR
“Monaski kuvar” vodi vas na Cetinje. U najnovijoj epizodi kuvar sa Hilandara otkriva tajne sastojke monaške trpeze, dok nas iguman Pajsije vodi kroz bogatu istoriju Cetinjskog manastira - svetinje u kojoj se čuvaju mošti Svetog Petra i ruka Svetog Jovana Krstitelja.
dokumentarni
09:30
TRAŽIM REČ (R)
Koliko je veronauka važna u procesu jačanju moralnih vrednosti kod dece i koliki je značaj mladih veroučitelja koji su uspeli da pronađu put do mladih komunicirajući važne verske sadržaje kroz mreže? Da li veronauka u školama doprinesu razumevanja različitih vera? Za emisiju „Tražim reč“ govore: teolog Nebojša Lazić, veroučitelj Aleksandar Đurđević i sociolog Aleksa Vukašinović. U emisiji ćete videti i na koji način se vera neguje među našim ljudima u dijaspori.
specijal
11:00
AVANTURA EVROPA
Peta epizoda emisije "Avantura Evropa sa Dušanom Radenkovićem" nam donosi vrhunac uzbuđenja. Da li će takmičarka crvene ekipe moći da nastavi trku ili će zbog zdravstvenih problema odustati od takmičenja i nagrade, saznajte u jedinom tv projektu koji vam plaća da putujete!
dokumentarni
12:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK 1
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Novom Sadu uhapsili su O. Ž. (27) iz ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da je učinio krivično delo ubistvo u pokušaju.
Punih 40 godina Kadivka Kaća Vuković (92) živi u Gerontološkom centru u Nišu. Suprotno ustaljenom mišljenju, niti je sama, a još manje usamljena. Nema proslave, rođendana ili godišnjice, na koju je ne pozove neko od brojne dece kojima je bila dadilja. Kažu da je baš Kadivka ta koja ih drži na okupu.
Zimsko računanje vremena počinje u noći između subote i nedelje, 26. oktobra, u tri časa ujutru. Kazaljke na časovnicima se tada pomeraju za jedan sat unazad.
Povodom hapšenja Srbina Živka Zagorca (79) u Poljskoj, predsednik "Veritasa" Savo Štrbac smatra da Hrvatska ni tri decenije nakon rata ne smanjuje intenzitet procesuiranja Srba, već da kroz stalne optužnice i hapšenja nastavlja politiku iz devedesetih.
Izdavačka kuća Kosmos je u nemačkom gradu Esenu organizovala popularnu društvenu igru kartama Katan, u kojoj je istovremeno učestvovalo 1.170 osoba, čime je postignut novi svetski rekord.
Desetine miliona crvenih kraba započele su godišnju migraciju tokom koje prolaze ulicama i vrtovima na australijskom Božićnom ostrvu, seleći se prema Indijskom okeanu, prenose mediji.
Zimsko računanje vremena počinje u noći između subote i nedelje. Iako dobijamo sat više sna, neizbežno je da se osećamo umornije i bez energije. Lekar specijalista opšte medicine prim. dr Biserka Obradović pojasnila je kako ta promena utiče na organizam i kako se najlakše prilagoditi.
Banane spadaju u jedan od najboljih izbora za obrok (užinu) ako vam nedostaje kalijuma ili vlakana u ishrani. Ipak, neke od koristi banana se ne odnose samo na njihovo konzumiranje. Sve više, banane se koriste za spoljnu primenu na koži, jer mogu da reše brojne dermatološke probleme.
Šest od deset Italijana koristi veštačku inteligenciju (AI) u kuvanju, pokazala je anketa platforme "Academia.tv" o kulinarskim navikama i upotrebi tehnologije u 2025. godini.
Komentari (0)