Nedavni napori da se ljude ohrabre da jedu insekte osuđeni su na propast zbog javnog otpora toj ideji, što čini malo verovatnim da će insekti pomoći ljudima da se odreknu ekološki pogubne navike konzumiranja mesa, pokazuje novo istraživanje.
25.06.2025. 16:35
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Uzgoj i jedenje insekata poslednjih godina reklamira se kao zelenija alternativa konzumiranju tradicionalnog mesa zbog velikog uticaja na životnu sredinu uzgojem stoke, piše Gardijan.
Javne ankete u SAD i Evropi pokazale su da, iako bi čak 91 odsto ispitanika bilo spremno da proba "alternativno meso" na biljnoj bazi, samo oko 20 odsto bi razmotrilo konzumiranje insekata.
Osim kulturnog faktora "gadljivosti", postoje i ekonomske barijere, navodi se u radu, pri čemu većina kompanija, osim nekoliko startapa za proteinske pločice, odlučuje da se fokusira na uzgoj vrsta poput crnih vojničkih muva za životinjsku, a ne ljudsku ishranu.
„S obzirom na ove izazove, teško je zamisliti kako bi hrana na bazi insekata mogla značajno zameniti tradicionalne mesne opcije“, navodi se u radu objavljenom u časopisu Nature.
Nakon brojnih prijava građana Subotice u poslednjih nedelju dana, a u cilju sprečavanja širenja panike među građanima na pojavu insekta koji podseća na stršljena Sekteratijat za komunalne poslove, energetiku i saobraćaj saopštio je da nema mesta za paniku, jer se ne radi o stršljenu.
20:17Pre 323 d28.05.2025.
Autor
Merenje inteligencije kod životinja je prilično ozbiljna stvar. Koji insekti su u trci kada je pamet ovih sićušnih bića u pitanju? Koji insekti su najpametniji?
23:18Pre 485 d16.12.2024.
AutorIako mnogi ljudi izražavaju želju da jedu hranu koja je uzgajana na održiv način, relativno malo ljudi u zapadnim zemljama prihvata vegetarijanstvo i veganstvo. U međuvremenu, očekuje se da će globalna potrošnja mesa rasti u narednim decenijama, usled povećane potražnje novobogataša u zemljama poput Kine, što će dodatno opteretiti zemljište, vodene resurse i klimu.
„Imamo ograničene resurse i moramo ih usmeriti na najperspektivnije alternative“, rekao je Dastin Kramet, koautor studije i izvršni direktor Instituta za insekte.
„Ispostavilo se da uzgojeni insekti konstantno dobijaju najniže ocene u poređenju sa svim ostalim zamjenama za meso, a stvarno tržište za njih je neverovatno malo, čak i na mestima gde postoji tradicija jedenja insekata.“
Foto: Envato
Kramet je rekao da su, iako su preduzeti neki napori da se insekti ubace u proizvode kao što su proteinske pločice i hleb, oni nisu razvijeni u proizvode koji bi zaista zamenili konzumaciju mesa.
„Sve priče o jedenju insekata nisu napravile veliku razliku. Ljudi i dalje imaju snažan odbojni odgovor na insekte i nema kulturne tradicije u vezi sa tim“, rekao je on.
„Promena dugogodišnjih kulinarskih tradicija i duboko ukorenjenih reakcija gađenja je teško izvesti odozgo na dole. Da je to lako, više ljudi bi jelo hranu biljnog porekla.“
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Na gradilištu u beogradskom naselju Karaburma, u neposrednoj blizini tržnog centra, poginuo je radnik, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
13:06Pre 1 d15.04.2026.
Autor
Osamnaestogodišnji mladić pao je u utorak, u popodnevnim satima, kroz rupu u napuštenoj zgradi Azotare u Novom Sadu.
11:58Pre 1 d15.04.2026.
Autor
Sekretarijat za saobraćaj saopštio je da će od 15. aprila 2026. do 10. februara sledeće godine biti izmenjen režim saobraćaja u Bulevaru despota Stefana, na deonici od Pančevačkog mosta do Cvijićeve ulice.
07:14Pre 1 d15.04.2026.
Autor
U naselju Braće Jerković, posle 23 časa u sredu, dogodio se incident u kojem su učestvovali vozač autobusa i vozač putničkog automobila marke "citroen", nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
09:18Pre 13 h16.04.2026.
Autor
Sve je spremno za start 39. Powerade Beogradskog maratona koji će ove godine biti realizovan po potpuno novom konceptu 18. i 19. aprila. Najmasovnija sportska manifestacija u Srbiji prvi put u svojoj istoriji trajaće dva dana.
17:38Pre 1 d15.04.2026.
Autor
Noćno buđenje je iskustvo koje pogađa mnoge ljude, bez obzira na uzrast ili način života. Iako se često smatra bezazlenim, učestalo prekidanje sna može da ima značajan uticaj na fizičko zdravlje, mentalno stanje i svakodnevno funkcionisanje.
21:30Pre 57 min16.04.2026.
Autor
Iako je mnogi ne smatraju prvim izborom kada je reč o hormonskom zdravlju, brokoli bi vrlo lako mogao da zauzme važno mesto u svakodnevnoj ishrani.
19:23Pre 3 h16.04.2026.
Autor
Vitamin D je dugo smatran jednim od najvažnijih nutrijenata za zdravlje – od jačanja kostiju do podrške imunom sistemu. Međutim, sve više naučnih istraživanja ukazuje na to da preterano uzimanje ovog vitamina može imati neočekivane i štetne posledice.
23:37Pre 22 h15.04.2026.
Autor
Med se često koristi kao prirodna zamena za šećer i mnogi ga smatraju zdravijom opcijom u ishrani. Ipak, u određenim situacijama njegova konzumacija može predstavljati zdravstveni rizik, posebno kod osetljivih grupa ljudi.
22:03Pre 1 d15.04.2026.
Autor
Jedan od retkih sačuvanih predmeta sa Titanika prvi put ponuđen na prodaju. Pojas za spasavanje koji je koristila preživela putnica sa broda koji je potonuo biće ponuđen na aukciji a procenjena cena je od 250.000 do 350.000 funti.
20:24Pre 1 d15.04.2026.
Autor
Kafa je deo svakodnevne rutine mnogih ljudi. Pruža vam energetski poticaj potreban za početak dana, a ima i potencijalne zdravstvene prednosti.
11:37Pre 1 d15.04.2026.
Autor
Mnogi ljudi misle da, kada kupuju zdravu hranu, automatski biraju ono što je dobro za njihovo telo i mršavljenje. Međutim, stvarnost je često drugačija.
22:57Pre 1 d14.04.2026.
Autor
Autori nedavno objavljene naučne studije upozoravaju da se autizam kod dece previše često pogrešno dijagnostikuje što odvlači resurse od onih kojima je podrška najpotrebnija.
21:37Pre 2 d14.04.2026.
Autor
Grickalice mogu da imaju značajnu ulogu u procesu mršavljenja ako su pravilno odabrane i usklađene sa ukupnim planom ishrane, tvrde stručnjaci.
19:29Pre 2 d14.04.2026.
Autor
Komentari (0)