Jedan od najprljavijih predmeta u domu koristimo svakodnevno: Kako očistiti dasku za sečenje

Takođe, mogu da pomognu u sprečavanju unakrsne kontaminacije između namirnica, pri čemu profesionalci koriste daske različitih boja za pripremu različitih prehrambenih proizvoda.

Međutim, i u tom slučaju potrebno ih je pravilno dezinfikovati kako bi se izbegla šteta. Ali, nećete uvek morati da se oslanjate na hemijska i komercijalna sredstva za čišćenje, piše Klix.ba.

Jedan potencijalni problem s korišćenjem drvenih dasaka za sečenje je taj što mikroskopskim bakterijama pruža mesto za skrivanje, što zauzvrat predstavlja rizik za vaše zdravlje.

Vrlo je važno da se zapamti da su daske za sečenje napravljene od različitih materijala, pa ih je potrebno čistiti odgovarajućim sastojcima zavisno od materijala. Ako se ne čiste pravilno, drvene daske mogu skupiti štetne bakterije.

Kako očistiti daske za sečenje?

Isecite limun na pola i iscedite njegov sok na dasku, a zatim nanesite malo soli. Nakon toga, uzmite polovinu limuna i pospite so na nju, pre nego što isperete dasku pod mlazom vode. So će se otopiti u abrazivnu pastu, čime će osigurati da se unište sve bakterije pronađene u ogrebotinama.

Limun takođe može pomoći u osvežavanju daske za sečenje, ostavljajući joj svež miris. So može da pomogne u čišćenju drvenih površina zbog abrazivnih svojstava, pomažući u uklanjanju prljavštine i čestica hrane s daske.

Foto: Envato

Dok so pomaže u ribanju, limun sadrži kiselinu i ima svojstva čišćenja koja pomažu u omekšavanju i uklanjanju fleka, kao i ubijanju skrivenih bakterija. To se događa zbog porozne prirode drveta, koje može da se zaglavi u vlaknima i pukotinama ploče.

Drvo takođe upija vlagu, što pomaže bakterijama u dasci da se razmnožavaju.

Kako biste sprečili razvoj skrivenih klica, dasku za sečenje treba redovno da perete i sušite. Čuvanjem ploče na hladnom i suvom mestu takođe ćete ograničiti rast bakterija.

Komentari (0)