Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Pečurke su omiljeni sastojak u mnogim jelima - od ukusnog priloga i kremastih soseva do sofisticiranih gurmanskih specijaliteta. Ipak, postoji jedna česta dilema među domaćicama i kulinarskim entuzijastima, a to je treba li ih oprati pre upotrebe.
Izvor: Klix.ba
01.11.2025. 23:29
Mnogi misle da je pranje pečuraka jednostavan način da uklone prljavštinu, ali to može da uništi njihovu teksturu i ukus. Zapravo je mit da gljive uvek treba oprati jer su prljave i mogu da imaju bakterije jer je većina uzgajanih pečurki relativno čista.
Previše vode može da ih natopiti, a pečurke upijaju tečnost poput sunđera. To znači da pri kuvanju više "puste vodu" nego što lepo ispeku, što rezultira vodenastom teksturom, prenosi Klix.ba.
Protein je jedan od najvažnijih sastojaka zdrave ishrane i igra ključnu ulogu u funkcionisanju celog tela. Osim što pomaže u izgradnji mišića, protein utiče na energiju, metabolizam, izgled kože, kose i noktiju.
16:51Pre 157 d26.10.2025.
Autor
Otvorene konzerve često ostaju kao ostatak obroka u domaćinstvima, ali mnogi ne znaju koliko dugo ih je sigurno držati u frižideru. Ako se ne skladište pravilno, njihov sadržaj može brzo da se pokvari i postane neispravan za jelo.
22:51Pre 161 d22.10.2025.
AutorGljive sadrže otprilike 80 posto vode pa svaka dodatna kap razređuje njihov karakterističan ukus. Ako ih operete i potom stavite u frižider, one se brže kvare, postaju sluzave i gube kvalitet.
Ako želite da uklonite prljavštinu, postoji nekoliko jednostavnih i sigurnih metoda. To najpre možete da uradite mekanom četkicom. Lagano četkajte gljive da uklonite zemlju i sitne nečistoće.
Potom možete koristiti vlažnu krpu ili papirni ubrus. Lagano obrišite površinu, ali izbegavajte potapanje u vodu. Ako su pečurke jako prljave, možete ih brzo isprati pod mlazom hladne vode, ali odmah nakon toga temeljno osušite.
Pravila su jednostavna: čistite ih neposredno pre upotrebe, ne unapred i uvek ih držite suvim dok ne dođe trenutak za pripremu jela.
Čuvajte gljive u papirnoj vrećici ili posudi koja dopušta protok zraka. Izbegavajte plastične kese jer će se vlaga nakupiti i ubrzati kvarenje. Ove male promene čuvaju hrskavost i intenzivan ukus pečurki duže nego što biste očekivali.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Viši sud u Prokuplju osudio je muškarca iz Kuršumlije na kaznu od 12 godina, zbog obljube svoje maloletne ćerke.
14:12Pre 23 h01.04.2026.
Autor
Osmogodišnji Jakov pešačio je iz Kragujevca do Beograda kako bi podstakao prikupljanje pomoći za lečenje svoje sestre Janje (7). Jakovljeva majka Tamara Stojanović ispričala je za portal Newsmax Balkans kako je protekao njihov put, kako je Jakov sve doživeo i koliko novca su uspeli da prikupe.
19:11Pre 18 h01.04.2026.
Autor
Građani, studenti i akademska zajednica okupili su se ispred Rektorata gde su blokirali ulicu ispred te zgrade u kojoj su pripadnici Uprave kriminalističke policije vršili pretres koji je trajao više sati. Protest je obeležilo nekoliko incidenata, ispred Rektorata i u blizini Trga republike.
23:24Pre 1 d31.03.2026.
Autor
Evropska komisija potvrdila je da Srbija ispunjava uslove za uključivanje na listu trećih zemalja koja se odnosi na nekomercijalno kretanje kućnih ljubimaca, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije.
16:59Pre 20 h01.04.2026.
Autor
Rektor Univerziteta u Beogradu Vladan Đokić izjavio je da su Pripadnici kriminalističke policije ušli u Rektorat bez najave i da su prilikom pretresa zaplenili risivere i kompjutere, ali da, kako kaže, zaplenjeni resiveri ne sadrže relevantne informacije o smrti studentkinje.
21:47Pre 1 d31.03.2026.
Autor
Čišćenje rerne često spada među najmanje omiljene kućne poslove, ali je izuzetno važno za higijenu, bezbednost i kvalitet hrane koju pripremamo.
22:56Pre 14 h01.04.2026.
Autor
Elektronske cigarete sa nikotinom verovatno izazivaju rak pluća i usne duplje, zaključeno je u sveobuhvatnom pregledu više od 100 studija.
21:59Pre 15 h01.04.2026.
Autor
U periodima kada se mnogi suočavaju sa neizvesnošću, krizama i brzim promenama, bilo da se radi o bitnim događajima, ličnim prekretnicama ili profesionalnim pritiscima, osećaj preplavljenosti i stresa postaje uobičajen.
20:53Pre 16 h01.04.2026.
Autor
Insulinska rezistencija nastaje kada stanice vašeg tela postanu manje osetljive na insulin, koji reguliše nivo šećera u krvi (glukoze). Konzumiranje ishrane bogate hranjivim sastojcima, vlaknima, magnezijumom i proteinima može pomoći u preokretanju insulinske rezistencije.
12:53Pre 1 d01.04.2026.
Autor
Širom sveta se obeležava 1. april - Dan šale, kada ljudi tradicionalno prave bezazlene podvale. Ovaj običaj ima dugu istoriju, različite tradicije po zemljama i brojne poznate šale koje su kroz vreme zbunjivale javnost.
10:04Pre 1 d01.04.2026.
Autor
Da li je danas lako nasmejati ljude ili je to veština koja pored talenta zahteva i mnogo hrabrosti?
07:11Pre 1 d01.04.2026.
Autor
Kvalitet i bezbednost kuvane piletine u velikoj meri zavise od načina čuvanja, pa je važno znati koliko dugo može da stoji u frižideru.
22:13Pre 1 d31.03.2026.
Autor
Posiveli beli veš čest je problem u domaćinstvima, posebno nakon višekratnog pranja ili nepravilnog razdvajanja odeće. Iako na prvi pogled deluje da je takvu odeću teško spasiti, postoje metode koje mogu pomoći da se beloj tkanini vrati svežina i svetlina.
11:51Pre 2 d31.03.2026.
Autor
Kosa ne raste od šampona, već od onoga što se unosi u telo. Kosa je zapravo ogledalo unutrašnjeg zdravlja i prvi signal da organizmu nedostaju ključni gradivni blokovi. Umesto skupih površinskih tretmana, tajna bujne frizure krije se u pametnom hranjenju folikula iznutra.
08:29Pre 2 d31.03.2026.
Autor
Komentari (0)