Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Pečurke su omiljeni sastojak u mnogim jelima - od ukusnog priloga i kremastih soseva do sofisticiranih gurmanskih specijaliteta. Ipak, postoji jedna česta dilema među domaćicama i kulinarskim entuzijastima, a to je treba li ih oprati pre upotrebe.
Izvor: Klix.ba
01.11.2025. 23:29
Mnogi misle da je pranje pečuraka jednostavan način da uklone prljavštinu, ali to može da uništi njihovu teksturu i ukus. Zapravo je mit da gljive uvek treba oprati jer su prljave i mogu da imaju bakterije jer je većina uzgajanih pečurki relativno čista.
Previše vode može da ih natopiti, a pečurke upijaju tečnost poput sunđera. To znači da pri kuvanju više "puste vodu" nego što lepo ispeku, što rezultira vodenastom teksturom, prenosi Klix.ba.
Protein je jedan od najvažnijih sastojaka zdrave ishrane i igra ključnu ulogu u funkcionisanju celog tela. Osim što pomaže u izgradnji mišića, protein utiče na energiju, metabolizam, izgled kože, kose i noktiju.
16:51Pre 34 d26.10.2025.
Autor
Otvorene konzerve često ostaju kao ostatak obroka u domaćinstvima, ali mnogi ne znaju koliko dugo ih je sigurno držati u frižideru. Ako se ne skladište pravilno, njihov sadržaj može brzo da se pokvari i postane neispravan za jelo.
22:51Pre 38 d22.10.2025.
AutorGljive sadrže otprilike 80 posto vode pa svaka dodatna kap razređuje njihov karakterističan ukus. Ako ih operete i potom stavite u frižider, one se brže kvare, postaju sluzave i gube kvalitet.
Ako želite da uklonite prljavštinu, postoji nekoliko jednostavnih i sigurnih metoda. To najpre možete da uradite mekanom četkicom. Lagano četkajte gljive da uklonite zemlju i sitne nečistoće.
Potom možete koristiti vlažnu krpu ili papirni ubrus. Lagano obrišite površinu, ali izbegavajte potapanje u vodu. Ako su pečurke jako prljave, možete ih brzo isprati pod mlazom hladne vode, ali odmah nakon toga temeljno osušite.
Pravila su jednostavna: čistite ih neposredno pre upotrebe, ne unapred i uvek ih držite suvim dok ne dođe trenutak za pripremu jela.
Čuvajte gljive u papirnoj vrećici ili posudi koja dopušta protok zraka. Izbegavajte plastične kese jer će se vlaga nakupiti i ubrzati kvarenje. Ove male promene čuvaju hrskavost i intenzivan ukus pečurki duže nego što biste očekivali.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Ministarstvo prosvete saopštilo je da učenici osmog razreda osnovnih škola od ponedeljka, 1. decembra imaju mogućnost da se do 30. decembra na portalu Moja srednja škola ili pisanim putem u školi izjasne koji će predmet polagati kao treći na završnom ispitu.
13:45Pre 1 d28.11.2025.
Autor
Maksimalna maloprodajna cena evrodizela biće niža za tri dinara u narednih sedam dana i litar će koštati 201 dinar, a benzina za dva dinara i iznosiće 181 dinar, objavilo je Ministarstvo unutrašnje i spoljne trgovine.
11:48Pre 1 d28.11.2025.
Autor
Deo interne saobraćajnice u okviru Centra izvrsnosti u Kragujevcu obrušio se i tom prilikom niko nije povređen. Do obrušavanja je došlo nakon što se srušio potporni zid koji deli prostor Centra izvrsnosti od gradilišta nove stambene zgrade, javlja reporter Tanjuga.
14:02Pre 1 d28.11.2025.
Autor
Nikšićanin M. V. (43) uhapšen je zbog sumnje da je nedavno provalio u Saborni hram Svetog Vasilija Ostroškog u Nikšiću i ukrao novac iz hrama.
12:27Pre 1 d28.11.2025.
Autor
Po nalogu Posebnog odeljenja za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Kraljevu, policija je uhapsila S. R. iz Čačka, zbog sumnje da je kao socijalni radnik Centra za socijalni rad Čačak sa računa korisnika socijalne pomoći podigla više od pet miliona dinara.
17:12Pre 1 d28.11.2025.
Autor
Ako razmišljate o psu, jedna od ovih pet rasa mogla bi biti savršen izbor za čist, mirisan i harmoničan dom.
23:34Pre 3 h29.11.2025.
Autor
Prva dama SAD Melanija Tramp objavila je na društvenim mrežama pokretanje sopstvene producentske kuće "Muse Films", uz kratak video u kojem je predstavljen njen zvanični logo.
22:49Pre 4 h29.11.2025.
Autor
Maslinovo ulje je svakodnevna namirnica u mnogim domovima, a kako pojašnjavaju stručnjaci, mnogi zbog pogrešnog skladištenja skraćuju vek njegovog trajanja.
22:50Pre 1 d28.11.2025.
Autor
U mnogim vezama primetni su slični obrasci ponašanja, bez obzira na iskustvo, životne okolnosti ili starost partnera. Iako svaka osoba ima svoje jedinstvene potrebe i način komunikacije, razlike između muškaraca i žena često oblikuju dinamiku odnosa.
20:23Pre 1 d28.11.2025.
Autor
Sirće je popularno sredstvo za čišćenje u domaćinstvu. Mnogi ga koriste za uklanjanje kamenca, masnoće i prljavštine na raznim površinama. Ipak, postoje površine i predmeti na kojima korišćenje sirćeta može izazvati oštećenja.
09:45Pre 1 d28.11.2025.
Autor
Institut za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut" saopštio je povodom Božićnog posta, koji počinje u petak, 28. novembra, da pravilan raspored obroka može da pomogne u održavanju osećaja sitosti, telesne mase i zdravlja.
08:10Pre 1 d28.11.2025.
Autor
Kristalno Faberžeovo jaje napravljeno za rusku carsku porodicu, koje će se naći na aukciji procenjeno je na više od 20 miliona funti.
23:36Pre 2 d27.11.2025.
Autor
Uz dolazak hladnijih dana, mnogi vlasnici pasa razmišljaju o tome da li je njihovim ljubimcima potrebna dodatna zaštita od zime u vidu odeće za pse.
22:55Pre 3 d26.11.2025.
Autor
Skoro dve trećine rasa pasa ima značajnu količinu vučjeg DNK što je povezano sa time da su se domaći psi i vukovi ukrštali tokom proteklih nekoliko milenijuma, pokazalo je najnovije istraživanje objavljeno u Zborniku radova američke Nacionalne akademije nauka.
15:27Pre 3 d26.11.2025.
Autor
Komentari (0)