Koliko dugo treba čuvati otvorenu hranu u konzervi

Nakon otvaranja, većina sadržaja iz konzerve se može čuvati u frižideru do četiri dana. 

Međutim, preporučuje se da se hrana ne ostavlja u originalnoj limenci, već da se prebaci u čistu, zatvorenu posudu, najbolje staklenu ili plastičnu kako bi se izbegla promena ukusa i eventualna kontaminacija, piše Klix.ba.

Različite vrste konzerviranih proizvoda imaju sličan vremenski rok trajanja:

• Tunjevina - do tri dana
• Grašak, kukuruz, grašak - do četiri dana
• Paradajz sos - od dva do tri dana
• Pašteta i mesne konzerve - do tri dana.

Hrana koja stoji duže od preporučenog perioda, čak i ako je u frižideru, može da promeni miris, boju ili teksturu. To su prvi znaci da je više nije sigurno konzumirati.

Takođe, ukoliko se na površini pojavi sloj sluzi ili hrana ima neprijatan miris, najbolje ju je odmah baciti.

Foto: Pixabay

Otvorene konzerve, iako praktične, zahtevaju pažljivo rukovanje. Jednom kada se otvore, više ne vredi originalni rok trajanja s pakovanja, te ih treba tretirati kao svežu ili pripremljenu hranu.

U domaćinstvima je najčešća greška upravo ostavljanje sadržaja u otvorenoj limenci, što može dovesti do kvarenja. Jednostavno prebacivanje hrane u posudu s poklopcem produžava joj svežinu i čuva njenu ispravnost.

Komentari (0)