Kako da izbegnemo plakanje kad sečemo crni luk: Postoji nekoliko načina
Luk je osnova skoro svakog dobrog obroka, ali mnogi ljudi nekontrolisano plaču kada ga seku. Ipak, postoje trikovi koji mogu pomoći da se suze izbegnu.
Izvor: Klix.ba
20.10.2025. 16:27
Foto: Envato
Ovo povrće sadrži enzime i sulfensku kiselinu. Kako navodi Healthline, kada se luk seče, ti sastojci se kombinuju i stvaraju sin-propanetial S-oksid, koji se pri kontaktu sa zaštitnim slojem oka pretvara u sumpornu kiselinu.
Zbog toga oči počinju da suze kako bi "isprale" tu kiselinu. Kuvarica Erika Vajds navela je nekoliko načina pomoću kojih možete sprečiti suze tokom sečenja luka, prenosi Klix.ba.
Bitka za Beograd koja je završena 20. oktobra 1944. godine predstavlja jedan od najznačajnijih događaja u istoriji Srbije tokom Drugog svetskog rata. Pored toga što su pobeđene nemačke trupe, izvršena je promena političkog sistema, a zatim ubijeno između 6.000 i 8.000 građana u oslobođenom gradu.
Prvi je korišćenje veoma oštrog noža. Što je nož oštriji, manje ćete plakati.
Drugi način jeste da koristite pravilnu tehniku sečenja, što znači da prilikom sečenja luka treba seći pokretom ka napred, klizeći.
Nož treba gurati skroz ka dole pa ka napred, umesto da njegova oštrica ide pravo kroz luk. Tako se izbegava oštećenje slojeva luka, a samim tim i oslobađanje enzima i sulfenske kiseline.
U Vašingtonu se danas održava prvi, inauguracioni sastanak Trampovog "Odbora za mir". Od ovog međunarodnog tela se očekuje da donese stabilnost na Bliskom istoku i dovede do obnove Gaze. Gost Stava dana politički analitičar Mirko Dautović, a uključićemo i počasnog konzula Srbije u Izraelu Aleksandra Nikolića, i našeg dopisnika iz Sjedinjenih Država.
specijal
19:30
NAŠA PRIČA
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
20:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
vesti
20:10
NEWSMAX USA-TOP STORY
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
specijal
20:30
PROZORI BALKANA
Emisija kolažnog tipa koju čine prilozi naših dopisnika sa zanimljivim pričama iz čitave Srbije, ali i regiona Balkana. Teme nisu vezane za dnevne događaje već obrađuju zanimljive priče iz ugla običnog, malog čoveka, koje su karakteristične za različite krajeve.
specijal
21:00
SINTEZA
Šta se dogovaralo između Vašingtona i Teherana? Da li su pregovori o nuklearnom programu stvarni pomak ili diplomatska fasada? Može li Trampova strategija doneti dugoročnu stabilnost Bliskom istoku? Odgovore tražimo od direktora Instituta IFIMES iz Ljubljane Zijada Bećirovića.
U Surčinu će tokom izvođenja radova na izgradnji sekundarnog vodovoda i potisnog cevovoda fekalne kanalizacije u Ulici Trg Zorana Đinđića, u periodu od 18. februara do 15. marta, biti izmenjen rada linija javnog prevoza 602 i 610E, saopšteno je iz gradskog Sekretarijata za javni prevoz.
Policija u Kraljevu, po nalogu Posebnog odeljenja za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u tom gradu uhapsila je M. D. (75) iz Despotovca osumnjičenog da je kao zakonski zastupnik PD "Sloga" DOO Novi Sad zloupotrebom položaja ostvario korist u iznosu od 2.249.500 dinara.
Letovanja će ove godine biti primetno skuplja, sa rastom cena od 10 do 20 odsto, rekao je u Jutarnjem programu Newsmax Balkans televizije direktor YUTA, Aleksandar Seničić.
Sinod Srpske pravoslavne crkve (SPC) razrešio je mitropolita žičkog Justina dužnosti upravljanja Eparhijom žičkom zbog prestupa u upravljanju eparhijom i pokrenuo postupak za utvrđivanje njegove kanonske odgovornosti.
Prvi oblik tenisa, poznat kao jeu de paume ili "igra dlanom", igrao se rukom, često u rukavici, a ne reketom. Ova verzija razvila se u "pravi tenis", koji se igrao unutar zatvorenih dvorana sa zidovima, visokim prozorima i galerijama za gledaoce, specijalnim drvenim reketima i tvrdim lopticama.
Pismo koje je kao dete napisala kraljica Elizabeta II biće ponuđeno na aukciji u Penšerstu, na jugoistoku Engleske, a očekuje se da će dostići cenu do 4.000 funti (4.680 evra).
Buđ u domu najčešće povezujemo s vlagom, lošom ventilacijom i hladnim zidovima, ali manje je poznato da određene sobne biljke mogu pomoći u regulisanju mikroklime i time smanjiti uslove u kojima se buđ razvija.
Žute mrlje na dušeku čest su problem, čak i kada redovno menjamo posteljinu i vodimo računa o higijeni spavaće sobe. Međutim, uz pravilan tretman mogu se brzo ukloniti.
Komentari (0)