Luk je osnova skoro svakog dobrog obroka, ali mnogi ljudi nekontrolisano plaču kada ga seku. Ipak, postoje trikovi koji mogu pomoći da se suze izbegnu.
Izvor: Klix.ba
20.10.2025. 16:27
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Ovo povrće sadrži enzime i sulfensku kiselinu. Kako navodi Healthline, kada se luk seče, ti sastojci se kombinuju i stvaraju sin-propanetial S-oksid, koji se pri kontaktu sa zaštitnim slojem oka pretvara u sumpornu kiselinu.
Zbog toga oči počinju da suze kako bi "isprale" tu kiselinu. Kuvarica Erika Vajds navela je nekoliko načina pomoću kojih možete sprečiti suze tokom sečenja luka, prenosi Klix.ba.
Bitka za Beograd koja je završena 20. oktobra 1944. godine predstavlja jedan od najznačajnijih događaja u istoriji Srbije tokom Drugog svetskog rata. Pored toga što su pobeđene nemačke trupe, izvršena je promena političkog sistema, a zatim ubijeno između 6.000 i 8.000 građana u oslobođenom gradu.
07:36Pre 203 d20.10.2025.
Autor
Muzej Luvr, koji je prvobitno najavio da će u 9 časova otvoriti vrata za posetioce, ipak će biti zatvoren ceo dan.
11:32Pre 203 d20.10.2025.
AutorPrvi je korišćenje veoma oštrog noža. Što je nož oštriji, manje ćete plakati.
Drugi način jeste da koristite pravilnu tehniku sečenja, što znači da prilikom sečenja luka treba seći pokretom ka napred, klizeći.
Nož treba gurati skroz ka dole pa ka napred, umesto da njegova oštrica ide pravo kroz luk. Tako se izbegava oštećenje slojeva luka, a samim tim i oslobađanje enzima i sulfenske kiseline.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Veliki kvar na primarnom snabdevanju električnom energijom celokupnog beogradskog vodovodnog sistema je popravljen, saopšteno je iz Javnog komunalnog preduzeća "Beogradski vodovod i kanalizacija".
20:47Pre 1 d09.05.2026.
Autor
Devojčica (11) je stradala u stanu na Karaburmi, najverovatnije od strujnog udara, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
15:52Pre 1 d09.05.2026.
Autor
Stručnjaci upozoravaju da problem kod mršavljenja nije samo količina hrane, već i njen sastav, jer ultraprerađene namirnice podstiču prejedanje, dok proteini i vlakna duže održavaju osećaj sitosti i olakšavaju kontrolu kalorija.
19:11Pre 1 d09.05.2026.
Autor
Španski i francuski putnici otputovali su svojim domovima vojnim i državnim avionima, nakon što je kruzer MV Hondius pogođen hantavirusom, pristao na Kanarska ostrva.
22:11Pre 15 h10.05.2026.
Autor
Protestna šetnja na koju su pozvali studenti u blokadi počela je i završena je ispred Rektorata
18:04Pre 20 h10.05.2026.
Autor
Britanska pevačica Dua Lipa tužila je južnokorejsku kompaniju Samusung za 13,9 miliona evra zbog korišćenja njenih fotografija na TV uređajima bez njene dozvole.
11:03Pre 3 h11.05.2026.
Autor
Hodanje na prstima je prilično uobičajeno kod dece. Međutim, postavlja se pitanje kada je to potpuno normalno, a kada može ukazivati na potencijalni problem.
23:40Pre 14 h10.05.2026.
Autor
Davanje tableta psu mnogim vlasnicima predstavlja veliki problem, posebno kada lek ima neprijatan miris ili gorak ukus. Ipak, postoje načini da vaš ljubimac bez otpora uzme terapiju.
22:20Pre 15 h10.05.2026.
Autor
Mnogi ljudi zamenjuju cela jaja belancima, jer belanca imaju manje kalorija i holesterola. Međutim, žumanca mogu da obezbede esencijalne hranljive materije i podrže zdravlje srca.
18:35Pre 19 h10.05.2026.
Autor
Žvakaće gume bez šećera mogu biti korisne za oralno zdravlje jer podstiču lučenje pljuvačke, pomažu neutralizaciju kiselina u ustima i mogu smanjiti rizik od karijesa, naročito ako se žvaću posle obroka. Međutim, najnovija istraživanja ukazuju na manje poznat rizik – oslobađanje miktoplastike.
17:16Pre 20 h10.05.2026.
Autor
Prvo mesto na listi najboljih evropskih destinacija za solo putovanja u 2026. godini zauzela je Italija, prema indeksu koji je sastavila kompanija Much Better Adventures.
15:41Pre 22 h10.05.2026.
Autor
Kineski istraživači otkrili su novu vrstu zmije u oblasti Guangsi, koja odvraća predatore tako što zaobljenim, tupim repom oponaša drugu glavu, prenose kineski mediji.
12:35Pre 1 d10.05.2026.
Autor
Kardio trening smatra se idealnim za zdravlje srca, kondiciju i potrošnju kalorija, a stručnjaci ističu da je preporučljivo da se kombinuje sa vežbama snage.
23:10Pre 1 d09.05.2026.
Autor
Stručnjaci upozoravaju da problem kod mršavljenja nije samo količina hrane, već i njen sastav, jer ultraprerađene namirnice podstiču prejedanje, dok proteini i vlakna duže održavaju osećaj sitosti i olakšavaju kontrolu kalorija.
19:11Pre 1 d09.05.2026.
Autor
Komentari (0)