Paradajz često izgleda savršeno, ali mu nedostaje pravi, bogat ukus. Ipak, postoji jednostavan trik koji koriste kuvari kako bi iz njega izvukli maksimum.
Izvor: Avaz.ba
29.04.2026. 16:17
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Ako imate osećaj da paradajz iz prodavnice nema onaj prepoznatljiv slatko-kiselkasti ukus, niste jedini.
Stručnjaci ističu da problem nije samo u načinu uzgoja, već i u pripremi pre konzumacije. Tu dolazi do izražaja mali, ali vrlo efikasan trik.
Muve u domu nisu samo dosadne, već mogu prenositi bakterije koje kontaminiraju hranu i površine u kuhinji. Ključ za njihovo uklanjanje nije samo ubijanje odraslih jedinki, već prekidanje izvora hrane i mesta razmnožavanja.
13:25Pre 3 h29.04.2026.
Autor
Voće se smatra jednim od najzdravijih izbora u ishrani, ali vreme konzumiranja može da utiče na njegov efekat na organizam. Iako je prepuno vitamina, vlakana i antioksidanasa, stručnjaci upozoravaju da određene vrste voća nisu najbolji izbor za veče – posebno ako pokušavate da smršate.
23:14Pre 2 d26.04.2026.
AutorPrema savetu koji prenosi Food Republic, ključ je u soli. Lagano posolite paradajz 10 do 15 minuta pre jela, a so će izvući višak tečnosti i pojačati prirodne šećere i kiseline, prenosi Avaz.ba.
Zahvaljujući tome, ukus postaje intenzivniji i izraženiji. Kada se na površini pojave sitne kapljice, to je znak da se aroma pojačava.
Još jedan koristan savet je da paradajz držite na sobnoj temperaturi.
Istraživanje objavljeno u časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences pokazuje da čuvanje na temperaturama nižim od 12 stepeni smanjuje aktivnost gena odgovornih za aromu.
Drugim rečima, frižider može narušiti ukus paradajza jer hladnoća utiče na enzime koji stvaraju aromu. Zato je najbolje da ga držite van frižidera dok u potpunosti ne sazri.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Muškarac R. T. (56) preminuo je u Univerzitetskom kliničkom centru Vojvodine, pošto je ubio muškarca (53) u porodičnoj kući u Somboru, saopšteno je iz te zdravstvene ustanove.
16:46Pre 1 d28.04.2026.
Autor
U akciji MUP Srbije uhapšene su dve osobe zbog sumnje na seksualnu eksploataciju maloletnika putem interneta, dok je u saradnji sa Europolom identifikovano i 12 dece žrtava.
13:54Pre 1 d28.04.2026.
Autor
Telo muškarca (89) pronađeno je u Ulici Jurija Gagarina na Novom Beogradu. Uhapšen je L. Č. (22) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo teško ubistvo.
20:13Pre 21 h28.04.2026.
Autor
Zbog radova na stajalištu Vukov spomenik, vozovi se od 1. do 3. maja neće zaustavljati na toj stanici, saopštio je Srbijavoz, uz preporuku putnicima da koriste alternativna stajališta u Beogradu.
13:33Pre 1 d28.04.2026.
Autor
Kralj Čarls Treći i kraljica Kamila sastali su se u Beloj kući sa predsednikom SAD Donaldom Trampom i prvom damom Melanijom Tramp. Britanski kralj se obratio u Kongresu, gde je naglasioi značaj odbrane demokratskih vrednosti i jačanje transatlantskog partnerstva.
21:56Pre 19 h28.04.2026.
Autor
Anant Ambani, sin indijskog milijardera Mukeša Ambanija, ponudio je da u svoj centar za zaštitu životinja u Indiji primi oko 80 nilskih konja iz Kolumbije, poznatih kao "kokainski nilski konji", koje je u zemlju nekada uneo narko-bos Pablo Eskobar.
14:38Pre 2 h29.04.2026.
Autor
Muve u domu nisu samo dosadne, već mogu prenositi bakterije koje kontaminiraju hranu i površine u kuhinji. Ključ za njihovo uklanjanje nije samo ubijanje odraslih jedinki, već prekidanje izvora hrane i mesta razmnožavanja.
13:25Pre 3 h29.04.2026.
Autor
Na večeri koju je u čast britanskog kralja Čarlsa Treći i kraljice Kamile organizovao američki predsednik Donald Tramp istakle su se toaletama koje su nosile na prijemu i koje su bile u ružičastim tonovima.
10:12Pre 7 h29.04.2026.
Autor
Prvi maj miriše na dim, roštilj i druženje na otvorenom, a piletina je nezaobilazna namirnica za takva okupljanja. Da bi bila sočna i puna ukusa, vredi da se držite nekoliko proverenih trikova koje koriste i profesionalni kuvari.
23:09Pre 18 h28.04.2026.
Autor
Kod nemačke obale Baltičkog mora počeo je pokušaj izvlačenja nasukanog grbavog kita iz plitkih voda. Javnost je kita nazvala Timi i u dobrom je stanju.
14:15Pre 1 d28.04.2026.
Autor
Građani ne treba sami da uklanjaju krpelje sa kože, već da se odmah jave lekaru, upozorila je dr Svetlana Mićić iz Doma zdravlja "Savski venac".
10:37Pre 1 d28.04.2026.
Autor
Mučnina tokom vožnje kod dece često stvara neprijatne situacije, kako za decu, tako i za njihove roditelje. Iako je ovo stanje poznato većini, može izazvati značajan stres i nelagodnost pri budućim putovanjima.
23:12Pre 1 d27.04.2026.
Autor
Postporođajna depresija je poremećaj raspoloženja koji tokom prve godine nakon porođaja pogađa približno jednu od sedam osoba. Može da izazove duboku i dugotrajnu tugu, probleme sa spavanjem, anksioznost, osećaj krivice i bezvrednosti, kao i poteškoće u povezivanju sa bebom.
21:48Pre 1 d27.04.2026.
Autor
Biljke mogu da budu osetljive na nagli rast temperature tokom početka leta, pa je važno da ih sklonite sa direktnog sunca, posebno u najtoplijem delu dana.
19:44Pre 1 d27.04.2026.
Autor
Komentari (0)