Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Iako mnogi misle da samo podgrevanje hrane predstavlja potencijalni rizik, u stvarnosti je glavni problem u načinu čuvanja hrane nakon termičke obrade, a posebno kod krompira.
Izvor: Klix.ba |
26.02.2025. 23:32
Podgrevanje krompira, kao i pirinča, može da bude sigurno ako se hrana pravilno skladišti, ali ključni problem nastaje kada kuvani krompir ostane na sobnoj temperaturi, posebno ako je prekriven aluminijskom folijom ili sličnim materijalima.
Naime, u takvim uslovima, krompir postaje povoljan za rast i razvoj bakterija, a najopasnija među njima je Clostridium botulinum. Ova bakterija može da izazove ozbiljno trovanje hranom, poznato kao botulizam, što može imati teške posledice po zdravlje, piše Klix.ba.
Banane su mnogima omiljeno voće, a poznate su po svom slatkom ukusu i bogatom nutritivnom sastavu. Međutim, mnogi njihovi obožavaoci su često u nedoumici zbog belih niti koje se pojavljuju kada se oljušti banana. To su snopovi floema, koji igraju važnu ulogu u rastu i razvoju banane.
23:53Pre 4 d22.02.2025.
Autor
Iako zamrzavanje može produžiti rok trajanja mnogih namirnica, važno je znati koje od njih ne podnose dobro ovaj proces.
21:58Pre 36 d21.01.2025.
Autor
Pravilna ishrana može značajno da pomogne u regulaciji šećera u krvi na prirodan način, a određene namirnice pokazale su se posebno efikasnim u tom pogledu.
17:24Pre 52 d05.01.2025.
AutorIako podgrevanje hrane može da uništi mnoge bakterije, Clostridium botulinum može da preživi visoke temperature, čineći podgrevanje kuvanog krompira nedovoljno sigurnim za konzumaciju. Stoga, iako je podgrevanje praktično, podgrejani krompir koji je bio nepravilno čuvan može da izazove ozbiljne zdravstvene probleme.
Međutim, postoji i izuzetak. Krompir koji je ohlađen i skladišten u frižideru nakon kuvanja, kao što je slučaj s krompir salatom, zapravo može da ima i zdravstvene prednosti.
Hlađenjem krompira, skrob koji se nalazi u njemu prelazi u tzv. "rezistentni skrob", koji je otporan na probavu i deluje kao prebiotik.
Ovaj otporni skrob hrani korisne bakterije u probavnom sistemu, poboljšavajući zdravlje creva i podstičući bolju probavu.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Svaki fakultet ima plan za nadoknadu nastave čim se završe blokade fakulteta, a s tim u skladu i sprovođenje ispitnih rokova kako akademska godina ne bi bila izgubljena, poručuju dekani Ekonomskog i Fizičkog fakulteta Univerziteta u Beogradu.
11:56Pre 1 d25.02.2025.
Autor
Roditelji učenika OŠ "Mihajlo Pupin" u zemunskom naselju Nova Galenika održali su skup podrške nastavnicima koji su u petak odlučili da ove nedelje potpuno obustave rad.
15:58Pre 1 d25.02.2025.
Autor
Samostalni sindikat i Radnički sindikat Javnog preduzeća "Putevi Srbije" saopštili su da nisu tačni navodi predstavnika sindikata "Nezavisnost" da je plata zaposlenih u tom preduzeću 54.000 dinara i istakli da su svi zaposleni dobili 13. platu.
23:22Pre 1 d25.02.2025.
Autor
Protest prosvetnih radnika svih nivoa obrazovanja ispred Ministarstva prosvete počeo je oko 15 sati blokadom Nemanjine ulice, a završen oko 19.15.
19:24Pre 1 d25.02.2025.
Autor
Narodna skupština Republike Srpske doneće nekoliko važnih odluka među kojima je i ta da se odbija proces u Sudu BiH, kao i zakon o zabrani rada Tužilaštva na teritoriji Republike Srpske, najavio je predsednik Milorad Dodik na mitingu koji je održan nakon što je u Sarajevu osuđen na zatvorsku kaznu.
15:09Pre 11 h26.02.2025.
Autor
Doktori u indijskoj prestonici Nju Delhi izveli su operaciju na sedamnaestogodišnjem mladiću i odstranili parazitskog blizanca koji je bio vezan na njegov abdomen. Parazitski blizanac je nerazvijeni sijamski blizanac koji u potpunosti zavisi od drugog za preživljavanje.
21:55Pre 4 h26.02.2025.
Autor
Često se, posebno na društvenim mrežama, porede sportski uspesi sa poslovnim uspehom. Postoje mnoge upotrebljive i korisne veštine koje naučite kao vrhunski sportista, ali postoji i nekoliko ključnih oblasti u kojima se one razlikuju u pogledu poslovnog uspeha.
16:23Pre 10 h26.02.2025.
Autor
Spavanje bez jastuka može da ima nekoliko prednosti, ali postoje i određeni nedostaci za one koji imaju problem s vratom ili kičmom.
23:43Pre 1 d25.02.2025.
Autor
Gerontološki dom u Pančevu ima 230 korisnika. Među njima se često rode i neke ljubavi. Sad imaju dva para koji žive zajedno i brinu jedni o drugima u poznim godinama.
19:31Pre 1 d25.02.2025.
Autor
Pilota aviona Erbas A320 španske kompanije Iberija, na letu između Diseldorfa i Madrida ugrizao je otrovni pauk.
17:45Pre 1 d25.02.2025.
Autor
Holivud je od muškaraca napravio oličenje romantike, ali da li su muškarci romantičniji u stvarnom životu zavisi od toga kako definišete romantiku, kao i od kulturoloških, društvenih i drugih očekivanja koja mogu da utiču na romantično ponašanje, kažu stručnjaci.
22:48Pre 3 d23.02.2025.
Autor
Ako ste ikada primetili da vaš pas pomera šape dok spava i pitali se šta mu se dešava u glavi, postoji odgovor na to. Prema istraživanju koje je sproveo Harvard, psi oživljavaju svoja svakodnevna iskustva u svojim snovima i vrlo je verovatno da sanjaju o vama.
14:19Pre 3 d23.02.2025.
Autor
Banane su mnogima omiljeno voće, a poznate su po svom slatkom ukusu i bogatom nutritivnom sastavu. Međutim, mnogi njihovi obožavaoci su često u nedoumici zbog belih niti koje se pojavljuju kada se oljušti banana. To su snopovi floema, koji igraju važnu ulogu u rastu i razvoju banane.
23:53Pre 4 d22.02.2025.
Autor
Džekpot od 500.000 evra u Tuluzu još nije preuzet jer su oni koji su kupili greb-greb srećku to uradili sa kreditnom karticom koju su ukrali.
17:23Pre 4 d22.02.2025.
Autor
Komentari (0)