Bele vlaknaste niti na bananama: Da li su jestive i koliko su zdrave?
Banane su mnogima omiljeno voće, a poznate su po svom slatkom ukusu i bogatom nutritivnom sastavu. Međutim, mnogi njihovi obožavaoci su često u nedoumici zbog belih niti koje se pojavljuju kada se oljušti banana. To su snopovi floema, koji igraju važnu ulogu u rastu i razvoju banane.
Izvor: RTCG
22.02.2025. 23:53
Foto: Envato
Bele niti banana bogate su vlaknima koja pomažu u regulisanju varenja i održavaju osećaj sitosti.
Ovi tanki, vlaknasti snopovi protežu se celom dužinom ploda banane, od stabljike do vrha, i omogućavaju protok šećera, minerala i drugih esencijalnih hranljivih materija od listova do ploda tokom rasta, piše RTCG.
Preduzetnik i ulagač u kriptovalute Džastin San kupio je na aukciji bananu kao konceptualno delo italijanskog umetnika Mauricija Katelana za 6,2 miliona dolara, a sada je i pojeo.
Ovo osigurava da banana dobije sve neophodne supstance za pravilan razvoj i sazrevanje.
Prema mišljenju dr Nikolasa D. Gilitu, potpredsedniku, snopovi floema verovatno imaju drugačiji nutritivni sastav od ostatka jestivog dela banane.
"Oni imaju specifičnu funkciju, očekuje se da imaju drugačiji profil jedinjenja od obične jestive pulpe banane", objasnio je on za Huff Post.
Da li su snopovi floema jestivi?
Dobra vest za one koji se pitaju da li su ove vlaknaste niti bezbedne za jelo je da su snopovi floema potpuno jestivi.
Iako mnogi ljudi instinktivno uklanjaju ove niti kada jedu bananu, nema dokaza da su one štetne po zdravlje.
Štaviše, snopovi floema mogu čak pružiti dodatne nutritivne prednosti.
Iako specifična hranljiva vrednost snopova floema nije detaljno istražena, stručnjaci veruju da sadrže više vlakana i strukturnih komponenti u poređenju sa "mesom" banane.
Poznato je da vlakna pomažu u regulisanju varenja, održavaju osećaj sitosti i potencijalno smanjuju nivo holesterola.
Banane bez snopova floema
Međutim, mnogi ljudi i dalje odlučuju da ih uklone zbog njihovog uticaja na teksturu i ukus banane.
Ove vlaknaste niti mogu imati blago gorak ukus i žilavu teksturu, što je nekima neprijatno.
Zanimljivo je da su neki uzgajivači počeli da razvijaju hibridne sorte banana koje nemaju snopove floema ili ih imaju u vrlo malim količinama.
Ovo je odgovor na preferencije potrošača kojima se ne sviđa tekstura ovih vlaknastih niti.
Međutim, dr Gilit upozorava da bi uklanjanje snopova floema moglo imati negativne posledice po rast i razvoj banane.
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
15:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
15:30
NAŠA PRIČA
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
16:00
SINTEZA (R)
Viševekovni sukob Srba i Albanaca na prostoru Kosova i Metohije ne predstavlja samo prolaznu političku krizu, već duboko ukorenjen istorijski proces u kojem su komunističke elite odigrale ključnu ulogu iscrtavanjem unutrašnjih granica i stvaranjem političke posebnosti ove teritorije. Gostujući u emisiji SINTEZA, istoričar Momčilo Pavlović objašnjava da su jugoslovenski komunisti još tokom Drugog svetskog rata i neposredno nakon njega donosili fatalne odluke, tretirajući Albaniju kao budući sastavni deo Jugoslovenske federacije, zbog čega su svesno žrtvovali srpske nacionalne interese pod izgovorom borbe protiv takozvanog "velikosrpskog hegemonizma".
specijal
17:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
vesti
17:10
STAV REGIONA
Pregled ključnih dešavanja u Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori i Severnoj Makedoniji. Relevantni gosti analiziraju i komentarišu teme koje oblikuju svakodnevicu u celom regionu. Pitamo one koji donose odluke, proveravamo sve što građane interesuje sa jasnim stavovima o političkim i društvenim promenama i izazovima.
Ivanjica je zavijena u crno. U nezapamćenoj tragediji preminuo je jedanaestogodišnji dečak koji je slučajno popio otrovnu tečnost korišćenu za prskanje malina.
Policija u Nišu uhapsila je inspektora za zaštitu životne sredine D. M. (59) zbog sumnje da je u Zapisnik o kontroli uneo neistinite podatke o zagađenju vazduha.
Najskuplji benzin od 95 oktana na prostoru bivše SFRJ toči se na benzinskim pumpama u Hrvatskoj, dok je cena evrodizela najviša u Srbiji, pokazuje uporedna analiza novih cena goriva koju je uradio portal Newsmax Balkans.
Novi planovi Nemačke da razvije sopstvenu bezbednosnu satelitsku mrežu vrednu čak oko 10 milijardi evra otvorili su novu tačku razmimoilaženja unutar EU. Rasprave o budućnosti zajedničke bezbednosne saradnje unutar EU traju već poslednje dve godine, za sada bez konačnog dogovora.
Da li je u vremenu ratova, kriza i stalnih loših vesti uopšte "dozvoljeno" biti srećan? Da li osećaj krivice prati svaki naš pokušaj da pronađemo mir i kako da se izborimo sa tim?
Istraživači su otkrili više retkih i novih vrsta u do sada neistraženim pećinama na zapadu Kambodže, uključujući "leteću" zmiju i fluorescentnu tirkiznu zmiju otrovnicu, saopštila je organizacija Fauna&Flora Kambodža koja je predvodila višegodišnje istraživanje biodiverziteta.
Buđ je svuda oko nas. Postoji milionima godina i može da uđe u vaš dom kroz otvorena vrata, prozore, ventilaciju, ili sisteme grejanja i klimatizacije. Spore buđi iz spoljašnjeg vazduha mogu se uneti i na odeći, obući, torbama, pa čak i preko kućnih ljubimaca.
Da li ste se ikada zapitali zašto vaš parfem na vama ne miriše kao u bočici ili zašto miris nestane već nakon pola sata? Krivac može biti način na koji ga nanosite i čuvate.
Iako mnoge osobe prilikom kupovine nove odeće jedva čekaju da obuku taj komad, stručnjaci za tekstil navode da bi pranje pre prvog nošenja trebalo da postane navika.
Ako ste u grupi ljudi koji stalno iniciraju viđanje sa svojim prijateljima dok se oni nikada ne sete da to urade, najverovatnije vam je palo na pamet da negde grešite i pitate se da li su to prava prijateljstva.
Sezona cvetanja trešnje u Vankuveru donosi spektakularne prizore i budi grad iz zimskog sna. Hiljade stabala u ružičastim i belim tonovima pretvaraju ulice u pravu prolećnu razglednicu, privlačeći i stanovnike i turiste.
Koloseum, bezvremenski simbol Rima i čitave antičke civilizacije, dobio je novo ruho - pretvoren je u dragoceno numizmatičko izdanje. U pitanju je novčić nominalne vrednosti od 25 evra, izrađen od jednog kilograma čistog srebra, koji objedinjuje istorijsku, umetničku i kolekcionarsku vrednost.
Komentari (0)