Bele vlaknaste niti na bananama: Da li su jestive i koliko su zdrave?
Banane su mnogima omiljeno voće, a poznate su po svom slatkom ukusu i bogatom nutritivnom sastavu. Međutim, mnogi njihovi obožavaoci su često u nedoumici zbog belih niti koje se pojavljuju kada se oljušti banana. To su snopovi floema, koji igraju važnu ulogu u rastu i razvoju banane.
Izvor: RTCG
22.02.2025. 23:53
Foto: Envato
Bele niti banana bogate su vlaknima koja pomažu u regulisanju varenja i održavaju osećaj sitosti.
Ovi tanki, vlaknasti snopovi protežu se celom dužinom ploda banane, od stabljike do vrha, i omogućavaju protok šećera, minerala i drugih esencijalnih hranljivih materija od listova do ploda tokom rasta, piše RTCG.
Preduzetnik i ulagač u kriptovalute Džastin San kupio je na aukciji bananu kao konceptualno delo italijanskog umetnika Mauricija Katelana za 6,2 miliona dolara, a sada je i pojeo.
Ovo osigurava da banana dobije sve neophodne supstance za pravilan razvoj i sazrevanje.
Prema mišljenju dr Nikolasa D. Gilitu, potpredsedniku, snopovi floema verovatno imaju drugačiji nutritivni sastav od ostatka jestivog dela banane.
"Oni imaju specifičnu funkciju, očekuje se da imaju drugačiji profil jedinjenja od obične jestive pulpe banane", objasnio je on za Huff Post.
Da li su snopovi floema jestivi?
Dobra vest za one koji se pitaju da li su ove vlaknaste niti bezbedne za jelo je da su snopovi floema potpuno jestivi.
Iako mnogi ljudi instinktivno uklanjaju ove niti kada jedu bananu, nema dokaza da su one štetne po zdravlje.
Štaviše, snopovi floema mogu čak pružiti dodatne nutritivne prednosti.
Iako specifična hranljiva vrednost snopova floema nije detaljno istražena, stručnjaci veruju da sadrže više vlakana i strukturnih komponenti u poređenju sa "mesom" banane.
Poznato je da vlakna pomažu u regulisanju varenja, održavaju osećaj sitosti i potencijalno smanjuju nivo holesterola.
Banane bez snopova floema
Međutim, mnogi ljudi i dalje odlučuju da ih uklone zbog njihovog uticaja na teksturu i ukus banane.
Ove vlaknaste niti mogu imati blago gorak ukus i žilavu teksturu, što je nekima neprijatno.
Zanimljivo je da su neki uzgajivači počeli da razvijaju hibridne sorte banana koje nemaju snopove floema ili ih imaju u vrlo malim količinama.
Ovo je odgovor na preferencije potrošača kojima se ne sviđa tekstura ovih vlaknastih niti.
Međutim, dr Gilit upozorava da bi uklanjanje snopova floema moglo imati negativne posledice po rast i razvoj banane.
Zašto naši susedi tvrde da Srbija ubrzano ide ka Zapadu, a članstva u Evropskoj uniji nema ni na vidiku? Kakav bi danas bio status Srbije da pre osamdeset godina nisu na vlast došli komunisti i ukinuli monarhiju? Koliko smo i da li smo grešili? Odgovore tražimo od advokata i nekadašnjeg ministra u Vladi Srbije Milana Parivodića.
specijal
17:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
vesti
17:10
STAV REGIONA
Faruk Hadžić, ekonomista o najvećem predloženom budžetu Federacije BIH do sada. Bugarska je ostala bez predsednika, a S. Makedonija bez pregovarača o bilateralnom sporu dve države koji koči makenonski put u EU - analizira Marko Trošanovski, predsednik Instituta za demokratiju Societas Civilis. Proteste i blokadu Bokokotorskog zaliva najavljivali su crnogorski ribari - da li su u međuvremenu njihovi problemi riješeni, ako je Crna Gora u pregovorima na EU privremeno zatvorila poglavlje 13 o ribarstvu.
specijal
18:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
19:00
STAV DANA
Na današnji dan, pre godinu dana, Donald Tramp zvanično je postao 47. predsednik Sjedinjenih Država. I to po drugi put. Njegov novi mandat uneo je tektonske geopolitičke promene o kojima će svet tek pričati, između i na ovogodišnem Davosu, ali i u našoj emisiji. Gosti Stava dana predsednik Udruženja lobista Nenad Vuković, I urednik portala,"Nacija" Filip Kalmarević.
specijal
19:30
NAŠA PRIČA
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
U zgradi Specijalnog suda u Ustaničkoj ulici u Beogradu izbio je požar, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans. Svi iz zgrade su evakuisani, povređenih osoba nije bilo, potvrđeno je iz MUP Srbije.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Novom Sadu uhapsili su D. Ž. (18) iz Zrenjanina, jer su u stanu u kom je boravio pronašli oko 120 grama kokaina.
Vlasnik škole glume Miroslav Mika Aleksić, protiv koga se vodio krivični postupak zbog sumnje na silovanje i seksualno uznemiravanje, preminuo je u Beogradu u 74. godini.
Broj žrtava železničke nesreće u Adamuzu u Kordobi povećao se na 40, dok je 41 osoba hospitalizovana, od kojih je 12 na intenzivnoj nezi, saopštile su andaluzijske službe za hitne slučajeve.
Američka Nacionalna agencija za atmosferu i okeane (NOAA) upozorila je na najveću solarnu oluju u poslednje 23 godine, koja će svoj vrhunac dostići 19. i 20. januara.
Kina je blokirala uvoz novih Nvidia H200 čipova namenjenih razvoju veštačke inteligencije, uprkos tome što su Bela kuća i federalne agencije SAD prethodno dale saglasnost za njihov izvoz, što je izazvalo novu eskalaciju u već veoma složenim tehnološkim odnosima između dve najveće svetske ekonomije.
Srpska pravoslavna crkva slavi Svetog Jovana Krstitelja, praznik posvećen svetitelju i proroku koji je krstio Isusa Hrista na reci Jordan i prethodno najavio njegov dolazak krštavajući i okupljajući nove vernike oko potonje hrišćanske crkve.
Salame, paštete, kobasice, viršle, kulen i čajna - svakodnevni izbor na trpezi mnogih građana - odnedavno se nalaze u kategoriji jedan kancerogenih namirnica Svetske zdravstvene organizacije. To je ista grupa u kojoj su cigarete, arsen i azbest.
Plavi ponedeljak (Blue Monday) smatra se "najdepresivnijim" danom u godini, a obeležava se trećeg ponedeljka u januaru. On se odnosi na postprazničnu depresiju.
Kada govorimo o čišćenju doma, kupatilo je često najkritičniji prostor jer se upravo tamo najbrže nakupljaju bakterije i nečistoće, a najproblematičnija je uvek WC šolja.
Ispijanje kafe ima mnoge prednosti, od poboljšanja funkcije mozga i smanjenja upale, do poboljšanja zdravlja srca i rada metabolizma. Ipak, kafa takođe može da utiče na apsorpciju određenih suplemenata, što ih može učiniti manje efikasnim i izazvati neželjene nuspojave.
Komentari (0)