Bele vlaknaste niti na bananama: Da li su jestive i koliko su zdrave?
Banane su mnogima omiljeno voće, a poznate su po svom slatkom ukusu i bogatom nutritivnom sastavu. Međutim, mnogi njihovi obožavaoci su često u nedoumici zbog belih niti koje se pojavljuju kada se oljušti banana. To su snopovi floema, koji igraju važnu ulogu u rastu i razvoju banane.
Izvor: RTCG
22.02.2025. 23:53
Foto: Envato
Bele niti banana bogate su vlaknima koja pomažu u regulisanju varenja i održavaju osećaj sitosti.
Ovi tanki, vlaknasti snopovi protežu se celom dužinom ploda banane, od stabljike do vrha, i omogućavaju protok šećera, minerala i drugih esencijalnih hranljivih materija od listova do ploda tokom rasta, piše RTCG.
Preduzetnik i ulagač u kriptovalute Džastin San kupio je na aukciji bananu kao konceptualno delo italijanskog umetnika Mauricija Katelana za 6,2 miliona dolara, a sada je i pojeo.
Ovo osigurava da banana dobije sve neophodne supstance za pravilan razvoj i sazrevanje.
Prema mišljenju dr Nikolasa D. Gilitu, potpredsedniku, snopovi floema verovatno imaju drugačiji nutritivni sastav od ostatka jestivog dela banane.
"Oni imaju specifičnu funkciju, očekuje se da imaju drugačiji profil jedinjenja od obične jestive pulpe banane", objasnio je on za Huff Post.
Da li su snopovi floema jestivi?
Dobra vest za one koji se pitaju da li su ove vlaknaste niti bezbedne za jelo je da su snopovi floema potpuno jestivi.
Iako mnogi ljudi instinktivno uklanjaju ove niti kada jedu bananu, nema dokaza da su one štetne po zdravlje.
Štaviše, snopovi floema mogu čak pružiti dodatne nutritivne prednosti.
Iako specifična hranljiva vrednost snopova floema nije detaljno istražena, stručnjaci veruju da sadrže više vlakana i strukturnih komponenti u poređenju sa "mesom" banane.
Poznato je da vlakna pomažu u regulisanju varenja, održavaju osećaj sitosti i potencijalno smanjuju nivo holesterola.
Banane bez snopova floema
Međutim, mnogi ljudi i dalje odlučuju da ih uklone zbog njihovog uticaja na teksturu i ukus banane.
Ove vlaknaste niti mogu imati blago gorak ukus i žilavu teksturu, što je nekima neprijatno.
Zanimljivo je da su neki uzgajivači počeli da razvijaju hibridne sorte banana koje nemaju snopove floema ili ih imaju u vrlo malim količinama.
Ovo je odgovor na preferencije potrošača kojima se ne sviđa tekstura ovih vlaknastih niti.
Međutim, dr Gilit upozorava da bi uklanjanje snopova floema moglo imati negativne posledice po rast i razvoj banane.
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
13:00
TRAŽIM REČ
Tražite reč, pišite nam šta vas muči a mi ćemo Vam pomoći da rešite problem kroz razgovor sa ljudima koji su odgovorni i upućeni... Bićete u prilici da slušate i da pitate. Direktno i uživo. Pišite nam na mejl adresu trazimrec@newsmaxtv.rs
specijal
14:00
NAŠA PRIČA
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
15:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
15:30
NAŠA PRIČA
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
16:00
SINTEZA (R)
Koliko građani veruju novinarima i tv licima? Koje su teme bile važne, a koje su mediji zaboravili? Da li će naredne godine biti noviteta ili iznenađenja na srpskoj medijskoj sceni? Odgovore tražimo od novinara Zorana Ostojića. Sinteza sa Zoranom Trifunovićem
Prijavljivanje nelegalnih objekata po novom Zakonu o posebnim uslovima za evidentiranje i upis prava svojine na nepokretnostima počelo je 8. decembra, procenjuje se da ih u Srbiji ima oko pet miliona, a rok za prijavu je 60 dana.
Učenici Osnovne škole "Nadežda Petrović" u Beogradu pronašli su papir na kome su ispisani uznemirujući sadržaji i Uprava škole preuzela je sve neophodne mere povodom situacije, rečeno je za portal Newsmax Balkans iz te škole.
Istekao je rok koji je dat Naftnoj industriji Srbije (NIS) za izmirenje obaveza, a pretnja od potpunog ukidanja platnog prometa zbog američkih (OFAK) sankcija nikada nije bila realnija. Ekonomista Ivan Arnautović za Newsmax Balkans analizira da li je poslovanje bez banaka "nemoguća misija"
Platni promet s Naftnom industrijom Srbije (NIS) od ponedeljka neće funkcionisati, sudeći po najavama koje su prethodnih dana stigle iz državnog vrha. Ipak, zaposleni na benzinskim pumpama će doći na posao, a gužvi za gorivo nema.
Prijava nelegalnih objekata na osnovu Zakona o posebnim uslovima evidentiranja i upisa prava svojine na nepokretnostima počeće u ponedeljak ujutru, a digitalna platforma biće otvorena od četiri časa, izjavila je ministarka građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Aleksandra Sofronijević.
Uvođenje nove hrane bebi je uzbudljivo i zabavno vreme. Možete ih posmatrati kako istražuju nove ukuse i teksture dok uče o jelu. Ipak, neke namirnice poput pomorandži nije dobro odmah ubaciti u ishranu.
Skoro 40 odsto studenata na holandskim univerzitetima zaostaje u svojim studijama, pri čemu su stres, depresija i drugi problemi sa mentalnim zdravljem glavni faktori, pokazali su rezultati novog istraživanja najveće holandske studentske organizacije Interstedelijk Studentenoverleg (ISO).
U novom globalnom rangiranju gastronomija, u konkurenciji čak 100 zemalja, Srbija se našla na visokom 12. mestu, prestigavši mnoge svetske kulinarske sile poput SAD, Brazila, Južne Koreje i Nemačke.
Zimi često provodimo više vremena u zatvorenim prostorima, a sunčeva svetlost je oskudna. Upravo to može smanjiti prirodnu proizvodnju vitamina D u našem telu, što utiče na imunitet, raspoloženje i zdravlje kostiju.
Komentari (0)