Dijetolog Prof. dr Vekoslava Stanković rekla je za Newsmax Balkans da je najčešći uzrok stomačnih virusa neadekvatno čuvanje hrane, posebno je upozorila na pojedine namirnice.
04.07.2025. 17:19
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Stanković je istakla da je najčešći uzrok stomačnih virusa neadekvatno čuvanje namirnica.
"Namirnice u toku leta bi trebalo da se čuvaju u rashladnim uređajima i kraći vremenski period, jer ovo je temperatura koja pogoduje bakterijama i virusima i na taj način se brže razvijaju i češće dolazi do infekcija. Pored tog održavanje i klima uređaja koje, ako nisu adekvatno čišćene mogu da, budu leglo virusa i bakterija koje mogu da izazovu takođe crevne infekcije", ukazala je Stanković u jutarnjem programu "Otvori oči".
Prema njenim rečima, bitan je način čuvanja i tretiranja namirnica u toku leta posebno voća i povrća.
"Postoje pesticidi, potom vrlo često se zaliva neadekvatnim vodama, da ne kažem fekalno zagađenim vodama i na taj način može da, ako se neadekvatno operu, odnosno tretiraju posle i termički, može doći do crevnih infekcija", upozorila je dijetolog.
Printscreen: Newsmax BalkansVekoslava Stanković
Dodala je najveća opasnost od mleka i mlečnih proizvoda, kao i mesnih prerađevina, zato, kako je navela moraju da se čuvaju u rashladnim uređajima.
"Na spoljašnjoj temperaturi, one brže sazreva, brže propadaju. Možemo mi da tretiramo i da operemo, ali dolazi do fermentacije, do razvoja nekih bakterija, koje, nećemo da reći da su patogene, međutim, ne odgovaraju našem organizmu i na taj način može da dođe do problema, neželjenih problema", pojasnila je Stanković.
Naglasila je da sirovo mleko, posni i sirevi, mladi kajmak i kiselo mleko u letnjim mesecima najbolje da se iskoriste do dva dana.
"Posle toga dolazi do prirodne, brže fermentacije, a onda može da dođe i do kontaminacije", upozorila je.
Med je prirodni zaslađivač, a bakterije vole da se gozbe šećerom. Ali med je izuzetno otporan na kvarenje. Šta stoji iza njegove sposobnosti da pobedi bakterije?
23:59Pre 294 d02.07.2025.
Autor
Osobe koje jedu kasno uveče verovatno će dočekati jutro bez prevelikog apetita, dok će oni koji su preskočili večeru jedva dočekati doručak. Međutim, ponekad će nas glad probuditi bez jasnog razloga.
11:23Pre 298 d28.06.2025.
AutorStanković savetuje da mleveno meso u letnjim mesecima treba odmah termički obraditi i nikako ne ostavljati za sledeći dan.
Takođe, prema njenim rečima, treba izbegavati sladoled.
"Ako su mlečn tu može da se pojavi i salmonela i šigela. Ukoliko su oni pravljeni takozvani đelato sladoledi, tu može da se dobija ešerihija koli od osobe koja radi sa tim sladoledima. Treba voditi računa sa sladoledima na točenje i koji se prodaju na ulici", istakla je Stanković.
Ona preporučuje da bi najbolje bilo da se na ovako visokim temperaturama izbegava jaka i masna hrana.
"Može supe od piletine ili od junetine, znači tu imamo i proteine i sve ostale nutrijente, zatim riba, integralni hleb obavezno. Povrće i salate, pa i voće, najbolje uzimati rashlađeno, hidrirati se obavezno vodom, nikakve gazirane sokove, možda koja kap limuna, đumbira i na taj način ćemo i pregurati ove vrele dane", istakla je Stanković.
Gostovanje pogledajte u videu:
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Policija je u Rožajama uhapsila V. M. (25), osumnjičenog za teško ubistvo, nakon opsežne potrage i koordinisane akcije bezbednosnih službi.
20:36Pre 1 d21.04.2026.
Autor
Mladić A. Đ. (19) uhapšen je zbog sumnje da je sekirom usmrtio muškarca (48), a potom njegovo telo polio benzinom i zapalio, saopštila je Policijska uprava iz Sremske Mitrovice.
12:24Pre 1 d21.04.2026.
Autor
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Nišu, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Nišu, uhapsili su S. M. (26) iz okoline ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo zlostavljanje i mučenje.
15:13Pre 1 d21.04.2026.
Autor
Početak izgradnje tunela ispod Bulevara Despota Stefana već je izmenio režim saobraćaja u centru Beograda, iako radovi na terenu još nisu zvanično počeli.
11:44Pre 12 h22.04.2026.
Autor
Policija u Kragujevcu uhapsila je šesnaestogodišnjaka iz Beograda zbog sumnje da je izvršio krivična dela izazivanje opšte opasnosti i nedozvoljena proizvodnja, držanje, nošenje i promet oružja i eksplozivnih materija i N. V. (25) iz Beograda, zbog podstrekavanja i pomaganja u izvršenju istog dela.
10:41Pre 14 h22.04.2026.
Autor
U susret Danu Vojske Srbije, u kasarni "Banjica 2" u Beogradu priređen je svečani skup na kojem su sumirani rezultati rada u prethodnoj godini i uručene nagrade i priznanja najistaknutijim pojedincima u Generalštabu Vojske Srbije.
22:26Pre 2 h22.04.2026.
Autor
Internet prevare u Srbiji beleže rast iz godine u godinu, od lažnih oglasa i fišing poruka do zloupotreba platnih kartica. Kao odgovor, MUP najavljuje pokretanje nove platforme "Sajber straža", putem koje će građani moći da prijave digitalne prevare brzo i jednostavno, preko telefona ili računa.
21:09Pre 3 h22.04.2026.
Autor
Pripadnici Uprave saobraćajne policije koji kontrolu saobraćaja vrše presretačima, oko 15 časova, na teritoriji Požege zaustavili su pedesetogodišnjeg vozača koji se u zoni škole kretao brzinom tri puta većom od dozvoljene.
20:38Pre 4 h22.04.2026.
Autor
Gradonačelnik Severne Mitrovice Milan Radojević izjavio je da je rušenje 23 garaže koje je sprovelo preduzeće Trepča jug uz asistenciju Kosovske policije jednostrani potez sa kojim opština Severna Mitrovica nije bila upoznata niti konsultovana i istakao da je došlo do kršenja zakonskih procedura.
19:01Pre 5 h22.04.2026.
Autor
U Srbiji su tokom 2025. godine ostvareni vidljivi pomaci u oblastima zelene tranzicije, unapređenja javnih usluga i društvenog razvoja, kroz zajedničke aktivnosti Ujedinjenih nacija (UN), državnih institucija i lokalnih partnera, navodi se u Izveštaju o radu sistema UN u Srbiji u prošloj godini.
18:50Pre 5 h22.04.2026.
Autor
Pomoćnica ministra prosvete za srednje obrazovanje Danka Nešović izjavila je da je Ministarstvo prosvete objavilo Plan upisa u srednje škole za školsku 2026/2027. godinu kojim je predviđeno 71.614 mesta u srednjim stručnim školama i gimnazijama u celoj Srbiji.
18:37Pre 6 h22.04.2026.
Autor
Ambasador Evropske unije (EU) u Srbiji Andreas fon Bekerat rekao je u Kragujevcu da je EU najveći izvor stranih direktnih investicija i ubedljivo najveći donator Srbije.
18:25Pre 6 h22.04.2026.
Autor
Austrija je povukla HIPP kašice za bebe zbog sumnje na kontaminaciju otrovom za pacove, a mera je preventivno proširena i na Sloveniju i Češku. Nadležni u Srbiji poručuju da sporni proizvodi nisu na domaćem tržištu.
18:12Pre 6 h22.04.2026.
Autor
Za koji dan se očekuje da Venecijanska komisija pošalje finalni ekspertski izveštaj u vezi sa setom pravosudnih zakona. Najjednostavnije rečeno, na proveri je njihova usklađenost sa tekovinama i vrednostima Evropske unije.
17:57Pre 6 h22.04.2026.
Autor
Komentari (0)