Najčešće greške prilikom pripremanja testa za picu kod kuće

Pica koju pravite kod kuće možda neće biti identična kao iz restorana, ali to ne znači da je ne možete učiniti još boljom i ukusnijom.

Izvor: Klix.ba   |  

09.04.2025. 22:54

Najčešće greške prilikom pripremanja testa za picu kod kuće

Za pripremu domaće pice ne morate koristiti posebne sastojke - dovoljno je pridržavati se nekoliko ključnih pravila.

Jedna od najčešćih grešaka je kada testo prerano maknemo sa topline. Da bi testo dobro naraslo, mora se ostaviti dovoljno da "odmori".

Najbolje je testo rastezati rukama jer će tako ostati mekanije. Ako se počne povlačiti prilikom razvlačenja, to znači da mu treba još malo vremena da se odmori na sobnoj temperaturi.

Foto: Pixabay

Iako mnogi ljudi koriste kečap kao osnovu za picu, mnogo bolji izbor je domaći paradajz sos. Uz malo više truda, možete pripremiti sos koji će značajno poboljšati ukus.

Dovoljno je da pomešate paradajz i začine po sopostevnom ukusu, a onda da premažete po testu.

Kada je pica spremna za pečenje, važno je kako ćete je ispeći.

Prvo, obavezno zagrejte rernu na najvišu temperaturu, kako bi pica imala hrskavu koricu. Kada je rerna dovoljno vruća, stavite picu i pecite je još oko 10 minuta. Ovaj korak je ključan za postizanje savršene pice.

Prateći ove savete, možete pripremiti ukusnu i kvalitetnu picu koja će zasigurno zadovoljiti sve ukuse.

Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:

Tagovi:

Komentari (0)