Sok od kiselih krastavaca - popularan, ali da li je i zdrav?

Konzumiranje soka od kiselih krastavaca postalo je naročito popularno u poslednjih nekoliko godina, posebno nakon napornih treninga. Postavlja se pitanje koliko je on zapravo zdrav.

Izvor: Klix.ba

25.07.2025. 23:57

Sok od kiselih krastavaca - popularan, ali da li je i zdrav?

Nutricionistkinja Džulija Zumpano je za Fox News Digital izjavila da preporučuje sok od kiselih krastavaca za brzu hidrataciju.

"Bogat je natrijumom i dobar je izvor kalijuma i magnezijuma - elektrolita koji se gube tokom napornog vežbanja ili intenzivnog znojenja", rekla je i dodala da ovaj sok pomaže u kontroli nivoa šećera u krvi i može biti koristan za mršavljenje.

Laktofermentisani sok kiselih krastavaca, koji prolazi kroz proces fermentacije u slanoj vodi, može imati koristi i za zdravlje creva, prenosi Klix.ba.

Zumpano je upozorila osobe koje moraju da ograniče unos natrijuma da ipak izbegavaju njegovo konzumiranje. Doktor Vil Has ne preporučuje sok od kiselih krastavaca kao redovan način hidratacije.

"Sok kiselih krastavaca zaista pruža brzu dozu natrijuma, što može pomoći nakon velikog znojenja, ali to nije nešto što inače preporučujem. Za potpuniju i efikasniju hidrataciju, više volim elektrolite u prahu koji sadrže natrijum, kalijum, magnezijum i malo glukoze kako bi se poboljšala apsorpcija i ravnoteža tečnosti", rekao je.

Onima koji ipak žele da probaju konzumiranje soka od kiselih krastavaca, preporučio je da počnu sa laktofermentisanim verzijama.

Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:

Komentari (0)