Priprema savršene šolje čaja čini se dovoljno jednostavnom: stavljate kesicu čaja u šolju, dodajete šećer i prelivаte kipućom vodom - i čaj je spreman. Ipak, postoji jedna navika tokom ovog rituala koju mnogi rade, a zapravo bi trebalo da je izbegavaju.
Izvor: Klix.ba
17.01.2026. 21:47
Foto: Envato
Ova, naizgled obična greška može da ostavi vaš napitak gorkim, iako to možda ne biste posumnjali. Istraživanje časopisa Saga pokazalo je da 68 odsto Britanaca koristi kesice čaja, 23 priprema čaj u čajniku, dok samo devet odsto koristi čaj u prahu, prenosi Klix.ba.
Problem nastaje zato što mnogi pritiskaju kesicu čaja nakon što se čaj skuva. Upravo tu greše.
Stručnjak za hranu Anđela Prajs istakla je da nikada ne treba da pritiskate kesice čaja, jer to može da učini napitak gorkim zbog oslobađanja taninskih kiselina.
Tanini su prirodne supstance koje se nalaze u čaju i raznim biljkama. Oni su odgovorni za oštar i gorak ukus u pićima i namirnicama kao što su čaj, kafa, vino i čokolada.
Svaka vrsta čaja sadrži tanine, ali se njihova koncentracija razlikuje u zavisnosti od načina pripreme i dužine namakanja.
Izvadite kesicu posle tri do pet minuta
Umesto da pritiskate kesicu, Prajs savetuje da je pažljivo izvadite nakon tri do pet minuta.
"Pritiskanje samo ubrzava proces jer ne morate da čekate da se molekuli pasivno oslobode. Neke kesice čaja čak su prodavane sa končićima kako bi se olakšalo njihovo pritiskanje", dodala je ona.
Foto: Envato
Takođe, kvalitet vode koju koristite može da utiče na ukus čaja. Mekana ili filtrirana voda može da pomogne da se čaj pravilno natopi i da oslobodi bogatije ukuse nego što bi to mogla tvrda voda.
Ministarstvo prosvete razrešilo je Školski odbor beogradske Osnovne škole "Pavle Savić" i planira da uvede prinudnu upravu, rekao je za portal Newsmax Balkans roditelj učenika te škole Anđelko Petrović.
Darlеn Flor Dalmor Blek, abesinski izložbeni mačak iz Rusije, proglašen je najboljim mačkom u 2025. godini, objavila je Svetska federacija mačaka (World Cat Federation).
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Smederevu, po nalogu osnovnog javnog tužioca u Smederevu, odredili su zadržavanje do 48 časova S. C. (19) iz okoline ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo teška dela protiv bezbednosti javnog saobraćaja.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Novom Sadu uhapsili su A. A. (43), zbog postojanja osnova sumnje da je učinio dva krivična dela, teška krađa i ometanje službenog lica u vršenju službene dužnosti.
U Germendžik u provinciji Ajdin, u Turskoj, gde snežne padavine nisu viđene godinama, stigla su tri kamiona natovarena snegom kako bi učenici na raspustu mogli da uživaju u snežnim radostima.
Tetoviranje može da ostavi trajni trag ne samo na koži, već i na imunom sistemu, pokazuje međunarodna studija u kojoj su učestvovali istraživači Biološkog centra Češke akademije nauka.
U humci Karaagač, blizu Biledžika, otkrivena je monumentalna frigijska grobnica koja menja ono što su istoričari verovali o dometu kraljevstva kralja Mide.
Tiranosaurus reks je živeo duže i trebalo mu je više vremena da dostigne svoju maksimalnu veličinu nego što se ranije mislilo, pokazuju rezultati najnovije studije.
Arheolozi su u blizini Kopenhagena, u moreuzu Eresund koji povezuje Baltičko more i Kategat, otkrili ogromnu olupinu srednjovekovnog trgovačkog broda, najveću ikada pronađenu iz tog perioda, a ostaci broda su "izuzetno očuvani" jer su vekovima bili prekriveni peskom.
Izraelski arheolozi veruju da su pronašli najstariji dom za stare osobe na svetu do sada tokom iskopavanja u Nacionalnom parku Hipos blizu Galilejskog jezera.
Komentari (0)