Priprema savršene šolje čaja čini se dovoljno jednostavnom: stavljate kesicu čaja u šolju, dodajete šećer i prelivаte kipućom vodom - i čaj je spreman. Ipak, postoji jedna navika tokom ovog rituala koju mnogi rade, a zapravo bi trebalo da je izbegavaju.
Izvor: Klix.ba
17.01.2026. 21:47
Foto: Envato
Ova, naizgled obična greška može da ostavi vaš napitak gorkim, iako to možda ne biste posumnjali. Istraživanje časopisa Saga pokazalo je da 68 odsto Britanaca koristi kesice čaja, 23 priprema čaj u čajniku, dok samo devet odsto koristi čaj u prahu, prenosi Klix.ba.
Problem nastaje zato što mnogi pritiskaju kesicu čaja nakon što se čaj skuva. Upravo tu greše.
Stručnjak za hranu Anđela Prajs istakla je da nikada ne treba da pritiskate kesice čaja, jer to može da učini napitak gorkim zbog oslobađanja taninskih kiselina.
Tanini su prirodne supstance koje se nalaze u čaju i raznim biljkama. Oni su odgovorni za oštar i gorak ukus u pićima i namirnicama kao što su čaj, kafa, vino i čokolada.
Svaka vrsta čaja sadrži tanine, ali se njihova koncentracija razlikuje u zavisnosti od načina pripreme i dužine namakanja.
Izvadite kesicu posle tri do pet minuta
Umesto da pritiskate kesicu, Prajs savetuje da je pažljivo izvadite nakon tri do pet minuta.
"Pritiskanje samo ubrzava proces jer ne morate da čekate da se molekuli pasivno oslobode. Neke kesice čaja čak su prodavane sa končićima kako bi se olakšalo njihovo pritiskanje", dodala je ona.
Foto: Envato
Takođe, kvalitet vode koju koristite može da utiče na ukus čaja. Mekana ili filtrirana voda može da pomogne da se čaj pravilno natopi i da oslobodi bogatije ukuse nego što bi to mogla tvrda voda.
Makedonski pop pevač Danijel Kajmakoski (42) otet je u centru Beograda nakon nastupa u blizini Beton hale, i pronađen je nakon policijske potere na auto-putu kod isključenja za Rumu kad su otmičari udarili u bankinu, nezvanično je potvrđeno za Newsmax Balkans.
Ministarstvo unutrašnjih poslova, Služba za borbu protiv visokotehnološkog kriminala Uprave za tehniku, upozorava građane na pojavu novog vida internet prevare kojom se zloupotrebljava aplikacija WhatsApp.
U saobraćajnoj nesreći na pružnom prelazu u selu Vapa kod Čačka poginuo je muškarac (42), potvrđeno je za portal Newsmax Balkans iz Policijske uprave Čačak.
Četvorogodišnja devojčica E. M. preminula je na Institutu za majku i dete nakon što je iz Opšte bolnice u Čačku transportovana za Beograd usled komplikacija nakon operacije trećeg krajnika.
Upotreba veštačke inteligencije (AI) za procenu medicinskih simptoma ne daje bolje rezultate od standardne internet pretrage, pokazalo je novo istraživanje Oksford internet instituta objavljeno u časopisu "Nature medicine".
Svakodnevno konzumiranje nekoliko šoljica kafe ili čaja sa kofeinom može blago da pomogne u očuvanju moždane funkcije i smanjenju rizika od demencije, saopštili su istraživači.
Norveške bezbednosne službe potvrdile su da je kineska hakerska grupa poznata kao 'Salt Typhoon', izvela više sajber napada na sisteme nekoliko norveških kompanija, što je izazvalo ozbiljnu zabrinutost u bezbednosnim i političkim krugovima u nordijskim zemljama, ali i širom EU.
Humanoidni robot Atlas, kojeg već godinama razvija američka kompanija Boston Dynamics, često se navodi kao jedan od najboljih primera koliko je zapravo robotika poslednjih godina napredovala i koliko se humanoidni roboti približavaju svojoj praktičnoj primeni u različitim oblastima.
Sanseverija, poznata i kao "svekrvin jezik", prisutna je u gotovo svakom domu, kancelariji ili javnoj zgradi. Njeni uspravni, čvrsti listovi, različitih oblika i boja, kao i izuzetna otpornost, učinili su je jednom od najrasprostranjenijih sobnih biljaka na svetu.
Tutinski deo Pešteri krije dva fenomena – čuda prirode. Drvo, koje je grom više puta pogađao, i vodom obilan izvor od dve vode, koje na mahove ali ne istovremeno, bez očiglednog razloga presušuje na par sati.
Od doručka koji se neretko preskače do japanskog čizkejka koji je "zaludeo" Internet. Saveti i trendovi u ishrani nikada nisu bili brojniji, ali ni kontradiktorniji.
Komentari (0)