Konzervirana tunjevina u ulju ili ona u salamuri: Koja je zdravija
Tunjevina je svakako zdrava, ali ipak ima razlike u načinu čuvanja dok je u konzervi.
Izvor: Index.hr
03.11.2024. 20:29
Foto: Pixabay
Tunjevina u konzervi je često nezamenljiv sastojak brzih i hranljivih obroka. Međutim, kada kupujemo tunjevinu u konzervi, u prodavnicama nailazimo na dve glavne verzije: tunjevina u ulju i tunjevina u salamuri - slanom rastvoru.
Iako oba proizvoda sadrže tunjevinu kao glavni sastojak, način konzerviranja može značajno uticati na ukus, teksturu i nutritivnu vrednost.
Saznajte više o razlikama između ova dva tipa kako biste prilikom sledeće kupovine mogli da izaberete onaj koji najbolje odgovara vašim nutritivnim potrebama.
Ukoliko vam se apetit otvori uveče, u doba dana kada nije preporučljivo jesti obilne obroke, treba da znate da postoji nekoliko namirnica koje možete da večerate, a koje vam neće opteretiti varenje niti dodati dodatne kalorije.
Kada razmišljamo o održavanju frižidera svežim, obična bela kreda verovatno nije prva stvar koja nam pada na pamet. Ipak, to bi moglo biti rešenje za mirisni i svežiji frižider.
Za ljubitelje jačih ukusa, tunjevina u ulju može biti bolji izbor. Ulje pomaže u očuvanju prirodnih ukusa tunjevine, što rezultira izraženijim ukusom.
Nasuprot tome, tunjevina u salamuri može imati blaži ukus. Ako vam je važno da tunjevina zadrži intenzivnu aromu, ulje je opcija koja može da obogati jelo, prenosi Index.hr.
Tekstura
Osim u ukusu, razlika se oseća i u teksturi. Tunjevina u ulju često zadržava sočnost i čvrstu strukturu, dok ova druga može biti nešto suvlja i manje zadržava svoj prvobitni oblik.
Foto: Pixabay
Ovo može biti presudno ako želite da se tunjevina lepo uklopi u salatu ili testeninu. Tunjevina u salamuri, zbog svoje nešto mekše teksture, lakše se isecka, što može biti praktično za sendviče ili namaze.
Kalorijska vrednost
Jedna od najvažnijih razlika između tunjevine u ulju i tunjevine u sopstvenom soku je količina kalorija i masti. Tunjevina u ulju sadrži oko 6,8 grama masti po porciji, dok tunjevina u salamuri ima mnogo manje masti, svega oko 2,5 grama.
Dakle, ako pazite na unos kalorija ili želite lakši obrok, tunjevina u salamuri može biti prikladniji izbor. Takođe, manje masti olakšava varenje, a hranljive materije kao što su proteini i vitamini se mogu bolje iskoristiti.
Svaka vrsta tunjevine ima svoje prednosti.
Tunjevina u ulju je odlična za obogaćivanje ukusa i teksture, dok je tunjevina u salamuri lakša i nutritivno zdravija. Izbor zavisi od vaših prehrambenih ciljeva i preferencija ukusa. Bez obzira na izbor, tunjevina je bogat izvor proteina i ključnih vitamina i savršena je za razne recepte - od salata do sendviča.
Da li će mirovni pregovori u Ženevi doneti dugo očekivani prekid rata u Ukrajini? Slike nasilja sa protesta u Novom Sadu otvorile pitanje da li je dijalog u ovom trenutku uopšte moguć? Naši gosti Branko Pavlović i Duško Vukajlović Koliko će trpeti privreda i prevoznici nakon što je EU odbila da vozačima kamiona Zapadnog Balkana dozvoli duži boravak na svojoj teritoriji?
jutarnji program
10:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
vesti
10:10
STAV DANA (R)
Newsmax ne prenosi samo vesti – analiziramo, istražujemo i objašnjavamo kako aktuelna dešavanja utiču na naš život. Pridružite nam se!
special
10:30
NEWSMAX USA-TOP STORY (R)
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
specijal
11:00
PULS PLANETE (R)
Ulazimo u srž najvažnijih svetskih događaja kroz prizmu kompleksnih političkih odnosa, diplomatije i mišljenja koja pomeraju granice. Pridružite nam se u otkrivanju priča iza naslovnica i kako ti događaji oblikuju naš svakodnevni život. Puls planete s Ikom Ferrer Gotić.
specijal
12:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
Poljoprivrednici će širom Srbije blokirati puteve, a mlekari iz Mrčajevaca koji su i započeli proteste pre šest dana, najavili su radikalizaciju od srede i potpunu blokadu starog puta Čačak–Kraljevo.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić u Palati "Srbija" uručio je odlikovanja zaslužnim pojedincima i institucijama povodom Sretenja - Dana državnosti Srbije.
Luksuzni automobil "Mercedes G 800 4x4²", u vlasništvu jutjubera i influensera Bogdana Ilića, poznatijeg kao "Baka Prase", izgoreo je tokom noći u Beogradu na vodi, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
Bivša ministarka prosvete Crne Gore Vesna Bratić uhapšena je u istrazi Specijalnog državnog tužilaštva, zbog sumnje u zloupotrebu službenog položaja. Ona je bila član Vlade nekadašnjeg premijera Zdravka Krivokapića.
Pržena kafa može dugo da stoji na polici, ali stručnjaci navode da njen kvalitet nije postojan, kao i da gubi svežinu zbog izloženosti vazduhu, vlazi, toploti i svetlosti.
Većina građana Sjedinjenih Američkih Država tokom života strastvenu ljubav doživi u proseku dva puta, dok 14 odsto nikada nije imalo takvo iskustvo, pokazuju rezultati istraživanja koje je sproveo američki Institut Kinsi.
Rutinski građevinski radovi na Tehničkom univerzitetu u Dortmundu doveli su do arheološkog otkrića, nađeni su tragovi davno zaboravljenog naselja zakopanog hiljadama godina ispod livade u ulici Emil-Fige-Štrase.
Punč je šestomesečni majmun iz zoološkog vrta u Japanu koji je postao prava internet senzacija nakon što su se na mrežama pojavili snimci na kojima se nežno grli sa svojom plišanom igračkom orangutanom.
Vlasnici mačaka upozoravaju se da ne ignorišu posekotine i ogrebotine na koži kada ih njihovi ljubimci ogrebu. Rana može da deluje bezazleno, ali prema rečima lekara, iza nje može da se krije retka infekcija koja može da dovede do problema sa pamćenjem i oštećenja organa.
Snažno nevreme koje je pogodilo jug italijanske pokrajine Pulja dovelo je do urušavanja čuvenog prirodnog luka poznatog kao "Luk ljubavi", dok je gradonačelnik Melendunja, u čijoj se blizini nalazi luk, ocenio događaj kao "težak udarac za zajednicu".
Ukoliko koristite društvene mreže, gotovo je nemoguće da niste primetili trend objavljivanja fotografija iz 2016. godine. Zbog čega su svi nostalgični za njom?
Komentari (0)