Konzervirana tunjevina u ulju ili ona u salamuri: Koja je zdravija
Tunjevina je svakako zdrava, ali ipak ima razlike u načinu čuvanja dok je u konzervi.
Izvor: Index.hr |
03.11.2024. 20:29
Foto: Pixabay
Tunjevina u konzervi je često nezamenljiv sastojak brzih i hranljivih obroka. Međutim, kada kupujemo tunjevinu u konzervi, u prodavnicama nailazimo na dve glavne verzije: tunjevina u ulju i tunjevina u salamuri - slanom rastvoru.
Iako oba proizvoda sadrže tunjevinu kao glavni sastojak, način konzerviranja može značajno uticati na ukus, teksturu i nutritivnu vrednost.
Saznajte više o razlikama između ova dva tipa kako biste prilikom sledeće kupovine mogli da izaberete onaj koji najbolje odgovara vašim nutritivnim potrebama.
Ukoliko vam se apetit otvori uveče, u doba dana kada nije preporučljivo jesti obilne obroke, treba da znate da postoji nekoliko namirnica koje možete da večerate, a koje vam neće opteretiti varenje niti dodati dodatne kalorije.
Kada razmišljamo o održavanju frižidera svežim, obična bela kreda verovatno nije prva stvar koja nam pada na pamet. Ipak, to bi moglo biti rešenje za mirisni i svežiji frižider.
Za ljubitelje jačih ukusa, tunjevina u ulju može biti bolji izbor. Ulje pomaže u očuvanju prirodnih ukusa tunjevine, što rezultira izraženijim ukusom.
Nasuprot tome, tunjevina u salamuri može imati blaži ukus. Ako vam je važno da tunjevina zadrži intenzivnu aromu, ulje je opcija koja može da obogati jelo, prenosi Index.hr.
Tekstura
Osim u ukusu, razlika se oseća i u teksturi. Tunjevina u ulju često zadržava sočnost i čvrstu strukturu, dok ova druga može biti nešto suvlja i manje zadržava svoj prvobitni oblik.
Ovo može biti presudno ako želite da se tunjevina lepo uklopi u salatu ili testeninu. Tunjevina u salamuri, zbog svoje nešto mekše teksture, lakše se isecka, što može biti praktično za sendviče ili namaze.
Kalorijska vrednost
Jedna od najvažnijih razlika između tunjevine u ulju i tunjevine u sopstvenom soku je količina kalorija i masti. Tunjevina u ulju sadrži oko 6,8 grama masti po porciji, dok tunjevina u salamuri ima mnogo manje masti, svega oko 2,5 grama.
Dakle, ako pazite na unos kalorija ili želite lakši obrok, tunjevina u salamuri može biti prikladniji izbor. Takođe, manje masti olakšava varenje, a hranljive materije kao što su proteini i vitamini se mogu bolje iskoristiti.
Svaka vrsta tunjevine ima svoje prednosti.
Tunjevina u ulju je odlična za obogaćivanje ukusa i teksture, dok je tunjevina u salamuri lakša i nutritivno zdravija. Izbor zavisi od vaših prehrambenih ciljeva i preferencija ukusa. Bez obzira na izbor, tunjevina je bogat izvor proteina i ključnih vitamina i savršena je za razne recepte - od salata do sendviča.
Newsmax Balkans nalazi se na listi 20 nominovanih sajtova u izboru za najbolji regionalni news portal 2024. koji organizuje Media daily, specijalizovani portal za medije i telekom industriju.
Na pragu američkih izbora borba dva predsednička kandidata je veoma tesna. Građani SAD će u utorak doneti konačni izbor o tome ko će voditi Sjedinjene Američke Države. Administracija Donalda Trampa brže bi rešila odnos Srbije i Kosova, mišljenja je bivši savetnik Stejt departmenta Džon Sitilides.
U rušenju nadstrešnice Železničke stanice u Novom Sadu stradalo je 14 osoba, tri su teško povređene. Odgovora na brojna novinarska pitanja nema, a komunikološki ekspert, profesor Predrag Vujović kaže za Newsmax Balkans da je bilo kontroverznih izjava oko renoviranja srušene nadstrešnice.
Ministar građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Goran Vesić rekao je da zbog nesreće u Novom Sadu u kojoj je poginulo 14 osoba ponudio tog istog dana ostavku predsedniku Vlade Republike Srbije, a da će je podneti u utorak ujutru.
Veliki broj ljudi okupio se na Savskom trgu u Beogradu, a onda zaputio do Ministarstva građevinarstva, u znak protesta zbog tragedije u Novom Sadu, gde je u obrušavanju betonske nadstrešnice zgrade Železničke stanice poginulo 14 ljudi, a troje teško povređeno.
Svemirska letelica "Šendžou-18" vratila se na Zemlju sa 34,6 kilograma eksperimentalnih uzoraka donetih sa svemirske stanice, koji bi mogli da budu upotrebljeni za stvaranje materijala izvan Zemlje, prenosi Međunarodni kineski radio.
Glumica Pamela Anderson na početku pandemije odlučila je da napusti Holivud i preseli se na ostrvo Vankuver uz obalu Kanade, a pre nekoliko dana pričala je o razlozima te odluke.
Soda bikarbona ima najširu primenu od svih stvari koje se mogu naći u kuhinji, čak odlično se pokazala ii kao glavni saveznik u održavanju higijene životnog prostora.
Kada razmišljamo o održavanju frižidera svežim, obična bela kreda verovatno nije prva stvar koja nam pada na pamet. Ipak, to bi moglo biti rešenje za mirisni i svežiji frižider.
Korisnici društvene mreže TikTok "preimenovali" su čuvenu rimsku Fontanu di Trevi u "bazen di Trevi", šaljivo kritikujući odluku lokalnih vlasti da ispred fontane, koja se trenutno renovira, postave mali bazen u koji turisti mogu da ubacuju novčiće.
Lopovi u Holandiji pokušali su da ukradu četiri dela iz serije sitoštampe Endija Vorhola "Vladajuće kraljice" (Reiging Queens) iz galerije "MPV" u holandskom gradu Ojstervijk, ali su samo uspeli da iz galerije iznesu dva rada, a druga dva da oštete, prenosi Gardijan.
Komentari (0)