Sedam jaja nedeljno bez rizika: Mitovi i činjenice o omiljenoj namirnici za doručak
Jaja su među najkontroverznijim namirnicama, decenijama su bila na "crnoj listi" zbog holesterola, da bi se poslednjih godina vratila kao poželjan deo zdrave ishrane. Koliko je zapravo bezbedno da ih jedemo?
Izvor: Vijesti
25.02.2026. 12:32
Foto: Envato
Prema aktuelnim nutricionističkim smernicama i velikim epidemiološkim studijama, zdrave odrasle osobe mogu bez rizika da pojedu do sedam jaja sedmično, odnosno jedno jaje dnevno, prenose Vijesti.
Kod većine ljudi takav unos ne povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti. Ovo je u skladu sa stavovima organizacija poput American Heart Association, koja navodi da je jedno celo jaje dnevno prihvatljivo u okviru uravnotežene ishrane, posebno ako se ograniči unos zasićenih masti iz drugih izvora.
Šta je sa holesterolom?
Jedno jaje sadrži oko 185-200 mg holesterola, ali novija istraživanja pokazuju da holesterol iz hrane ima manji uticaj na holesterol u krvi nego što se ranije mislilo.
Mnogo veći efekat imaju zasićene i trans-masti, ultra-prerađena hrana i ukupni kalorijski višak.
Gubitak kilograma nikada nije bio jednostavan, a nakon 40. godine može da bude još izazovniji zbog hormonalnih promena i promena u načinu života. Posebno može da bude teško da se smanji masnoća na stomaku, ali pravilni izbori u ishrani i životnim navikama mogu znatno da pomognu.
Kod većine ljudi jetra jednostavno prilagodi sopstvenu proizvodnju holesterola unosu iz hrane.
Postoje grupe kojima se i dalje savetuje umerenost, a to su osobe sa dijabetesom tipa 2, osobe sa dokazanom hiperholesterolemijom i osobe koje već imaju kardiovaskularne bolesti.
Za njih se najčešće preporučuju tri do četiri jaja sedmično, uz individualni savet lekara ili nutricioniste.
Zašto su jaja nutritivno vrijedna?
Jaja su "kompletna" namirnica, imaju visokokvalitetne proteini i sadrže vitamini A, D, E i B12.
Takođe, sadrže holin koji je važan za mozak i nervni sistem i lutein i zeaksantin, koji je bitan za zdravlje očiju.
Način pripreme je ključan. Kuvana ili poširana jaja imaju znatno povoljniji nutritivni profil od onih prženih na puno masnoće.
Za većinu zdravih ljudi do sedam jaja sedmično je siguran i nutritivno koristan izbor.
Problem najčešće nije jaje, već ono što ide uz njega, a to su beli hleb, suhomesnati proizvodi i previše masnoće.
Tražite reč, pišite nam šta vas muči a mi ćemo Vam pomoći da rešite problem kroz razgovor sa ljudima koji su odgovorni i upućeni... Bićete u prilici da slušate i da pitate. Direktno i uživo. Pišite nam na mejl adresu trazimrec@newsmaxtv.rs
specijal
04:30
SINTEZA (R)
Da li se globalni rat za uticaj i resurse ponovo seli u svemir? Zašto se na američku misiju Artemis 2 čekalo 50 godina i šta su u međuvremenu radili Rusi i Kinezi? Kada se očekuju prve lunarne baze i da li iz njih kreće put čoveka ka Marsu i drugim planetama? Odgovore tražimo od fizičara Slobodana Bubnjevića.
specijal
05:20
NEWSMAX USA-TOP STORY (R)
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
specijal
06:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK (R)
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
06:30
PROZORI BALKANA (R)
Emisija kolažnog tipa koju čine prilozi naših dopisnika sa zanimljivim pričama iz čitave Srbije, ali i regiona Balkana. Teme nisu vezane za dnevne događaje već obrađuju zanimljive priče iz ugla običnog, malog čoveka, koje su karakteristične za različite krajeve.
specijal
07:00
OTVORI OČI
Koji je bio cilj diverzije kod Kanjiže? Da li je u pozadini test sistema bezbednosti ili politički instrument? Predsednik Vučić nastavlja konsultacije sa političkim strankama. Ima li konsenzusa oko tema koje su "na stolu"? Gosti emisije biće Bogdana Koljević i Sava Stambolić Predložene izmene Porodičnog zakona zabranjuju fizičko kažnjavanje dece – šta je u predlogu dobro, a šta ne?
Putnički voz koji je saobraćao iz Subotice ka Beogradu iskliznuo je sa šina u stanici Lovćenac - Mali Iđoš, a povređenih nije bilo, saopštila je kompanija Infrastrukture železnice Srbije.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je da su jedinice vojske i policije, koje su pretraživale teren u opštini Kanjiža u vezi sa ugrožavanjem kritične gasne infrastrukture, pronašle dva paketa eksploziva sa štapinima.
Jake snage vojske i policije od ranih jutarnjih časova sprovodile su intenzivnu pretragu terena, nakon što su u neposrednoj blizini gasovoda "Balkanski tok" koji povezuje Srbiju i Mađarsku, na području sela Velebit, Trešnjevac i Vojvoda Zimonjić u opštini Kanjiža, pronađena dva ranca sa eksplozivom.
Ribice su često prvi izbor za kućnog ljubimca, ali iza njihove naizgled jednostavne pojave krije se više nego što mislimo. Da li su zaista idealne ili zahtevaju više pažnje nego što se čini?
Čišćenje kućnih predmeta vodom često deluje kao najjednostavnije rešenje, ali postoje predmeti i materijali koji u kontaktu sa vodom mogu biti oštećeni ili izgubiti svoj izgled. Zato posebno obratite pažnju na elektronske uređaje, osetljive materijale i porozne površine.
Čuvanje ostataka hrane u frižideru uobičajena je praksa, ali mikrobiolozi upozoravaju da upravo obroci koji se sastoje od "onoga što nam je ostalo od sinoć", mogu biti čest uzrok trovanja hranom – ako se ostaci hrane ne skladište, ali i potom ne koriste pravilno.
Da li vam se desilo da uzmete telefon i zaboravite zašto? Ili da vam reč "stoji na vrhu jezika", ali ne možete da je izgovorite? Ovakvi trenuci često se pripisuju umoru ili stresu, ali za veliki broj žena oni su deo mnogo dublje promene – menopauze.
Kamenac, žute mrlje i tvrdokorna prljavština često mogu da prave probleme prilikom čišćenja. Iako postoji mnogo proizvoda na tržištu, nije uvek lako da se odabere onaj koji zaista može da ukloni prljavštinu, a da pri tome ne ošteti površinu.
Magnezijum i cink su korisni dodaci ishrani koji mogu da poboljšaju kvalitet vašeg sna, a stručnjaci su pojasnili koji od ova dva dodatka može da bude korisniji.
Pirinač je jedan od omiljenih dodataka mnogim jelima, ali kuvanje nije uvek jednostavno. Često se desi da bude lepljiv, ali postoji trik zahvaljujući kojem ovo možete sprečiti.
Vitamin D ima ključnu ulogu u očuvanju snažnog imunološkog sistema, a njegov nedostatak može negativno uticati na sposobnost tela da se odbrani od virusa i upalnih procesa.
Komentari (0)