Obrok kojim počinjete dan je veoma važan: Šta treba izbegavati tokom doručka

Doktorka Loana Andrade Pelajo upozorila je da ne jedete ugljene hidrate na prazan želudac, napominjući da bi ta mala promena mogla da ima značajan uticaj na vaše zdravlje.

Objasnila je da redosled jedenja može da podrži bolju kontrolu šećera u krvi i pomogne vam da izbegnete određena stanja.

PROČITAJTE JOŠ

Zdravlje

"Ne treba jesti odmah nakon buđenja": Da li je doručak zaista najvažniji obrok u toku dana

Mnogi i dalje veruju da moraju da jedu čim otvore oči. Drugi, opet, preskaču doručak bez trunke griže savesti i žive sasvim dobro. Neki se oslanjaju isključivo na kafu do ručka, dok drugi ne mogu da zamisle dan bez tosta i džema.

23:57Pre 217 d28.04.2025.

Autor

MAGAZIN

Doručak - važan početak dana: Da li postoji idealan i šta ako ga preskočimo

Doručak je važan deo zdrave jutarnje rutine. Koliko je važan uravnoteženi doručak, da li postoji idealan i da li treba da doručkujemo i u koje vreme?

07:00Pre 377 d19.11.2024.

Autor

"Ono što zaista želimo jeste da upravljamo lučenjem insulina", navela je, prenosi Klix.ba.

To znači da moramo da osiguramo da je redosled kojim jedemo hranu koristan jer to može da pomogne našem telu da bolje funkcioniše i postane učinkovitiji alat za sprečavanje dijabetesa tipa 2 ili insulinske rezistencije.

Naime, ako prvo pojedete povrće i proteine, a onda ugljene hidrate, nivo šećera u krvi vam neće naglo skočiti i lučenje insulina će biti pod kontrolom.

Istraživanja potkrepljuju njene tvrdnje, a jedna studija navodi da doručak obično uzrokuje najveći porast šećera u krvi nakon jela kod osoba s dijabetesom tipa 2.

Foto: Envato

Stoga, doručak s niskim nivoom ugljenih hidrata, masti i vlakana pomaže u smanjenju skokova šećera u krvi nakon jela. Ova jednostavna promena takođe može da snizi ukupni nivo šećera u krvi tokom dana i poboljša stabilnost šećera u krvi.

Porast mlečne kiseline

Objavljena u časopisu Nature, druga studija pokazuje da jedenje ugljenih hidrata na prazan želudac uzrokuje brzi porast nivoa mlečne kiseline. Ukupno 15 učesnika napravilo je oralni test glukoze nakon 12 sati posta, konzumirajući 75 grama glukoze u vodi.

Rezultati su pokazali da je nivo mlečne kiseline počeo da raste unutar samo pet minuta, dok je nivo glukoze u krvi rastao 30 minuta kasnije. Studija pokazuje da konzumiranje ugljenih hidrata na prazan želudac dovodi do pretvaranja glukoze u mlečnu kiselinu u crevima, koja se zatim apsorbuje u krvotok.

Foto: Envato

Ako konzumirate ugljene hidrate na prazan želudac, a to je verovatnije za vreme doručka, to bi moglo da dovede do laktatne acidoze. Ovo je oblik metaboličke acidoze zbog nedovoljnog uklanjanja mlečne kiseline iz krvi.

Stručnjaci napominju da laktatna acidoza može da uzrokuje određene komplikacije.

Glavni problem je sve veća supresija miokarda koja se javlja sa smanjenjem pH krvi. Začarani krug laktatne acidoze, daljnje hipoperfuzije i zatajenja više organa može dovesti do smrti. Postoji i povećan rizik od raznih srčanih aritmija.

Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:

Pratite nas na društvenim mrežama:

Komentari (0)