Paradajz je jedna od najpopularnijih vrsta povrća i vrlo često se nalazi na našim trpezama, posebno tokom leta. Malo maslinovog ulja ili malo soli popularni su dodatak za sveži paradajz, ali mnogi kuvari kažu da je jedan sastojak bolji.
Izvor: Klix.ba
24.06.2025. 15:13
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Dok se u našim krajevima obično servira uz sveže krastavce i luk, u svetu je više popularna kombinacija paradajza, mocarele, listova bosiljka i aromatičnog sirća poznatog kao Aceto balsamico.
Malo što može nadmašiti savršeno zreli, slatki i sočni paradajz isečen u omiljenoj salati. Međutim, ukoliko niste preveliki ljubitelj paradajza, kulinarski stručnjaci savetuju da umesto soli i ulja koristite sirće.
Kuvar Stefan Džordž rekao je da ljudi uglavnom koriste so kako bi poboljšali ukus paradajza, ali smatra da to nije najbolja opcija.
"Većina ljudi koristi so kako bi izvukla najbolji ukus iz paradajza, ali verujem da so izvlači previše vode i gubi se slatkoća koju donosi sveži paradajz. Umesto toga, koristim sirće", naveo je.
Foto: Pixabay
Iako se aromatično sirće sve češće koristi za prelivanje salata, pomenuti kuvar Stefan Džordž napominje da on uglavnom koristi jabukovo sirće.
Glavna razlika između njih je jezgro voća koje se koristi za njihovu proizvodnju.
Balzamiko je napravljen od soka grožđa, poznat je po svom bogatom, slatkom i složenom okusu.
U međuvremenu, jabukovo sirće, napravljen od fermentiranih jabuka i raznog drugog voća, ima kiselkast, blago sladak i oštar okus. Češće se koristi u prelivima, marinadama i kiseljenju.
Prema rečima kuvara iz italijanskog restorana Robsona, ne treba se ograničavati samo na jabukovo sirće. On savetuje da pronađete crveno vinsko sirće.
Visoke temperature tokom leta mogu brzo dovesti do dehidratacije ukoliko ne obratite dovoljno pažnje na unos tečnosti, a kako objašnjavaju stručnjaci, uz pomoć nekoliko koraka možete zaštititi svoje telo.
16:50Pre 326 d14.06.2025.
Autor
Starenje je prirodan proces koji ne možemo zaustaviti, ali uz pravilnu ishranu možemo usporiti njegove efekte i očuvati zdravlje i mladalački izgled kože. Namirnice bogate antioksidansima, vitaminima i zdravim mastima mogu doprineti vitalnosti organizma i usporiti znakove starenja.
23:41Pre 357 d14.05.2025.
AutorKuvar Džastin Sang takođe preferira crveno vinsko sirće. On napominje da kiselost sirća probija slatkoću paradajza, a istovremeno poboljšava njihov ukus.
Kuvari dele mišljenje da su i druga klasična jela obavezna uz prelijevanje sirća preko paradajza. Za dodatni ukus možete dodati krupnu so i kvalitetno maslinovo ulje.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Isplata penzija za april počinje i trajaće do 11. maja, saopštio je Republički fond za penzijsko i invalidsko osiguranje (PIO), koji je objavio zvaničan kalendar isplate.
12:25Pre 1 d05.05.2026.
Autor
Policija u Beogradu uhapsila je M. V. (19) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo teško ubistvo.
09:56Pre 15 h06.05.2026.
Autor
Vaskrs i Đurđevdan 2040. godine padaju istog dana, a prema crkvenim pravilima bogosluženja, poznatim kao tipik, slava Svetog Đorđa tada se ne obeležava na sam datum, već se pomera na treći dan Vaskrsa.
15:45Pre 9 h06.05.2026.
Autor
Četiri osobe su poginule, a dve teško povređene u saobraćajnoj nesreći na magistralnom putu Novi Pazar - Raška, u mestu Pilorete, u direktnom sudaru putničkih vozila "golf 7" novopazarskih i "opel astra", potvrđeno je za portal Newsmax Balkans iz Policijske uprave u Novom Pazaru.
07:38Pre 17 h06.05.2026.
Autor
Načelnik Uprave za vazduhoplovstvo Ministarstva unutrašnjih poslova Republike Srpske Boban Kusturić (52) pronađen je mrtav u vikendici u banjalučkom naselju Česma.
11:35Pre 13 h06.05.2026.
Autor
Belgijski ugostitelj Jef De Vos oborio je svetski rekord u neprekidnom pripremanju pomfrita, nakon što je u svom kisosku u belgijskom gradu Ravels proveo najmanje 150 sati bez prekida za fritezom.
23:58Pre 1 h06.05.2026.
Autor
Nemački turista dobio je na sudu spor protiv turističke agencije zbog prakse "rezervisanja" ležaljki peškirima u hotelu na grčkom ostrvu Kos i dodeljena mu je odšteta od 986,70 evra, pošto agencija nije sprovodila zabranu takvog ponašanja.
22:36Pre 2 h06.05.2026.
Autor
Stručnjaci upozoravaju da zahvalnost nije urođena osobina nego veština koja se uči od najranijeg detinjstva kroz svakodnevne navike u porodici.
17:11Pre 8 h06.05.2026.
Autor
Stručnjaci savetuju kako pravilno treba prati zube kako bi se očuvala zubna gleđ. Iako mnogi imaju naviku da zube peru nakon doručka, to bi moglo da šteti zubima.
15:52Pre 9 h06.05.2026.
Autor
Američki glumac Džon Malković dobio je hrvatsko državljanstvo, saopštio je potpredsednik Vlade Hrvatske i ministar policije Davor Božinović.
14:31Pre 10 h06.05.2026.
Autor
Lokacija akni ukazuje na svakodnevne navike, hormone i higijenu nego na unutrašnje organe. Akne na licu ne nastaju bez razloga, a mesto na kome se nalaze često može ukazati na svakodnevne navike koje štete koži.
23:58Pre 1 d05.05.2026.
Autor
Poljska start-ap kompanija Eycore uspešno je lansirala svoj prvi satelit da naprednim radarom za posmatranje Zemlje, označivši važan korak u razvoju evropskih svemirskih mogućnosti.
23:21Pre 1 d05.05.2026.
Autor
Redovna konzumacija manga i avokada može poboljšati funkciju krvnih sudova i smanjiti rizik od srčanih bolesti, pokazala je studija provedena na odraslim osobama s predijabetesom.
21:24Pre 1 d05.05.2026.
Autor
Nekoliko velikih svetskih izdavačkih kuća podnelo je tužbu protiv kompanije Meta navodeći da je bez dozvole koristila njihove knjige i naučne radove za obuku jezičkih modela veštačke inteligencije Llama.
20:16Pre 1 d05.05.2026.
Autor
Komentari (0)