Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Paradajz je jedna od najpopularnijih vrsta povrća i vrlo često se nalazi na našim trpezama, posebno tokom leta. Malo maslinovog ulja ili malo soli popularni su dodatak za sveži paradajz, ali mnogi kuvari kažu da je jedan sastojak bolji.
Izvor: Klix.ba
24.06.2025. 15:13
Dok se u našim krajevima obično servira uz sveže krastavce i luk, u svetu je više popularna kombinacija paradajza, mocarele, listova bosiljka i aromatičnog sirća poznatog kao Aceto balsamico.
Malo što može nadmašiti savršeno zreli, slatki i sočni paradajz isečen u omiljenoj salati. Međutim, ukoliko niste preveliki ljubitelj paradajza, kulinarski stručnjaci savetuju da umesto soli i ulja koristite sirće.
Kuvar Stefan Džordž rekao je da ljudi uglavnom koriste so kako bi poboljšali ukus paradajza, ali smatra da to nije najbolja opcija.
"Većina ljudi koristi so kako bi izvukla najbolji ukus iz paradajza, ali verujem da so izvlači previše vode i gubi se slatkoća koju donosi sveži paradajz. Umesto toga, koristim sirće", naveo je.
Foto: Pixabay
Iako se aromatično sirće sve češće koristi za prelivanje salata, pomenuti kuvar Stefan Džordž napominje da on uglavnom koristi jabukovo sirće.
Glavna razlika između njih je jezgro voća koje se koristi za njihovu proizvodnju.
Balzamiko je napravljen od soka grožđa, poznat je po svom bogatom, slatkom i složenom okusu.
U međuvremenu, jabukovo sirće, napravljen od fermentiranih jabuka i raznog drugog voća, ima kiselkast, blago sladak i oštar okus. Češće se koristi u prelivima, marinadama i kiseljenju.
Prema rečima kuvara iz italijanskog restorana Robsona, ne treba se ograničavati samo na jabukovo sirće. On savetuje da pronađete crveno vinsko sirće.
Visoke temperature tokom leta mogu brzo dovesti do dehidratacije ukoliko ne obratite dovoljno pažnje na unos tečnosti, a kako objašnjavaju stručnjaci, uz pomoć nekoliko koraka možete zaštititi svoje telo.
16:50Pre 183 d14.06.2025.
Autor
Starenje je prirodan proces koji ne možemo zaustaviti, ali uz pravilnu ishranu možemo usporiti njegove efekte i očuvati zdravlje i mladalački izgled kože. Namirnice bogate antioksidansima, vitaminima i zdravim mastima mogu doprineti vitalnosti organizma i usporiti znakove starenja.
23:41Pre 214 d14.05.2025.
AutorKuvar Džastin Sang takođe preferira crveno vinsko sirće. On napominje da kiselost sirća probija slatkoću paradajza, a istovremeno poboljšava njihov ukus.
Kuvari dele mišljenje da su i druga klasična jela obavezna uz prelijevanje sirća preko paradajza. Za dodatni ukus možete dodati krupnu so i kvalitetno maslinovo ulje.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Svetska zdravstvena organizacija preporučila je upotrebu novih lekova za mršavljenje GLP-1 kako bi se suzbila rastuća pojava gojaznosti. Da li je problem gojaznosti toliko rasprostranjen i ima li navedenih lekova u Srbiji?
17:41Pre 17 h14.12.2025.
Autor
Guba, poznata i kao lepra, hronična je zarazna bolest koju uzrokuje bakterija Mycobacterium leprae. Najčešće zahvata kožu i periferne živce, a nelečena može dovesti do trajnih oštećenja i invaliditeta.
19:35Pre 15 h14.12.2025.
Autor
Muškarac koji je s leđa prišao napadaču na jevrejsku zajednicu na plažu Bondi i razoružao ga identifikovan je kao 43-godišnji musliman iz Sidneja po imenu Ahmed al-Ahmed.
16:09Pre 19 h14.12.2025.
Autor
Na plaži Bondi u Sidneju došlo je do pucnjave tokom proslave jevrejskog praznika Hanuka. Stradalo je 16 osoba,uključujući i dete i jednog napadača, saopštio je ministar zdravlja australijske države Novi Južni Vels Rajan Park. Prema navodima policije, u bolnicama je 38 osoba, a petoro je kritično.
21:48Pre 13 h14.12.2025.
Autor
Američki glumac i reditelj Rob Rajner i njegova supruga Mišel Singer Rajner pronađeni su mrtvi u svojoj kući u Los Anđelesu. Američki mediji navode da postoji mogućnost da je reč o ubistvu i da ga je počinio njihov sin Nik.
08:18Pre 2 h15.12.2025.
Autor
Najave mogućih odlaganja u izgradnji data centara koje Oracle razvija za potrebe OpenAI izazvala su veliku reakciju na finansijskim tržištima, te ponovo otvorile pitanje koliko je masovna ekspanzija sistema za veštačku inteligenciju zaista ograničena realnim infrastrukturnim i finansijskim uslovima.
09:17Pre 1 h15.12.2025.
Autor
Najnovija istraživanja pokazala su da je vrsta morskog ježa Diadema africanum, koja naseljava vode Kanarskih ostrva, pred izumiranjem. Masovni pomor ove populacije zabeležen je u periodu između 2022. i 2023. godine.
08:42Pre 2 h15.12.2025.
Autor
Ukoliko volite energiju i društvo pasa, ali zbog stila života ili obaveza ne možete da ih imate, veterinari savetuju pojedine rase mačaka kao pogodne zamene.
23:08Pre 12 h14.12.2025.
Autor
Guba, poznata i kao lepra, hronična je zarazna bolest koju uzrokuje bakterija Mycobacterium leprae. Najčešće zahvata kožu i periferne živce, a nelečena može dovesti do trajnih oštećenja i invaliditeta.
19:35Pre 15 h14.12.2025.
Autor
Hiljade ljudi okupile su se u centru grada Vašingtona ljubeći se pod imelom najmanje pet sekundi u isto vreme, čime je oboren Ginisov svetski rekord u broju parova koji su se istovremeno ljubili pod grančicama tog simboličnog zimzelenog grma.
14:16Pre 20 h14.12.2025.
Autor
Iako je po struci diplomirani psiholog, Nikola Mitić iz Šilova kod Gnjilana već godinama je jedan od najistaknutijih čuvara tradicionalne muzike u kosovskom Pomoravlju.
11:37Pre 23 h14.12.2025.
Autor
Jevrejski praznik Hanuka ili Hag haurim, praznik slobode i svetlosti, počinje večeras sa zalaskom sunca, a svečanost traje osam dana.
09:19Pre 1 d14.12.2025.
Autor
Ananas je tropsko voće poznato po svom osvežavajućem okusu i brojnim zdravstvenim benefitima. Osim što daje energiju i svežinu, redovna konzumacija ananasa može pozitivno da utiče na imunitet, kožu i probavu.
21:53Pre 1 d13.12.2025.
Autor
Kineski istraživači u laboratoriji Madžikpen Bio u Hefeju, u provinciji Anhui, na zapadu Kine, uspešno su uzgajili genetski izmenjene biljke koje svetle u mraku.
20:06Pre 1 d13.12.2025.
Autor
Komentari (0)