Paradajz će biti ukusniji ako mu dodate jedan jednostavan sastojak
Paradajz je jedna od najpopularnijih vrsta povrća i vrlo često se nalazi na našim trpezama, posebno tokom leta. Malo maslinovog ulja ili malo soli popularni su dodatak za sveži paradajz, ali mnogi kuvari kažu da je jedan sastojak bolji.
Izvor: Klix.ba
24.06.2025. 15:13
Foto: Pixabay
Dok se u našim krajevima obično servira uz sveže krastavce i luk, u svetu je više popularna kombinacija paradajza, mocarele, listova bosiljka i aromatičnog sirća poznatog kao Aceto balsamico.
Malo što može nadmašiti savršeno zreli, slatki i sočni paradajz isečen u omiljenoj salati. Međutim, ukoliko niste preveliki ljubitelj paradajza, kulinarski stručnjaci savetuju da umesto soli i ulja koristite sirće.
Kuvar Stefan Džordž rekao je da ljudi uglavnom koriste so kako bi poboljšali ukus paradajza, ali smatra da to nije najbolja opcija.
"Većina ljudi koristi so kako bi izvukla najbolji ukus iz paradajza, ali verujem da so izvlači previše vode i gubi se slatkoća koju donosi sveži paradajz. Umesto toga, koristim sirće", naveo je.
Foto: Pixabay
Iako se aromatično sirće sve češće koristi za prelivanje salata, pomenuti kuvar Stefan Džordž napominje da on uglavnom koristi jabukovo sirće.
Glavna razlika između njih je jezgro voća koje se koristi za njihovu proizvodnju.
Balzamiko je napravljen od soka grožđa, poznat je po svom bogatom, slatkom i složenom okusu.
U međuvremenu, jabukovo sirće, napravljen od fermentiranih jabuka i raznog drugog voća, ima kiselkast, blago sladak i oštar okus. Češće se koristi u prelivima, marinadama i kiseljenju.
Prema rečima kuvara iz italijanskog restorana Robsona, ne treba se ograničavati samo na jabukovo sirće. On savetuje da pronađete crveno vinsko sirće.
Visoke temperature tokom leta mogu brzo dovesti do dehidratacije ukoliko ne obratite dovoljno pažnje na unos tečnosti, a kako objašnjavaju stručnjaci, uz pomoć nekoliko koraka možete zaštititi svoje telo.
Starenje je prirodan proces koji ne možemo zaustaviti, ali uz pravilnu ishranu možemo usporiti njegove efekte i očuvati zdravlje i mladalački izgled kože. Namirnice bogate antioksidansima, vitaminima i zdravim mastima mogu doprineti vitalnosti organizma i usporiti znakove starenja.
Kuvar Džastin Sang takođe preferira crveno vinsko sirće. On napominje da kiselost sirća probija slatkoću paradajza, a istovremeno poboljšava njihov ukus.
Kuvari dele mišljenje da su i druga klasična jela obavezna uz prelijevanje sirća preko paradajza. Za dodatni ukus možete dodati krupnu so i kvalitetno maslinovo ulje.
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
15:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
15:30
NAŠA PRIČA
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
16:00
GrađaНИН
GrađaНИН sa Aleksandrom Timofejevim je emisija informativnog karaktera u kojoj autor, inače glavni i odgovorni urednik NIN-a, razgovara sa kolegama i gostima o aktuelnim temama kojim se već punih 90 godina bavi ugledni NIN, najstariji nedeljnik na Balkanu i šesti po „krštenici“ u Evropi. Gosti dolaze iz različitih sfera interesovanja publike i autora. Nema tabu tema i što je možda najvažnije u ovim vremenima velike podeljenosti u Srbiji, emisija prati uredjivačku politiku NIN-a, a to je da ima sagovornike sa svih strana kako iz politike tako i svega ostalog iz zemlje, regiona i sveta važnog za život gradjana Srbije. GrađaНИН је еmisija koja prati život, postavlja pitanja, dobronamerno kritikuje i trudi se da nam svako danas bude bar malo bolje nego juče, a svako sutra bolje nego danas.
specijal
17:00
STAV REGIONA
Parlament Federacije BiH odbio je prijedlog Zakona o pravima, obavezama i odgovornostima pacijenata, time je propuštena prilika da se napokon razmotri zakon koji bi ženama osigurao osnovnu podršku tokom poroda - pravo na prisustvo osobe od povjerenja. Kako to vide trudnice i porodilje, komentariše Amila Tatarević iz Udruzenja Babysteps. Nikola Đukanović, profesorica političkih nauka, analizira najavljeno uvođenje viza za ruske državljane u Crnoj Gori, odnose u Vladi, kao i pohvale iz EU. Iako su posle tragedije u Kočanima najavljene strože kontrole u noćnim klubovima, propisi se i dalje krše. Zašto je prekinut nastup srpskog pevača Ace Lukasa, ko je napravio propuste u organizovanju koncerta - pitamo Antonia Dimitrijevskog, novinara i estradnog menadžera.
specijal
18:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
Radna grupa za izradu nacrta Zakona roditelj-negovatelj biće formirana u decembru, a prvi sastanak očekuje se u prvoj polovini meseca, kada će biti predstavljeni početni koraci i dinamika rada, saopštilo je Ministarstvo za rad.
Policija u Požarevcu je, u saradnji sa Službom za suzbijanje kriminala Uprave kriminalističke policije, rasvetlila ubistvo muškarca (46) i uhapsila G. S. (41) iz ovog grada i Ž. N. (35) iz Velikog Gradišta, zbog sumnje da su izvršili ovo krivično delo u saizvršilaštvu.
Prevremeni predsednički izbori održani su u Republici Srpskoj, manje od godinu dana pre opštih izbora u BiH, kada se biraju predstavnici na svim nivoima vlasti u RS, Federaciji BiH, kao i zajedničkih institucija na nivou BiH.
Najnoviji rezultati ankete sprovedene u Nemačkoj pokazuju da finansijska nezavisnost postaje glavni prioritet mladih, a pripadnici generacije Z imaju drugačiji pogled na novac i rad u odnosu na starija pokoljenja. Da li se stav generacije Z u Srbiji razlikuje od stava njihovih kolega u Nemačkoj?
Hladno vreme donosi i učestalije pojave prehlada, a ukoliko se borite sa takvim stanjem, vašem imunitetu mogu pomoći različite vrste voća počev od citrusa do bobičastog voća.
Bol u grlu je vrlo česta tegoba, naročito tokom hladnijeg dela godine, i najčešće nije razlog za brigu. Doktor Suraj Kukadija, poznat po zdravstvenim savetima koje deli na društvenim mrežama, predstavio je jednostavan trik koji može da ublaži nelagodnost za svega 15 sekundi, bez odlaska u apoteku.
Promene na noktima mogu ukazivati na ozbiljne zdravstvene probleme. Boja, oblik i struktura noktiju često odražavaju stanje unutrašnjih organa i mogu biti prvi znak bolesti poput artritisa, psorijaze ili problema s bubrezima.
Jutro bez telefona može izgledati neobično na početku, ali već nakon nekoliko dana mnoge osobe primećuju da imaju više energije, bolju koncentraciju i stabilnije raspoloženje.
Danski pustolov Henrik Jepesen posetio je čak 193 zemlje, a u novom intervjuu otkrio je koji evropski grad ga je u potpunosti oduševio i preporučio svima da ga posete. Jepesen od svoje 17. godine istražuje svet, a dosad je obišao više od 2.000 destinacija.
Originalni primerak prvog izdanja stripa o Supermenu "Čovek od čelika" iz juna 1939. godine postao je najskuplji strip ikad, pošto je na aukciji prodat za 9,12 miliona dolara.
Komentari (0)