Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Paradajz je jedna od najpopularnijih vrsta povrća i vrlo često se nalazi na našim trpezama, posebno tokom leta. Malo maslinovog ulja ili malo soli popularni su dodatak za sveži paradajz, ali mnogi kuvari kažu da je jedan sastojak bolji.
Izvor: Klix.ba
24.06.2025. 15:13
Dok se u našim krajevima obično servira uz sveže krastavce i luk, u svetu je više popularna kombinacija paradajza, mocarele, listova bosiljka i aromatičnog sirća poznatog kao Aceto balsamico.
Malo što može nadmašiti savršeno zreli, slatki i sočni paradajz isečen u omiljenoj salati. Međutim, ukoliko niste preveliki ljubitelj paradajza, kulinarski stručnjaci savetuju da umesto soli i ulja koristite sirće.
Kuvar Stefan Džordž rekao je da ljudi uglavnom koriste so kako bi poboljšali ukus paradajza, ali smatra da to nije najbolja opcija.
"Većina ljudi koristi so kako bi izvukla najbolji ukus iz paradajza, ali verujem da so izvlači previše vode i gubi se slatkoća koju donosi sveži paradajz. Umesto toga, koristim sirće", naveo je.
Foto: Pixabay
Iako se aromatično sirće sve češće koristi za prelivanje salata, pomenuti kuvar Stefan Džordž napominje da on uglavnom koristi jabukovo sirće.
Glavna razlika između njih je jezgro voća koje se koristi za njihovu proizvodnju.
Balzamiko je napravljen od soka grožđa, poznat je po svom bogatom, slatkom i složenom okusu.
U međuvremenu, jabukovo sirće, napravljen od fermentiranih jabuka i raznog drugog voća, ima kiselkast, blago sladak i oštar okus. Češće se koristi u prelivima, marinadama i kiseljenju.
Prema rečima kuvara iz italijanskog restorana Robsona, ne treba se ograničavati samo na jabukovo sirće. On savetuje da pronađete crveno vinsko sirće.
Visoke temperature tokom leta mogu brzo dovesti do dehidratacije ukoliko ne obratite dovoljno pažnje na unos tečnosti, a kako objašnjavaju stručnjaci, uz pomoć nekoliko koraka možete zaštititi svoje telo.
16:50Pre 34 d14.06.2025.
Autor
Starenje je prirodan proces koji ne možemo zaustaviti, ali uz pravilnu ishranu možemo usporiti njegove efekte i očuvati zdravlje i mladalački izgled kože. Namirnice bogate antioksidansima, vitaminima i zdravim mastima mogu doprineti vitalnosti organizma i usporiti znakove starenja.
23:41Pre 65 d14.05.2025.
AutorKuvar Džastin Sang takođe preferira crveno vinsko sirće. On napominje da kiselost sirća probija slatkoću paradajza, a istovremeno poboljšava njihov ukus.
Kuvari dele mišljenje da su i druga klasična jela obavezna uz prelijevanje sirća preko paradajza. Za dodatni ukus možete dodati krupnu so i kvalitetno maslinovo ulje.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Dvadesetpetogodišnji mladić iz Sremske Mitrovice uhapšen je zbog pucnjave u tom gradu.
10:50Pre 15 h18.07.2025.
Autor
Policijska uprava u Nišu saopštila je da postoji sumnja da su dvojica radnika Elektrodistribucije Srbije - Ogranak Niš, prevarili više osoba, tražeći od njih novac.
16:11Pre 9 h18.07.2025.
Autor
U sezoni poljoprivrednih i građevinskih radova, broj bolovanja u Srbiji naglo raste - toliko da pojedine kompanije razmišljaju o zatvaranju ili preseljenju proizvodnje. Dok poslodavci traže pojačanu kontrolu, građani tvrde da rade i kada su bolesni. Nadležni najavljuju sistemsku akciju.
07:05Pre 1 d17.07.2025.
Autor
Hale Beogradskog sajma i ove godine će biti mesto na kojem će neke visokoškolske ustanove Univerziteta u Beogradu od 24. jula organizovati prijemne ispite, a neki čak i probne prijemne ispite, za upis brucoša na prvu godinu školske 2025/2026, saopštio je Sajam.
12:31Pre 13 h18.07.2025.
Autor
Koncert rok grupe Momčila Bajagića Bajage, "Bajaga i Instruktori", zakazan za 22. avgust u Solinu, otkazan je zbog pritiska solinskih branitelja i udruženja proisteklih iz Domovinskog rata, a na osnovu neproverenih tvrdnji, obelodanila je splitska Slobodna Dalmacija.
09:41Pre 1 d17.07.2025.
Autor
Kao i većina organskog kuhinjskog otpada, talog kafe je odličan za recikliranje u bašti, a mnogi ga koriste za odvraćanje drugih insekata.
23:06Pre 2 h18.07.2025.
Autor
Kineska kompanija UBTech Robotics sa sedištem u Šenženu saopštila je da je razvila novi humanoidni robot koji sam može da menja svoje baterije.
22:24Pre 3 h18.07.2025.
Autor
Najveći pojedinačni komad stene sa Marsa, do sada pronađene na Zemlji, prodat je na aukciji "Sotbija" za skoro 5,3 miliona američkih dolara anonimnom ponuđaču.
21:04Pre 4 h18.07.2025.
Autor
Ženski orgazam je tema koja u Srbiji i 2025. godine robuje tabuima i predrasudama. Istovremeno, seksualnost je ugrožena, a sa njom i sam opstanak našeg naroda - što nedvosmisleno pokazuju podaci o sve manjem broju novorođenih beba, iz godine u godinu. Gde smo se izgubili na putu ka budućnosti?
13:43Pre 12 h18.07.2025.
Autor
Ukoliko ste jedan od onih koji svakodnevno pokušavaju da rade dok im mačka leži u krilu, stručnjaci otkrivaju da to ponašanje vašeg ljubimca krije više nego što se na prvi pogled čini.
11:28Pre 14 h18.07.2025.
Autor
Mnoge namirnice mogu uticati na to da osoba poprimi neprijatan miris, ali dobra vest je ta da se možete rešiti ovog problema uvođenjem određenih promena u ishranu.
23:28Pre 1 d17.07.2025.
Autor
Loptica sa Vimbldona 2022. godine, sa potpisom Novaka Đokovića, prodata je na licitaciji Lokalne fondacije Niš za 300.000 dinara.
22:52Pre 1 d17.07.2025.
Autor
Ukoliko često zaboravljate da ugrejte rernu pre pečenja, profesionalni kuvari ukazuju da je to greška koju mnogi prave, a posledice mogu biti ozbiljne za krajnji rezultat jela.
18:32Pre 1 d17.07.2025.
Autor
Broj dece sa prekomernom težinom u Sjedinjenim Američkim Državama naglo je porastao poslednjih godina, a najviše stope su zabeležene kod adolescenata i dece afroameričkog porekla, pokazalo je istraživanje čiji su autori profesori Univerziteta Kalifornije u San Dijegu.
08:00Pre 1 d17.07.2025.
Autor
Komentari (0)