Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Paradajz je jedna od najpopularnijih vrsta povrća i vrlo često se nalazi na našim trpezama, posebno tokom leta. Malo maslinovog ulja ili malo soli popularni su dodatak za sveži paradajz, ali mnogi kuvari kažu da je jedan sastojak bolji.
Izvor: Klix.ba
24.06.2025. 15:13
Dok se u našim krajevima obično servira uz sveže krastavce i luk, u svetu je više popularna kombinacija paradajza, mocarele, listova bosiljka i aromatičnog sirća poznatog kao Aceto balsamico.
Malo što može nadmašiti savršeno zreli, slatki i sočni paradajz isečen u omiljenoj salati. Međutim, ukoliko niste preveliki ljubitelj paradajza, kulinarski stručnjaci savetuju da umesto soli i ulja koristite sirće.
Kuvar Stefan Džordž rekao je da ljudi uglavnom koriste so kako bi poboljšali ukus paradajza, ali smatra da to nije najbolja opcija.
"Većina ljudi koristi so kako bi izvukla najbolji ukus iz paradajza, ali verujem da so izvlači previše vode i gubi se slatkoća koju donosi sveži paradajz. Umesto toga, koristim sirće", naveo je.
Foto: Pixabay
Iako se aromatično sirće sve češće koristi za prelivanje salata, pomenuti kuvar Stefan Džordž napominje da on uglavnom koristi jabukovo sirće.
Glavna razlika između njih je jezgro voća koje se koristi za njihovu proizvodnju.
Balzamiko je napravljen od soka grožđa, poznat je po svom bogatom, slatkom i složenom okusu.
U međuvremenu, jabukovo sirće, napravljen od fermentiranih jabuka i raznog drugog voća, ima kiselkast, blago sladak i oštar okus. Češće se koristi u prelivima, marinadama i kiseljenju.
Prema rečima kuvara iz italijanskog restorana Robsona, ne treba se ograničavati samo na jabukovo sirće. On savetuje da pronađete crveno vinsko sirće.
Visoke temperature tokom leta mogu brzo dovesti do dehidratacije ukoliko ne obratite dovoljno pažnje na unos tečnosti, a kako objašnjavaju stručnjaci, uz pomoć nekoliko koraka možete zaštititi svoje telo.
16:50Pre 142 d14.06.2025.
Autor
Starenje je prirodan proces koji ne možemo zaustaviti, ali uz pravilnu ishranu možemo usporiti njegove efekte i očuvati zdravlje i mladalački izgled kože. Namirnice bogate antioksidansima, vitaminima i zdravim mastima mogu doprineti vitalnosti organizma i usporiti znakove starenja.
23:41Pre 173 d14.05.2025.
AutorKuvar Džastin Sang takođe preferira crveno vinsko sirće. On napominje da kiselost sirća probija slatkoću paradajza, a istovremeno poboljšava njihov ukus.
Kuvari dele mišljenje da su i druga klasična jela obavezna uz prelijevanje sirća preko paradajza. Za dodatni ukus možete dodati krupnu so i kvalitetno maslinovo ulje.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Na uglu Ulice Omladinskih brigada i Bulevara Zorana Đinđića, u nedelju oko 22 časa, dogodila se saobraćajna nezgoda u kojoj je 19-godišnji mladić teško povređen, a 19-godišnja devojka je zadobila lakše povrede, iz Hitne pomoći.
07:42Pre 1 d03.11.2025.
Autor
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Staroj Pazovi uhapsili su R. L. (19), kod koga je pronađen kilogram i 75 grama praškaste materije za koju se sumnja da je kokain, 310 grama tableta za koje se sumnja da su ekstazi i manju količinu suve biljne materije (sumnja se da je marihuana)
10:33Pre 1 d03.11.2025.
Autor
Newsmax Balkans nalazi se na listi 20 nominovanih sajtova u izboru za najbolji regionalni news portal u 2025. godini. Izbor organizuje Media daily, specijalizovani portal za medije i telekom industriju.
14:31Pre 20 h03.11.2025.
Autor
Treneru fudbalera Radničkog iz Kragujevca Mladenu Žižoviću pozlilo je tokom utakmice 14. kola Superlige u Lučanima protiv Mladosti, nakon čega je preminuo.
20:01Pre 14 h03.11.2025.
Autor
Više javno tužilaštvo u Beogradu saopštilo je da je po nalogu ovog tužilaštva doneto novo rešenje o zadržavanju Vladimira Štimca zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo pozivanje na nasilnu promenu ustavnog uređenja.
18:29Pre 16 h03.11.2025.
Autor
Da li odelo čini političara? Da li se politička verodostojnost gradi samo sadržajem ili i formom - kompozicijom pojave? Zašto su kravate simbol stila, statusa i zanatske posvećenosti?
09:23Pre 1 h04.11.2025.
Autor
Održavanje drvenog poda može da bude teško, ali s jednim predmetom koji verovatno već imate kod kuće, mogli biste ga "vratite u život".
23:14Pre 11 h03.11.2025.
Autor
Ukoliko u neprijatnim situacijama ćutite i izbegavate da izrazite svoj stav, moguće je da patite od psihološkog stanja koje je tek skoro dobilo naziv - anksioznost zbog insinuacije. Pogledajte kako da prepoznate ovaj tip anksioznosti i pronađete način da je savladate.
19:29Pre 15 h03.11.2025.
Autor
Sivilo i žutilo na odeći su čest problem, zbog kojeg odevni predmeti vremenom gube svežinu i sjaj, međutim, jedno rešenje pomoći će vam pri vraćanju beline odeći tokom pranja.
17:19Pre 17 h03.11.2025.
Autor
Pečurke su omiljeni sastojak u mnogim jelima - od ukusnog priloga i kremastih soseva do sofisticiranih gurmanskih specijaliteta. Ipak, postoji jedna česta dilema među domaćicama i kulinarskim entuzijastima, a to je treba li ih oprati pre upotrebe.
23:29Pre 2 d01.11.2025.
Autor
U parku u Pragu svake jeseni oživljava duh starih vremena - visoki bicikli peni-farting vraćaju se na stazu, a vozači u retro kostimima dokazuju da stil i ravnoteža nikad ne izlaze iz mode.
17:04Pre 2 d01.11.2025.
Autor
Manekenka Hajdi Klum i ove godine napravila je zabavu povodom proslave Noći veštica, pojavivši se u kostimu Meduze sa jarko zelenim detaljima i zmijama na glavi. Tim od više od 35 stručnjaka pomogao je Hajdi da kreira taj izgled.
15:57Pre 2 d01.11.2025.
Autor
Srpska pravoslavna crkva (SPC) obeležava Mitrovske zadušnice, u narodu poznate i kao jesenje i to su poslednje zadušnice u 2025. godini. Na zadušnice se izlazi na groblja, gde se pale sveće na grobovima najbližih.
09:33Pre 3 d01.11.2025.
Autor
Posle šest meseci, preko 550 dobijenih predloga, pripremljenog šireg i užeg izbora, žirijskog i javnog glasanja, takmičenje "Najbolja nova srpska reč" – objavljene su pobedničke reči za 2025. godinu.
23:38Pre 3 d31.10.2025.
Autor
Komentari (0)