Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Paradajz je jedna od najpopularnijih vrsta povrća i vrlo često se nalazi na našim trpezama, posebno tokom leta. Malo maslinovog ulja ili malo soli popularni su dodatak za sveži paradajz, ali mnogi kuvari kažu da je jedan sastojak bolji.
Izvor: Klix.ba
24.06.2025. 15:13
Dok se u našim krajevima obično servira uz sveže krastavce i luk, u svetu je više popularna kombinacija paradajza, mocarele, listova bosiljka i aromatičnog sirća poznatog kao Aceto balsamico.
Malo što može nadmašiti savršeno zreli, slatki i sočni paradajz isečen u omiljenoj salati. Međutim, ukoliko niste preveliki ljubitelj paradajza, kulinarski stručnjaci savetuju da umesto soli i ulja koristite sirće.
Kuvar Stefan Džordž rekao je da ljudi uglavnom koriste so kako bi poboljšali ukus paradajza, ali smatra da to nije najbolja opcija.
"Većina ljudi koristi so kako bi izvukla najbolji ukus iz paradajza, ali verujem da so izvlači previše vode i gubi se slatkoća koju donosi sveži paradajz. Umesto toga, koristim sirće", naveo je.
Foto: Pixabay
Iako se aromatično sirće sve češće koristi za prelivanje salata, pomenuti kuvar Stefan Džordž napominje da on uglavnom koristi jabukovo sirće.
Glavna razlika između njih je jezgro voća koje se koristi za njihovu proizvodnju.
Balzamiko je napravljen od soka grožđa, poznat je po svom bogatom, slatkom i složenom okusu.
U međuvremenu, jabukovo sirće, napravljen od fermentiranih jabuka i raznog drugog voća, ima kiselkast, blago sladak i oštar okus. Češće se koristi u prelivima, marinadama i kiseljenju.
Prema rečima kuvara iz italijanskog restorana Robsona, ne treba se ograničavati samo na jabukovo sirće. On savetuje da pronađete crveno vinsko sirće.
Visoke temperature tokom leta mogu brzo dovesti do dehidratacije ukoliko ne obratite dovoljno pažnje na unos tečnosti, a kako objašnjavaju stručnjaci, uz pomoć nekoliko koraka možete zaštititi svoje telo.
16:50Pre 10 d14.06.2025.
Autor
Starenje je prirodan proces koji ne možemo zaustaviti, ali uz pravilnu ishranu možemo usporiti njegove efekte i očuvati zdravlje i mladalački izgled kože. Namirnice bogate antioksidansima, vitaminima i zdravim mastima mogu doprineti vitalnosti organizma i usporiti znakove starenja.
23:41Pre 40 d14.05.2025.
AutorKuvar Džastin Sang takođe preferira crveno vinsko sirće. On napominje da kiselost sirća probija slatkoću paradajza, a istovremeno poboljšava njihov ukus.
Kuvari dele mišljenje da su i druga klasična jela obavezna uz prelijevanje sirća preko paradajza. Za dodatni ukus možete dodati krupnu so i kvalitetno maslinovo ulje.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Iran je pokrenuo napade raketama na američke baze u Kataru i Iraku, kao odgovor za napade na nuklearna postrojenja u Iranu, objavila je Vojska Irana na mreži Iks.
20:14Pre 1 d23.06.2025.
Autor
Ministarstvo odbrane saopštilo je da se obustavlja izvoz naoružanja i vojne opreme proizvedene u Srbiji.
20:23Pre 1 d23.06.2025.
Autor
U džaku u Velikim Crljenima kod Lazarevca pronađeno je telo muškarca, nezvanično saznaje Newsmax Balkans.
08:54Pre 14 h24.06.2025.
Autor
Dvadesetogodišnja D. V. iz Kotora podlegala je povredama zadobijenim u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u blizini Hotela "Imperijal", na putu Ulcinj - Ada.
10:48Pre 1 d23.06.2025.
Autor
U ekskluzivnom intervjuu za Newsmax Balkans nekadašnji guverner američke savezne države Ilinois Rod Blagojević i predsednik Republike Srpske Milorad Dodik analizirali su, između ostalog, aktuelnu političku situaciju u Bosni i Hercegovini.
18:41Pre 4 h24.06.2025.
Autor
Letovanje od svega sedam dana je za mnoge ljude u Nemačkoj prošle godine bilo nedostižno, jer je više od svake pete osobe, tačnije 21 odsto, prema sopstvenim navodima živelo u domaćinstvima koja to nisu mogla da priušte.
21:12Pre 2 h24.06.2025.
Autor
U Litvaniji se Dan Svetog Jovana, poznat i kao Ivanjdan, slavi 24. juna po julijanskom kalendaru, odnosno 7. jula po gregorijanskom kalendaru.
15:55Pre 7 h24.06.2025.
Autor
Kasno buđenje i produženi san mogu biti simptomi ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući depresiju, bipolarni poremećaj i Alchajmerovu bolest.
10:16Pre 13 h24.06.2025.
Autor
Global Peace Index (GPI) je objavio listu najsigurnijih zemalja u 2025. godini, a Island je zauzeo prvo mesto. On ovu laskavu titulu nosi već 17 godina.
22:39Pre 1 d23.06.2025.
Autor
Tim naučnika sa Univerziteta u Edinburgu u Škotskoj razvio je pionirsku tehniku pretvaranja plastičnog otpada u paracetamol koristeći genetski modifikovane bakterije.
21:22Pre 1 d23.06.2025.
Autor
Londonska policija objavila je snimke sa nadzornih kamera na kojima se vidi osumnjičeni za krađu violine stare 285 godina iz jednog paba, i apelovala na građane da joj pomognu u nastojanju da pronađe instrument vredan 150.000 funti.
19:23Pre 1 d23.06.2025.
Autor
Kada koristite klimu u kojoj ima buđi i previše prašine, to može imati ozbiljne posledice po pluća i celokupno respiratorno zdravlje.
14:23Pre 1 d23.06.2025.
Autor
Profesor s Harvarda Artur Bruks, koji decenijama proučava ljubavne odnose, ističe da je ključ uspešnog i dugotrajnog braka iskreno prijateljstvo između partnera. Kako kaže, strast vremenom bledi, ali pravo prijateljstvo ostaje i jača vezu.
23:51Pre 1 d22.06.2025.
Autor
Za normalno funkcionisanje tokom dana, kvalitetan san je od ključnog značaja. Ipak, brojna istraživanja pokazuju da žene imaju znatno više problema sa snom nego muškarci i to zbog bioloških razlika koje utiču na unutrašnji biološki sat i proizvodnju hormona.
21:35Pre 2 d22.06.2025.
Autor
Komentari (0)