Nutricionisti ne preporučuju spoj paradajza i krastavca u salati, jedan drugom umanjuju dejstvo hranljivih materija
Foto: Envato
Kombinacija krastavaca, paradajza, soli, bibera i malo ulja za mnoge su idealan spoj prolećne salate, ali ova kombinacija sastojaka sve češće izaziva rasprave među nutricionistima.
Izvor: Klix.ba
17.05.2025. 14:06
Preuzmi Newsmax Balkans aplikaciju
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Prema ruskoj nutricionistkinji Aleni Pareckoj, iako su i paradajz i krastavac bogati hranjivim materijama, njihova kombinacija u salati može imati i negativne efekte.
Naime, paradajz je bogat askorbinskom kiselinom, vitaminom C, dok krastavac sadrži enzim askorbinazu koji razgrađuje ovaj vitamin i smanjuje njegovo delovanje. Na ovaj način se prema mišljenju nutricionistkinje, deo korisnih sastojaka gubi tokom zajedničke konzumacije.
Kada je u pitanju gubitak težine, proteini su veoma važni u ishrani. Bez obzira da li se držimo ishrane sa visokim sadržajem proteina ili naš plan ishrane zahteva određenu količinu proteina dnevno, proteini su izuzetno važan nutrijent koji nam može pomoći kod gubitka težine.
Starenje je prirodan proces koji ne možemo zaustaviti, ali uz pravilnu ishranu možemo usporiti njegove efekte i očuvati zdravlje i mladalački izgled kože. Namirnice bogate antioksidansima, vitaminima i zdravim mastima mogu doprineti vitalnosti organizma i usporiti znakove starenja.
Osim toga, zbog visoke količine vode u krastavcima i kiselosti paradajza, ova kombinacija može izazvati nadutost i neugodnost u probavnom traktu, posebno kod osoba sa osetljivim crevima. U pojedinim slučajevima to može dovesti i do dijareje.
Osim toga, krastavac stvara alkalno, a paradajz kiselo okruženje u želucu što dovodi do neutralizacije korisnih nutrijenata u obe namirnice.
Povremeno uživanje u ovoj salati neće vam naštetiti, ali ukoliko imate osetljiv želudac ili probleme sa probavom, savetuje se da ove namirnice konzumirate odvojeno.
Sutra ističe operativna licenca za rad Naftne industrije Srbije- rok za dogovor o prodaji ruskog udela produžen je do 22. maja. Šta će biti sa NIS-om posle promene vlasti u Mađarskoj i da li je baš najcrnji scenario za Srbiju da MOL odustane od kupovine dela NIS-a? Gosti Stava dana Radojka Nikolić, urednica magazina "Biznis" Radojka Nikolić i profesor sa Ekonomskog fakulteta Slobodan Aćimović.
specijal
02:00
PROZORI BALKANA (R)
Emisija kolažnog tipa koju čine prilozi naših dopisnika sa zanimljivim pričama iz čitave Srbije, ali i regiona Balkana. Teme nisu vezane za dnevne događaje već obrađuju zanimljive priče iz ugla običnog, malog čoveka, koje su karakteristične za različite krajeve.
specijal
02:25
NEWSMAX USA-TOP STORY
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
specijal
02:50
STAV REGIONA (R)
Evakuacija u Sarajevu dok je u poseti NATO delegacija - pretnje Predsedništvu BIH, dojave o bombi u četiri škole i dva tržna centra. Za to vreme, lekari najavljuju proteste, pa se zdravstveni sistem u Federaciji BiH suočava s ozbiljnom krizom. Skupština S. Makedonije odlučila da se krizno stanje zbog problema sa naftom produži do 20. jula. Profesor na Ekonomskom fakultetu Kristijan Kožeski analizira moguće odgovore na negativne globalne trendove. Nova analiza Monstat-a ukazuje da je pozitivan prirodni priraštaj u Crnoj Gori zabeležen samo u Podgorici - o poražavajućim podacima govori prof. Miroslav Doderović, demograf.
specijal
03:30
TRAŽIM REČ (R)
Zašto deca danas sve kasnije progovaraju? Kako na razvoj utiču telefoni, tableti i savremeni način života? Koja je razlika između kašnjenja u govoru i ozbiljnih razvojnih poteškoća? Za emisiju „Tražim reč“ govore, defektolog Nevena Vujović, logoped Aleksandar Zlatić i edukator za decu i odrasle Marija Apostolović.
specijal
04:30
SINTEZA (R)
Šta znači iznenadno primirje koje je objavio Donald Tramp samo 90 minuta pre isteka ultimatuma koji je dao? Da li je reč o taktičkom predahu ili početku stvarnog političkog rešenja? Hoće li se sukob ponovo rasplamsati ili je ovo nagoveštaj kraja rata? Odgovore tražimo od bivše ambasadorke Srbije pri Savetu Evrope Dragane Filipović.
Sekretarijat za saobraćaj saopštio je da će od 15. aprila 2026. do 10. februara sledeće godine biti izmenjen režim saobraćaja u Bulevaru despota Stefana, na deonici od Pančevačkog mosta do Cvijićeve ulice.
U naselju Braće Jerković, posle 23 časa u sredu, dogodio se incident u kojem su učestvovali vozač autobusa i vozač putničkog automobila marke "citroen", nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
Sve je spremno za start 39. Powerade Beogradskog maratona koji će ove godine biti realizovan po potpuno novom konceptu 18. i 19. aprila. Najmasovnija sportska manifestacija u Srbiji prvi put u svojoj istoriji trajaće dva dana.
Noćno buđenje je iskustvo koje pogađa mnoge ljude, bez obzira na uzrast ili način života. Iako se često smatra bezazlenim, učestalo prekidanje sna može da ima značajan uticaj na fizičko zdravlje, mentalno stanje i svakodnevno funkcionisanje.
Vitamin D je dugo smatran jednim od najvažnijih nutrijenata za zdravlje – od jačanja kostiju do podrške imunom sistemu. Međutim, sve više naučnih istraživanja ukazuje na to da preterano uzimanje ovog vitamina može imati neočekivane i štetne posledice.
Med se često koristi kao prirodna zamena za šećer i mnogi ga smatraju zdravijom opcijom u ishrani. Ipak, u određenim situacijama njegova konzumacija može predstavljati zdravstveni rizik, posebno kod osetljivih grupa ljudi.
Jedan od retkih sačuvanih predmeta sa Titanika prvi put ponuđen na prodaju. Pojas za spasavanje koji je koristila preživela putnica sa broda koji je potonuo biće ponuđen na aukciji a procenjena cena je od 250.000 do 350.000 funti.
Mnogi ljudi misle da, kada kupuju zdravu hranu, automatski biraju ono što je dobro za njihovo telo i mršavljenje. Međutim, stvarnost je često drugačija.
Autori nedavno objavljene naučne studije upozoravaju da se autizam kod dece previše često pogrešno dijagnostikuje što odvlači resurse od onih kojima je podrška najpotrebnija.
Komentari (0)