Da li su jaja s malom pukotinom bezbedna za konzumiranje
Foto: Envato
Ukoliko vam se dogodilo da ste prilikom povratka iz prodavnice uočili pukotinu na jajetu, niste jedini. Međutim, šta učiniti ako su jaja koja nameravate da potrošite napukla?
Izvor: Klix.ba
25.09.2025. 08:29
Preuzmi Newsmax Balkans aplikaciju
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Prilikom odlučivanja da li ćete koristiti napuknuto jaje, prvo razmislite kada je došlo do pucanja. Ako niste imali sreće u prodavnici i doneli kući jedno ili dva napuknuta jaja, bacite ih ili ih stavite u kompost. Kako navodi Ministarstvo poljoprivrede SAD-a (USDA), bakterije vremenom mogu da uđu u jaje kroz pukotinu na ljusci.
Bez saznanja o tome koliko dugo je prirodna barijera jajeta bila narušena, ne postoji način da se zna koliko su dugo bakterije imale vremena da se razvijaju i potencijalno kontaminiraju jaje.
Iako treba biti oprezan sa jajima koja su napukla još pre kupovine, upravo ona sa velikim pukotinama predstavljaju najveći rizik. Studija Univerziteta Tafs pokazala je da jaja sa velikim pukotinama imaju veću verovatnoću da sadrže salmonelu nego ona sa manjim, tankim pukotinama.
S druge strane, ako su vam jaja napukla dok ste ih već imali kod kuće, još uvek možete da ih iskoristite. USDA preporučuje da se sveže napuknuta jaja razbiju i prebace u čistu posudu sa poklopcem koji dobro prijanja, a zatim da se čuvaju u frižideru do dva dana.
Sve žrtve nasilja u porodici imaju pravo na besplatnu pravnu pomoć bez obzira na to kog su materijalnog stanja. Međutim, mali broj žrtava oba pola je zatraži. Kada je reč o ženama, one nisu dovoljno informisane, izjavila je novinarka i aktivistkinja Jovana Gligorijević.
Kustos muzeja u Bangkoku napustio je Tajland i otišao za London, strahujući od hapšenja, nakon što je Kina osudila njegovu muzejsku postavku i izložbu kao suviše provokativnu.
Ako ste razbili više jaja nego što planirate da pojedete u narednih nekoliko dana, okrenite se proverenim receptima za obroke koji mogu da se zamrznu i podgreju kada ste u žurbi, prenosi Klix.ba.
Ako se i dalje osećate nesigurno kada je reč o korišćenju napuknutog jajeta, ova informacija bi mogla da vas umiri: Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) navode da bakterije poput salmonele mogu biti uništene kuvanjem jaja na unutrašnjoj temperaturi od 71 stepen pre serviranja.
To znači da jaja treba potpuno da se skuvaju ili isprže, ali pečeni proizvodi sa jajima i drugi recepti u kojima se i belance i žumance potpuno termički obrade odlični su kandidati za korišćenje takvih jaja.
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
specijal
06:30
PROZORI BALKANA (R)
Emisija kolažnog tipa koju čine prilozi naših dopisnika sa zanimljivim pričama iz čitave Srbije, ali i regiona Balkana. Teme nisu vezane za dnevne događaje već obrađuju zanimljive priče iz ugla običnog, malog čoveka, koje su karakteristične za različite krajeve.
specijal
07:00
OTVORI OČI
Zašto nije došlo do izmena krivičnog zakona nakon tragedija u Ribnikaru, Duboni i Malom Orašju? Šta će odrediti rezultate izbora – ekonomska situacija ili spoljna politika? Zašto se desno orijentisane stranke sve manje bave pitanje Kosova i Metohije koje je od početka višestranačja bilo u fokusu? Gosti emisije biće novinari Miloš Garić i Dušan Stojaković Tramp najavio povlačenje 5 000 vojnika iz Nemačke – kakvi su budući odnosi Amerike i Evropske Unije?
jutarnji program
10:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
vesti
10:10
DOKUMENTARNI PROGRAM-DEKADE-ALEKSINAČKI TANGO
Istorija naselja Aleksinački Rudnik koje je krajem XIX veka počelo svoje uzdizanje zahvaljujući uspešnom biznisu-kopanju uglja imalo je blistavu budućnost koja je trajala do velike nesreće 1989. godine. Tokom devedesetih naselje počinje, nakon zatvaranja rudnika, lagano da gubi svoje važno mesto u prosperitetu celog Aleksinačkog kraja. Ostaci građevina iz vremena kada je Aleksinački Rudnik bio savršeno projektovan grad za rudare i njihove porodice danas je samo mesto tragova nekog boljeg života. Ova epizoda "Dekada" donosi priču o rudarskom naselju i nadanjima onih koji se osećaju zaboravljenim.
dokumentarni
11:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK PLUS (R)
U 60 minuta “spakovali smo” najvažnije i najatraktivnije sadržaje iz naše produkcije Informativnog programa koji su obeležili nedelju za nama. Podsećamo, analiziramo, pojašnjavamo društvene, političke i ekonomske fenomene koji znaju da budu itekako komplikovani. “Presek plus” donosi i priliku da upoznate i druge naše kolege koji rade na “pravim vestima za prave ljude”, a nisu svakodnevno ispred TV kamera.
Veliki kvar na primarnom snabdevanju električnom energijom celokupnog beogradskog vodovodnog sistema je popravljen, saopšteno je iz Javnog komunalnog preduzeća "Beogradski vodovod i kanalizacija".
Policija u Kruševcu uhapsila je L. B. (19) i A. K. (18) zbog sumnje da su u gradskom parku noćas oštrim predmetom usmrtili mladića (22), koji je od zadobijenih povreda preminuo u bolnici.
Španski i francuski putnici otputovali su svojim domovima vojnim i državnim avionima, nakon što je kruzer MV Hondius pogođen hantavirusom, pristao na Kanarska ostrva.
Hodanje na prstima je prilično uobičajeno kod dece. Međutim, postavlja se pitanje kada je to potpuno normalno, a kada može ukazivati na potencijalni problem.
Davanje tableta psu mnogim vlasnicima predstavlja veliki problem, posebno kada lek ima neprijatan miris ili gorak ukus. Ipak, postoje načini da vaš ljubimac bez otpora uzme terapiju.
Mnogi ljudi zamenjuju cela jaja belancima, jer belanca imaju manje kalorija i holesterola. Međutim, žumanca mogu da obezbede esencijalne hranljive materije i podrže zdravlje srca.
Žvakaće gume bez šećera mogu biti korisne za oralno zdravlje jer podstiču lučenje pljuvačke, pomažu neutralizaciju kiselina u ustima i mogu smanjiti rizik od karijesa, naročito ako se žvaću posle obroka. Međutim, najnovija istraživanja ukazuju na manje poznat rizik – oslobađanje miktoplastike.
Prvo mesto na listi najboljih evropskih destinacija za solo putovanja u 2026. godini zauzela je Italija, prema indeksu koji je sastavila kompanija Much Better Adventures.
Kineski istraživači otkrili su novu vrstu zmije u oblasti Guangsi, koja odvraća predatore tako što zaobljenim, tupim repom oponaša drugu glavu, prenose kineski mediji.
Kardio trening smatra se idealnim za zdravlje srca, kondiciju i potrošnju kalorija, a stručnjaci ističu da je preporučljivo da se kombinuje sa vežbama snage.
Stručnjaci upozoravaju da problem kod mršavljenja nije samo količina hrane, već i njen sastav, jer ultraprerađene namirnice podstiču prejedanje, dok proteini i vlakna duže održavaju osećaj sitosti i olakšavaju kontrolu kalorija.
Trudnoća je poseban i lep period, ali sa sobom često donosi i određene fizičke tegobe, među kojima su bolovi u donjem delu leđa jedni od najčešćih. Oni nastaju kao posledica brojnih fizičkih i hormonskih promena kroz koje telo trudnice prolazi.
Komentari (0)