Da li su jaja s malom pukotinom bezbedna za konzumiranje
Ukoliko vam se dogodilo da ste prilikom povratka iz prodavnice uočili pukotinu na jajetu, niste jedini. Međutim, šta učiniti ako su jaja koja nameravate da potrošite napukla?
Izvor: Klix.ba
25.09.2025. 08:29
Foto: Envato
Prilikom odlučivanja da li ćete koristiti napuknuto jaje, prvo razmislite kada je došlo do pucanja. Ako niste imali sreće u prodavnici i doneli kući jedno ili dva napuknuta jaja, bacite ih ili ih stavite u kompost. Kako navodi Ministarstvo poljoprivrede SAD-a (USDA), bakterije vremenom mogu da uđu u jaje kroz pukotinu na ljusci.
Bez saznanja o tome koliko dugo je prirodna barijera jajeta bila narušena, ne postoji način da se zna koliko su dugo bakterije imale vremena da se razvijaju i potencijalno kontaminiraju jaje.
Iako treba biti oprezan sa jajima koja su napukla još pre kupovine, upravo ona sa velikim pukotinama predstavljaju najveći rizik. Studija Univerziteta Tafs pokazala je da jaja sa velikim pukotinama imaju veću verovatnoću da sadrže salmonelu nego ona sa manjim, tankim pukotinama.
S druge strane, ako su vam jaja napukla dok ste ih već imali kod kuće, još uvek možete da ih iskoristite. USDA preporučuje da se sveže napuknuta jaja razbiju i prebace u čistu posudu sa poklopcem koji dobro prijanja, a zatim da se čuvaju u frižideru do dva dana.
Sve žrtve nasilja u porodici imaju pravo na besplatnu pravnu pomoć bez obzira na to kog su materijalnog stanja. Međutim, mali broj žrtava oba pola je zatraži. Kada je reč o ženama, one nisu dovoljno informisane, izjavila je novinarka i aktivistkinja Jovana Gligorijević.
Kustos muzeja u Bangkoku napustio je Tajland i otišao za London, strahujući od hapšenja, nakon što je Kina osudila njegovu muzejsku postavku i izložbu kao suviše provokativnu.
Ako ste razbili više jaja nego što planirate da pojedete u narednih nekoliko dana, okrenite se proverenim receptima za obroke koji mogu da se zamrznu i podgreju kada ste u žurbi, prenosi Klix.ba.
Ako se i dalje osećate nesigurno kada je reč o korišćenju napuknutog jajeta, ova informacija bi mogla da vas umiri: Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) navode da bakterije poput salmonele mogu biti uništene kuvanjem jaja na unutrašnjoj temperaturi od 71 stepen pre serviranja.
To znači da jaja treba potpuno da se skuvaju ili isprže, ali pečeni proizvodi sa jajima i drugi recepti u kojima se i belance i žumance potpuno termički obrade odlični su kandidati za korišćenje takvih jaja.
Zašto je Dragojević novom romanu dao ime “Lajk”? Kako se opredelio za horor-triler koji spaja naučnu fantastiku, porodičnu dramu i oštru satiru? Da li pisci naučne fantastike kada zamišljaju nove svetove menjaju i naš svet? Zašto je naučna fantastika radikalni čin imaginacije? Da li je naučna fantastika laboratorija ideja koja predviđa budućnost, pitamo pisca i reditelja Srđana Dragojevića.
specijal
22:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
22:30
DOKUMENTARNI PROGRAM-DEKADE-JUGOSLOVENSKA ATLANTIDA I DEO
Tokom izgradnje Hidrocentrale Đerdap došlo je do potapanja mnogih naselja, sela, ali i vrednih arheoloških nalazišta. Svedočenja, sećanja i opisi tih događaja, kada su morali zbog vode koja nadolazi da napuste svoje domove, pričaju stanovnici Donjeg Milanovca, Tekija i Sipa, u to vreme deca koja su rasla na obali Dunava.
dokumentarni
23:30
NEWSMAX USA-TOP STORY
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
Profesionalni vozači kamiona i autobusa u Srbiji našli su se u ozbiljnom problemu nakon što su zemlje Evropske unije počele primenu sistema EES (Entry/Exit System) za ulazak u Šengenski prostor, upozorava predsednik Udruženja za međunarodni transport Srbije Neđo Mandić.
Devojka stara 20 godina koja je pala sa visine u Studentskom gradu u Tošinom bunaru u nedelju u 23.51 sati, teško je povređena i ekipa Hitne pomoći ju je prevezla u KBC Zemun, rečeno je Tanjugu u službi Hitne pomoći.
Imamo četiri dana do potpunog zaustavljanja rada rafinerije nafte u Pančevu, ukoliko nam do tada američka vlada ne odobri novu licencu, poručio je predsednik Srbije Aleksandar Vučić i pozvao SAD da Srbiji izda operativnu licencu u narednih 48 sati na period od 50 dana.
Ako imate ljubimce (posebno pse, mačke, ptice ili male glodare), postoje sastojci u sredstvima za čišćenje koje je najbolje izbegavati jer mogu biti štetni ako ih udahnu, poližu ili dođu u dodir s kožom.
Obimna analiza skoro dve desetine dugoročnih studija pokazuje da ljudi koji puše čak i mali broj cigareta i dalje imaju znatno veći rizik od srčanih bolesti i prerane smrti u odnosu na one koji nikada nisu pušili. Taj povišeni rizik ostaje prisutan godinama nakon prestanka pušenja.
Noćni klub Amber's u Mančesteru otvoren je pre godinu dana uz strogu zabranu korišćenja mobilnih telefona. Tokom godine tu su organizovane brojne žurke sa svetski poznatim di-džejevima, a rukovodstvo kaže da je odluka o zabrani doneta kako bi se omogućilo ljudima da se fokusiraju na muziku.
Hladno vreme donosi i učestalije pojave prehlada, a ukoliko se borite sa takvim stanjem, vašem imunitetu mogu pomoći različite vrste voća počev od citrusa do bobičastog voća.
Bol u grlu je vrlo česta tegoba, naročito tokom hladnijeg dela godine, i najčešće nije razlog za brigu. Doktor Suraj Kukadija, poznat po zdravstvenim savetima koje deli na društvenim mrežama, predstavio je jednostavan trik koji može da ublaži nelagodnost za svega 15 sekundi, bez odlaska u apoteku.
Promene na noktima mogu ukazivati na ozbiljne zdravstvene probleme. Boja, oblik i struktura noktiju često odražavaju stanje unutrašnjih organa i mogu biti prvi znak bolesti poput artritisa, psorijaze ili problema s bubrezima.
Komentari (0)