Da li su jaja s malom pukotinom bezbedna za konzumiranje
Ukoliko vam se dogodilo da ste prilikom povratka iz prodavnice uočili pukotinu na jajetu, niste jedini. Međutim, šta učiniti ako su jaja koja nameravate da potrošite napukla?
Izvor: Klix.ba
25.09.2025. 08:29
Foto: Envato
Prilikom odlučivanja da li ćete koristiti napuknuto jaje, prvo razmislite kada je došlo do pucanja. Ako niste imali sreće u prodavnici i doneli kući jedno ili dva napuknuta jaja, bacite ih ili ih stavite u kompost. Kako navodi Ministarstvo poljoprivrede SAD-a (USDA), bakterije vremenom mogu da uđu u jaje kroz pukotinu na ljusci.
Bez saznanja o tome koliko dugo je prirodna barijera jajeta bila narušena, ne postoji način da se zna koliko su dugo bakterije imale vremena da se razvijaju i potencijalno kontaminiraju jaje.
Iako treba biti oprezan sa jajima koja su napukla još pre kupovine, upravo ona sa velikim pukotinama predstavljaju najveći rizik. Studija Univerziteta Tafs pokazala je da jaja sa velikim pukotinama imaju veću verovatnoću da sadrže salmonelu nego ona sa manjim, tankim pukotinama.
S druge strane, ako su vam jaja napukla dok ste ih već imali kod kuće, još uvek možete da ih iskoristite. USDA preporučuje da se sveže napuknuta jaja razbiju i prebace u čistu posudu sa poklopcem koji dobro prijanja, a zatim da se čuvaju u frižideru do dva dana.
Sve žrtve nasilja u porodici imaju pravo na besplatnu pravnu pomoć bez obzira na to kog su materijalnog stanja. Međutim, mali broj žrtava oba pola je zatraži. Kada je reč o ženama, one nisu dovoljno informisane, izjavila je novinarka i aktivistkinja Jovana Gligorijević.
Kustos muzeja u Bangkoku napustio je Tajland i otišao za London, strahujući od hapšenja, nakon što je Kina osudila njegovu muzejsku postavku i izložbu kao suviše provokativnu.
Ako ste razbili više jaja nego što planirate da pojedete u narednih nekoliko dana, okrenite se proverenim receptima za obroke koji mogu da se zamrznu i podgreju kada ste u žurbi, prenosi Klix.ba.
Ako se i dalje osećate nesigurno kada je reč o korišćenju napuknutog jajeta, ova informacija bi mogla da vas umiri: Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) navode da bakterije poput salmonele mogu biti uništene kuvanjem jaja na unutrašnjoj temperaturi od 71 stepen pre serviranja.
To znači da jaja treba potpuno da se skuvaju ili isprže, ali pečeni proizvodi sa jajima i drugi recepti u kojima se i belance i žumance potpuno termički obrade odlični su kandidati za korišćenje takvih jaja.
Da li je ratom u zalivu počela nova svetska energetska kriza? Ko gubi a ko dobija i da li sledi migracija kapitala iz ekonomskih rajeva Bliskog istoka? Koja rešenja imaju zemlje poput Srbije, zavisne od uvoza nafte i gasa? Odgovore tražimo novinara Miše Brkića.
specijal
17:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
vesti
17:10
STAV REGIONA
Kako se Crna Gora nosi sa posledicama rata na Bliskom istoku, da li se država dobro organizovala da pomogne građanima koji su ostali u zemljama pogo]eni sukobima. Analizira bivši sekretar ministarstva spoljnih poslova Crne Gore, Mileta Radovanović. Profesor Zoran Ivanovski, ekonomista i prorektor Univerziteta Skoplje o drastičnom poskupljenju naftnih derivata, kao i o finansijskim implikacijama na ekonomiju. Ekološka katastrofa kod Tuzle - ljudski nemar uništio Spreču, nekada jedinstvenu rijeku u Evropi. Komentariše Amin Omerović, predsjednik udruženja Mrena, iz Živinica.
specijal
18:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
19:00
STAV DANA
Jedanaesti je dan rata između Izraela i Sjedinjenih Država protiv Irana. Nastavljaju se vazdušni udari sa obe strane, s tim da Iranaska revolucionarna armija gađa i ciljeve u susedstvu. Postoji li realna pretnja da se konfilkt proširi i na mediteranske zemlje. Gosti Stava dana predsednik Atlantskog sevata Vladan Živulovič i Zoran Dragišić sa Fakulteta bezbednosti.
specijal
19:30
NAŠA PRIČA
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
Policija u Nišu, u saradnji sa Poreskom policijom, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Nišu, uhapsili su O. R. (51) iz ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršila krivična dela poreska utaja, poreska prevara u vezi sa porezom na dodatu vrednost i nedozvoljena trgovina.
Uhapšeno je pet osoba osumnjičenih za zloupotrebe službenog položaja i pomaganje u tom krivičnom delu, među kojima i O. S, direktor Osnovne škole "Prva vojvođanska brigada" iz Novog Sada, dok se za jednom osobom intenzivno traga.
Balistička raketa ispaljena iz Irana oborena je u turskom vazdušnom prostoru, saopštilo je tursko ministarstvo odbrane. Iran je izveo svoje prve napade otkako je novi vrhovni vođa postao Modžtaba Hamnei.
Napredak u razvoju veštačke inteligencije doveo je do trenutka koji stručnjaci za sajber bezbednost sve češće opisuju kao prelomnu tačku u sposobnosti kompjuterskih sistema da pronalaze i analiziraju bezbednosne ranjivosti u softveru.
Pojedine trendove u uređenju dnevnih soba potrebno je izbegavati, jer prostor ne čini zastarelim jedna loša odluka, već skup ideja koje ne služe svojoj svrsi. Shodno tome, moderne dnevne sobe definisane minimalizmom i hladnim bojama već neko vreme gube na popularnosti.
Stručnjaci savetuju one koji žele da izebgnu demenciju da "vežbaju mozak". Međutim, kako tačno? Možda je bolji opis da mozak treba redovno "rastezati".
Majke, posebno one koje se prvi put susreću sa dojenjem, često imaju mnogo pitanja o pravilnom čuvanju majčinog mleka. Nedoumice se kreću od toga kako ga pravilno skladištiti do toga da li je bezbedno dati bebi mleko koje je neko vreme stajalo na sobnoj temperaturi.
Američka svemirska agencija NASA planira da po prvi put dozvoli astronautima da ponesu svoje pametne telefone na svemirske misije, uključujući i buduće letove prema Mesecu u okviru programa Artemis.
Jedna studija pokazuje da deo generacije Z razmišlja iznenađujuće konzervativno i podržava tradicionalne rodne uloge. To pogotovu važi za muškarce, ali su i mlade žene konzervatvnije od generacije svojih roditelja.
Komentari (0)