Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Koliko dugo mleko može da se konzumira nakon otvaranja jedno je od češćih pitanja i nije uvek jednostavno odgovoriti na njega. Čuvanje duže od preporučenog može doprineti rast bakterija i ugroziti zdravlje.
Izvor: Klix.ba
07.10.2025. 14:31
Prema stručnjacima za sigurnost hrane, rok trajanja zavisi od vrste mleka i uslovima u kojima se čuva u frižideru, iako treba obratiti pažnju i na senzorne signale poput mirisa, ukusa ili teksture.
Glavni faktor koji određuje koliko dugo mleko traje nakon otvaranja je vrsta obrade kojoj je podvrgnuto.
Sveže ili pasterizirano mleko, koje je prošlo blaži proces obrade, bolje zadržava svoja organoleptička svojstva, ali je i osetljivije na rast bakterija pa se nakon otvaranja može čuvati samo dva do tri dana ako se pravilno drži u frižideru.
Nasuprot tome, sterilizovano mleko, koje je tretirano na višim temperaturama, traje duže odnosno tri do pet dana nakon otvaranja i uvek u stalnom hlađenju.
Foto: Envato
Temperatura frižidera je ključna za produžavanje roka trajanja. Idealno bi bilo da se čuva na otprilike četiri stepena i izbegava fluktuacije jer svaki porast temperature dovodi do rasta bakterija.
Vrsta ambalaže je takođe važna. Kartonske kutije bolje štite od svetlosti i kiseonika kada su zatvorene, ali nakon otvaranja izloženost bakterijama se povećava zato se treba strogo pridržavati vremena konzumacije, prenosi Klix.ba.
Osim utvrđenih rokova, preporučuje se uvođenje određenih navika koje pomažu u sigurnoj konzumaciji mleka.
Balerina Kapućina, Tralalero Tralala, Bombardiro Krokodilo – spoj su naizgled nespojivog: telo devojke, a umesto glave šoljica kafe, plišana ajkula sa tri noge u patikama, avion sa glavom krokodila. Još takvih likova postali su omiljeni junaci deci u svetu, pa i u Srbiji.
23:42Pre 21 d06.10.2025.
Autor
Trčanje efikasno sagoreva kalorije, ali možda nije prikladno ili prijatno za svakoga. Srećom, mnogi alternativni oblici vežbanja mogu da sagore jednako toliko, a često i više kalorija kao trčanje.
21:29Pre 21 d06.10.2025.
Autor
Prema brojnim istraživanjima, odraslima je u proseku potrebno između sedam i devet sati sna tokom noći. Ipak, realnost je da mnogi spavaju znatno manje od toga.
21:59Pre 22 d05.10.2025.
AutorJedan od najjednostavnijih je napisati datum na posudi kada se otvori, kako biste imali stvarnu kontrolu nad vremenom skladištenja. Takođe je važno čvrsto zatvoriti posudu svaki put kada se koristi jer svako otvaranje povećava rizik od spoljne kontaminacije.
Međutim, nije dovoljno samo pogledati rok trajanja. Stanje mleka treba proceniti čulima. Ako je grudvasto, ima kiseo miris ili mu se ukus promeni, najbolje ga je baciti čak i ako preporučeni dani nisu prekoračeni.
Ove mere opreza, zajedno s optimalnim skladištenjem u najhladnijem delu frižidera osiguravaju da se mleko konzumira u optimalnim uslovima i bez ugrožavanja zdravlja.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Na raskrsnici Bulevara heroja sa Košara, Nikole Dobrovića i Omladinskih brigada, kod kule "Vest" na Novom Beogradu, u noći između subote i nedelje u 00.51 čas dogodila se teška saobraćajna nesreća u kojoj su poginule tri osobe, a dve su zadobile teške povrede, navode u Hitnoj pomoći.
13:42Pre 1 d26.10.2025.
Autor
U Šangajskoj ulici u Batajnici oko šest časova iz autobusa je ispala tinejdžerka (17), koja je sa lakšim povredama glave prevezena u Urgentni centar.
09:16Pre 19 h27.10.2025.
Autor
Mladić (23) je teško povređen na parkingu u beogradskom naselju Voždovac kada su ga napala trojica muškaraca, koji su ga, prema sopstvenoj izjavi policiji, brutalno pretukli, a zatim pobegli sa mesta događaja.
16:05Pre 12 h27.10.2025.
Autor
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Staroj Pazovi uhapsili su D. G. (46), zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
10:34Pre 18 h27.10.2025.
Autor
Svake godine se za čišćenje divljih deponija u Nišu izdvaja između 15 i 20 miliona dinara, a one, ipak, iznova niču i to na istim lokacijama. Na teritoriji grada ima ih 90, a u toku je čišćenje na 16 lokacija i to od novca koje je dalo Ministarstvo za zaštitu životne.
08:31Pre 1 d26.10.2025.
Autor
Naučnici su otkrili zašto plačemo dok sečemo luk. Krivac je hemijsko jedinjenje, a rešenje je iznenađujuće jednostavno - oštriji noževi i sporiji pokreti.
23:42Pre 4 h27.10.2025.
Autor
U srcu italijanske pokrajine Kampanije, u blizini mesta Salento, s pogledom na kristalno more i okruženo maslinama, nalazi se seoce u kome kao da je vreme stalo. Ačaroli je "selo stogodišnjaka". Jedna od deset osoba u Ačaroliju doživi više od sto godina.
22:50Pre 5 h27.10.2025.
Autor
Portugal je na ovogodišnjoj dodeli nagrada World Travel Awards izglasan za najbolju destinaciju u Evropi. Vratili su titulu koju su prošle godine izgubili od Grčke, a koju su od 2017. godine osvojili čak šest puta.
18:51Pre 9 h27.10.2025.
Autor
Hakerski napadi na pametne telefone ugrožavaju korisnike i njihove podatke, koji na crnom tržištu vrede hiljade dolara, stoga je važno znati kako se zaštititi. Nove generacije smartfon telefona i kompjutera dobijaju nove opcije, poput ugrađenih mogućnosti veštačke inteligencije na samom uređaju.
11:16Pre 17 h27.10.2025.
Autor
Dan mrtvih (Día de los Muertos) je meksički praznik koji se obeležava od 31. oktobra do 2. novembra, tokom kojeg se slave i sećaju preminuli.
10:14Pre 18 h27.10.2025.
Autor
Pravoslavni vernici i Srpska pravoslavna crkva obeležavaju Svetu Petku, a muzejski savetnik Etnografskog muzeja Saša Srećković ističe da Sveta Petka, odnosno Sveta Paraskeva, ima posebno mesto u tradiciji srpskog naroda kao zaštitnica žena i pomoćnica svih bolesnih, gladnih i siromašnih.
07:16Pre 21 h27.10.2025.
Autor
Mnogi se susreću s problemom da hulahopke brzo pucaju ili se oštećuju, posebno kod čestog nošenja i pranja. Srećom, postoje jednostavni trikovi koji mogu znatno produžiti vek trajanja ovih čarapa.
22:41Pre 1 d26.10.2025.
Autor
Dok se širom Evrope ugostitelji muče da pronađu konobare i drugo osoblje, jedna baka iz Italije ne odustaje od ljubavi prema tom poslu. Ana Posi, žena koja će uskoro napuniti 101 godinu, i dalje svakog jutra dolazi u kafić, priprema kafu, poslužuje goste, i uživa u tom poslu.
20:35Pre 1 d26.10.2025.
Autor
Kada je sedamdesetih godina prošlog veka počela izgradnja lučnih zgrada u centru Čačka, niko nije ni slutio da se upravo na tom mestu nalaze rimske terme čiju je arhitekturu karakterisalo zidno i podno grejanje.
17:08Pre 1 d26.10.2025.
Autor
Komentari (0)