Koliko dugo možete da pijete mleko nakon otvaranja, datum na ambalaži nije garant
Koliko dugo mleko može da se konzumira nakon otvaranja jedno je od češćih pitanja i nije uvek jednostavno odgovoriti na njega. Čuvanje duže od preporučenog može doprineti rast bakterija i ugroziti zdravlje.
Izvor: Klix.ba
07.10.2025. 14:31
Foto: Envato
Prema stručnjacima za sigurnost hrane, rok trajanja zavisi od vrste mleka i uslovima u kojima se čuva u frižideru, iako treba obratiti pažnju i na senzorne signale poput mirisa, ukusa ili teksture.
Glavni faktor koji određuje koliko dugo mleko traje nakon otvaranja je vrsta obrade kojoj je podvrgnuto.
Sveže ili pasterizirano mleko, koje je prošlo blaži proces obrade, bolje zadržava svoja organoleptička svojstva, ali je i osetljivije na rast bakterija pa se nakon otvaranja može čuvati samo dva do tri dana ako se pravilno drži u frižideru.
Nasuprot tome, sterilizovano mleko, koje je tretirano na višim temperaturama, traje duže odnosno tri do pet dana nakon otvaranja i uvek u stalnom hlađenju.
Foto: Envato
Temperatura frižidera je ključna za produžavanje roka trajanja. Idealno bi bilo da se čuva na otprilike četiri stepena i izbegava fluktuacije jer svaki porast temperature dovodi do rasta bakterija.
Vrsta ambalaže je takođe važna. Kartonske kutije bolje štite od svetlosti i kiseonika kada su zatvorene, ali nakon otvaranja izloženost bakterijama se povećava zato se treba strogo pridržavati vremena konzumacije, prenosi Klix.ba.
Osim utvrđenih rokova, preporučuje se uvođenje određenih navika koje pomažu u sigurnoj konzumaciji mleka.
Balerina Kapućina, Tralalero Tralala, Bombardiro Krokodilo – spoj su naizgled nespojivog: telo devojke, a umesto glave šoljica kafe, plišana ajkula sa tri noge u patikama, avion sa glavom krokodila. Još takvih likova postali su omiljeni junaci deci u svetu, pa i u Srbiji.
Trčanje efikasno sagoreva kalorije, ali možda nije prikladno ili prijatno za svakoga. Srećom, mnogi alternativni oblici vežbanja mogu da sagore jednako toliko, a često i više kalorija kao trčanje.
Prema brojnim istraživanjima, odraslima je u proseku potrebno između sedam i devet sati sna tokom noći. Ipak, realnost je da mnogi spavaju znatno manje od toga.
Jedan od najjednostavnijih je napisati datum na posudi kada se otvori, kako biste imali stvarnu kontrolu nad vremenom skladištenja. Takođe je važno čvrsto zatvoriti posudu svaki put kada se koristi jer svako otvaranje povećava rizik od spoljne kontaminacije.
Međutim, nije dovoljno samo pogledati rok trajanja. Stanje mleka treba proceniti čulima. Ako je grudvasto, ima kiseo miris ili mu se ukus promeni, najbolje ga je baciti čak i ako preporučeni dani nisu prekoračeni.
Ove mere opreza, zajedno s optimalnim skladištenjem u najhladnijem delu frižidera osiguravaju da se mleko konzumira u optimalnim uslovima i bez ugrožavanja zdravlja.
Da li će se pronaći rešenje za energetsku stabilnost Srbije i koji se potezi očekuju od zvaničnog Beograda? Da li kriza oko NIS-a može da ugrozi celokupnu ekonomiju i da li je došlo vreme za odluku ko je strateški partner srpske privrede? Odgovore tražimo od Slobodana Aćimovića, profesora Ekonomskog fakulteta u Beogradu. Sinteza sa Zoranom Trifunovićem
specijal
05:00
NEWSMAX USA-TOP STORY (R)
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
specijal
06:00
PROZORI BALKANA (R)
„Prozori Balkana“ je emisija koja otvara pogled ka regionu – kroz ljude, događaje i priče koje oblikuju svakodnevicu Balkana. Donosi aktuelne teme, kulturne i društvene fenomene, kao i inspirativne sagovornike koji otkrivaju različita lica ovog prostora. Dinamična, informativna i emotivna, emisija povezuje zemlje i ljude Balkana kroz zajedničke vrednosti, izazove i strasti.
specijal
06:30
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
07:00
OTVORI OČI
Kako je prošao prvi dan ključne nedelje za rešenje energetske situacije u Srbiji? Zašto se 1. novembar doživljava kao dan D na srpskoj političkoj sceni? Da li su izbori na lokalu opipavanje pulsa birača pred parlamentarne izbore?
jutarnji program
10:00
STAV DANA (R)
Newsmax ne prenosi samo vesti – analiziramo, istražujemo i objašnjavamo kako aktuelna dešavanja utiču na naš život. Pridružite nam se!
Na raskrsnici Bulevara heroja sa Košara, Nikole Dobrovića i Omladinskih brigada, kod kule "Vest" na Novom Beogradu, u noći između subote i nedelje u 00.51 čas dogodila se teška saobraćajna nesreća u kojoj su poginule tri osobe, a dve su zadobile teške povrede, navode u Hitnoj pomoći.
Mladić (23) je teško povređen na parkingu u beogradskom naselju Voždovac kada su ga napala trojica muškaraca, koji su ga, prema sopstvenoj izjavi policiji, brutalno pretukli, a zatim pobegli sa mesta događaja.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Staroj Pazovi uhapsili su D. G. (46), zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
Svake godine se za čišćenje divljih deponija u Nišu izdvaja između 15 i 20 miliona dinara, a one, ipak, iznova niču i to na istim lokacijama. Na teritoriji grada ima ih 90, a u toku je čišćenje na 16 lokacija i to od novca koje je dalo Ministarstvo za zaštitu životne.
Naučnici su otkrili zašto plačemo dok sečemo luk. Krivac je hemijsko jedinjenje, a rešenje je iznenađujuće jednostavno - oštriji noževi i sporiji pokreti.
U srcu italijanske pokrajine Kampanije, u blizini mesta Salento, s pogledom na kristalno more i okruženo maslinama, nalazi se seoce u kome kao da je vreme stalo. Ačaroli je "selo stogodišnjaka". Jedna od deset osoba u Ačaroliju doživi više od sto godina.
Portugal je na ovogodišnjoj dodeli nagrada World Travel Awards izglasan za najbolju destinaciju u Evropi. Vratili su titulu koju su prošle godine izgubili od Grčke, a koju su od 2017. godine osvojili čak šest puta.
Hakerski napadi na pametne telefone ugrožavaju korisnike i njihove podatke, koji na crnom tržištu vrede hiljade dolara, stoga je važno znati kako se zaštititi. Nove generacije smartfon telefona i kompjutera dobijaju nove opcije, poput ugrađenih mogućnosti veštačke inteligencije na samom uređaju.
Pravoslavni vernici i Srpska pravoslavna crkva obeležavaju Svetu Petku, a muzejski savetnik Etnografskog muzeja Saša Srećković ističe da Sveta Petka, odnosno Sveta Paraskeva, ima posebno mesto u tradiciji srpskog naroda kao zaštitnica žena i pomoćnica svih bolesnih, gladnih i siromašnih.
Mnogi se susreću s problemom da hulahopke brzo pucaju ili se oštećuju, posebno kod čestog nošenja i pranja. Srećom, postoje jednostavni trikovi koji mogu znatno produžiti vek trajanja ovih čarapa.
Dok se širom Evrope ugostitelji muče da pronađu konobare i drugo osoblje, jedna baka iz Italije ne odustaje od ljubavi prema tom poslu. Ana Posi, žena koja će uskoro napuniti 101 godinu, i dalje svakog jutra dolazi u kafić, priprema kafu, poslužuje goste, i uživa u tom poslu.
Kada je sedamdesetih godina prošlog veka počela izgradnja lučnih zgrada u centru Čačka, niko nije ni slutio da se upravo na tom mestu nalaze rimske terme čiju je arhitekturu karakterisalo zidno i podno grejanje.
Komentari (0)