Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Koliko dugo mleko može da se konzumira nakon otvaranja jedno je od češćih pitanja i nije uvek jednostavno odgovoriti na njega. Čuvanje duže od preporučenog može doprineti rast bakterija i ugroziti zdravlje.
Izvor: Klix.ba
07.10.2025. 14:31
Prema stručnjacima za sigurnost hrane, rok trajanja zavisi od vrste mleka i uslovima u kojima se čuva u frižideru, iako treba obratiti pažnju i na senzorne signale poput mirisa, ukusa ili teksture.
Glavni faktor koji određuje koliko dugo mleko traje nakon otvaranja je vrsta obrade kojoj je podvrgnuto.
Sveže ili pasterizirano mleko, koje je prošlo blaži proces obrade, bolje zadržava svoja organoleptička svojstva, ali je i osetljivije na rast bakterija pa se nakon otvaranja može čuvati samo dva do tri dana ako se pravilno drži u frižideru.
Nasuprot tome, sterilizovano mleko, koje je tretirano na višim temperaturama, traje duže odnosno tri do pet dana nakon otvaranja i uvek u stalnom hlađenju.
Foto: Envato
Temperatura frižidera je ključna za produžavanje roka trajanja. Idealno bi bilo da se čuva na otprilike četiri stepena i izbegava fluktuacije jer svaki porast temperature dovodi do rasta bakterija.
Vrsta ambalaže je takođe važna. Kartonske kutije bolje štite od svetlosti i kiseonika kada su zatvorene, ali nakon otvaranja izloženost bakterijama se povećava zato se treba strogo pridržavati vremena konzumacije, prenosi Klix.ba.
Osim utvrđenih rokova, preporučuje se uvođenje određenih navika koje pomažu u sigurnoj konzumaciji mleka.
Balerina Kapućina, Tralalero Tralala, Bombardiro Krokodilo – spoj su naizgled nespojivog: telo devojke, a umesto glave šoljica kafe, plišana ajkula sa tri noge u patikama, avion sa glavom krokodila. Još takvih likova postali su omiljeni junaci deci u svetu, pa i u Srbiji.
23:42Pre 41 d06.10.2025.
Autor
Trčanje efikasno sagoreva kalorije, ali možda nije prikladno ili prijatno za svakoga. Srećom, mnogi alternativni oblici vežbanja mogu da sagore jednako toliko, a često i više kalorija kao trčanje.
21:29Pre 41 d06.10.2025.
Autor
Prema brojnim istraživanjima, odraslima je u proseku potrebno između sedam i devet sati sna tokom noći. Ipak, realnost je da mnogi spavaju znatno manje od toga.
21:59Pre 42 d05.10.2025.
AutorJedan od najjednostavnijih je napisati datum na posudi kada se otvori, kako biste imali stvarnu kontrolu nad vremenom skladištenja. Takođe je važno čvrsto zatvoriti posudu svaki put kada se koristi jer svako otvaranje povećava rizik od spoljne kontaminacije.
Međutim, nije dovoljno samo pogledati rok trajanja. Stanje mleka treba proceniti čulima. Ako je grudvasto, ima kiseo miris ili mu se ukus promeni, najbolje ga je baciti čak i ako preporučeni dani nisu prekoračeni.
Ove mere opreza, zajedno s optimalnim skladištenjem u najhladnijem delu frižidera osiguravaju da se mleko konzumira u optimalnim uslovima i bez ugrožavanja zdravlja.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Ministarstvo zdravlja Republike Srbije donelo je odluku o uvođenju 24-časovnog rada u domovima zdravlja na teritoriji cele Srbije od ponedeljka 17. novembra, sa ciljem da se poveća dostupnost zdravstvene zaštite građanima i obezbedi efikasnije funkcionisanje zdravstvenog sistema.
08:41Pre 11 h17.11.2025.
Autor
Za predsednika Advokatske komore Beograda (AKB) na izborima održanim ovog vikenda izabran je advokat Vladimir Prijović. On je od ukupno četiri kandidata dobio najviše glasova.
10:04Pre 1 d16.11.2025.
Autor
U Ovčarsko-kablarskoj klisuri, na magistrali kod manastira Vavedenje, dogodila se saobraćajna nezgoda u kojoj je stradala jedna osoba, a četiri su teško povređene, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
15:28Pre 1 d16.11.2025.
Autor
Ministarka trgovine Jagoda Lazarević rekla je za Newsmax Balkans da je u medijima saznala za dokument kojim kompanija Delez Srbija planira do kraja godine da zatvori ukupno 25 prodavnica, navodeći da veruje da će do toga i doći.
11:10Pre 8 h17.11.2025.
Autor
U pucnjavi na Miljakovcu ranjena je jedna osoba, aktivirana akcija Vihor, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
19:18Pre 1 d16.11.2025.
Autor
Mutacije u genu povezane sa Kronovom bolešću oduzimaju ključnim imunološkim ćelijama sposobnost da menjaju stanja, zbog čega one preterano reaguju i izazivaju upale.
19:44Pre 1 min17.11.2025.
Autor
Gubitak viška kilograma je veliki uspeh, ali nakon značajnog mršavljenja mnogi se suočavaju s problemom viška kože, naročito na stomaku i grudima. Koža je elastičan organ, ali nagli gubitak masnog tkiva može da dovede do opuštene kože koja se teško vraća u prvobitno stanje.
22:47Pre 20 h16.11.2025.
Autor
Sve veći broj roditelja okreće se ChatGPT-u za savete o vaspitanju dece, tražeći pomoć za sve, od problema u ponašanju do medicinskih dijagnoza kada su njihovi mališani bolesni.
19:07Pre 1 d16.11.2025.
Autor
Smanjenje bacanja hrane je odličan način da smanjite uticaj vašeg domaćinstva na životnu sredinu, a istovremeno uštedite novac.
18:25Pre 1 d16.11.2025.
Autor
Zaboravite na skupa brašna - trik za savršene kore za domaću pitu krije se u temperaturi vode.
13:46Pre 1 d16.11.2025.
Autor
Na magistralnom putu Zlatibor - Nova Varoš, nedaleko od petlje na samom ulazu u naseljeno mesto Zlatibor, došlo je do zastoja u saobraćaju koji su izazvale krave kada su sa pašnjaka izašle na sam kolovoz.
11:05Pre 1 d16.11.2025.
Autor
Srpska pravoslavna crkva i vernici 16. novembra slave praznik posvećen Obnovljenju hrama Svetog velikomučenika Georgija, u narodu poznatiji kao Đurđic.
08:50Pre 1 d16.11.2025.
Autor
Četiri laboratorijska miša i drugi uzorci koji su bili poslati na Kinesku svemirsku stanicu uspešno su se vratili na Zemlju i biće dostavljeni naučnicima na analizu nakon boravka u kosmosu, premneli su danas kineski mediji pozivajući se na saopštenje Kineske akademije nauka (KAN).
23:37Pre 1 d15.11.2025.
Autor
Vlasnici razumeju koliko je važno održavati formu ljubimaca, a psima su potrebne svakodnevne šetnje. Međutim, s obzirom na to da u ovo doba godine temperature padaju, vlasnici kućnih ljubimaca možda će morati da preispitaju svoje uobičajene rutine šetnji.
22:58Pre 1 d15.11.2025.
Autor
Komentari (0)