Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Mnogi smatraju da je sir glavni krivac za povećanje holesterola, ali kardiolozi i dijetetičari kažu da to nije tako jednostavno. Neke sireve možete bez brige konzumirati u većim količinama, dok određene vrste treba ograničiti zbog sadržaja masti.
Izvor: Klix.ba
30.12.2025. 15:40
Velika istraživanja pokazuju da sir možda čak ni ne povećava rizik od srčanih bolesti.
"Tvrdi i odležani sirevi poput čedara, parmezana, Grijera i topljenog sira označavani su kao 'najgori' jer imaju više zasićenih masti i natrijuma. Na papiru, zasićene masti povećavaju LDL holesterol", rekao je kardiolog Sem Setareh za Fox News Digital.
Američko udruženje za srce preporučuje da zasićene masti čine manje od šest procenata ukupnog dnevnog unosa kalorija. Međutim, istraživanja pokazuju da sir utiče na holesterol drugačije od "izolovanih" izvora zasićenih masti poput putera, napominje Setareh.
Istraživanja pokazuju da sir mnogo manje povećava LDL, odnosno "loš" tip holesterola, te da bi čak mogao biti povezan s nižim rizikom od srčanih bolesti u velikim populacionim studijama.
Foto: Envato
Istraživači veruju da je to zato što sir kombinuje kalcijum, proteine i nusprodukte fermentacije na način koji može smanjiti apsorpciju holesterola. Fermentisani sirevi poput čedara, švajcarskog sira, goude, parmezana, provolonea, Grijera, fete i plavog sira takođe sadrže korisne supstance poput probiotika, vitamina K2 i drugih bioaktivnih komponenti, što može objasniti zašto se sir smatra boljim za srce od putera ili prerađenih masti.
Ipak, dijetetičari kao "rizične" sireve navode one koji su mekani ili kremasti, blagog ukusa ili dobro prerađeni, prenosi Klix.ba.
Er Srbija je ostvarila istorijski uspeh, oborivši rekord koji je 1987. postavio nekadašnji JAT sa 4.531.000 prevezenih putnika, čime je još jednom potvrdila poziciju najbrže rastuće avio-kompanije u regionu, saopšteno je iz te kompanije.
10:37Pre 21 d29.12.2025.
Autor
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Novom Sadu, u saradnji sa Policijskom upravom u Somboru, uhapsili su M. D. (43) iz Odžaka i Z. K. (28) iz okoline Sombora, zbog postojanja osnova sumnje da su učinili krivično delo ubistvo.
10:19Pre 21 d29.12.2025.
Autor"Bri, čedar i američki sir su među najgorima", rekla je dijetetičarka Kari Hamrik.
Tvrđi, odležani sirevi poput gaude, parmezana i plavog sira takođe su kalorični.
Stručnjaci su se složili da su dvoprocentni sveži sir, delimično obrana mocarela, feta sir sa smanjenim udelom masti, rikota, kozji sir, pa čak i rendani parmezan bolji izbori jer sadrže manje zasićenih masti po porciji, a i dalje su bogati proteinima i kalcijumom.
Iako sir može imati visok sadržaj natrijuma, istraživanja pokazuju da ne podiže uvek krvni pritisak kako se očekuje, a izbor opcija s nižim udelom natrijuma, poput švajcarskog sira ili sveže mocarele, može pomoći.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
U zgradi Specijalnog suda u Ustaničkoj ulici u Beogradu izbio je požar, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans. Svi iz zgrade su evakuisani, povređenih osoba nije bilo, potvrđeno je iz MUP Srbije.
10:49Pre 15 h19.01.2026.
Autor
Srpska pravoslavna crkva proslavlja Bogojavljenje, praznik ustanovljen u spomen na Hristovo krštenje u reci Jordanu i objavljivanje Bogočoveka.
08:55Pre 17 h19.01.2026.
Autor
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Novom Sadu uhapsili su D. Ž. (18) iz Zrenjanina, jer su u stanu u kom je boravio pronašli oko 120 grama kokaina.
14:08Pre 11 h19.01.2026.
Autor
Vlasnik škole glume Miroslav Mika Aleksić, protiv koga se vodio krivični postupak zbog sumnje na silovanje i seksualno uznemiravanje, preminuo je u Beogradu u 74. godini.
21:54Pre 1 d18.01.2026.
Autor
Broj žrtava železničke nesreće u Adamuzu u Kordobi povećao se na 40, dok je 41 osoba hospitalizovana, od kojih je 12 na intenzivnoj nezi, saopštile su andaluzijske službe za hitne slučajeve.
21:12Pre 4 h19.01.2026.
Autor
Salame, paštete, kobasice, viršle, kulen i čajna - svakodnevni izbor na trpezi mnogih građana - odnedavno se nalaze u kategoriji jedan kancerogenih namirnica Svetske zdravstvene organizacije. To je ista grupa u kojoj su cigarete, arsen i azbest.
18:33Pre 7 h19.01.2026.
Autor
Plavi ponedeljak (Blue Monday) smatra se "najdepresivnijim" danom u godini, a obeležava se trećeg ponedeljka u januaru. On se odnosi na postprazničnu depresiju.
12:44Pre 13 h19.01.2026.
Autor
Srpska pravoslavna crkva proslavlja Bogojavljenje, praznik ustanovljen u spomen na Hristovo krštenje u reci Jordanu i objavljivanje Bogočoveka.
08:55Pre 17 h19.01.2026.
Autor
Kada govorimo o čišćenju doma, kupatilo je često najkritičniji prostor jer se upravo tamo najbrže nakupljaju bakterije i nečistoće, a najproblematičnija je uvek WC šolja.
08:37Pre 17 h19.01.2026.
Autor
Ispijanje kafe ima mnoge prednosti, od poboljšanja funkcije mozga i smanjenja upale, do poboljšanja zdravlja srca i rada metabolizma. Ipak, kafa takođe može da utiče na apsorpciju određenih suplemenata, što ih može učiniti manje efikasnim i izazvati neželjene nuspojave.
21:39Pre 1 d18.01.2026.
Autor
San ima ključnu ulogu u dugoročnom zdravlju, ali mnogi ljudi i dalje potcenjuju koliko navike spavanja utiču na život.
17:59Pre 1 d18.01.2026.
Autor
Novi minijaturni elektronski uređaji, koji najčešće dolaze od proizvođača iz Kine, poslednjih godina značajno su promenili oblast kompjuterske bezbednost, jer su hakerski napadi koji su nekada bili ograničeni isključivo na softver i internet, danas sve češće povezani i sa specijalnim uređajima.
10:37Pre 1 d18.01.2026.
Autor
U Germendžik u provinciji Ajdin, u Turskoj, gde snežne padavine nisu viđene godinama, stigla su tri kamiona natovarena snegom kako bi učenici na raspustu mogli da uživaju u snežnim radostima.
23:36Pre 2 d17.01.2026.
Autor
Priprema savršene šolje čaja čini se dovoljno jednostavnom: stavljate kesicu čaja u šolju, dodajete šećer i prelivаte kipućom vodom - i čaj je spreman. Ipak, postoji jedna navika tokom ovog rituala koju mnogi rade, a zapravo bi trebalo da je izbegavaju.
21:47Pre 2 d17.01.2026.
Autor
Komentari (0)