Suhomesnati proizvodi pod lupom SZO, našli se u kategoriji kancerogenih
Foto: Envato
Salame, paštete, kobasice, viršle, kulen i čajna - svakodnevni izbor na trpezi mnogih građana - odnedavno se nalaze u kategoriji jedan kancerogenih namirnica Svetske zdravstvene organizacije. To je ista grupa u kojoj su cigarete, arsen i azbest.
Izvor: RTS
19.01.2026. 18:33
Preuzmi Newsmax Balkans aplikaciju
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Koloproktolog i načelnik Centra za minimalno invazivnu hirurgiju Urgentnog centra prof. dr Miljan Ćeranić naglasio je za RTS da je važno razumeti šta zapravo znači ova klasifikacija.
Klasifikacija koju je objavila SZO znači da postoji konačan naučni konsenzus da je dugotrajna konzumacija ovih proizvoda povezana sa pojavom karcinoma, posebno raka debelog creva.
"Svetska zdravstvena organizacija je konačno potvrdila da su mesne prerađevine kancerogene. Ali to ne znači da je rizik isti kao kod cigareta ili azbesta. Nije isto ako neko pojede parče prerađevine i ako popuši kutiju cigareta", objašnjava Ćeranić.
Aditivi, so i stil života
Prema njegovim rečima, ključni problem nisu samo sami proizvodi, već i ono što se u njima nalazi.
"Kada govorimo o nitritima, nitratima, aditivima, velikim količinama soli - sve to ugrožava zdravlje", ističe doktor.
Inicijativa američkog predsednika Donalda Trampa o formiranju međunarodnog Odbora za mir za Gazu izazvala je brojne kontroverze, posebno zbog zahteva da države koje žele punopravno članstvo obezbede milijardu dolara tokom više od tri godine. Među zemljama koje su dobile poziv pominje se i Albanija.
Takozvani "tihi otkaz", globalni je trend koji se prvi put masovno pominje početkom 2020. godine, a naročito od 2022, kada je postao viralan na društvenim mrežama. Reč je o stavu da se radi samo ono što je u opisu posla, bez prekovremenog angažovanja i stalnog pritiska.
Dodaje da studije koje govore o povećanom riziku moraju da se tumače pažljivo.
"Nije isto dva šnita šunke jednog, drugog ili trećeg kvaliteta. Zato je vrlo upitno koliko je takva studija precizna kada je reč o kvalitetu mesa i količini dodataka", navodi on.
Rak debelog creva sve češći kod mladih
Ipak, činjenica je da se rak debelog creva sve češće javlja kod mlađih ljudi.
Dok je ranije bio karakterističan za osobe starije od 50 godina, danas se beleži porast obolelih u grupi od 30 do 50 godina.
Foto: Envato
U Velikoj Britaniji, na primer, zabeleženo je čak 75 odsto više slučajeva u mlađoj populaciji u odnosu na devedesete godine.
"Dugotrajna konzumacija prerađevina, smanjena fizička aktivnost i stres - sve zajedno dovodi do nove kategorije obolelih" upozorava dr Ćeranić.
Skrining i rana dijagnostika
U Srbiji se godišnje registruje oko 2.000 novih slučajeva karcinoma debelog creva. Stručnjaci zato apeluju na redovne preventivne preglede.
"Skrining podrazumeva testove na okultno krvarenje kod osoba koje nemaju simptome. Ako je test tri puta pozitivan, onda se pacijent upućuje na kolonoskopiju", kaže dr Ćeranić i dodaje da je kolonoskopija "zlatni standard za dijagnostiku".
Foto: Envato
Standardna preporuka je da se sa skriningom počne posle 50. godine, dok su u SAD granicu već pomerili na 45.
"Ako neko u porodici ima karcinom debelog creva, onda se sa kontrolama kreće i ranije", naglašava profesor.
Posebno upozorava da svaka pojava krvi u stolici, anemije ili problema sa pražnjenjem zahteva hitnu dijagnostiku.
"Ako vam dođe pacijent od 35 godina i požali se na krv u stolici, obavezno ga treba uputiti na pregled", navodi on.
Iako je poruka SZO jasna, lekari podsećaju da panika nije rešenje. Umerenost u ishrani, više fizičke aktivnosti i redovni preventivni pregledi ostaju najbolja odbrana od bolesti.
A da zabrane upotrebu aditiva pa da sunke budu sunke i eto resenja. Ne oni prave liste. Niko nije imao rak debelog creca dok je vekovima jeo prsut i sunku i kobasicu ptavljenu bez modernih aditiva.
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
12:30
PROZORI BALKANA (R)
Emisija kolažnog tipa koju čine prilozi naših dopisnika sa zanimljivim pričama iz čitave Srbije, ali i regiona Balkana. Teme nisu vezane za dnevne događaje već obrađuju zanimljive priče iz ugla običnog, malog čoveka, koje su karakteristične za različite krajeve.
specijal
13:00
TRAŽIM REČ
Tražite reč, pišite nam šta vas muči a mi ćemo Vam pomoći da rešite problem kroz razgovor sa ljudima koji su odgovorni i upućeni... Bićete u prilici da slušate i da pitate. Direktno i uživo. Pišite nam na mejl adresu trazimrec@newsmaxtv.rs
specijal
14:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
vesti
14:10
NAŠA PRIČA
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
15:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
Kako se piše, ali i kaže - Uskrs ili Vaskrs i da li se čestita sa "Hristos vaskrse" ili "Hristos voskrse". Večito pitanje uoči jednog od najvećih praznika kod pravoslavnih hrišćana jeste - slavimo li Uskrs ili Vaskrs?
Stranka Tisa Petera Mađara osvojila je 138 poslaničkih mesta, Fides Viktora Orbana 55, a Naša domovina Lasla Torockaja šest, pokazuju preliminarni rezultati parlamentarnih izbora u Mađarskoj na osnovu 98,42 odsto obrađenih glasova.
Hiljade hrišćanskih vernika ispunilo je jerusalimski Stari grad da proslavi pravoslavnu ceremoniju Svete svetlosti – silazak Blagodatnog ognja u Hram groba Gospodnjeg – uoči pravoslavnog Vaskrsa.
Hirurzi Klinike za grudnu hirurgiju Univerzitetskog kliničkog centra Srbije napravili su poduhvat prvom transplantacijom pluća u našoj zemlji, a četrdesetdvogodišnji pacijent se dobro oporavlja.
Savršeno sočno meso sa roštilja često ne zavisi od marinade ni vrste mesa, već od jednog jednostavnog, ali ključnog koraka koji mnogi preskaču, a to je "odmor" nakon pečenja.
U mnogim domaćinstvima nakon Uskrsa ostane i po desetak ofarbanih jaja, pa se često postavlja pitanje koliko dugo ona mogu da se jedu i kako prepoznati da li su bezbedna.
Svetska zdravstvena organizacija preporučuje nastavak dojenja uz dopunsku ishranu do dve godine ili duže. Međutim, statistički gledano, malo majki doji toliko dugo.
Festival lala pod imenom "Drvene cipele" održava se od 1985. godine i svake godine privlači hiljade posetilaca iz celog sveta. Ono što je počelo kao prodaja cveća, preraslo je u veliki međunarodni događaj sa bogatim programom i raznovrsnom ponudom.
Kako se piše, ali i kaže - Uskrs ili Vaskrs i da li se čestita sa "Hristos vaskrse" ili "Hristos voskrse". Večito pitanje uoči jednog od najvećih praznika kod pravoslavnih hrišćana jeste - slavimo li Uskrs ili Vaskrs?
Dolazak proleća obično povezujemo sa više energije, dužim danima i boljim raspoloženjem. Ipak, kod nekih ljudi upravo ovo godišnje doba donosi osećaj umora, bezvoljnosti i emocionalne nestabilnosti.
Komentari (1)
Bob
A da zabrane upotrebu aditiva pa da sunke budu sunke i eto resenja. Ne oni prave liste. Niko nije imao rak debelog creca dok je vekovima jeo prsut i sunku i kobasicu ptavljenu bez modernih aditiva.
pre 2 meseca
0 0 Odgovori