Suhomesnati proizvodi pod lupom SZO, našli se u kategoriji kancerogenih
Salame, paštete, kobasice, viršle, kulen i čajna - svakodnevni izbor na trpezi mnogih građana - odnedavno se nalaze u kategoriji jedan kancerogenih namirnica Svetske zdravstvene organizacije. To je ista grupa u kojoj su cigarete, arsen i azbest.
Izvor: RTS
19.01.2026. 18:33
Foto: Envato
Koloproktolog i načelnik Centra za minimalno invazivnu hirurgiju Urgentnog centra prof. dr Miljan Ćeranić naglasio je za RTS da je važno razumeti šta zapravo znači ova klasifikacija.
Klasifikacija koju je objavila SZO znači da postoji konačan naučni konsenzus da je dugotrajna konzumacija ovih proizvoda povezana sa pojavom karcinoma, posebno raka debelog creva.
"Svetska zdravstvena organizacija je konačno potvrdila da su mesne prerađevine kancerogene. Ali to ne znači da je rizik isti kao kod cigareta ili azbesta. Nije isto ako neko pojede parče prerađevine i ako popuši kutiju cigareta", objašnjava Ćeranić.
Aditivi, so i stil života
Prema njegovim rečima, ključni problem nisu samo sami proizvodi, već i ono što se u njima nalazi.
"Kada govorimo o nitritima, nitratima, aditivima, velikim količinama soli - sve to ugrožava zdravlje", ističe doktor.
Inicijativa američkog predsednika Donalda Trampa o formiranju međunarodnog Odbora za mir za Gazu izazvala je brojne kontroverze, posebno zbog zahteva da države koje žele punopravno članstvo obezbede milijardu dolara tokom više od tri godine. Među zemljama koje su dobile poziv pominje se i Albanija.
Takozvani "tihi otkaz", globalni je trend koji se prvi put masovno pominje početkom 2020. godine, a naročito od 2022, kada je postao viralan na društvenim mrežama. Reč je o stavu da se radi samo ono što je u opisu posla, bez prekovremenog angažovanja i stalnog pritiska.
Dodaje da studije koje govore o povećanom riziku moraju da se tumače pažljivo.
"Nije isto dva šnita šunke jednog, drugog ili trećeg kvaliteta. Zato je vrlo upitno koliko je takva studija precizna kada je reč o kvalitetu mesa i količini dodataka", navodi on.
Rak debelog creva sve češći kod mladih
Ipak, činjenica je da se rak debelog creva sve češće javlja kod mlađih ljudi.
Dok je ranije bio karakterističan za osobe starije od 50 godina, danas se beleži porast obolelih u grupi od 30 do 50 godina.
Foto: Envato
U Velikoj Britaniji, na primer, zabeleženo je čak 75 odsto više slučajeva u mlađoj populaciji u odnosu na devedesete godine.
"Dugotrajna konzumacija prerađevina, smanjena fizička aktivnost i stres - sve zajedno dovodi do nove kategorije obolelih" upozorava dr Ćeranić.
Skrining i rana dijagnostika
U Srbiji se godišnje registruje oko 2.000 novih slučajeva karcinoma debelog creva. Stručnjaci zato apeluju na redovne preventivne preglede.
"Skrining podrazumeva testove na okultno krvarenje kod osoba koje nemaju simptome. Ako je test tri puta pozitivan, onda se pacijent upućuje na kolonoskopiju", kaže dr Ćeranić i dodaje da je kolonoskopija "zlatni standard za dijagnostiku".
Foto: Envato
Standardna preporuka je da se sa skriningom počne posle 50. godine, dok su u SAD granicu već pomerili na 45.
"Ako neko u porodici ima karcinom debelog creva, onda se sa kontrolama kreće i ranije", naglašava profesor.
Posebno upozorava da svaka pojava krvi u stolici, anemije ili problema sa pražnjenjem zahteva hitnu dijagnostiku.
"Ako vam dođe pacijent od 35 godina i požali se na krv u stolici, obavezno ga treba uputiti na pregled", navodi on.
Iako je poruka SZO jasna, lekari podsećaju da panika nije rešenje. Umerenost u ishrani, više fizičke aktivnosti i redovni preventivni pregledi ostaju najbolja odbrana od bolesti.
A da zabrane upotrebu aditiva pa da sunke budu sunke i eto resenja. Ne oni prave liste. Niko nije imao rak debelog creca dok je vekovima jeo prsut i sunku i kobasicu ptavljenu bez modernih aditiva.
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
15:30
NAŠA PRIČA
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
16:00
SINTEZA (R)
Ko je bila srpska kraljica Jelena, žena kralja Uroša I i majka kraljeva Dragutina i Milutina? Kakva je bila žena koja je jedina od srpskih srednjovekovnih vladarki postala svetica i imala svoje žitije? Zašto su je pogrešno nazivali Jelena Anžujska. Odgovore tražimo od istoričarke Katarine Mitrović. Sinteza, u spektru Luke Mičete.
specijal
17:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
vesti
17:10
STAV REGIONA
Pregled ključnih dešavanja u Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori i Severnoj Makedoniji. Relevantni gosti analiziraju i komentarišu teme koje oblikuju svakodnevicu u celom regionu. Pitamo one koji donose odluke, proveravamo sve što građane interesuje sa jasnim stavovima o političkim i društvenim promenama i izazovima.
specijal
18:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
Policija u Nišu je, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u tom gradu, uhapsila A. B. (39), K. V. (55) i N. M. (43) iz ovog grada, koji se terete da su maloletnici omogućili da uživa opojne droge.
Četvorogodišnja devojčica E. M. preminula je na Institutu za majku i dete nakon što je iz Opšte bolnice u Čačku transportovana za Beograd usled komplikacija nakon operacije trećeg krajnika.
Od 15. februara u Srbiji stupaju na snagu novi, viši iznosi akciza na bezolovni benzin, dizel, kafu, alkoholna pića i druge proizvode. Reč je o fiskalnoj meri koja se sprovodi na početku godine i ima direktne posledice po tržište i javne finansije. Da li ova promena znači i poskupljenje proizvoda?
Zemljotres magnitude 4,7 stepeni Rihterove skale registrovan je tokom večeri u regionu Prizrena, sa epicentrom oko 20 kilometara jugoistočno od grada. Građani Vranja i u Skoplju prijavili snažno podrhtavanje tla.
Psi se odavno smatraju čovekovim najboljim prijateljima, a selektivnim uzgojem tokom godina razvijene su brojne pasmine sa specifičnim ulogama ili izgledom koji se smatra privlačnim. Prema mišljenju stručnjaka, neke od karakteristika nametnutih uzgojem često uzrokuju zdravstvene probleme kod pasa.
Roditeljski stres može značajno da utiče na razvoj dece, njihovo emocionalno stanje i svakodnevno ponašanje. Deca koja su često izložena stresu svojih roditelja mogu da postanu zabrinuta, povučena ili da imaju poteškoće u izražavanju i kontrolisanju emocija.
Naučnici širom Evrope i Sjedinjenih Američkih Država eksperimentišu sa robotskim pčelama kako bi pomogli opadajućim populacijama prirodnih oprašivača, u pokušaju da ponude rešenje za sve ozbiljniji ekološki problem.
U poslednjih godinu dana, globalnu tehnološku zajednicu je umnogome promenio Vibe coding ili opušteno programiranje - novi softverski alati koji koriste veštačku inteligenciju za brzo pisanje kompjuterskog koda.
Upotreba veštačke inteligencije (AI) za procenu medicinskih simptoma ne daje bolje rezultate od standardne internet pretrage, pokazalo je novo istraživanje Oksford internet instituta objavljeno u časopisu "Nature medicine".
Svakodnevno konzumiranje nekoliko šoljica kafe ili čaja sa kofeinom može blago da pomogne u očuvanju moždane funkcije i smanjenju rizika od demencije, saopštili su istraživači.
Norveške bezbednosne službe potvrdile su da je kineska hakerska grupa poznata kao 'Salt Typhoon', izvela više sajber napada na sisteme nekoliko norveških kompanija, što je izazvalo ozbiljnu zabrinutost u bezbednosnim i političkim krugovima u nordijskim zemljama, ali i širom EU.
Komentari (1)
Bob
A da zabrane upotrebu aditiva pa da sunke budu sunke i eto resenja. Ne oni prave liste. Niko nije imao rak debelog creca dok je vekovima jeo prsut i sunku i kobasicu ptavljenu bez modernih aditiva.
pre 3 nedelje
0 0 Odgovori